什麼蔬菜補骨髓

1、吃什麼蔬菜能補骨髓?

吃骨髓補骨髓。吃蔬菜沒多大用。骨髓主要是蛋白質，蔬菜的蛋白質含量都較少，而且都是植物蛋白質。不一樣的

2、吃什麼補骨髓

吃豬髓、骨髓、菌類食物補骨髓。

豬髓，中葯名。為豬科豬屬動物豬的脊髓或骨髓。遍及全國。具有益髓滋陰，生肌之功效。常用於骨蒸癆熱，遺精帶濁，消渴,瘡瘍。

吃骨髓補骨髓，如骨頭湯、牛骨髓,另外豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛,預防骨質疏。

菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

(2)什麼蔬菜補骨髓擴展資料：

一、骨髓美味，但需適量。美食雖好，仍需限量，建議食用畜禽肉的量不超過一斤，《中國居民膳食指南》中建議我們每日食用畜禽肉280-525克，對於美食，規避健康風險，限量才是關鍵。

二、骨髓可以吃，但請偏向瘦肉、少吃肥肉。肥肉當中含有較多的飽和脂肪酸，雖然它很香，但是建議要少吃，偏向瘦肉，和脂肪相比，建議還是要適量攝入優質蛋白質。

三、烹制骨頭，請少鹽少油。無論是吃骨髓還是喝骨頭湯，在烹調過程中請少鹽少油，骨頭中本身高脂，很多人為了使其入味會額外添加大量的食鹽，這樣無疑會「雪上加霜」，久而久之會增加高血壓、胃癌的患病風險。

四、拒絕單獨享用骨肉，請配以其他食物共食。吃骨頭的同時，請伴以蔬菜（最好是綠色蔬菜）、豆類食品、菌菇類等食材共同食用，多樣食物搭配，營養均衡攝入，減少肉類攝入，規避健康風險。

3、腎癌吃什麼東西最有利於健康

1、腎癌患者忌食發霉、熏焦食物及不潔凈的水，少食燙食、鹽漬食物，不要酗酒、吸煙。
2、不要偏食，也不要反復吃同一種食品，需要配合營養健康全面的飲食。
3、多食用一些具有分解致癌物的食物如胡蘿卜、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍須菜等，以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。
4、腎癌術後患者或腎功能不全者飲食最好要精製。原則上除要低蛋白飲食外，應多食澱粉類，以保證足夠的熱量，要根據水腫的狀況確定水、鹽的攝入。而且還要切記五低一高飲食原則：低鹽、低脂、低蛋白、低磷、低鉀、高維生素。
5、對於做完鏡下血尿的患者朋友來說應該多喝水。還可多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。
6、說到科學的飲食，對於正常人有禁忌，而對腎癌術後患者來說就更應該忌食可誘發病情的食物。主要應忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發物。
7、高質量蛋白質對人體的健康大有好處，但是對於腎癌手術後的患者來說要適量食用。如牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60g左右，而且以高生物蛋白為主。無糖尿病腎癌患者，適當增加糖類攝入，保證能量充足，減輕負平衡。
腎癌食療驗方
1、 枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1隻（約500克），豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動，使其排尿後，殺死切開，去內臟，洗凈切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。
2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克，海參250克，豬瘦肉100克。先將海參浸透，剖洗干凈，然後與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調味食用，分次服完。
3、 香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1隻（約10m克）。香菇去蒂，並去雞毛及頭腳和內臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時，調味服食，可分2～3次服完。
4、 牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。
5、內金谷姜兔肉湯：雞內金12克，谷芽30克，生薑3片，兔肉100克。加水適量共煲湯， 少量鹽調味，喝湯吃肉。每日或隔日1次。
6、 砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克，淮山葯50克，豬肚1隻。砂仁打破，豬肚洗凈並去除脂肪。將砂仁、淮山葯納人豬肚內，加水適量，慢火燉至豬肚爛熟，少量鹽調味，喝湯或佐膳。
十種有益於腎癌患者的食物
1、紅色蔬果：西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿卜素攝食後能在體內轉化成維生素達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。
2、紅色蔬果：例如西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿卜素攝食後能在體內轉化成維生素達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。
3、大蒜：大蒜可以阻止胃中亞硝胺生成菌的生長，減少亞硝胺的合成，減少癌腫發生。
4、胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素A源，有健胃脾、助生津及益氣補中之功效，對積食疳結有通便化滯之效。
5、蘆筍：含有蘆筍素，天門冬醯胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對癌症、高血壓、疲勞、水腫、排尿困難等症有一定的療效。
6、紫甘藍：甘藍有補骨髓，利關節，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。
7、海魚產品：因海魚類含有脂肪酸可降低膽固醇降低血管內的血小板凝集減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率動物實驗發現可抑大腸癌。
8、五穀雜糧：其中含豐富皂角，能解除腸道中致癌物質的活性，豐富的纖維質已確定有防止腎癌發生的功效。
9、含硒、硫等有機化合物的蔬菜：蔥、蒜含豐富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。
十、菌類：多食用蘑菇一類的食物，蘑菇能夠有效的抑制癌腫生長減輕患者的症狀。

