1、油炸蠍子每天吃多少合適?
蠍子可以入葯，已有千百年的歷史，但做為一種美食，登上大雅之堂，卻還是近些年來的事情。 蠍子有毒，令人望之生畏，往往與蛇並列，所謂「蛇蠍心腸」是比喻狠毒之人。陳陶的《小笛弄》詩就說：「蛇蠍秋聞骨髓寒」。還有的說法是「避惡如畏蛇蠍」。蛇與蠍固為令人畏惡的毒物，而兩廣人卻酷愛嗜蛇，而且越是毒蛇，其味越美，正像河豚有毒，卻偏有「拚命吃河豚」的說法。其實，凡有毒之物而能成為美食者，皆用不著冒拚命之險而去吃的，都有其消毒科學方法的。 南方吃蛇，既然有法，北方食蠍，豈可無術？這樣由吃蛇說到食蠍，看來也就不怎麼奇怪了。 蠍子本為節肢動物，胎生，屬於鉗蠍科，頭胸部長著象螃蟹似的兩只鉗子般的螯肢，揮動起來，也頗威武。它的腹部分為前後兩部分，前腹七節，後腹五節，尾部具有能向前彎曲的毒刺，內藏有毒腺，常棲息於乾燥地帶的碎石、樹皮、或土穴之中。山東、河北、安徽、河南等地多產此物，而山東濰坊市的臨朐山區尤為產蠍子之鄉。 捕捉蠍子的季節以穀雨前後最好。這時蟄伏了一個冬天的蠍子，體內蛋白質極為豐富，捉蠍的人，一手提鹽水罐，一手持竹製成或鐵制的夾子，撥開山石的縫隙，往往會發現數以百計聚群而居的蠍子，這時它們行動還不甚靈活，所以很容易捕捉。只要用夾子夾住，扔到鹽水罐里就可以了。在鹽水中浸泡六至八小時，再用鹽水煮死，然後用清水漂洗，經過乾燥，即可以入葯，這稱為全蠍。 全蠍的治病功效應用是：息風至痙、活絡止痛、解毒療瘡、降低血壓。如果用全蠍兩只，油炸食，可以治小兒的痄腮（腮腺炎），效果極佳。 既然油炸的蠍子小兒可吃，想來，即使有毒，也甚了了，但有毒之物，毒性大小，其科學依據何在？經筆者查閱資料，山東醫學院出版的《中葯方劑學》一書中說到：「蠍毒之本體為『毒性蛋白質』對水，、稀鹽酸及鹽類之溶解性，至少得分為二種蛋白質。蠍子毒性蛋白分解後，成為無害物質之氧，酵素，胃液素、高錳酸鉀及次亞氯鉀等，此外並含有多量之卵磷脂及膽石脂等」。由此可見，經鹽水浸泡、鹽水煮沸，再經清水漂洗等一系列的泡製過程，蠍毒已經分解和清洗了的。 酒席之上，當一盤炸蠍子端上來，頓時氣氛熱烈，一個個呈淺黃色而透著褐黑色蠍子，它們張著鉗螯、翹著尾鉤、栩栩如生，似欲拼搏的姿態，出現在你的眼前時，不禁令人凜然產生怵惕之感。正當你猶豫之際，而它散發出的香味，卻透鼻開竅，陣陣襲來，不由得 勾起你饞涎欲滴的食慾，這食慾又不斷誘發你產生躍躍舉箸欲試之感：「橫豎它不會吃我，而我要吃它的」。最後，心一橫，下箸夾住一條，放入口中，小心翼翼地試探地咀嚼，只覺得齒舌生香，酥脆滿口，終於啞然失笑，到怪自己適才的膽量也太小了。於是，又舉箸夾來。 魯迅先生曾說過：第一個吃螃蟹的人，我想一定是勇士，蜘蛛也會有人吃的，只是覺得味道不好吃，才沒有吃下去。由此看來，第一個吃蠍子的人，也應該是勇士。勇士為誰，無從稽考，既便在勇士吃過，並證明了蠍子是好吃之後，現在第一次吃炸蠍子的人，倒還是要拿出點勇氣來，抖抖膽子方可動筷子的。濰坊賓館的炸蠍子，是地方上特產品、也是名菜，頗贏得內外賓的交口贊譽。歸結起來，這一美食有四條優點：香酥脆謂其味道之美；祛風濕、醫痙攣、降低血壓，謂其醫療之效；含有豐富的蛋白質，謂其營養價值之高；而最後一條，則是遠超出食物本身的價值，卻又由食物引起的繞有風趣的精神作用，這就是食蠍能使人增勇氣、長膽識、強意志。「抖抖膽子吃蠍子」，這話卻是有幾分耐人尋味的。
一天吃5隻左右！！
2、吃什麼最補鈣
首先，補鈣最後的食物是奶類。鈣的來源以牛奶及牛奶製品為最好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
其次，就是蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高
植物食物中的鈣含量以大豆類製品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁）
海產品中的鈣也很豐富，海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜，帶刺骨製成的魚松、肉鬆
蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高
動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解於水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實這樣做並得不到多少鈣質，除非在熬骨頭湯時適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補鈣的作用。
高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥，鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下，也能夠補充鈣質。
可以把小黃魚製成酥魚。做法是：把鍋燒熱，在鍋內放入蔥、姜鋪底，把10公分左右長的小黃魚排放在上面，加適量醋用慢火燉爛，甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣，整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸，會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收，例如菠菜中草酸過高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的鈣不能吸收。
3、現在有種保健品說吃了補骨髓可信嗎
骨髓是人體內的造血組織，位於長骨的髓腔及雖有骨松質內。成年人的骨髓分兩種：紅骨髓和黃骨髓。紅骨髓能製造紅細胞、血小板和各種白細胞。血小板有止血作用，白細胞能殺滅與抑制各種病原體，包括細菌、病毒等；某些淋巴細胞能製造抗體。因此，骨髓不但是造血器官，它還是重要的免疫器官。
骨髓是存在於長骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔，扁平骨（如髂骨、肋骨）和不規則骨（胸骨、脊椎骨等）的松質骨間網眼中的一種海綿狀的組織，能產生血細胞的骨髓略呈紅色，稱為紅骨髓。成人的一些骨髓腔中的骨髓含有很多脂肪細胞，呈黃色，且不能產生血細胞，稱為黃骨髓。人出生時，全身骨髓腔內充滿紅骨髓，隨著年齡增長，骨髓中脂肪細胞增多，相當部分紅骨髓被黃骨髓取代，最後幾乎只有扁平骨松質骨中有紅骨髓。此種變化可能是由於成人不需全部骨髓腔造血，部分骨髓腔造血已足夠補充所需血細胞。當機體嚴重缺血時，部分黃骨髓可轉變為紅骨髓，重新恢復造血的能力。
體質下滑是一個綜合的問題,並非只單純的補充骨髓.中醫講陰平陽秘,精神乃治.人的身體不外乎精氣神,有賴於先天之本和後天之源.腎乃先天之本,脾乃後天之源,肝是造血之海.只要腎氣不虛,脾胃調和,陰陽平衡,調理好五臟,身體就會沒問題。
建議
一般不要隨便補充骨髓，骨髓本身就有一定的調節功能。一般只會有故障才會出現問題。如果你打算補充最好最醫院就診查明情況。否則可能會帶來反面的效果。希望你不要聽信一些傳言，身體是自己的，有狀況可以去檢查。一般骨髓是不會缺乏的，缺乏的症狀一般是行動遲緩，腿腳活動不便等一些症狀。