什麼中葯補骨髓

1、為什麼紅棗能補血

關於紅棗補血眾說紛紜，美顏派確信，尤其在生理期常備紅棗食用，養血美顏。而學術派則嗤之以鼻，認為源於「以形補形，以色補色」，實乃無稽之談。博古達康對於健康科普始終抱著格物致知的態度，堅守知其然也知其所以然的信條，今天為您一探究竟！

一、大棗為什麼那樣紅

棗變紅是因為大棗表皮中含有葉青素和花青素，經曬後棗中的糖分增加，促使葉青素和花青素轉變為葉紅素，由於葉紅素的存在使棗變紅。葉綠素在中學都學過，葉紅素是個什麼鬼，提起他的另一個名字，大家就熟悉了，他就是鼎鼎大名的胡蘿卜素。由於他最初在胡蘿卜里發現，所以得了這么個小氣的名字，限制了他發展的廣闊空間。胡蘿卜素是合成維生素A的原料，與血紅蛋白的合成沒有關系。大家是不是在為美顏派嘆息，堅持了這么多年的養顏秘籍竟然是錯的！別急，往下看。

二、大棗不是徒有虛名

眾所周知，合成血紅蛋白的重要原料是鐵。那麼大棗中鐵的含量如何呢？讓我們到藏經閣取出典藏秘籍《中國食物成分表》第二版（楊月欣主編，北京大學出版社），翻到第69頁，鮮棗每百克含鐵1.2毫克，干棗每百克含鐵2.3毫克。我們挑幾樣比較熟悉的水果對比一下：

蘋果0.6毫克

梨0.5毫克

桃0.8毫克

葡萄0.4毫克

草莓0.14毫克

大家明白了吧，大棗不是徒有虛名吧！

耶！美顏派扳回一局！

不過，博古達康歷來堅持格物致知的精神，絕不會就此收手。

三、美顏派不是一群吃貨

既然大棗中鐵含量辣么豐富，一天吃多少合適呢？

我們取出醫學僧必備通關寶典人民衛生出版第八版《內科學教材》，翻到第704頁，鐵的再利用和排泄：正常人每日合成血紅蛋白需要20-250毫克鐵，其中大部分來自衰老紅細胞破壞後釋放的鐵，僅1.0-1.5毫克來自外源性吸收的鐵。而干棗每百克含鐵2.3毫克，這樣算來，我們每天只需要大約50克干棗就可以了。

錯了，人體對於食物中的營養素有個吸收利用率的，不然我們就成貔貅了。讓我們再翻回第703頁，鐵的來源和吸收：鐵補充主要來源於食物，正常飲食含鐵10-15毫克，其中5%-10%可被吸收。

我們以正常高限，即每天需要食物總鐵量15毫克，來計算如果光靠吃干棗補鐵，需要吃多少。

所需吃干棗的質量=15毫克（食物總鐵量）÷（2.3毫克/100克）（即每百克干棗含鐵量）=652克

所需吃鮮棗的質量=15毫克（食物總鐵量）÷（1.2毫克/100克）（即每百克干棗含鐵量）=1250克

換算成大家都熟悉的市斤，干棗是一斤三兩，鮮棗二斤半。這還是補充每天正常所需鐵量，如果是生理期，需要的更多。

我的天啊！為了補鐵，難不成我們美顏派要改稱吃貨幫。讓我先吃一斤大棗壓壓驚。

四、我們需要解決辦法

還好，我們有《中國食物成分表》，讓我來翻一翻。

瘦豬肉每百克含鐵2.99毫克，豬肝181.3毫克！

再找找，還有！

原來，我們吃的主糧小麥、大米、玉米、小米的含鐵量都比大棗高，還有姐妹最愛的豆製品、海帶、木耳更高。

哎！一場虛驚，原以為我們美顏派每個月失血，無法補救了。

五、結論

人體在鐵不足狀態下，鐵吸收率會增加，保持食物多樣性、多吃紅肉等動物性食物有利於補鐵；但是一旦被診斷為缺鐵性貧血，不要奢望通過食補能恢復正常，盡早接受規范化治療。

至於大棗雖然對於補鐵有益，但不能替代葯物，同樣不能替代主食。不過作為我們優雅的美顏派總不能每天手裡握一個饅頭，工作之餘，吃幾枚大棗既有助美顏，又不失風度。

作者：中國醫學科學院血液病醫院

王海龍 主治醫師

2、腎虧應該吃什麼補

3、清熱解毒中草葯有那些？

清熱解毒的中草葯有：金銀花,連翹,蒲公英,板藍根,魚腥草,白頭翁.蚤休,白花蛇舌草,紫花地丁,穿心蓮,大青葉,青黛,貫眾,紅藤,敗醬草,射干,山豆根,馬齒莧,土茯苓。

4、什麼中葯或者食物能補充骨髓呢？

補骨髓的中葯：鹿茸，天門冬，熟地，豬髓
補骨髓的食物：黑木耳，銀耳、蘑菇、香菇，豬肝，紫菜，紅棗，枸杞，排骨湯

5、女人吃什麼補氣血最快

女人可以吃當歸、黃芪、桂圓、阿膠補血氣。

1、當歸。首先可以吃一些當歸用來調養氣血。這是因為當歸的性質溫和並且味道香甜，而且當歸能夠起到一定的補血養生的保健作用。如果女性想要調養氣血，當歸一定是首當其沖的一味中葯，可以用當歸來燉湯。但是當歸雖然很好，也要保持適度的原則，不能夠一次性進補太多的當歸，否則可能就會出現營養過剩的狀況。

2、黃芪。還可以吃一些黃芪，黃芪和當歸一起燉煮是絕配。為這兩位中葯都具有補血活血的作用，所以女人想要補氣血可以偶爾吃一些當歸和黃芪。還可以用來燉雞湯，這樣既美味又營養豐富，對於一些氣血虛虧的女性能夠起到很大的幫助。

3、桂圓。還可以吃一些桂圓肉，桂圓肉又好吃並且又營養豐富。這是因為桂圓的性質溫和，口感甘甜。桂圓也是很多人在平時都非常喜歡吃的一類水果，桂圓對於女性而言的確能夠起到一種調養氣血的有效作用。而且桂圓又好吃又能夠讓人不抵觸，所以一些受不了葯材味兒的女性朋友可以適當地吃一些桂圓來調養氣血。不管是新鮮的桂圓果肉還是風乾的桂圓肉都適合女性朋友來吃，並且這兩種桂圓肉風味絕佳。

4、阿膠。想必很多的女性朋友都知道阿膠，因為阿膠是女性朋友的最好保健品。阿膠能夠起到補血養顏的保健作用，並且阿膠紅棗以及阿膠核桃仁等食物味道又好營養價值又高，能夠幫助女性朋友填補虛虧的氣血，所以一些氣血不足的女性應該要多吃一些阿膠。

5、阿膠老酒。

還有一些患有缺鐵性貧血的女性患者，可以適當的喝一些阿膠老酒。但是一定要堅持思量的原則不能夠一次性喝太多，大概每天早上和晚上每一次喝60毫升左右的阿膠老酒就足夠了。這樣堅持下來的話就能夠讓身體當中的血紅蛋白含量得到一定的提高，對於治療缺鐵性貧血者這一病症能夠起到有效的作用。

參考資料來源：人民網-女人吃什麼補氣血最快

6、吃什麼可以補充骨髓

多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補充。