紅骨髓一味

1、豬龍骨與骨髓煲湯為什麼有一股臊味

買到進口化凍的豬龍骨了！那骨頭一股臊味，聞著不舒服

2、紅細胞來源於？

就是骨髓。
人體每小時要製造5億新紅細胞。紅細胞主要在人體的骨髓內生成（特別是紅骨髓）。它靠紅細胞生成素與鐵離子產生。
紅骨髓是能產生血細胞的骨髓，略呈紅色。紅骨髓存在於長骨(如肱骨、股骨)的骨髓腔和扁平骨(如髂骨)的稀鬆骨質間的網眼中，是一種海綿狀的組織。
年輕未成熟的紅細胞中還有一些線粒體，經過一連串的分化後，這些骨髓細胞就會開始製造血紅素，使紅細胞具備了血紅素，但它們的細胞核及線粒體等結構卻也會消失，分化成熟後，紅細胞便離開骨髓並進入循環系統，以執行其功能。在正常情況下，只有成熟的紅細胞才會離開骨髓，進入血液循環內。

3、簡述紅細胞的生成過程

紅細胞的生成過程：

紅細胞主要在人體的骨髓內生成（特別是紅骨髓）。它靠紅細胞生成素與鐵離子產生。紅細胞生成素是一種荷爾蒙，一般稱為EPO，紅細胞的生成就是由它負責控制。

它產生於腎臟的毛細血管上皮中（肝臟也有此功能，只是其分泌量相對少很多），然後再進入血液中，其會作用在骨髓上，促使紅細胞前質物的生成及分化，以增加紅細胞的數量。在正常情況下，紅細胞生成激素的數量並不需要太多就可以刺激骨髓製造紅細胞。

當不斷監測血液的腎臟含氧量下降而以化學方式發出警告時，就會製造出較多量的紅細胞生成激素，使骨髓製造紅細胞的數量增加。紅細胞生成素便命令骨髓製造一批新的紅細胞。通過這樣的機制，攜氧量就會增加。

(3)紅骨髓一味擴展資料：

紅細胞的特性有：

一、滲透脆性

正常情況下，紅細胞滲透壓與血漿滲透壓大致相等，這對維持紅細胞形態非常重要。當人體的紅細胞被置於等滲溶液中時，它們可以保持正常的大小和形狀。但如果將紅細胞置於高滲氯化鈉溶液中，水會從細胞中流出，紅細胞會因失水而收縮。

相反，如果把紅細胞放在低滲透的氯化鈉溶液中，水進入細胞，紅細胞膨脹成一個球體，這個球體可以膨脹和破裂。血紅蛋白釋放到溶液中稱為溶血。

二 、懸浮穩定性

懸浮穩定性是指紅細胞懸浮在血漿中不易下沉的特性。血液與抗凝劑混合後置於紅細胞沉降管內，垂直靜置。經過一段時間後，紅細胞由於比例大而逐漸下沉。單位時間內紅細胞沉降的距離稱為紅細胞沉降率。

紅細胞沉降率決定了懸液的穩定性。第一小時結束時，正常男性的紅細胞沉降率不超過3 mm，女性的紅細胞沉降率不超過10 mm。在妊娠期、活動性肺結核、風濕熱和惡性腫瘤中，ESR加速。ESR的臨床檢查有助於該病的診斷和預後。

三、易變形

由於紅細胞無核，由細胞膜和細胞質（主要是血紅蛋白）組成，細胞質中的血紅蛋白為晶體和液晶，紅細胞的變形主要取決於細胞膜的力學性質。紅細胞大小約5-8um，毛細血管直徑僅2-3um。但是紅細胞可以通過毛細血管，因為紅細胞很容易變形。

