骨髓淮山粥

1、豬骨髓和山葯煮粥的做法

食材
主料
山葯排骨湯 100g 麵筋 10g 粉條 50g

輔料
香菜 5g

步驟

1.麵筋切塊，粉條提前泡發。

2.山葯排骨湯1碗。

3.香菜切粒。

4.現將山葯排骨湯煮熱。

5.下麵筋煮熟。

6.下粉條煮軟，食用時點綴香菜即可。

2、補~腎的粥，吃什麼能改善

女人腎虛十大寫真
點擊一:黃褐斑
分析:腎氣不足，不能滋潤肌膚，常在顴部出現蝶形的淡黃、黃褐或淡黑色斑塊，邊界清楚，而且經常伴有月經不調。
支招一:淮山苡仁豬腎粥:淮山葯60克，薏苡仁30克，枸杞子15克，豬腎1個，粳米100克，將豬腎剖開去臊筋，切碎;淮山切成小塊，同薏苡仁、粳米加清水煮粥，熟時加上少許鹽、味精調味食用。每日1-2次。
支招二:菟絲子15克、女貞子15克、生地黃15克、熟地黃15克、旱蓮草20克、白芍20克、當歸12克、山萸肉12克、何首烏12克、阿膠9克、枸杞子9克煎服。
注意:避免日光曝曬，保持心情愉快。

點擊二:黑眼圈
分析:中醫理論中黑色代表腎，眼圈黑就表示有腎虛。而且不僅是腎虛，許多其他器官有病，時間長了都會積累到腎，就是我們常說的「久病及腎」，這都會表現出黑眼圈。
支招一:桃仁芝麻糊:桃仁30克，黑芝麻50克，南杏仁15克，薏苡仁25克，冰糖30克。將前4味葯洗凈，放入砂鍋內，加清水適量，文火煎煮2小時，加冰糖調味，即可飲湯吃用。支招二:制首烏12克、山萸肉12克、葛根15克、當歸12克、川芎12克、黃精15克、巴戟12克、山葯15克、酸棗仁20克煎服。
注意:不能熬夜。

點擊三:怕冷
分析:腎陽為全身陽氣的根本，生命活動全靠陽氣鼓動，如腎陽不足，不能溫煦身體，就會出現怕冷。
支招一:五香狗肉:大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，乾薑5片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、乾薑洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈，切小塊，放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。每天1料，分2次食完，連服5天為1療程。
支招二:巴戟12克、仙靈脾15克、菟絲子15克、杜仲12克、續斷12克、桂枝9克、當歸12克、川芎12克煎服。
注意:冬天可吃狗肉、羊肉、當歸等。

點擊四:月經不調
分析:中醫認為腎氣充盛才能使氣血和調，沖脈任脈功能正常才能使月經周期正常循環，因此腎氣不足是月經不調的一個重要因素。腎虛引起者常伴有頭暈體虛、腰腿發軟、小腹脹痛等症狀。
支招一:黃芪黨參燉雞:黃芪25克，黨參25克，當歸15克，肉桂6克，菟絲子15克，枸杞15克，烏骨雞肉200克，鹽、味精適量。黃芪、黨參、當歸、肉桂、茯苓、枸杞洗凈，用干凈紗布包裹扎緊，烏骨雞肉洗凈，切肉絲。一同放入砂鍋中煮50分鍾，去葯包，加鹽、味精調味即可。飲湯並吃雞肉。
支招二:熟地25克、菟絲子15克、杜仲12克、續斷15克、黨參15克、甘草9克、白術12克、制首烏12克、杞子12克、金櫻子12克、黃精20克、寄生12克、鹿角霜15克、益智仁12克煎服。
注意:如月經量少而且色淡，則可常食紅棗。冬天可用人參粉、阿膠做成膏滋服用。

點擊五:不孕
分析:腎陽不足，不能攝精成孕。常伴有月經色淡，腰酸痛楚、頭暈，怕冷，疲憊乏力等症狀。
支招一:蟲草羊肉湯:冬蟲夏草10克，枸杞子15克，巴戟12克，羊肉500克，乾薑3片，酒適量。
支招二:菟絲子15克、杜仲12克、續斷15克、黨參15克、寄生12克、仙靈脾15克、補骨脂12克、覆盆子12克、當歸12克、艾葉10克煎服。
注意:如果是先天性生理缺陷者，葯物不能奏效。

點擊六:腰酸痛
分析:中醫認為「腰為腎之府」，腎虛則可反應為腰酸痛，其特點為勞累後隱隱作痛。
支招一:杜仲豬腎湯:豬腎2個，枸杞子15克，胡桃肉30克，杜仲30克，仙靈脾15克，熟地15克，生薑3片。枸杞子、杜仲、仙靈脾、生地洗凈，胡桃肉用開水燙去衣。豬腎洗凈，切開去白脂膜，切片，下油起鍋用薑片略炒。把全部中葯放人鍋內，加清水適量煮沸後，文火煲2小時。最後加入豬腎片，煮5分鍾後，加鹽少許調味，飲湯吃豬腎。每天1料。
支招二:菟絲子15克、杜仲12克、續斷15克、黨參15克、寄生12克、仙靈脾15克、白芍20克、甘草9克、威靈仙12克煎服。
注意:可常做一些按摩、針灸。

