1、怎樣去除牛骨髓的味道
西餐牛骨老湯的標准做法是，先把牛骨放在烤箱里烤成深棕色，然後入鍋，加水，胡蘿卜丁，洋蔥，芹菜，邊煮邊撇除浮沫。煮的時候一定不能加蓋。
2、來伊份風味鴨脖骨髓里有白色點點是什麼?
不懂就請不要對一個品牌惡意重傷好哇，首先我很負責人的對你說，來伊份全國沒有一家私人加盟店，全部是直營連鎖店，其食品質量把關相當嚴格，因為看不到實物，所以不敢隨便下結論。但是我個人覺得，既然你購買的是鴨脖骨髓，有可能是骨髓吧。因為我也經常吃來伊份的東西，都感覺不錯的。特別是瓜子，可以說顆顆飽滿。是經過精挑細選的。希望我的答案對你有幫助。
3、骨髓穿刺報告中中性粒細胞胞漿可見中毒性顆粒意味著什麼？
中性粒細胞胞漿中毒性顆粒說明中性粒細胞受損，炎症反應重，病情嚴重，多見於血液病，大面積燒傷和嚴重感染的病人。
去你們那裡最大最好的醫院，同時掛腎內科，血液科，病人家屬分別排隊，兩個科都要看。有沒有關節痛？發病前有沒有感冒症狀？病人多大？性別？
有沒有做以下檢查:血常規，肝腎功能，電解質，血培養，胸腔積液有多少？有沒有穿刺抽液做檢查？過敏原測試做了嗎？骨髓穿刺的其他結果？
你的症狀符合過敏性紫癜和紫癜性腎炎；或者是血液系統疾病，不過那要看到全套骨穿和血常規結果才能確定是不是。
如果檢查出來是過敏性紫癜及紫癜性腎炎，去腎內科住院去。當然如果這個醫院的血液科比較強，對治療這種病有經驗，血液科也可以。
如果檢查後還不能確定什麼病，掛風濕免疫科，皮膚科，消化內科，感染科，完善免疫方面的檢查。
4、誰知道料骨髓浸膏 加入湯後，湯的味道 與香味會發生什麼改變！
加入這種膏以後，湯汁更濃，更香，更鮮，像是大骨頭長時間熬制的那種香氣和感覺。其他沒什麼變化，有變化也是好的變化。希望採納！！
5、骨髓浸膏是什麼？
你好朋友/髓浸膏是針對做湯料用的/一般在湯粉小吃店用的/味道與新鮮豬大骨差不多/
6、骨髓長時間燉會不會香味流失？
香味也不會流失，敲斷的棒骨先用開水燙一下，使骨髓表面凝固化，還有去新曲張的作用，然後再燉一般骨髓油營養等收到會流到湯裡面去的，廠裡面的骨髓還會在裡面的，吃的時候用吸管吸就行了。
7、大棒骨里吮出來的骨髓是什麼味道
好吃的很，燉湯的和紅燒的不一樣的，燉湯的鮮美，更加濕潤，紅燒的塊狀化一些，味道更香甜，我一頓能吃五個棒子骨！你呢？
8、豬龍骨與骨髓煲湯為什麼有一股臊味
買到進口化凍的豬龍骨了！那骨頭一股臊味，聞著不舒服