1、大骨也叫筒骨，怎麼做營養更好，怎麼樣不讓裡面的骨髓不流失了，還是在骨頭裡面，
慢燉骨頭湯，裡面可放白蘿卜和墨魚。味道好又營養，骨髓還不會出來。
2、骨髓長時間燉會不會香味流失？
香味也不會流失，敲斷的棒骨先用開水燙一下，使骨髓表面凝固化，還有去新曲張的作用，然後再燉一般骨髓油營養等收到會流到湯裡面去的，廠裡面的骨髓還會在裡面的，吃的時候用吸管吸就行了。
3、牛筒骨宰成塊，要不要先焯水，焯水過後骨髓會流失嗎？會不會影響湯色，燉成乳白色的，謝謝
你好，骨髓是不會流失的。骨髓要經過一個小時以上的煮才能出來。所以請放心焯水
4、鈣物質大量流失 骨髓腦髓流逝 身體透支了很乏力每天力不從心。請問怎樣來補啊？
世界衛生組織建百議一般人群每日食鹽量為5g，吃5g鹽，相當於吃了約2000mg的鈉。當這些鈉經過你的腎，隨著尿液排出的時候，它們就會一並帶走35~55mg的鈣。
調查顯示，我國居民每人每日食鹽攝入量平均為10.6g，有些地區甚至超過度20g。在這種高鈉飲食下，如果注意補鈣，那人體將損失掉骨中的鈣，骨量不斷流失可不是開玩笑的。
5、男人骨頭裡面的骨髓流失多的話會對身體造成怎樣的傷害
骨髓內有造血幹細胞，是生產新鮮血液的重要機構。男人如果骨髓流失過多，會得貧血症，敗血症，骨質疏鬆等疾病。
6、腿骨浸泡在水裡骨髓會不會丟失
怎麼做骨頭湯 第一步：先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鍾，將骨頭里的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水。
這個過程就叫做「出水」或「飛水」，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩。 第二步：在高壓鍋里加入冷水，放入老薑片，再放。