1、鹿茸等級 花生切 血生切
生切法:是將原枝茸經適當的蒸制軟化後刨切成片。
花生切--生切梅花鹿茸
鹿茸片共分三種，頂上尖端部位稱臘片，一隻鹿也只能產幾克，是鹿茸片中的上品，比較貴，再向下一點和血片交叉的位置稱為粉片，產量也相對較少，最下面的一部分是血片，產量相對較大，價格相對便宜一些。
《增訂偽葯條辨》一書中所載：「茸之頂尖，最首層之白如蠟，油潤如脂，名之曰蠟片；次層白中兼黃，純系血液貫注其中，故名之曰血片；最次層片有蜂窩，色紫黑透孔，名曰風片，俗雲木通片，如木通之空通也。最次則骨毗連，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣。」 可見古人對鹿茸片的鑒別積累了豐富的經驗。
近代葯物學家通過葯物化學分析也發現，鹿茸的頂部浸出液的生物活性最高，鹿茸的淺表組織細胞也是愈近頂部愈呈幼稚像，及至髓部頂端充滿大而長的紡錘形細胞。鹿茸的基底部生物活性最低，而中間部的化學成分及含量，基本上可以代表整個鹿茸的平均值。 因此現代葯材商品市場上，常把鹿茸的切片，近頂處切下的，叫做「蠟片」。
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2、鹿茸可以提取幹細胞嗎
好像不能從鹿茸里提取，幹細胞是採集新生嬰兒的臍帶血，患者的外周血或患者骨髓血，通過專用的幹細胞分離液、提取、純化後得到臨床治療所需要的幹細胞。所以幹細胞來源於血液中!可以考慮鹿茸血提取
3、鹿茸對人體有哪些作用？
鹿茸是一種非常名貴的中草葯，在中醫裡面有著非常高的使用價值，具有滋補壯陽的功效，具有非常好的強身的作用，但是你知道嗎?並不是任何人都是可以食用鹿茸，有一群人在食用之前一定要小心，那麼是哪些人不能食用鹿茸呢?一起跟隨小編看看吧!
鹿茸就是雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時的狀態，帶茸毛，含血液，是名貴的滋補品。但不是人人都能吃的，那麼，哪些人不能吃鹿茸呢?吃鹿茸有哪些禁忌?一起來了解下吧。
一、哪些人不能吃鹿茸?
中醫上診斷為低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽干、兩顴潮紅的陰虛體質者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。
1、健康的小孩不能隨便吃。鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。
2、內熱熾盛，常表現為小便黃赤，大便秘結，常流鼻血或牙齦出血，女子行經量多且血色鮮紅。
3、陰虛內熱，常見手腳心熱，夜間盜汗，口舌乾燥等。
4、肝陽上亢，多有頭暈目眩，走路不穩，頭重腳輕，急躁易怒等表現。
5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。
6、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
7、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。
二、鹿茸的適宜人群
1、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。
2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。
4、鹿茸如何再生的？
再生你是指梅花鹿的茸嗎 割完頭一茬 在割的時候留點 自己就長出來了 啊
5、鹿茸割掉還生長嗎？
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸
是一種貴重的中葯，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效
1. 鋸茸：雄鹿從第二年開始生茸，一般從第三年開始鋸茸，鞍子及二杠每年可採收2次。第一次在清明後45～50天(頭茬茸)，采後50～60天(立秋前後)采第二次(二茬茸)；而三岔則采一次，約在7月下旬。鋸時將鹿用繩子拖離地面，迅速將茸鋸下，傷口敷"七厘散"或"玉真散"，再貼上油紙，放回鹿舍。鋸下之茸內含許多血液，必須立即加工，久則腐敗。加工時先洗去茸毛上不潔物並擠去一部分血液，將鋸口部用線綳緊，縫成網狀，另在茸根釘上小釘，纏上麻繩，以防水炸時變形。然後固定於架上，置沸水中反復燙炸3～4次，每次15～20秒鍾，使茸內血液排出，至鋸口處冒白沫，嗅之有蛋黃氣味為止，全部過程約需2～3小時。然後晾乾，次日再如前法燙炸數次後，風干或用火烤乾。烤前須用布帶系住鋸口兩側之釘上吊在烘架上，爐內放煙焰皆盡之炭火或柴火為宜，溫度保持在70～80℃，烤時用鐵皮加蓋，烤2～3小時，取出晾乾後再烤，如此反復烤2～3次，至茸皮半干時為止，再行風干並修整即成。
2. 砍茸：砍茸後鹿即死亡，故今已少用此法，但已生長6～10年的老鹿、病鹿或獵取時已射死的野鹿則可採用。飼養的老鹿一般在6月中旬～7月中旬採收，即先將鹿頭砍下，再將茸連腦蓋骨鋸下。刮掉殘肉和浮膜，再將腦皮綳緊，然後將茸固定於架上，如前述方法反復燙炸，燙炸時間一般較鋸茸為長，約需6～8小時。然後將腦皮掀起，將腦骨浸鍋中煮一小時，徹底挖凈筋肉，再用沸水澆燙腦皮至7～8成熟，陰干，再經修整即成。
是可以長，但是這個過程殘忍阿.....T_T
6、鹿茸功效主治是什麼？怎樣鑒別？
鹿茸
又名：鹿茸片
性味歸經：味甘、咸，性溫；歸肝、腎經。
補腎強壯之乘佳品
鹿茸，為我國傳統名貴中葯，在古代一直被用作宮廷補腎的常用御葯。鹿茸具有壯腎陽、益精血的滋補作用，能強身、壯體、健腦、益壽。李時珍在《本草綱目》中將其功效概括為：「生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛痢。」現代葯理學研究表明，鹿茸還具有調節心律、增強心臟收縮力、穩定血壓、增加紅細胞和血紅蛋白及防治骨質疏鬆等作用，可廣泛應用於不同的虛損病症。
【鹿茸小檔案】