4、我得了直腸癌嗎?

目前為止，現在國外有兩種新葯對結直腸癌，就是剛才介紹的靶向治療，一種是阿瓦斯汀，一種是愛必妥，這兩種葯物一個是血管內皮生長因子的單克隆抗體，一個是表皮生長因子受體的單克隆抗體，這兩種葯物和化療並用，明顯提高晚期的結直腸癌的病人有效率和疾病穩定期，平均每一種葯能夠使晚期的結直腸癌病人生命期平均延長3-5月。目前為止，晚期結直腸癌，所謂晚期是指復發轉移的結直腸癌，經過先進的積極的靶向治療，生命期能夠平均延長至30個月左右，過去5－氟尿密啶和四氫葉酸鈣，平均的生存期只有10個月左右，最近5年到10年有幾種新的化療葯物出現，這種化療一種叫草酸鉑，一個叫希羅達，還有開普拓，使輔助治療和晚期結腸癌治療又能延長，如果加上剛才說的靶向治療，病人又能延長半年、十個月以上，使晚期病人的生存期目前來說中數生存期能夠提高30個月。這個是一個很大的突破。當然晚期結腸癌病人目前來講不能治癒，經過以後一段時間的醫學的發展，開發出新的葯物，也許有可能有一天對晚期病人有治癒的可能。
這些新的靶向治療葯物費用比較高。目前為止沒有在國內正式上市，因為在美國和歐洲獲得批准，列為臨床的標准治療方法，我們有些病人在國外或者香港能買到葯。

以下提供參考
什麼蔬菜能防治胃癌腸癌？
蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在著許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發生有著重的作用。
【大蒜】
性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體內干擾素，將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞，增強病人病變細胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。
【蘆筍(龍須菜)】
國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一。本晶含有蘆筍素，天門冬醯胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。美國發現有防止癌細胞擴散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌及腎結石等均有特效，生物學家認為，本品抗癌的奧秘是由於它富含組織蛋白中的冬醯胺酶，這是一種"使細胞生長正常化"的物質，能有效地控制癌細胞生長。此外核酸含量也豐富，對癌症有"攤平"作用。食用時必須煮熟，每口3次，每次3～4湯匙。最好飯前食用。
【蘑菇】
包括香菇、冬菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調節人體"抗癌系統"免疫功能，從而抑制癌症生長和減輕癌症患者的症狀。
【茄子】
性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵鹼，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統癌症。
【大白菜】
性味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學家認為，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解產生的致癌物質盡快排泄，以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。另含有微量元素鉬較多，能阻斷致癌的亞硝胺合成，含有硒在人體內行助於生成谷胱甘肽，使癌的發生率下降，富含維生素，與肉類同食，既可增添肉的鮮美，又可減少肉中致癌物亞硝胺的產生，兩全齊美。
【甘藍(捲心菜)】
性味甘、平，有補骨髓，利關節，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚－3－乙醛及黃酮類化合物，可誘導肝臟中芸烴羥化酶活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預示著抗癌力顯著增強；有研究發現本品能降低胃癌、結腸癌及直腸癌的發病機會。
【蘿卜】
有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、蘿卜含抗癌物吲哚，實驗表明可減少動物腫瘤的生長。老中醫特別推崇蘿卜，希望大家多食蘿卜少喝酒。食肉加用蘿卜，不但能防病治病，同時有防治癌症的作用，近年發現鋅元素有很強的抗癌活性，而鋅在蘿卜中含量較高。
【胡蘿卜】
有健胃脾、助生津及益氣補中之功效，對積食疳結有通便化滯之效。胡蘿卜，富含維生素A源(胡蘿卜素)，是"防癌系統"的營養成分。
【菜豆】
有溫中下氣，益腎補陽之功效。洋刀豆中含洋豆血細胞凝集素等多種球蛋白(PHA)。據研究，PHA具有抗腫瘤作用。
【扁豆】
有補脾除濕，消暑解毒等作用。本品僅用於脾氣虛弱，濕濁內阻的胃腸道腫瘤，扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，能刺激免疫系統，增進消化吸收功能。

