1、天津市哪裡有賣牛骨髓?
超市好像沒有,就算是有也是不新鮮的,想買新鮮的就去西北角的南大寺,也就是原來的西關街市場,到了西北角一問都知道,哪裡都有。如果哪裡你找不到那就只能遠點了,到天穆買也行。
2、南寧哪裡能吃到牛骨髓多少錢一斤?
南寧市廣東新區有骨髓200塊錢一斤,這里很貴的,大家都不能去買
3、哪裡可以買到牛骨髓
農貿市場可以買到,但不是很多,去凍品市場,凍品的比較多,是凈骨髓
4、你們知道廈門市哪裡有吃牛骨髓的地方嗎?
香熏牛骨髓
牛骨髓500克。調料精鹽150克,味精50克,白糖30克,香油15克。鹵料包八角15克,肉蔻10克,雞油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鮮姜50克。熏料茶葉15克,白糖25克,大米100克。
1.將牛骨髓洗凈,用開水稍燙一下,撈出備用。
2.坐鍋點火加入清水,放入鹵料包、精鹽、味精、白糖燒開,下入牛骨髓,用鹵汁小火浸鹵3分鍾,關火後再燜10分鍾,取出待用。
3.取鐵鍋一隻,先在鍋底均勻撒上一層大米,再將茶葉、白糖撒入鍋中,然後架上一個鐵箅子,將牛骨髓輕輕放在上面,蓋嚴鍋蓋,用旺火燒至鍋內冒出濃煙時離火。
4.待煙散盡後掀開鍋蓋,取出牛骨髓,刷上香油,切條擺盤,再配一碟辣醬蘸食即可。
1.骨髓是骨頭中的精華,取出加工成佳餚,是廚師獨具匠心的創舉。
2.骨髓有補腎填精、潤肺壯骨之功效,可治虛癆贏瘦、精血虧損、瀉痢等症,烹製得法,還是美味獨特的筵席佳餚。
3.牛骨髓質地較嫩,鹵制時不要用大火滾煮。
5、北京吃牛骨髓的地方?
北京去吃牛骨髓,首推牛街牛街有很多非常好吃的牛骨髓
6、哪裡有牛骨髓賣嗎?
骨髓沒有單賣的,你可以去買大骨然後煲湯,就有骨髓了,請採納謝謝
7、哪裡有賣牛骨髓?怎麼個賣法?
我以前有個病人給小孩子補身體也買過牛骨髓,他是在上海麥德龍超市買的,有的大型超市是有賣的。
不是很貴
8、誰知道哪裡有賣牛骨髓的?急
牛骨粉呀 有食品級 和 飼料級的
別買錯 ~~~~
鮮骨髓 菜場里去買跟牛骨就好了
把骨頭砸開裡面有新鮮骨髓
9、黃牛牛骨髓哪裡有賣的
以前蘋果新品發售的時候店門口就有,春運的時候火車站門口,現在醫院應該比較多吧