筒子骨不能喝骨髓

1、骨髓能吃嗎

當然可以吃了，外面骨頭，就是豬腿哪裡的骨頭比肉貴多了，有些大飯店就用哪個做招牌菜，每根骨頭里插一根吸管

2、筒骨有那些營養？

筒骨功效：筒骨是各部位骨頭中較有營養的，不但含有一些蛋白質、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元，既可以促進傷口癒合，也可增強體質。同時具有養顏、提高免疫力、助發育的功效。

拓展資料

筒骨即豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這里的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。

喝「筒子骨」湯的害處：給孩子喝「筒子骨」湯，是考慮到豬骨頭里有鈣質，認為「筒子骨」粗大，鈣質含量較高，就想用火把鈣燉出來給孩子增強營養。其實，骨頭里鈣質的溶解度很低，靠火燉是很難把骨頭里的鈣質燉出來的。

用火一燉，鈣質沒燉出來，燉出來的卻是骨髓里的脂肪，那種油膩膩的東西，讓孩子吃了，嚴重影響了消化能力。孩子的胃不好，不想吃東西，反而造成了營養不平衡，更加促使了鈣的缺乏。

3、牛骨湯有營養嗎？骨頭裡面的骨髓可以吃嗎？有沒有營養？

我記得前不久中央電視台專門播了一期節目就是關於骨頭湯有沒有鈣和營養的問題，不知你看沒有，專家說牛骨頭、豬骨頭和鯽魚者三者都含有鈣，和大量的營養物質，其中鯽魚熬豆腐湯中鈣質含的最高，但是都是有限的，補鈣的最好方式是喝牛奶和吃海產品，另外，牛骨頭、豬骨頭湯不是越熬得久越好，一般不超過半個小時左右，鈣就達到飽和，湯越熬得久蛋白質和營養物質損失的越多。

4、6個月寶寶可以吃筒子骨里的骨髓嗎

六個月的寶寶現在還是要以奶為主,可以添加二到三次輔食,但是不有給寶寶吃骨髓的,裡面的油質過高,寶寶吃了會拉肚子的,

5、經常喝筒子骨湯有壞處嗎？

筒子骨湯是以筒子骨、蘿卜、木耳為主材的菜餚名。
專主料：
筒子骨、蘿卜、屬木耳
輔料：
生薑、蔥
做法：
1.筒子骨在菜場買的時候就叫店家幫你剁好，回來後放到清水裡泡半小時後焯水，去除血水和臟東西。
2.生薑用刀拍扁，蔥打成結。
3.把食材全部放入砂鍋中，一次性把水加到位。大火煮沸後加三分之一湯匙白醋及料酒，開蓋大火繼續燉10分鍾後轉文火蓋上蓋（就是煤氣灶轉到最小隻剩中間的一小朵）燉2小時後放入蘿卜和木耳(也可以放入少許豆芽和冬筍)，繼續燉半小時後放入適量的鹽即可享受美味的豬骨湯了。
4.湯很香濃，還是自己熬的湯好喝，貨真價實！不要忘記飯後1小時後吃點水果哦，營養要均衡。
營養：
補鈣養血

6、腳、骨折了為什麼醫生說不能喝骨頭湯？

一般認為骨折後，多吃肉骨頭湯，可使骨折早期癒合，其實不然，現代醫學證明回，骨折病人多食肉骨頭湯，答不但不能促進骨折早期癒合，反而會使癒合推遲，因為受傷後骨的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好地發揮作用，從肉骨頭的成分來看，其主要是磷和鈣，骨折後如果攝入大量的磷和鈣，就會使骨質內無機質成分增高，使骨質內有機質與無機質的比例失調，阻礙骨折的早期癒合。

7、豬骨髓黑色的能吃嗎？

極之正常。骨髓本來是紅色的，加熱後會變暗紅，再變黑（如果買回來時是黑色的就說明變壞了）。所以是正常的，可放心食用。

8、為什麼骨折病人不能喝骨頭湯呢？

對於骨折病人來說，卻不能拿骨頭湯做補品。因受損的骨頭要想再生，就得依靠骨膜和骨髓的作用，骨膜和骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成分主要是鈣和磷，如果進入了骨折病人的體內，會使骨質內無機質成分增高，使之與有機質的比例失調，不僅對骨膠原的增加沒有一點作用，反而會阻礙骨折快速癒合，甚至還推遲骨折的癒合。