1、筒子骨燉什麼最有營養
大家平常常常會煲湯來吃，這在其中就包含應用豬筒骨來熬湯吃，說白了的豬筒骨，便是版只豬後腿位置的骨權骼，大家都了解，豬後腿的骨骼較為粗壯，骨骼里邊有裂縫，骨骼裂縫里邊有很多骨髓，此外這些的骨骼還帶有豐富多彩的骨膠原蛋白，因此 豬大骨煲湯吃的是十分有營養成分的
2、鴨肉炒熟了吃的時候發現骨髓還是紅的，然後放水煮了兩三分鍾骨髓還是有點淡粉，什麼顏色吃起來沒問題？
說明你炒的時間還不夠長，應該再加啤酒或黃酒再燜燒十幾分鍾，這樣的鴨肉更入味更好吃，而且骨髓是深色的，你的鴨子主要時間太短了，吃肯定是沒問題的，但不太好吃。
3、豬骨髓煎怎麼做好吃
骨髓湯的做法詳細介紹 菜系及功效：青少年食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味 工藝：竹烤骨髓湯的製作材料： 主料：雞750克
輔料：豬肉(瘦)200克
調料：大蔥20克,姜20克,料酒10克,鹽5克教您骨髓湯怎麼做，如何做骨髓湯才好吃1. 雞切成兩大塊洗凈；
2. 豬肉洗凈，加水適量，大火煮沸後撇去泡沫；
3. 加蔥段、薑片、料酒、精鹽，煮沸；
4. 改用小火再煮約兩個小時，便成骨髓湯。 小帖士-健康提示：
1. 骨髓湯湯質醇厚，味道鮮美，具有填髓補腦、益智強記之功效；
2. 其機理是基於中醫「以臟補臟」之說；
3. 清朝汪昂在《本草備要》中曾明確指出「人之記性，皆在腦中」；
4. 而腦何以有此功能呢?五清任解釋為：「靈機記性在腦者，因飲食生氣血....精汁之清者，化而為髓，由脊髓上行入腦，名曰腦髓」；
5. 顯而易見，腦髓是人精神思維活動的物質基礎；
6. 動物的骨髓可以補益人之髓海，故能益智強記。
4、骨髓移植後能吃糖炒栗子嗎?
可以適量食用。
栗子，不僅是美食佳品，也可作葯治病。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、 當歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。栗子，既養人，又好吃，但每一次切不可進食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。
5、豬背筋如何炒
豬骨髓做法：吉利炸，麻婆骨髓，蔥燒骨髓，由於骨髓有腥味。要重用調味料，以去其異味。如果在家做，最簡單就是蔥油骨髓了，選小白菜或掐菜飛水後墊盤底。專骨髓用加料酒的沸水燙過後放在菜上。上面放蔥姜絲。紅椒絲。鍋中加色拉油，香油，麻油。燒至6成熱澆在菜上。再淋上屬生抽醬油即可。