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牛骨髓和牛脊髓區別

發布時間:2020-11-17 16:37:50

1、牛骨髓是怎麼提取出來的

1、牛骨髓提取方法:
選完整的脊椎骨,在醋里輕浸以下10分鍾左右,在清水中洗凈,切成你想要的幾段長,再沸水中輕煮以下,就能順利取出骨髓,再切除兩端.就是你想要的。
2、牛骨髓,葯劑,為牛科動物黃牛或水牛的骨髓。高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養原料,很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓。

2、牛脊髓和牛骨髓的營養價值區別是什麼?

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3、牛骨髓如何清洗

在醋里輕浸以下10分鍾左右,在清水中洗凈,切成你想要的幾段長,再沸水中輕煮以下。
牛骨髓食療作用
1.壯陽壯腰:強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。
2.補腎虛:症狀為「熱」,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
3.強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
4.壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。
5.養顏護膚:增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
6.養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

4、牛骨髓湯能治血小板低

一、血小板低有兩種情況:一種叫原發性的血小板降低,另一種叫繼發性的血小板降低。如果繼原發性的,要治療引起血小板降低的原發病。如果是原發性的,我們也稱為特發性,它往往是免疫功能異常引起的,主要進行免疫治療。
二、血小板低的四種食補方
(1)紅棗羊骨粥
配方:紅棗15枚,羊骨500克,大米200克。
製做及服法:羊骨(以腿骨為佳)洗凈,敲成2段,加水用文火煮1小時,撈起骨,將骨髓剔於湯中,加入大米紅棗,煮成粥。每日分兩次服完。
功能及適應症:益氣攝血,補髓生血。對於血小板減少性紫癜、過敏性紫癜、再生障礙性貧血有輔助作用。
(2)鮮藕粥
配方:粳米30-50克,鮮藕50克,白糖30克。
製做及服法:先煮米做粥至半熟,加入洗凈的鮮藕片,煮至粥熟,加糖少
許,可做早餐食之。
功能及適應症:清熱涼血生津。對於血小板減少性紫癜、過敏性紫癜的血
熱動血型有輔助。
(3)阿膠糯米粥
配方:阿膠20-30克,糯米100克,紅糖15克
製做及服法:先將糯米淘洗凈,入鍋加清水煮沸,待粥熟時,放入搗碎的
阿膠粒,邊煮邊攪均勻,加入紅糖食之,每食適量。
功能及適應證:滋陰補虛,養血止血。
(4)花生紅棗湯
配方:生花生米200克,紅棗20枚,冰糖50克。
製做及服法:將生花生米和紅棗洗凈後,一起放入鍋內加清水煮至熟透,
加入冰糖攪拌均勻,喝湯、嚼食紅棗和花生。
功能及適應證:溫補脾胃,養血益氣,對於各種類型的血小板減少有輔助作用。

5、牛骨髓湯的做法

牛骨髓湯的做法如下:

准備材料:牛雜骨、姜、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精。

一、姜切片。

二、牛髓骨焯水去血沫。

三、鍋中冷水,放入牛髓骨和薑片,加入准備好的葯材。

四、大火煮沸,轉小火燉3小時。

五、加入調料盛出,即可食用。

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