1、甲魚和核桃可以一起燉嗎?
甲魚和核桃可以一起燉嗎。甲魚具有補腎壯骨,滋陰潛陽,軟堅散結,退熱除蒸之功效。核桃具有補腎壯陽,固精,溫肺斂肺定喘,潤腸補腦,通便之功效。甲魚和核桃可以一起燉具有補腎壯骨,滋陰潛陽,軟堅散結,退熱除蒸,固精,溫肺斂肺定喘,潤腸補腦,通便的作用。
甲魚和核桃一起燉的做法:
甲魚參核桃骨髓湯
主料:核桃仁30克,黨參20克,甲魚1隻,豬脊髓250克。
輔料:姜1塊、蔥1顆、胡椒粉2克、鹽3克。
製作過程:
1、把生猛的甲魚丟進鍋中慢慢煮一會,相傳這樣甲魚會排尿到水中,它的尿是精華會慢慢吸收到身上,煲出來的補腎功效加倍。
2、把燙熟的甲魚表面的黑皮去掉,
3、將甲魚揭去鱉甲,去內臟和頭爪;
4、斬塊洗凈待用。
5、核桃仁洗凈待用。
6、豬脊髓洗凈備用;
7、黨參洗凈切段。
8、將甲魚肉放入煲鍋內,加姜、蔥、胡椒粉,用武火燒沸;
9、再用文火將甲魚肉煮熟,最後放入豬脊髓、核桃仁、黨參,燉半小時,加入鹽即成。
10、出鍋。盛入碗里,即可食用。
健康功效:補中益氣,健脾益肺,補腎壯骨,滋陰潛陽,軟堅散結,退熱除蒸,溫肺斂肺定喘,潤腸補腦,通便。適用於頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精、智力減退等症。
食用方法:每周1次,佐餐或單獨食用。
宜忌:感冒發熱者忌食。
甲魚參核桃骨髓湯的營養價值:
1、甲魚性微寒,味咸。歸經肝,腎。具有補腎壯骨,滋陰潛陽,軟堅散結,退熱除蒸之功效。用於陰虛發熱,勞熱骨蒸,虛風內動,經閉,癓瘕,久瘧瘧母。禁忌脾胃虛寒、食少便溏及孕婦禁服。
2、核桃仁性味甘,溫。歸腎、肺、大腸經。具有補腎壯陽,固精,溫肺斂肺定喘,潤腸補腦,通便之功效。主治腎虛腰膝冷痛、尿頻、耳鳴、陽萎遺精、須發早白等症。常食可令人肥健、潤肌、黑須發。
3、黨參性味甘、平。入肺、脾經。具有補中益氣,健脾益肺之功效。用於脾肺虛弱、氣短、心悸、食少便溏、虛喘咳嗽,內熱消渴等症。
4、豬骨髓味甘,性寒。歸腎經。具有益髓滋陰,生肌之功效。主治骨蒸癆熱,遺精帶濁,消渴,瘡瘍等症。在使用骨髓時,將豬脊骨敲碎,取出骨髓用之。以上二葯與甲魚和骨髓共烹,可達到補腎益氣,壯骨健髓之功效。適用於患者及正常人群常年食用。
2、熟地的功效與作用
熟地的功效與作用:補腎、強心利尿、抗衰老、降低高血壓、骨髓造血、養血補虛。
具體介紹如下:
1、補腎:熟地是六味地黃丸的主要成分之一,對補腎有很大的功效。如果加上山葯、山茱萸等合用,可以用來治療腰膝酸軟、肝腎陰虛、盜汗遺精等症狀。對陰虛骨蒸潮熱的患者可以用知母、黃柏等一起服用。
2、強心利尿:熟地具有強心利尿的作用,特別對於一些心臟衰弱者而言,使用熟地能夠起到強心的作用。如配合木通則利尿作用加強。
3、抗衰老:經研究發現,熟地能夠有效地防止細胞過早的老化,加強細胞的運作能力,能使人延緩衰老,是抗衰老的最佳葯物之一。
4、降低高血壓:熟地對心血管系統有著很大的影響,酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用,收縮壓和舒張壓均顯著下降。
5、骨髓造血:熟地可以促進貧血動物紅細胞。血紅蛋白的恢復。根據實驗,將熟地黃水煎劑給失血性貧血的小老鼠服用。每隻0.5g,每天1吃,一共連續了十天發現的。熟地黃能加快造血幹細胞、骨髓紅系造血祖細胞的增殖、分化作用。
6、養血補虛:熟地甘溫質潤,補陰益精以生血,為養血補虛之要葯。常與當歸、白芍、川芎同用,治療血虛萎黃,眩暈,心悸,失眠及月經不調、崩中漏下等;若心血虛心悸怔忡,可與遠志、酸棗仁等安神葯同用;若崩漏下血而致血虛血寒、少腹冷痛者,可與阿膠。
(2)骨髓補腎擴展資料:
熟地的禁忌:
熟地所含的地黃多糖b參與維持機體穩定和具有明顯的抗腫瘤作用,並能誘導體內的免疫細胞增殖,增強其對腫瘤細胞的殺傷能力。熟地黃還有調節激素代謝、降血糖、抗衰老及鎮靜、利尿等作用。
3、入伏吃什麼養腎,增強骨髓
入伏吃玉米、黑米、牡蠣和黑蕎麥養腎,增強骨髓。
1、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、麵粉的5~10倍。而其豐富的鈣質,對於護腎壯陽很有幫助。
2、黑米
經常吃黑米的話能夠起到很好的滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃功效,對於那些因為腎虛導致的頭暈目眩、貧血、腰膝酸軟等都有很好的治療功效。
3、牡蠣
牡蠣是一種富含微量元素的海產品,性微寒,具有滋陰潛陽、補腎的作用。因為腎虛出現的盜汗、心慌、乏力等都可以食用。同時,牡蠣還具有補鋅作用。
4、黑蕎麥
黑蕎麥富含油酸、亞油酸、葉綠素、盧丁以及煙酸,具有消食、化積滯、止汗之效,同時可以降低人體膽固醇,降低血脂和血壓、保護血管。是中老年男性養生保健補腎的首選。