1、骨頭湯具有什麼營養價值？
人體中最重要的組織之一是骨髓。骨髓是抄充滿骨內腔隙的柔軟組織，分紅骨髓和黃骨髓。紅骨髓由網狀組織構成支架，在網眼中含有各種不同發育階段的血細胞，是造血器官之一。這些血細胞成熟後即進入血液循環，以補充血液中血細胞的損耗。紅骨髓在成人分布於扁骨內和長骨兩端。黃骨髓存在於長骨的中部，主要由脂肪細胞所構成，正常時沒有造血功能。骨髓是人體造血的「工廠」，無論是紅細胞、白細胞都是在骨髓中形襲成的。但是隨著人的年齡增長，骨髓製造紅細胞和白細胞的功能也自然衰退。然而，人們可以從體外攝取類粘朊使骨髓生產血細胞的能力加強，從而達到減緩老化的目的知。
提取類粘朊最簡單的辦法是利用動物骨頭中的類粘朊。最好是用牛骨頭，把骨頭砸碎以1份骨頭加5份水的比例，用弱火煮2小時，目的是把含有類粘朊和骨膠原的髓液溶解。然後過濾，棄去骨頭。過濾後的骨頭湯冷卻後會在容器底部積一層黏質的東西。食用時，搖動容器，使底部的黏質物混在骨頭湯內。這種骨頭湯可當佐料道或做菜湯，都行。
2、吃豬牛羊的脊髓（脊柱里的骨髓）有營養嗎？對身體有什麼特殊的作用？
營養很豐富
含鈣鐵鋅等多種人體必需的元素
但一定要烹調熟了再吃
不然會鬧肚子
再者什麼東西都不易過量食用
3、骨髓需要什麼營養物質？
最基本就是鈣
4、氂牛骨髓有什麼營養？求指教！
氂牛骨髓壯骨粉，採用中國大西北氂牛骨和骨髓，運用尖端生物技術製造而成，富含氂牛骨和骨髓中的生物鈣、復合蛋白、必需氨基酸、微量元素等營養精華成分，機體生物利用度高，補充機體所需鈣等營養物質，維持骨骼健康，增強免疫系統功能。
希望能夠幫到您！
5、豬骨髓油有什麼營養
腰膝酸軟、走路無力、冬天怕冷是腎虛的典型表現，無論男女，出現上述情況都應該考慮為腎虛，兩者的區別主要在於生殖系統，陽痿、早泄、不育屬於男性腎虛，月經不調、不孕則屬於女性腎虛。因此，補腎的滋補品不僅是壯陽補腎的，還有分類。腎虛分為腎陽虛、腎氣虛、腎陰虛，屬於前面兩種類型的腎虛患者，可以用黃芪、當歸等，配上生薑燉羊肉吃;對於腎陰虛，滋補的目的是填精益髓，可以多吃動物的骨髓，如豬骨髓
6、吸羊棒骨骨髓有什麼營養啊有什麼好處啊?
營養價值：
骨質中含有大量的無機物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然很少，但它是骨的重要成分。骨的有機物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質；尚有中性脂肪（量比較多）、磷脂和少量的糖原等。
功效與作用：
羊骨甘，溫。入脾、腎經。補腎壯骨，溫中止瀉。治虛勞羸瘦，腰膝無力，筋骨攣痛，白濁，淋痛，久瀉，久痢。
7、吃骨髓有什麼好處豬髓三大營養價值大盤點
豬骨髓味甘性平，具有補髓、養陰的功效，主要用於治療骨蒸勞熱、帶濁、遺精等症。芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。在做豬骨髓粥的時候，不妨可以添加一些芝麻，芝麻對身體虛弱、早衰而導致的脫發效果最好，常吃芝麻還能增加皮膚的彈性，使皮膚光滑，保肝護心，延緩衰老。
8、豬骨髓油有什麼營養
豬骨髓油分類產品介紹麵食類豬骨油本品採用國際先進生產工藝，以新鮮豬棒骨為原料生產的豬骨油，佐以香蔥、大蒜等天然調味料精練而成。本品使用方便、快捷，集多種香料於一體，鮮香味濃、營養豐富，是家庭麵食的絕佳調味品。湯類豬骨油本品採用國際先進生產工藝，以新鮮豬棒骨為原料生產的豬骨油，佐以香蔥、生薑、香菇等配料加工而成。本品使用方便，快捷，具有獨特的清香味，營養豐富，是家庭煲湯調味的佳品。燒菜類豬骨油本品採用國際先進生產工藝，以新鮮豬棒骨為原料生產的豬骨油，佐以大料、花椒、胡椒、生薑等天然調味料配製而成。集多種天然的香辛料於一體，具有獨特的家庭燒菜風味，營養豐富，是家庭各種燒菜的上乘調味品。原味豬骨油天然豬骨油以新鮮豬棒骨為原料，引進日本先進設備，採用國際最新生產工藝精心熬制而成。本品含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質、氨基酸、礦物質（鈣、鐵、鋅、銅、鹽等）、維生素（維生素A、維生素B1、維生素B2）、腦磷脂及防止人體老化的骨膠原和軟骨素，食用後脂肪不積存。