鹿茸主產於吉林、遼寧、黑龍江、新疆、內蒙古、青海等地。葯用部位為梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上未骨化密生茸毛的幼角，一般在夏秋二季鋸下鹿茸。鹿茸在沸水中略燙，晾乾，再燙再晾，直至積血排盡，放置於陰涼處乾燥後燎去茸毛，刮凈，以布帶纏繞，灌入熱白酒，至潤透，切片，乾燥，即為鹿茸片；燎去茸毛，刮凈後研細粉，即為鹿茸粉。
【功效主治】
功效壯腎陽，益精血，強筋骨，調沖任，斂瘡毒。
主治1．用於腎陽不足及精血虧虛引起的陽痿、筋骨乏力、頭暈耳鳴等。2．用於陽虛沖任不固引起的宮冷不孕、崩漏帶下等。3．用於血虛重證兼陽氣衰微引起的消瘦體弱或貧血等。4．用於精血不足引起的小兒發育不良。5．用於潰瘍創口、化膿性感染的創傷等。
【真偽鑒別】
真鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓、頂端豐滿、毛細柔軟、色紅黃、皮色紅棕、有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑在3厘米左右，外皮紅棕色。優質鹿茸斷面呈蜂窩狀，組織緻密。假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造。假鹿茸片也類似圓形，但厚薄不均，直徑為1．5～3．5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切斷面棕紫色，無蜂窩狀細孔，偶有圓點。外毛皮可剝離。
【注意事項】
1．凡發熱、風寒外感、陰虛陽亢或陽盛身體壯實者忌用，高血壓患者不宜用。2．服鹿茸1周內禁食豬血、生蘿卜及生冷辛辣的食物。3．在服鹿茸時若出現口乾、流鼻血、目赤、心跳加速等現象，應停止服用。
7、鹿茸有什麼功效？
葯理作用：
(一)對神經系統的影響 鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。 (二）對心血管系統的影響 大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加；鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤為顯著。 （三）對性功能的影響 鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效；對治療女性更年期障礙效果良好。 （四）鹿茸的強壯作用 鹿茸精具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷癒合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益葯，用於強壯、補腎、益陽。 （五）對血液成分的影響 鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。 （六）有性激素樣作用。 動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。 （七）它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。 鹿茸對婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。這對婦女因宮寒不育、月經不調，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。 （八）其他作用 鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增強胃腸蠕動和促進分泌功能；此外，鹿茸精還能增強機體的免疫功能等。癌症患者不宜吃糖，可多補充維C。
8、鹿茸可以生吃嗎？
一天兩到3克就可以了，鹿茸片放在嘴裡嚼服就可以。我在尚補坊買的鹿茸很不錯的。
9、吃鹿茸能生精嗎
鹿茸
《本經》
為鹿科動物梅花鹿 或馬鹿等雄鹿頭上未骨化而帶毛的幼角。前者稱「花鹿茸」，後者稱「馬鹿茸」。橫切薄片，或劈成碎塊，研細粉用。
【性味歸經】甘、咸，溫。歸腎、肝經。
【功效與應用】
1．壯元陽、益精血，用於腎陽不足、精血虧虛之證。本品峻補元陽，作用強而全面，兼能益精血，是壯陽生精益血的要葯，臨床廣泛用於陽虛精虧之陽痿早泄、宮冷不孕、腰膝酸軟、遺尿尿頻、肢冷神疲、頭暈耳鳴、須發早白等。可單用研末服，也可配伍人參、熟地、枸杞子等同用，以增強療效。現代以本品製成鹿茸精，口服肌注均獲良效。
2．強筋骨，用於腎虛骨痿、小兒發育不良。常與熟地，山葯、山茱萸等同用，如加味地黃丸。
3．調沖任，用於沖任虛寒之崩漏帶下。本品有補肝腎，調沖任，固崩止帶之功，合當歸、烏賊骨、蒲黃等，可治崩漏不止；伍狗脊、白蘞等可治白帶過多。
4．托毒生肌，用於陽虛陰盛之瘡瘍久潰不斂或陰疽內陷不起。本品溫補內托，並能生肌。可與黃芪、當歸、肉桂等同用。
【用法用量】研細末，1~3g，一日三次分服。如入丸散，隨方配製。
【使用注意】服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，或傷陰動血。凡陰虛陽亢、血分有熱、胃火盛或肺有痰熱以及外感熱病均忌服。
【現代研究】鹿茸精為性激素類物質。能促進蛋白質、核酸合成，促進骨髓造血，增強免疫功能，提高機體工作效率，改善睡眠和食慾，延緩衰老，抗應激，並兼有雄激素和雌激素樣作用。鹿茸多糖對實驗性胃潰瘍有保護作用。
尊醫屬服用。
10、鹿茸有哪些作用？
鹿茸：為脊椎動物鹿科梅花鹿或馬鹿等雄鹿頭上尚未骨化的幼角。性溫，味甘、咸。含有卵泡激素、雌酮、膠質、脂肪酸、硫酸軟骨素A、蛋白質、多種氨基酸和鈣、磷、鎂等。有強壯作用，可以改善睡眠和食慾，使人精力充沛，提高工作效率；能促進血細胞的再生，使紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增多；對再生障礙性貧血、血小板減少症、白細胞減少症有治療效果；所含微量元素可參與酶的代謝，促進骨髓生成及增強心臟、肌肉的功能。