點擊七:骨質疏鬆
分析:腎主骨，腎虛易出現骨質疏鬆，此在更年期後的中老年婦女中尤其常見。
支招一:飄香牛骨湯:牛骨頭250克，枸杞子50克，胡蘿卜150克。將牛骨頭砸碎，胡蘿卜洗凈切塊，枸杞子洗凈，同置鍋中加水適量，文火煮，使骨髓充分溶解於湯中，酌加少許姜、魚露、味精，調味即可，飲湯吃枸杞子、胡蘿卜。
支招二:生地黃15克、萸肉12克、杜仲12克、續斷15克、黨參15克、寄生12克、仙靈脾15克、補骨脂12克煎服。
注意:平時可多食含鈣量高的食物，如骨頭湯等。

點擊八:口乾唇燥
分析:中醫認為腎為水之本，腎虛會導致體內水分布的不平衡，因此腎虛會出現口乾唇燥，同時常伴有血糖升高等症狀。
支招一:潤喉果汁:草莓30克，雪梨1個，絞汁服，每日3次。
支招二:仙靈脾12克、菟絲子15克、杞子15克、柏子仁30克、生地15克、黨參30克、黃芪30克、玉米須30克、桃樹膠15克、蠶蛹12克煎服。
注意:要經常檢查血糖。

點擊九:夜尿清長
分析:腎主水，腎陽不足，就會出現夜尿色清且量多，同時會伴有肢冷、乏力等。
支招一:菟絲子20克，桑椹子30克，韭子10克，豬腰2個，生薑1片。菟絲子、桑椹子、韭子、生薑洗凈並用白紗布包紮;豬腰切開，去白脂膜洗凈，切厚片。將全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味即可。飲湯吃豬腰，每天1料。
支招二:仙靈脾12克、菟絲子15克、杞子15克、巴戟12克、益智仁12克、桑螵蛸12克、五味子12克、覆盆子12克煎服。
注意:要檢查腎功能，以防出現腎功能衰竭。

點擊十:烘熱出汗
分析:卵巢功能衰退後出現烘熱、出汗、心悸等更年期綜合征，中醫認為腎氣衰是其根本。
支招一:甲魚山葯淡菜湯:甲魚1隻，山葯100克，淡菜100克，鹽、酒、蔥適量，燉湯。
支招二:玄參10克、丹參10克、黨參10克、天冬5克、麥冬5克、生地12克、熟地12克、柏子仁10克、酸棗仁10克、當歸6克、龍骨15克、五味子9克煎服。
注意:烘熱、出汗、心悸有可能是甲亢引起，因此要做檢查排除甲亢可能。
女人也會腎虛?當然!腎虛可不是男人的專利。由於工作壓力大，生活沒規律，腎虛正在不斷逼近處於亞健康狀態的「亞女人們」。你是不是在卸完妝後發現自己面容枯槁、眼圈發黑，秀發沒有光澤呢?其實，這可能就是腎虛惹的禍。
腎虛不僅令女性的美麗不復存在，而且還會導致月經不調、不孕等疾病，因此危害非常大。本文教你十招「消滅」腎虛的秘訣，讓你做一個腎不虛的美麗健康女人
祝你早日健康。

3、吃什麼可以補骨髓

動物的肝臟、豬血、黑木耳等等，同時也可以適當吃一些優質的蛋白質，如新鮮的牛奶，新鮮的牛羊肉、魚類、蛋類等，這樣骨髓的造血功能就會正常的發揮。

骨髓是人體的造血器官，存在於骨髓腔內，骨髓是由造血細胞和基質組成的。造血細胞包括造血幹細胞和處於不同生長發育階段的紅細胞、白細胞和血小板。骨髓的基質是由基質細胞和粘多糖以及糖蛋白組成，骨髓基質是骨髓細胞生長發育的土壤。

