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骨髓補鈣嗎

發布時間:2020-04-05 04:37:24

1、骨髓可以吃嗎? 吃了補鈣嗎?

骨髓可以吃的。 吃了補鈣。

2、筒子骨燉湯真的可以補鈣嗎

不可以。

骨頭湯能起到抗衰老的作用,同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。

骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化。

(2)骨髓補鈣嗎擴展資料:

骨頭當中含有大量的鈣質,幾乎是動物全身含鈣比的90%以上。但需要注意的是,這種藏在骨頭中的鈣屬於生物鈣,常規的烹飪方法,很難將其與骨頭分離,即便是長時間熬制也難以產生出大量可供人體吸收的游離鈣。

我們平時看到的骨湯顏色濃白,味道醇美,大家誤認為骨頭中的鈣可以被熬煮出來。其實熬好的骨湯像牛奶一樣純白,是因為湯中含有很多脂肪,經過長時間熬煮,肉與骨分離,其中肉里的脂肪被溶解到湯中,而這些分散開來的細微脂肪液滴被蛋白質所包裹,顏色就如牛奶般純白。

白色越濃就意味著湯中含有越多的脂肪,脂肪越多,就越能帶來醇香味美的口感。

3、為什麼有的補鈣產品選用氂牛骨和骨髓?

氂牛的骨骼富含新鮮、天然的鈣質,還含有豐富的類骨膠原,可有效抑制骨質的流失,促進營養成分的吸收,長期服用能提高骨骼的柔韌性和健康度。薄荷時尚的有種膠囊就是這種成份的,你可以自己去找找。

4、當人缺鈣的時候,人體會不會從骨髓中得到鈣來緩解一些缺鈣症狀

在人體內,含有多種礦物質,其中鈣是含量最多的一種。人的骨骼和牙齒之所以較硬,主要是裡面含有較多鈣質的關系,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。嬰兒如果缺鈣,牙齒生長發育會延遲,有些小兒2歲多還不長牙齒,骨骼也會變軟,嚴重的形成軟骨症、O形腿或X形腿。此外,在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質的參與。嬰兒正處於骨骼和牙齒生長發育的重要時期,對鈣的需要量比成人多。因此,就要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。

有些父母雖注重給嬰兒補鈣,甚至一天給小兒3、4克鈣,但孩子仍有缺鈣的表現。其主要原因,是有些因素影響了鈣質的吸收。為做到正確地給嬰兒補鈣,父母須注意以下幾點:

(1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷類,尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。
(2)鈣劑不與油脂類食物同食。由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。
(3)每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合後,會影響鈣的吸收。
(4)補鈣的時間。由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,補鈣最好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等,但含鈣量較低,精米、白面含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質。
(5)補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克,3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3,所以每天必須額外補鈣,以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D,腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量為每天, 400國際單位,不可過量,否則會引起中毒。
(6)多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如:奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分;動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類,含有豐富的維生素D,可以促進鈣的沒收,但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D,才能被人體利用,故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯,可增加鈣質,精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥後連骨吃,可提高鈣的含量,等等。哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物,可提高母乳的含鈣量,對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物,以增加鈣質。
(7)多吃酸性食物。因鈣易溶於酸性溶液,在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進鈣的吸收。
(8)注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽,但磷攝入過多,會與鈣形成磷酸鈣。研究表明,食物中的鈣磷之地為2∶1,牛奶中的鈣磷之比為 1.2∶1時,最有利於鈣的吸收,母乳中鈣磷之比近於2∶1。所以用牛奶喂養的嬰兒,應增加含鈣高而含磷少的食物,如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比

龍牡壯骨顆粒好象是專門針對幼童的,3個月的嬰兒我覺得是可以吃的。這是它的服用說明,你看看:用法用量:開水沖服,二歲以下一次5克,二歲至七歲一次7克,七歲以上一次10克,一日3次。

以下是我給寶寶補鈣的心得,希望對你有幫助。

早產兒應提早在出生後2個星期開始補鈣,足月兒則在滿月後開始補鈣,建議一直補到2、3歲。

補鈣還有一個吸收的問題,補得再多,不吸收也是白搭。同時補充AD(魚肝油)能幫助鈣的吸收,預防佝僂病,多曬太陽也會幫助鈣的吸收,一定要到戶外,不能隔著玻璃,因紫外線是不能穿透玻璃的。

另外,嬰兒胃腸道系統的不完善,也會影響吸收。建議補鈣的同時補充一些腸道有益菌,如媽咪愛、合生元等,胃腸道系統的不完善也是誘發小兒濕疹的根源,所以說小兒的大多數病,改善胃腸道是關鍵。

鈣吃的最普遍的是「金箍棒L-乳酸鈣沖劑」和「愛兒鈣沖劑」。 魚肝油吃「貝特令」或「伊可辛」都可以。我推薦「伊可辛」,有一種花生油的香味,寶寶比較愛吃,而「貝特令」則比較腥。魚肝油每天最多一粒,多吃會中毒。

如果所選用的鈣粉里已經含有了魚肝油的成分,則不必再另外添加魚肝油了,魚肝油不可以多吃,要中毒的。

補充VD的誤區——不要濫服魚肝油!

