1、豬骨髓蒸雞蛋補鈣不
?
2、筒骨髓和湯拿來蒸雞蛋糕好不好
好，百雞蛋三個，打入大瓷碗或大小合適的金屬材質的盆中，放食鹽少許（骨湯內有鹽，度所以少許放鹽即可），放知蔥花少許，用筷子攪拌均勻，放入鍋中，不蓋鍋蓋的情況下把水燒開，道把骨髓放湯里燒開後（記住骨湯要燒烤），趁熱倒入蛋液中，再次將蛋內液攪拌均勻，蓋好鍋蓋容，小火（用最小火）蒸20分鍾，即可出鍋。