1、蒙古牛大骨哪裡做的正宗？
材料牛大骨棒，糖，生抽，老抽，鹽做法 1.大骨棒用水焯去血末，洗干凈。 2.鍋內倒水加煮肉料，姜，大火燒開後轉小火煮一小時左右。 3.炒鍋內把糖炒化倒入骨頭翻炒掛糖色，加入醬油，鹽，水燉至收汁。
2、西貝蒙古牛大骨的一牛九吃啥意思？
西貝蒙古牛大骨的一牛九吃，就是現場九個部位讓您選擇，滿足家人們的不同需求，牛身9個部位，想吃哪塊挑哪塊，扯筋、吃肉、吸骨髓、嚼脆骨，讓你過足肉癮！
3、蒙古牛大骨選擇去西貝吃怎麼樣？
超級贊，西貝蒙古牛大骨採用小火慢燉三小時，骨湯燉肉香，一份牛大骨，可以吃到香滑味美的牛骨髓，可以吃到燉到軟爛入味的剔骨肉，還可以吃到Q彈筋軟的牛筋，也能吃到嘎嘣脆的牛脆骨，還有最正宗的搏克表演哦！
4、西貝牛大骨味道好不好？
西貝蒙古牛大骨超級贊，我最喜歡吃牛棒骨，肉與筋兒完美結合，差別在於小棒骨肉會多一些，要說口感的話，和腱子肉的感覺差不多，加上筋超級豐富，啃起來超級帶感，啃骨頭必須要做的，就是把骨頭中的骨髓吸出來，這個千萬不能錯過，非常過癮！