1、骨髓浸膏是什麼？
你好朋友/髓浸膏是針對做湯料用的/一般在湯粉小吃店用的/味道與新鮮豬大骨差不多/
2、今天聞到我老婆脊椎附近有一股燒的大骨頭湯里骨頭裡面骨髓的味道，這是什麼情況！好嚇人
感覺去拍個片子，看看有沒有直覺的，是不是壞死或者組織淋巴結，做電位測試
3、怎樣去除牛骨髓的味道
西餐牛骨老湯的標准做法是，先把牛骨放在烤箱里烤成深棕色，然後入鍋，加水，胡蘿卜丁，洋蔥，芹菜，邊煮邊撇除浮沫。煮的時候一定不能加蓋。