1、吃火鍋豬骨髓要煮多久？
如果是單獨的骨髓化開後煮五分鍾就可以了。
若是帶骨的要煮八十分鍾才能煮透。
一般都是用豬骨熬湯然後用老湯調味的。
2、怎樣找豬骨髓
豬骨髓就是豬骨頭裡面的骨髓，通常是腿骨，煮的的時候是從中間敲成兩半即可找到。
骨髓是造血組織，位於長骨的髓腔及所有骨松質內。成年人的骨髓分兩種：紅骨髓和黃骨髓。紅骨髓能製造紅細胞、血小板和各種白細胞。血小板有止血作用，白細胞能殺滅與抑制各種病原體，包括細菌、病毒等；某些淋巴細胞能製造抗體。因此，骨髓不但是造血器官，它還是重要的免疫器官。
3、豬大骨帶骨髓一百斤怎麼做好吃？
你好朋友豬大骨帶骨髓，100斤怎麼做著好吃呢？就是鹵出來的味道是非常好吃的，營養價值也是非常好的，謝謝。
4、豬骨髓有幾種做法好吃竅門
一、蓮藕紅棗豬骨髓湯
主料：豬骨髓、蓮藕各100克，紅棗20克。
調料：鹽、味精、料酒、蔥段、姜版片、香油、植物油權。
做法：
1、先將豬骨髓沖洗凈，入沸水焯燙後撈起備用；
2、蓮藕洗凈，去皮，切成條，泡在水中；
3、紅棗去核，洗凈，備用；
4、鍋置火上，倒入植物油燒至五成熱，下入蔥段、薑片炒香；
5、加入高湯，下入豬骨髓、蓮藕、紅棗、鹽、料酒；
6、用小火燉至熟爛，加味精調味，淋香油即可。
擴展
骨髓營養價值很高，但是比較油膩，還是要清淡一點的做法，這里給大家介紹一道清蒸豬骨髓。
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工具材料：
豬骨髓 500g
操作方法
01
豬骨髓洗凈，泡一下，出血水，切成小段。
02
料酒腌制15分鍾，腌制之前抓一下。
03
將骨髓撈出，用料酒攪拌，電飯煲蒸米的時候一塊蒸。
04
出鍋後，按照醬油醋，二比一的比例澆上，然後點綴一點香菜，開吃！
5、吃骨髓有什麼好處豬髓三大營養價值大盤點
豬骨髓味甘性平，具有補髓、養陰的功效，主要用於治療骨蒸勞熱、帶濁、遺精等症。芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。在做豬骨髓粥的時候，不妨可以添加一些芝麻，芝麻對身體虛弱、早衰而導致的脫發效果最好，常吃芝麻還能增加皮膚的彈性，使皮膚光滑，保肝護心，延緩衰老。
6、如何吃豬骨髓
樓上的 起鬨啊！！ 知道什麼是豬骨髓嗎？ 樓主 你會紅燒魚吧 做法一樣啊 。切成段來燒沒什麼特殊的。像做魚一樣的方法都適用。飯店對那咚咚也沒多少招。還加這加那，知道豬骨髓的特性嗎？
{隨園食單}上就講：吾以一心診百物之宜，謹審其水火之齊，則萬口之甘如一口矣！ 整天瞎琢磨！看吧！古人早就告訴我們所有做菜的方法了！
哦 樓主忘告訴你了你買的不叫豬骨髓 確切叫豬脊髓 沒你說的補充白細胞的作用，那全是神經元。營養是有，口感也好。
7、吃豬骨髓有什麼好處
營養很豐富 有很多人體中需要的膠元蛋白 鈣 含鈣鐵鋅等多種人體必需的元素 但一定要烹調熟了再吃 不然會鬧肚子 再者什麼東西都不易過量食用