直腸癌病人的飲食注意事項是什麼？
1、飲食宜選用高蛋白、高熱量
1、減少飲食中油脂的攝取：飲食與癌症的關系，其中被研究最多的是油脂，包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進癌細胞的生長，還可使正常細胞早期變異，而演變成腫瘤。無論是動物性脂肪或植物性油脂，都盡可能減少。過多的油脂，尤其是動物性脂肪可在小腸內刺激膽酸分泌。腸內膽酸量過高時，易變成致癌物，而助長癌細胞生長。由此可見，高脂肪的飲食與直腸癌腫的發生關系非常密切。 2、增加飲食中纖維素的攝取：食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動正常，增加糞便的體積，並減少糞便停留在直腸內的時間。結腸內所存在的糞便，會使細菌活躍，並可能產生致癌物質。當飲食中缺乏纖維，結腸內的糞便會變得干硬，再加上通過速度遲緩，腹壁肌肉變弱，使得排空時間延長，若時間過久，則患結腸癌的幾率就會相對提高。許多研究證實，食物中的纖維可稀釋油脂中可能致癌的物質，還可以加速致癌物質通過消化系統排出體外的速度。

◎營養食譜

黃芪豬肉紅藤湯

[ 用料 ] 黃芪 50 克，大棗 10 枚，豬瘦肉適量，紅藤 100 克。

[ 製作 ] 黃芪與紅藤加清水 1000 毫升，大火煮沸．然後用小火煎 30 分鍾，取汁與大棗及豬肉同燉至爛，食肉喝湯。

[ 功效 ] 補氣和中，和胃健脾，益氣生津，清熱解毒。適用於腸癌腹痛脹，大便頻繁等。銀花藤粥

[ 用料 ] 銀花藤 50 克，白花蛇舌草 100 克，龍葵 50 克，半枝蓮 50 克，大米 100 克，白糖 30 克

[ 製作 ] ①將銀花藤、白花蛇舌草、龍葵、半枝蓮洗凈，放入瓦鍋內，加水 500 毫升，煎煮 25 分鍾，停火，過濾，取葯液。②大米淘洗干凈，放入鍋內，加入葯液，水 300 毫升，置武火上燒沸，再用文火煮 35 分鍾，加入白糖即成。

[ 功效 ] 清熱解毒，散結消腫。對直腸癌患者食用尤佳。

[ 食法 ] 每日 1 次，每次吃粥 100 克，正餐食用。

5、銀耳可以補充膠原蛋白嗎？

准備材料：銀耳一朵 古方紅糖一小塊 蓮子若干 桂圓顆 枸杞若干 紅棗8個 百合若干 葡萄乾一小把 黑葡萄乾或者黑加侖干一小把。

銀耳是纖維素和維生素含量較高的食物，但其中所含的膠原蛋白含量較少。

膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。在眾多膠原蛋白中，魚類膠原蛋白對人體最有益。因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。而橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，能減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。