參考資料來源：網路—紅細胞（血液細胞）

4、簡述紅細胞 功能

紅細胞也稱紅血球，在常規化驗英文常縮寫成RBC，是血液中數量最多的一種血細胞，同時也是脊椎動物體內通過血液運送氧氣的最主要的媒介，同時還具有免疫功能。哺乳動物成熟的紅細胞是無核的，這意味著它們失去了DNA。紅細胞也沒有線粒體，它們通過葡萄糖合成能量。運輸氧氣，也運輸一部分二氧化碳。運輸二氧化碳時呈暗紫色，運輸氧氣時呈鮮紅色。生成過程人體每小時要製造5億新紅細胞。紅細胞主要在人體的骨髓(bone marrow）內生成（特別是紅骨髓）。它靠紅細胞生成素（erythropoietin）與鐵離子產生。紅細胞生成素是一種荷爾蒙，一般稱為EPO，紅細胞的生成就是由它負責控制。它產生於腎臟的毛細血管上皮中（肝臟也有此功能，只是其分泌量相對少很多），然後再進入血液中，其會作用在骨髓上，促使紅細胞前質物的生成及分化，以增加紅細胞的數量。在正常情況下，紅細胞生成激素的數量並不需要太多就可以刺激骨髓製造紅細胞。當不斷監測血液的腎臟含氧量下降而以化學方式發出警告時，就會製造出較多量的紅細胞生成激素，使骨髓製造紅細胞的數量增加。紅細胞生成素便命令骨髓製造一批新的紅細胞。通過這樣的機制，攜氧量就會增加。年輕未成熟的紅細胞——網纖紅質體(reticulocyte）中尚有一些線粒體，經由它們的分泌，網纖紅質體中會形成了一種網狀構造；如果利用特殊的染色，可以把這些網狀結構染出來，所以這些細胞就叫做網狀球(reticuocyte）。經過一連串的分化後，這些骨髓細胞就會開始製造血紅素，使紅細胞具備了血紅素，但它們的細胞核及線粒體等結構卻也會消失，分化成熟後，紅細胞便離開骨髓並進入循環系統，以執行其功能。在正常情況下，只有成熟的紅細胞（已經完全失去核糖體）才會離開骨髓，進入血液循環內。但是如果紅細胞不正常地大量製造，在血液中就能找到很多網狀球。紅細胞生成素的分泌量於平常並不會太多，可是一旦輸送至腎臟的氧含量降低時（其情形有： 1.心臟的輸血量不足 2.肺臟發生疾病 3.貧血 4.處於較高海拔時），其分泌量便會大增，使氧氣運輸量在紅細胞增多後恢復正常。當腎臟衰竭時，EPO無法正常合成，在血液透析過程中造成貧血，需要EPO來增加紅細胞的產生，在給予EPO的同時必須注意體內鐵離子的含量，如果體內鐵不足，注射EPO而不給予鐵離子是無法使紅細胞產生增加。

5、吃什麼補骨髓最有效果

吃豬髓、骨髓、菌類食物補骨髓。

豬髓，中葯名。為豬科豬屬動物豬的脊髓或骨髓。遍及全國。具有益髓滋陰，生肌之功效。常用於骨蒸癆熱，遺精帶濁，消渴,瘡瘍。

吃骨髓補骨髓，如骨頭湯、牛骨髓,另外豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛,預防骨質疏。

菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

(5)紅骨髓一味擴展資料：

一、骨髓美味，但需適量。美食雖好，仍需限量，建議食用畜禽肉的量不超過一斤，《中國居民膳食指南》中建議我們每日食用畜禽肉280-525克，對於美食，規避健康風險，限量才是關鍵。

二、骨髓可以吃，但請偏向瘦肉、少吃肥肉。肥肉當中含有較多的飽和脂肪酸，雖然它很香，但是建議要少吃，偏向瘦肉，和脂肪相比，建議還是要適量攝入優質蛋白質。

三、烹制骨頭，請少鹽少油。無論是吃骨髓還是喝骨頭湯，在烹調過程中請少鹽少油，骨頭中本身高脂，很多人為了使其入味會額外添加大量的食鹽，這樣無疑會「雪上加霜」，久而久之會增加高血壓、胃癌的患病風險。

四、拒絕單獨享用骨肉，請配以其他食物共食。吃骨頭的同時，請伴以蔬菜（最好是綠色蔬菜）、豆類食品、菌菇類等食材共同食用，多樣食物搭配，營養均衡攝入，減少肉類攝入，規避健康風險。

6、骨頭湯里放什麼調料,會熬出很濃的香味？

主要是放料酒、蔥、姜、香葉、胡椒粉和幾滴白醋。
豬骨湯做法：
材料: 直通骨1000克，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，香葉10克，胡椒粉20克，清水5公斤。

一、

將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要抹掉清洗。

二、

將大骨放入高壓鍋中,加入蔥、姜、香葉,然後放入冷水，冷水最好一次性加足。

三、

用大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢慢加溫燉，然後倒入料酒適量。

四、

從營養獲取角度考良,在水燒開後可適量加醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內；同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮美。

五、

燉至2- 3小時後加入胡椒粉，即完成出湯。

骨頭湯是一道菜品，製作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用，同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化。

7、骨髓到底能吃嗎

骨髓分2種 你說的那種叫紅骨髓 只要燒熟了是可以吃的. 還有一種叫黃骨髓 存在去長骨(比如豬的"筒骨")中 含有大量的脂肪 建議不要吃

8、中葯中有一味叫砂紅的中葯是什麼？

方子里是砂仁，不是砂紅。中葯里無砂紅。生白術上面是白芍。