1、買了一隻燒雞,骨髓紅紅的,好像是血,怎麼回事?
樓主不要太擔心,是正常的··骨髓沒有煮過的情況下是和血一樣的,就是比血稠了一些··估計是因為切雞腿的時候骨髓流到外面然後烹飪之後··就是你現在說的這個顏色了~
2、怎麼燒烤骨髓
把骨髓 用熱油 過一 下 然後用 簽子 穿上 撒鹽 上炭火爐子上 烤熟即可
也可以用烤網夾子 夾住 翻烤 烤至外表焦黃即可
3、紅燒骨髓湯怎麼做好吃
主料:
牛骨片。
配料:
胡蘿卜、白蘿卜、蔥、姜、干川椒。
葯料:
大料、花椒、草果、陳皮、桂枝、甘草、小茴香。
折疊編輯本段調料
鹽、醬油。
1、骨頭片焯水待用。
2、胡蘿卜 白蘿卜切滾刀塊待用。
3、花椒 大料 草果 陳皮 桂枝 甘草 小茴香。
4、葯料放入料盒裡加水和醬油煮。
5、蔥 姜 辣椒放鍋里煸炒出香味。
6、然後將蔥 姜 辣椒盛入剛才的湯鍋中 隨後下入骨頭片兩面煎一煎後下入胡蘿卜和白蘿卜。
7、翻炒一下。
8倒入剛才的湯鍋中 小火煲1小時左右。
9、出鍋後撒蔥花和香菜末。
4、骨髓移植發燒怎麼辦
啊……移植後立馬開始發燒啊,很有可能是感染。如果是+7天才開始發燒,主要考慮感染,植入綜合征不排除。一般情況下,會一直反復發燒到白細胞造血重建的,也就是差不多移植後3個星期的樣子,作好心理准備吧。
5、鍋燒牛骨髓怎麼做?
主料
牛髓350克
輔料
柿子椒
適量
苦菊
適量
香菜
適量
調料
食鹽
適量
醋
適量
雞粉
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
郫縣豆瓣醬
適量
香辣牛骨髓的做法
1.牛骨髓焯一下;
2.熱鍋涼油,油熱時放花椒熗鍋,放蔥姜蒜炒出香味;
3.接著放郫縣豆瓣,炒出香味;
4.放入牛骨髓煸炒,待牛骨髓八成熟時再放紅甜椒翻炒,出鍋時滴幾醋、雞粉和適量香菜段調色,出鍋;
5.苦菊焯一下用來當花邊