然而隨著年齡的增長，身體新陳代謝會發生變化，比如女性普遍25歲時達到新陳代謝的頂峰，隨後會逐漸下滑。新陳代謝變得緩慢，膠原蛋白增長速度低於代謝速度，自然就會出現膠原蛋白流失的現象，除此之外，自由基、紫外線等也會直接導致膠原蛋白的破壞和流失。

帶銀耳煮爛之後，加入剩餘的材料，繼續燉半小時。喜歡黏稠一些的朋友，可以在這一步之前煮久一些，然後再加入材料，煮半小時即可。

在煮銀耳的時候，我們買到的那些銀耳一般也都是乾的銀耳，所以在煮銀耳粥的時候是要先泡發的，而在泡發的時候一定要充分的泡發，有很多的人可能都只是稍微的泡發一下，或者是直接用開水燙，這樣的做法都是不對的。

把銀耳泡發好以後，把銀耳的耕地去掉，然後撕成小朵之後，之後就可以放在鍋里邊來煮了，而且在煮的時候也建議用砂鍋或者高壓鍋來煮，這樣煮的效果才會更加的好，銀耳出膠會更加的多。如果想要煮出來的銀耳粥口感更好的話，我們也可以加入一些紅棗枸杞蓮子，最後再放入一些冰糖。

6、真的是吃什麼補什麼么？

大錯特錯。
舉個例子說明是錯的:
以肝病為例子，肝病患者並不能通過吃動物肝臟來緩解症狀。 肝臟是人體和動物最大的解毒器官，動物體內的各種毒素大多都要經過肝臟來分解代謝處理，而我們從市場上買回來的動物肝臟大多都暗藏各種肝臟還未代謝處理掉的動物毒素。
本身肝功能受損的患者就不能正常的代謝分解這些毒素，如果再把這些含有動物毒素的肝臟給患有肝功能異常的患者食用，非但不能起到緩解病症的作用，反而會使肝臟負擔加重，嚴重影響了肝臟的康復。
並且，肝臟還是重要的免疫器官，在肝臟這個場所可以產生多種激素、抗體和免疫細胞等等。這些物質往往只能對本體有作用，而對於異體有害。肝病患者食用後，無疑會受害。
另外，動物的肝臟含有的重金屬較多，其中含銅量很高，如果說肝病患者在肝功能差，不能協調體內銅平衡的時候食用了較多含有銅的肝臟，就會導致銅在肝臟及腦組織內大量聚集，可能引發黃疸、貧血、肝硬化、腹水等，嚴重者甚至可能會發生肝昏迷而導致死亡。
吃肝並不能緩解肝病患者的症狀，反而還有可能加重肝病患者的不適。所以肝病患者的飲食需要嚴格在醫生的指導下進行配餐，切不可盲目運用吃什麼補什麼的理論來吃肝補肝，以免造成更加嚴重的後果。
另外:
吃骨頭湯來補鈣治療骨質疏鬆也並不是很科學，其實骨頭湯裡面的鈣還不如等量的牛奶多，也不如牛奶吸收的好。
關於食補的方法具體情況還應具體分析，必要情況下還應在專業醫生或者營養師的指導下進行，切忌擅自進補，以免事與願違。

7、血壓高不能吃什麼食物

1、脂肪多的食物

脂肪和油對於高血壓患者來說，是不適合過多食用的。有研究表明，高血壓患者減少脂肪和油的攝入量，這可降低其發生慢性心臟病的幾率，因此高血壓患者應避免進食脂肪多的食物，如牛肉、金槍魚，以及各種肉類加工品等，同時在食用油方面應避免動物油、生豬油等。

2、辛辣的調味料

辛辣的調味料食用後，高血壓患者的血壓在短期內可能會升高，造成血壓一定的波動，這將不利於患者控制血壓，因此高血壓患者不宜食用辛辣的調味料，如辣椒、芥末等，同時像芥菜和蔥類等刺激性強的蔬菜也不宜食用過多。

