筒子骨的骨髓能吸嗎

1、筒子骨是比較有營養嗎？

豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。 統一的上湯大骨面就是這個道理。 比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這里的骨頭比較粗。 骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。

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2、6個月寶寶可以吃筒子骨里的骨髓嗎

六個月的寶寶現在還是要以奶為主,可以添加二到三次輔食,但是不有給寶寶吃骨髓的,裡面的油質過高,寶寶吃了會拉肚子的,

3、用棒子骨熬湯為什麼是綠色的？

這個是骨髓的結合體，經過高溫就會變成綠色，所以在熬湯之前要將骨頭焯一下，經過熱水焯，有泡沫撇出去，然後直到沒有泡沫產生為止。這樣再熬骨頭湯就不會出現綠色。
棒子骨是動物的大腿骨，就是一頭可以看到骨髓，一頭是有兩個圓包的部分，也可以是兩頭都可以看到骨髓的大腿骨。具體做法是把棒子骨洗干凈後放進鍋里，加一鍋水一塊煮，煮沸後，把湯全部倒掉，再用水把骨頭洗干凈，再加進清水一塊煮。湯煮沸後，把武火變成文火，燉煮的過程中在湯裡面加入少量的食用醋，慢慢熬會越熬越白，最後熬成像牛奶一樣又白又濃的奶湯，便大功告成了。

4、筒子骨有哪些功效？

筒子骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。

筒子骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。 比較好的筒骨，是後腿的腿骨，因為這里的骨頭比較粗。 

對於中老年人來說，喝筒子骨湯加以調理，可以減緩骨骼老化;同樣，筒子骨湯也能有利於青少年的骨骼生長。

(4)筒子骨的骨髓能吸嗎擴展資料：

豬筒骨選購技巧

1、聞，拿鼻子聞聞有沒有怪味道，因為新鮮的肉是沒有任何臭味道的，只是有一點肉味。

2、看色澤，骨頭的地方如果有點發白，沒有血色，就是不新鮮的。

3、手觸摸上去是粘稠的，如果是粘稠的也是不新鮮的。

4、拿手指按壓骨頭，如果用力按壓，骨頭上的肉能迅速地恢復原狀，如果癱軟下去則肉質就比較不好;再用手摸下骨頭表面，表面有點干或略顯濕潤而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的。用手摸起來感覺肉質緊密。

5、選豬骨頭要兩頭大，中間小的那種，不要兩邊是扁扁的，那樣的沒骨髓、然後就是要是要注意不要選擇肉太多的。

5、在金鑼買的筒子骨煮後湯發黑發綠。自己觀察發現是骨髓的問題，骨髓煮後是黑綠黑綠.

這個你是用什麼鍋煮的呢？有時候鐵鍋煮骨頭，就會使湯變黑。或者是你買的骨頭，你煮之前沒有把骨頭上的血水洗干凈，血水多了，混合骨頭煮，血進入骨髓里，就會使骨髓變黑，從而使湯也變黑。

6、筒骨有那些營養？

筒骨功效：筒骨是各部位骨頭中較有營養的，不但含有一些蛋白質、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元，既可以促進傷口癒合，也可增強體質。同時具有養顏、提高免疫力、助發育的功效。

拓展資料

筒骨即豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這里的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。

喝「筒子骨」湯的害處：給孩子喝「筒子骨」湯，是考慮到豬骨頭里有鈣質，認為「筒子骨」粗大，鈣質含量較高，就想用火把鈣燉出來給孩子增強營養。其實，骨頭里鈣質的溶解度很低，靠火燉是很難把骨頭里的鈣質燉出來的。

用火一燉，鈣質沒燉出來，燉出來的卻是骨髓里的脂肪，那種油膩膩的東西，讓孩子吃了，嚴重影響了消化能力。孩子的胃不好，不想吃東西，反而造成了營養不平衡，更加促使了鈣的缺乏。