骨髓吃多了

1、吃骨髓真的能補鈣健骨嗎?

不能。

對於骨髓來說，其中80%-90%的營養物質是脂肪物質，含有大量的飽和脂肪酸和膽固醇物質，正因為如此，吃起來的時候才會感覺有那麼「香」。

除了脂肪以外，其餘的營養物質含量較少，可以說動物骨髓本身就是一種營養價值較低的食物，骨髓中含有較多的飽和脂肪酸物質，經常食用很容易增加肥胖、高血脂、心腦血管疾病等疾病的患病幾率。

想要補鈣，可以堅持喝奶（300克奶製品），保證每日蔬菜的攝入量，每天一斤，深綠色蔬菜佔一半，多吃粗雜糧和豆製品，適量補充堅果。

(1)骨髓吃多了擴展資料

吃骨髓的注意事項

1、骨髓美味，對於正常人來說，少吃無妨，嘗嘗味道即可，但是對於肥胖人群、三高人群和中老年人來說，請謹慎食用，避免給身體帶來威脅。

2、烹制骨頭，請少鹽少油。無論是吃骨髓還是喝骨頭湯，在烹調過程中請少鹽少油，骨頭中本身高脂，很多人為了使其入味會額外添加大量的食鹽，這樣無疑會「雪上加霜」，久而久之會增加高血壓、胃癌的患病風險。

3、吃骨頭的同時，請伴以蔬菜（最好是綠色蔬菜）、豆類食品、菌菇類等食材共同食用，多樣食物搭配，營養均衡攝入，減少肉類攝入，規避健康風險。

2、吃骨髓會把骨架吃大嗎

不會吃大的。在許多人看來，骨髓似乎是一大補品。那麼 嚴肅的學術論文中尚未有新鮮骨髓各種營養素的具體含量，但根據骨髓的組織結構及性質，大致可以判定其營養價值。一方面，它富含蛋白質、脂溶性維生素和礦物質等;另一方面，其中飽和脂肪酸、膽固醇等也不少。這些營養特點與肉類或內臟相當。換言之，與魚、肉、動物內臟等其他動物類食物相比，骨髓也並無特殊優勢可言。 特別值得注意的是，關於骨髓特別能補鈣健骨的謠傳完全沒有科學依據。雖然有未註明來源的數據稱每100克牛骨髓含蛋白質36.8克，鈣304毫克，但是，如果要達到每天800毫克鈣的標准，也需要吃半斤。而骨髓畢竟不能像肉一般，一頓就吃100克;更不能像牛奶那樣，輕松喝下幾百毫升。所以，吃骨髓補鈣，還不如吃乳製品方便有效。更不用說骨髓是否能含這么多鈣還有待查證了。我們不能證明骨髓的營養素更多，甚至難以證明，豬骨髓比豬肉更具營養價值。 知道了吃骨髓並不是真的能補鈣健骨，當然，如果你愛吃骨髓，還是可以吃的。只是吃的時候，就把它當動物內臟，如豬肝、豬腎一類對待吧，可以吃，但別太多。

3、骨髓能吃嗎

當然可以吃了，外面骨頭，就是豬腿哪裡的骨頭比肉貴多了，有些大飯店就用哪個做招牌菜，每根骨頭里插一根吸管

4、吃骨髓真的很有營養嗎？

含蛋白質高的都很有營養

5、骨髓到底能吃嗎

骨髓分2種 你說的那種叫紅骨髓 只要燒熟了是可以吃的. 還有一種叫黃骨髓 存在去長骨(比如豬的"筒骨")中 含有大量的脂肪 建議不要吃

6、動物骨髓吃了真的好嗎？有營養嗎？

骨髓營養價值確實不錯，動物的骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。 將豬骨頭與鮮豬肉的營養成份加以比較，你會發現，其蛋白質、鐵、鈣和磷等含量，遠遠高於鮮豬肉。

動物骨髓中富含有利於智力發育的磷脂質、磷蛋白等，骨頭中含有豐富的鈣質，都是很有營養的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量較高，肥胖、高脂血症等病人不宜過多食用。骨頭中的鈣需要長時間的熬制，使鈣質充分溶出，才容易被人體利用
在熬制的過程中最好加些醋，可以促進鈣的溶出哦~

7、吃骨髓好不好？

嚼碎來吃那些骨髓，對身體有好處的

潤肺，補腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂
多吃些牛骨髓、羊骨髓、豬骨髓

對身體有好處的，多食可以起補虛勞，益精血的功效作用！

8、骨髓能吃嗎

能吃,很有營養的,可補充大量熱量和脂肪.味道又香

9、天天吃骨髓好嗎

會吃進大量脂肪。