1、煮好的豬骨髓成黑綠
可能是豬骨時間有點長了呀,或者是鍋是鐵鍋要麼是一起燉的菜會跟豬骨有變化等等,希望對你有幫助。
2、熬豬骨頭湯時骨髓帶深綠色的,請問是怎麼回事.
應該是亮綠色吧?但是骨髓這樣顏色的沒見過,應該是氧化形成的,總之還是不要吃吧
3、熬豬骨頭湯時骨髓帶深綠色的,請問是怎麼回事?
骨頭清洗干凈,鍋里加足夠的水,冷水下骨頭,煮到鍋里有浮沫的時候,用勺子撇掉,撇凈,不換水,大火一直燉,十碗水加一湯匙白醋、一個八角、別的調味料跟據喜好加,這樣湯白又濃!