有的媽媽覺得魚肝油是維生素D,多吃幾滴只有好處沒有壞處。殊不知維生素A或D過量會造成中毒。
孩子維生素A、D急性中毒,可引起顱內壓增高,頭痛、惡心、嘔吐、煩躁、精神不振、前囟隆起,常被誤認為是患了腦膜炎。慢性中毒表現為食慾不好、發燒、腹瀉、口角糜爛、頭發脫落、皮膚瘙癢、貧血、多尿等。
如發現以上症狀,要停服魚肝油,少曬太陽,立即到醫院急診。
這位家長,如果你確認寶寶每天都能曬足夠的太陽,主要是屁股、小手小腳,同時又擔心多補了魚肝油會中毒的話,可以隔天吃一粒魚肝油。

注意,鈣劑不宜與奶混合吃。因為鈣粉與奶混合後,奶會結成小塊,影響吸收。鈣與魚肝油宜在喂完奶,半小時以後吃。

2、3歲以後,小兒生長速度減慢,戶外活動增多,一般無需再服用維生素D。

淺談嬰幼兒如何科學補鈣

鈣被稱為「生命基石」,對兒童的骨骼發育、大腦發育、牙齒發育和預防鉛中毒等方面具有舉足輕重的作用。

那麼,孩子每天需要多少鈣呢?

0-6個月:300毫克/日

6-12個月:400毫克/日

1-3歲:600毫克/日

4-10歲:800毫克/日

11-18歲:1000毫克/日

由於孩子正處於生長發育時期,僅僅靠食物中攝取的鈣遠遠滿足不了身體需要,因此在正常的食物之外,還需額外補足鈣劑,每日補鈣量則為以上各年齡組兒童需鈣量的50%-60%。

如何選擇有效的鈣劑直接關繫到補鈣效果,專家認為:選擇補鈣品主要考慮三方面的因素,即鈣源含鈣量是否足夠高?是否安全?價效比是否經濟合理?

綜合這幾方面考慮,專家推薦碳酸鈣制劑是最理想的補鈣品。例如由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研製的勁得鈣,含鈣量適合中國兒童胃腸道特點,超微碳酸鈣的顆粒,科學配比維生素D和鋅,吸收快,口味好,服用安全,在近期中國優生優育協會主辦的「全國第三屆鈣代謝會議」上,被評為「百萬母嬰骨骼健康優秀產品」。

在補鈣時還不能忽視以下幾個問題:

1.補鈣必須要加維生素D

維生素D可有效促進人體對鈣的吸收,是打開鈣代謝大門的金鑰匙,兒童每天需要400國際單位的維生素D就可以了。其實維生素D人體自身可以合成,建議家長適當的帶孩子曬太陽;或者選用一些含有維生素D的鈣制劑。

2.不要服用含磷的鈣補充劑

製造骨骼的主要元素是鈣和磷,二者的關系十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例,如果磷的攝入量過多,就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而中國人因為食物和水源的問題,磷的攝入量已大大超標。尤其是嬰幼兒時期,磷超標會導致一系列嚴重後果。中國營養專家呼籲:千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補充劑!

3.鎂影響鈣的吸收

鈣和鎂都是二價離子,在人體內的吸收會產生競爭作用。對於嬰幼兒來說,體內的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要,不需要額外補充,而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。

4.食物要少鹽,有利於鈣的吸收

近期有關研究發現:鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中發生競爭,鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。國際衛生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應在6g以下,嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃鹹食的家庭嚴格控制孩子飲食中食鹽的攝入,保證孩子體內鈣的吸收利用。

5.食物中的植酸、草酸對鈣的影響

中國人以植物性食物為主。豆類、未發酵麵粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中含草酸,能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。補鈣時要適當注意這些問題。

參考文獻:《媽咪寶貝》

5、吃什麼可以補骨髓 就是補鈣

而腎臟喜歡溫和的環境,所以說經常搓這個部位的話,可以起到固精益腎的作用,對夫妻生活也有很大的幫助;

6、喝牛骨頭湯和喝牛骨髓湯那個更補鈣?