在造血的過程當中，骨髓需要鐵元素、優質的蛋白質以及維生素等，才能夠合成人體需要的各種血細胞。

(3)骨髓淮山粥擴展資料：

注意事項：

1、保持皮膚清潔，層流潔凈室內每天用1：2000洗必泰，層流潔凈室外用溫水進行全身擦浴。

2、穿著清潔柔軟的內衣，避免擦破皮膚，注意觀察皮疹顏色、出現的時間、面積。皮膚癢時勿用手抓破皮膚，保持床單清潔，勤換內衣。

3、按時用氯黴素及利福平眼葯水交替點眼，眼乾時也可用人工淚滴眼。出現角膜炎時，囑用戶卧床休息，禁止看書、電視、電腦，畏光、流淚給予眼罩遮蓋，將光線調暗。

4、觀察大便性狀，腹瀉次數及腹痛性質，准確記錄腹瀉次數、量、顏色;每次便後用碘伏水沖洗肛周，保持肛周清潔。

4、如何煲出好吃的豬骨粥又使骨髓不流失

天氣炎熱、食無胃口的時候，不妨煲一鍋鮮香美味的豬骨粥開一開胃。選小排骨500克，先加水煮，放適量黃酒、姜絲去腥，待半熟時，將一把帶皮花生米放鍋內，再燒至豬骨八成熟，加入300克大米，用文火煮熟，最後放入少許鹽、味精、蔥花、吃時加胡椒粉，燒排骨時以每人兩塊為宜，否則豬骨太多粥太稠；加米之後切忌用大火，如果米燒爛就像泡飯而不像粥了。食譜網廣東豬骨粥選用的豬骨一般是豬筒骨，如果沒有選沙骨也行（也就是豬脊椎骨），叫賣豬肉的幫砍好，回家後洗凈，放少許鹽、半塊姜、一個酒瓶蓋的酒腌五分鍾左右，不需要腌太久，然後放清水連同豬骨一起放入瓦煲大火煮開。煮粥的米要事先用冷水浸泡（以沒過米為准），一般要准備吃粥的話，買菜前就把米泡上時間最合適了，等瓦煲里的豬骨湯開時，浸泡的米也已經吸飽了水份，米粒膨脹開來顆顆飽滿，把米倒進正在沸騰的瓦煲中，用勺順一個方向把米與骨頭湯拌勻。然後開大火煮至瓦煲里的粥再次沸騰，關成小火熬煮半個鍾頭，大火轉小火的目的，我們這里認為這樣煮出來的粥不是急火粥，香味只有這樣才出得來。半個鍾後再放合造的鹽、一些蚝油、一點點生抽，用勺順一個方向攪拌五分鍾，最後灑上蔥花，一點點雞精。胡椒粉。

5、如何煲豬骨粥使骨髓不流失

天氣炎熱、食無胃口的時候，不妨煲一鍋鮮香美味的豬骨粥開一開胃。選小排骨500克，先加水煮，放適量黃酒、姜絲去腥，待半熟時，將一把帶皮花生米放鍋內，再燒至豬骨八成熟，加入300克大米，用文火煮熟，最後放入少許鹽、味精、蔥花、吃時加胡椒粉，燒排骨時以每人兩塊為宜，否則豬骨太多粥太稠；加米之後切忌用大火，如果米燒爛就像泡飯而不像粥了。煮骨頭時，為防止骨髓出來，可用生蘿卜塊堵住棒骨的兩頭，這樣骨髓就流不出來了。

6、煮粥怎麼使骨髓出來

最好的辦法，先把骨頭敲斷。大火煮滾之後，關小火再燉。
祝你生活愉快

7、吃什麼東西補骨髓和腦髓

溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、鹿茸等；益腎食品有腰果、芡實、山葯熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。 1、燉羊肉最有營養 燜羊肉也可以保持羊肉的原汁原味，做法以黃燜羊肉最為常見。涮羊肉鮮嫩，羊肉中的活性營養成分能夠較好地保存。但涮的時間不宜太短，否則不能完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵。炸羊肉香鮮、可口，但羊肉中的營養成分損失較大，而且含熱量較高，油炸食品還容易產生苯丙芘等致癌物質，最好少吃。 2、蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素（磷、鋅、鈣、鐵等）和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助於補腎壯陽。在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽，鑒於此，便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。但有一點需要留意：蝦無疑對腎陽虧者有效，但陰虛陽亢者不宜多吃。 3、泥鰍含多種營養成分，蛋白質，糖類，礦物質(鈣，磷，鐵)維生素(VB，VA，VC)均比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有艹碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抵抗血管衰老。 4、人們對滋補食品有冬有冬補，夏有夏補的講究。而在河鮮食品中，有「夏令之補，黃鱔為首」之說。因為黃鱔經過春季的覓食攝生，到夏季圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且對各種身體狀況的人都具有滋補功能，故民間還有「夏令黃鱔賽人參」之說，這是民間在滋補食療上對黃鱔的稱頌。 1．溫熱性食物 龍眼肉：補心安神，養血益脾。 荔枝：甘溫養血，益人顏色。 飴糖：補中緩急，潤肺止咳。 扁豆：健脾養胃，化濕解暑。 山楂：消食健胃，活血化淤。 胡桃：補腎助陽，斂肺止喘。 穀食類：面、蠶豆、豆油、酒、醋。 蔬菜類：生薑、大蒜、大蔥、韭、胡荽菜、芥子、胡蘿卜、薤白。 果品類：李、橄欖、木瓜、烏梅、粟、葡萄、大棗。 食糖類：蜂蜜、白糖、砂糖。 禽獸類：雞肉、雉肉、鴨肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、貓肉。 鱗介類：鯽魚、鰣魚、鯉魚、海蝦、鱔魚、鰱魚、胖頭魚、鯇魚、泥鰍、鮑魚。 粥是我國傳統食品。糜粥調補是一種養生長壽的方法。白粥本身就很有營養價值，古人往往製成葯粥，既可保健養生，又有治病之功