1、為什麼豬肉的骨髓煮出來是黑的？
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2、豬肉煮熟後骨髓的部分變黑了 還能吃么 是什麼原因呢
能吃得.因為血液里得鐵 被氧化
3、為什麼我買的豬腿骨里是暗紅色的而不是骨髓油啊
你好！
豬腿骨里暗紅色的是骨髓，正常顏色都是暗紅色的，而不是骨髓油。等到你煮熟了後就變成白色的骨髓油了。
希望對你有所幫助，望採納。
4、豬腿骨里的骨髓為什麼是黑色的
剛煮好的豬腿骨頭骨髓是接近黑色，比熟的雞血顏色略重，請問能吃嗎，我都想倒了
5、豬骨髓黑色的能吃嗎？
極之正常。骨髓本來是紅色的，加熱後會變暗紅，再變黑（如果買回來時是黑色的就說明變壞了）。所以是正常的，可放心食用。
6、排骨煮出來骨髓發黑是怎麼回事
那說明雞殺死的時間過長 導致雞在還沒有殺死的時候 血管中的的血液減少 然後骨髓會產生新的血液供應 骨髓中的血液是半成型血液在身體中血液減少後會迅速增長變成成熟血液 他是人包括各種哺乳動物的主要造血器官 動物體內的血液成分處於一種不斷。
7、我買來的豬肉排骨骨髓發黑這樣正常么？
是熟的就正常！生的就不正常！建議別吃
8、豬骨髓發黑的原因？
正常。骨髓本來是紅色的，加熱後會變暗紅，再變黑（如果買回來時是黑色的就說明變壞了）。所以是正常的，可放心食用。
9、煮好的豬骨髓成黑綠
可能是豬骨時間有點長了呀，或者是鍋是鐵鍋要麼是一起燉的菜會跟豬骨有變化等等，希望對你有幫助。