那個也不能補鈣,就是吸收也是很少的一部分,最還得辦法就是抱著孩子多曬曬太陽,市場喂一些有營養的東西,葷素搭配和粗細糧的搭配,這又能補鈣又能強壯孩子的身體,借鑒。

7、豬骨髓能補鈣嗎

補鈣最關鍵的是 實用的東西含鈣高 而且身體要洗手
所以 補鈣的話 要加強身體鍛煉 骨骼收到應力才有構造骨板的動力
多曬太陽 這樣才有利於維生素D的合成 鈣只在有維生素D的情況下洗手
骨髓的話 大部分都是脂肪了 還不如吃海帶

8、豬骨髓蒸雞蛋補鈣不

食物補鈣的吸收率不是很高,可以用鈣片加維生素D的方式補鈣,那樣成效快些,食物補鈣的話可能會橫向發展,縱向沒什麼發展

9、骨頭湯有沒有營養?吃骨髓能補鈣嗎?有助於長高嗎?

肯定不能啊!現學現賣一波~以下文字從常笑健康公眾號復制而來:人的長高是先天(遺傳)和後天(營養/生活作息等)的結合,同時也要考慮生長發育的高峰時間(出生後6個月/青春期的前兩年)。
而骨頭湯里的骨髓其實只是大量的脂肪 ,並沒有什麼特別的物質。而高脂飲食反而會影響身體的發育長高。
如果你的先天條件不是很好,又錯過了發育期的話,指望狂吃骨髓長高是不現實的。

10、豬骨頭湯到底補鈣嗎?有營養嗎?

在兒童成長發育的話題中,「吃什麼補鈣?」「哪些營養品可以補鈣?」「經常喝骨頭湯能補鈣嗎?」這些問題頗為常見。今天讓我們一起來了解一下喝骨頭湯是不是真的可以補鈣。
首先,我們來看,骨頭中的鈣在生物角度來說究竟有什麼屬性?可以肯定的是,骨頭當中的確含有大量的鈣質,幾乎是動物全身含鈣比的90%以上。但需要注意的是,這種藏在骨頭中的鈣屬於生物鈣,常規的烹飪方法,很難將其與骨頭分離,即便是長時間熬制也難以產生出大量可供人體吸收的游離鈣。

為什麼會是這樣呢?在過往的一項研究中發現,用一公斤骨頭燉湯,兩小時後湯中的鈣濃度不到2毫克/100毫升,即便研究人員延長了燉煮時長、增加了骨頭量,最終湯中的鈣濃度還是沒有超過4毫克/100毫升。所以,人體要從骨頭湯中攝入更多的鈣,幾乎是不可能的。更為重要的是,鈣只有完全轉化為離子狀態,才能在人體的腸道內被吸收。

既然在化學角度上,骨頭通過熬制的方式無法為我們提供更多的鈣,那如果在水中加入一些醋能不能讓鈣質更好地分離出來呢?一項相關的調研為我們提供了一份很好的答案。調查人員為檢測部門提供了三種樣品,分別為牛奶、純骨頭湯、加醋的骨頭湯。經檢驗,純骨頭湯的鈣含量為11毫克每升,加醋的骨頭湯中,鈣的含量為43.2毫克每升,而每升牛奶中的鈣含量大約為1113毫克。換言之,純骨頭湯中的鈣含量只有牛奶的百分之一,而加醋的骨湯中的鈣含量也只有牛奶的百分之四,也就是說,我們需要喝25升的加醋骨湯,才能和一小盒牛奶攝入的鈣差不多。山東大學齊魯醫院的營養師趙妍說:「雖然加醋的骨頭湯中鈣含量比自來水高了一些,但就補鈣的功效來看,仍然不值得推薦,即使採用慢火去燉,效果也不會更好。相比於骨頭湯,牛奶的含鈣量是比較高的。」

那為什麼大多數的老百姓會有「多喝骨頭湯就能補鈣」的說法呢?因為骨湯顏色濃白,味道醇美,大家誤認為骨頭中的鈣可以被熬煮出來。其實熬好的骨湯像牛奶一樣純白,是因為湯中含有很多脂肪,經過長時間熬煮,肉與骨分離,其中肉里的脂肪被溶解到湯中,而這些分散開來的細微脂肪液滴被蛋白質所包裹,顏色就如牛奶般純白。白色越濃就意味著湯中含有越多的脂肪,脂肪越多,就越能帶來醇香味美的口感。
在飲食上,除了上述所提到的牛奶,還有酸奶和乳酪都是補鈣的佳品。大豆及其製品、芝麻醬、堅果、魚蝦貝類等海鮮也是補鈣食品中很好的選擇。此外,大多深綠色蔬菜的鈣含量都很高,如菠菜、小油菜、芥蘭等,而且這些蔬菜中含有的維生素、鎂、鉀等能促進人體對鈣的吸收和利用。所以說,增加適量的蔬菜攝入是有助於人體骨骼保持健康的。
除去食補鈣質這種方式,對於一些吸收或消化不良,以及飲食不均衡的特殊人群,也可以選擇鈣的營養補充劑。
綜上所述,「喝骨頭湯能補鈣」這種說法是不科學的。

本作品為「科普中國-科學原理一點通」原創,轉載時務請註明出處。

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