1、為什麼有的豬骨頭肉煮出來是紅色,湯也是紅色,是肉不好嗎?
因為骨頭中有骨髓,骨髓是人體中的造血器官,所以有血液,當你煮或燉骨頭的時候,骨髓外滲出來,導致湯的顏色也變為紅色。
2、豬肉骨髓發紅有沒有毒,能吃嗎?
一般來講是沒有毒的,因為我們現在屠宰的時候基本上都是檢疫的,除非沒有檢疫。
3、豬骨 的 骨頭怎麼是紅色的?
你看到的紅色是血液的顏色,豬身上任何一個部位都有血液流過,豬骨也不例外。
4、將一根豬的腿骨縱剖開,觀察到骨端內和骨髓腔內的骨髓均為紅色,據此可判斷這只豬是( ) A.老母豬
B
5、骨頭里的骨髓有紅的有白的請問什麼樣的才是最好的啊
紅色的是造血用的,白的其實是黃的,是脂肪,本來也是紅的,隨著生長發育就有一部分脂肪沉積,變成了黃色
6、為什麼買回來豬肉看起來很紅。特別是骨髓位置? 我買的大骨頭還有排骨
其實豬肉屬於白肉的一種,看起來紅是因為肉中含有血液的原因。
7、為什麼我買的豬腿骨里是暗紅色的而不是骨髓油啊
你好!
豬腿骨里暗紅色的是骨髓,正常顏色都是暗紅色的,而不是骨髓油。等到你煮熟了後就變成白色的骨髓油了。
希望對你有所幫助,望採納。
8、剛買的豬排骨,剁開骨頭後,骨頭中間呈血紅色,請問這是怎麼回事,是否是病豬?
不是 這是正常現象 造血骨髓是紅色的 否則是黃色的