3、酒精類及濃茶

酒精和濃茶等飲品攝入過多，交感神經會感到興奮。目前已有研究證明，交感神經過於興奮，張力過高，會導致血壓升高。同時酒精等飲品的攝入，會導致高血壓患者的心率增快，這對於高血壓患者來說，同樣不利於控制血壓。

因為廣泛共識認為高血壓患者應將心率控制在75次以下，如果合並有其他心臟疾病的高血壓患者，則應將心率控製得更低，否則也不利於患者病控制情。

4、鹽含量高的食物

攝入過量的鹽是高血壓的誘因之一，因此患上高血壓之後，患者更應控制鹽的攝入量。在中國居民膳食指南中，成人每日鈉鹽的攝入量需小於6克，但不少高血壓患者將這一數值當作一天三餐的量來控制，其實不然，日常中的很多事物多少會添加鈉鹽。

尤其是一些油炸和膨化食物，而年輕的高血壓患者尤其愛食用這一類食物，因此高血壓患者一定要限制此類食物的攝入，盡量避免食用。

同時，高血壓患者在選擇食鹽上，可選用低鈉鹽來替代普通食鹽，但如果是腎功能不全者則不建議食用低鈉鹽，建議還合並有其他疾病的高血壓患者在醫生的指導下飲食。

5、濃雞湯

雞湯的營養價值很高，但是濃雞湯中含有較多嘌呤，容易使膽固醇增高，同時也會影響血壓。因此，不能盲目進補雞湯，特別是患高血壓的人，不宜喝太多濃雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

6、高膽固醇的食物

忌長期食用高膽固醇食物。高血壓患者忌進食過多富含膽固醇的動物脂肪和其他食物如蛋黃、動物內臟、魚籽、蟹黃、墨魚等。

8、乳腺癌化療後，胃難受，吃什麼緩解

惡心和嘔吐是化療副作用中最常見和最可怕的兩種。發生頻率和嚴重性因不同的葯物和不同的人而有所不同。惡心和嘔吐通常發生在化療後幾小時，持續時間不長。持續幾天的嚴重惡心和嘔吐並不常見。

病人異常惡心，嘔吐超過一天，或者惡心得連流質也無法下咽時，一定要告知醫生或護士。 改變飲食習慣和服用止吐葯能減輕這兩種症狀。不同的止吐葯對不同的人有效，因此，在症狀減輕前試用幾種葯是必然的，不要輕易放棄，我們應繼續同醫生一起找出對我們最有效的葯。

大約有一半的化療病人在化療前就感到情緒不穩，這叫治療前惡心。對付治療前惡心的最好辦法是藉助於放鬆技巧。

我們也可試試以下方法：

1）不要吃得太多，這樣我們的胃就不會感到太飽。一天中多餐少食。

2）不要在吃飯時喝飲料，必須在飯前或飯後一個小時。

3）吃喝要慢慢進行。

4）不要吃甜的、油炸的或脂肪多的食物。

5）吃冷的或室溫下的食物，這樣我們不會聞到氣味難受。

6）慢慢咀嚼食物以助於消化。

7）如果早上感到惡心，那麼起床前就吃一些干食品，如麥片、烤麵包或餅干。（如果我們口腔咽喉疼痛或口乾，就不要吃這些東西。）

8）喝冷的、干凈的飲料，如蘋果汁、茶或放掉氣的薑汁啤酒。

9）吮食冰塊、薄荷糖或酸的糖果。（如果我們口腔咽喉疼痛，就不要吃東西。）
10）避免接觸使我們惡心的氣味，如油煙、香煙和香水。

11）飯後坐在椅子上休息，但至少飯後兩個小時才能躺下。

12）穿寬松的衣服。

13）感到惡心時，我們可慢慢地做深呼吸。

14）我們可通過與朋友或家人聊天、聽音樂、看電影或電視來分散注意力。

15）採用辦法放鬆一下。如果化療時常常感到惡心，那麼至少化療前幾小時不要吃東西。