金槍魚骨髓油

1、金槍魚油是否安全？

就讓我這個權威專家來告訴你吧，

任何魚都含有重金屬，所以金槍魚也不例外

現在魚油都是去除重金屬的工藝，所以不必擔心

2、有誰知道金槍魚油的作用呀?

是從深海金槍魚的肌肉里萃取高濃縮EPA及DHA，含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸和維生素E。
營養素的作用：深海海域的金槍魚油的基本成分是Omega-3系列不飽和脂肪EPA和DHA。 EPA 具有降低血液黏度，化解血管壁內多餘的脂肪，降低三甘油脂及膽固醇（LDL）濃度，達到清理血栓、降低血脂、預防和改善心腦血管疾病的作用，被國際上公認為「血管清道夫」。 在深海魚類體內富含有另外一種不飽和脂肪酸DHA 是大腦細胞生成的物質基礎，缺乏DHA將造成大腦發育障礙、記憶減退、老年痴呆。因此，人們把DHA稱作「大腦黃金」。

適宜的人群或狀況： 少年兒童； 妊娠期、哺乳期的婦女；需要補腦健腦的人群；但要注意的是：有出血傾向者和出血性疾病患者，不能服用金槍魚油。

3、金槍魚罐頭的油有什麼用處

在罐頭外的營養標簽中應該會有成分.再就是看你買的是什麼樣的金槍魚罐頭了，金槍魚罐頭一般分為：油浸金槍魚罐頭和鹽水金槍魚罐頭。油浸金槍魚罐頭里的有一般是：棉籽油、葵花籽油、橄欖油三種。鹽水金槍魚里的油，是魚本身的含的油，在製作過程中釋放到湯汁中的.這些油是用來油炸金槍魚，同時可以將金槍魚浸在油里，使之入味。
希望你幫到你！

4、金槍魚油跟魚肝油什麼區別

金槍魚油不算是魚肝油、金槍魚油主要是幫助小孩和學生補充大腦營養的、長時間用腦的腦力勞動者 皮膚乾燥症患者 還有記憶力不太好的人群、它主要含有EPA和DHA.還有維生素E

5、金槍魚油適合天天吃嘛

當然可以天天吃了。
魚油含有大量維生素E，維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面有很好的療效。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環。

6、怎麼做金槍魚營養好吸收

取金槍魚1塊，芹菜、大蔥各1根，酒、醬油各1湯匙、澱粉2湯匙，燒肉汁（酒、醋、醬油、砂糖、麻油各2湯匙、紅辣椒2個）、芹菜葉少許。
製法：先將金槍魚切成棒狀，用酒和醬油調拌，再拌上澱粉。去掉芹菜筋，切成4厘米長，用刀縱向劃開幾個口，將燒肉汁混合。再用油煎金槍魚、芹菜和大蔥，呈黃褐色為止，趁熱澆上燒肉汁。
功效：治頭暈。
金槍魚呈紡綞形，魚雷體型，有強勁的肌肉及新月形尾鰭。

金槍魚肉中富含蛋白質、脂肪、大量維生素D以及鈣、磷和鐵等礦物質，此外，魚背含有大量的EPA，前中腹部含豐富的DHA。

功效作用方面，金槍魚具有補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖的功效，對於治療糖尿病、風濕痹痛、筋骨軟弱等症均有顯著效果。此外，金槍魚眼具有促進兒童大腦發育、老年記憶衰退的作用。

飲食方面，由於金槍魚營養豐富，老少皆宜，經常食用有助於牙齒和骨髓的健康。但是孕婦、肝硬化病人不宜食用。

另外，分享下紅燒金槍魚的做法，即美味可口，又可算得上是一個實用的食療偏方。

7、金槍魚色拉里的金槍魚是水浸的還是油浸的？

就口感而言，金槍魚罐頭是油浸的好吃。但是油浸的罐頭油多對身體不好，所以就有了水浸罐頭。就健康來說，還是吃水浸金槍魚罐頭比較好。

8、金槍魚油中，DHA的作用？

金槍魚油是從深海金槍魚的肌肉里萃取高濃縮EPA及DHA，含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸和維生素E。
　 基本成分：深海海域的金槍魚油的基本成分是Omega-3系列不飽和脂肪EPA和DHA。 EPA 具有降低血液黏度，化解血管壁內多餘的脂肪，降低甘油三脂及膽固醇（LDL）濃度，達到清理血栓、降低血脂、預防和改善心腦血管疾病的作用，被國際上公認為「血管清道夫」。 在深海魚類體內富含有另外一種不飽和脂肪酸DHA 是大腦細胞生成的物質基礎，缺乏DHA將造成大腦發育障礙、記憶減退、老年痴呆。因此，人們把DHA稱作「大腦黃金」。 DHA對光線刺激十分重要,在大腦及視網膜等組織中DHA含量高，是人體腦部，眼部，各種神經系統及人體防禦系統的重要組成部分，對腦部及眼睛發育有非常密切的關系。對胎兒，兒童，成年人和老年人都是不可缺乏的物質，尤其對胎兒和老年人特別有幫助。由於人體無法自行合成DHA，必須從食物中攝取而來，胎兒可以通過母親食用的DHA得到吸取，老年人增加DHA和EPA的吸取，可以有效降低老年病的發生。
　 主要作用1、具有免役調節作用：補充EPA、DHA，提高人體免役系統，增強戰勝癌細胞的能力。
2、減少糖尿病合並症
3、調節血脂
　 4、減肥：魚油可代謝人體內的脂肪，降低血脂，是減肥和預防脂肪肝最好的保健食品
5、預防動脈粥樣硬化與冠心病 6、預防和改善頸椎病
　 7、清理血栓：深海魚油能夠促進體內飽和脂肪酸的代謝，清除食物內動物脂肪（主要來自肥肉、奶油製品等）對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內；降低血液粘稠度，增進人體攜氧的能力；魚油中的EPA具有防止血小板粘連、凝聚的功能，可有效防止血栓的形成，預防中風。

9、別人送了我一盒金槍魚油，我不太了解有什麼功效，金槍魚油什麼時候吃效果最好？

金槍魚油是從深海金槍魚的肌肉里萃取高濃縮EPA及DHA，含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸和維生素E。
基本成分：深海海域的金槍魚油的基本成分是Omega-3系列不飽和脂肪EPA和DHA。 EPA 具有降低血液黏度，化解血管壁內多餘的脂肪，降低三甘油脂及膽固醇（LDL）濃度，達到清理血栓、降低血脂、預防和改善心腦血管疾病的作用，被國際上公認為「血管清道夫」。 在深海魚類體內富含有另外一種不飽和脂肪酸DHA 是大腦細胞生成的物質基礎，缺乏DHA將造成大腦發育障礙、記憶減退、老年痴呆。因此，人們把DHA稱作「大腦黃金」。 DHA對光線刺激十分重要,在大腦及視網膜等組織中DHA含量高，是人體腦部，眼部，各種神經系統及人體防禦系統的重要組成部分，對腦部及眼睛發育有非常密切的關系。對胎兒，兒童，成年人和老年人都是不可缺乏的物質，尤其對胎兒和老年人特別有幫助。由於人體無法自行合成DHA，必須從食物中攝取而來，胎兒可以通過母親食用的DHA得到吸取，老年人增加DHA和EPA的吸取，可以有效降低老年病的發生。按說明去服用。

10、金槍魚油的基本成分

金槍魚油包含著EPA與DHA，人類主要從魚類油脂中攝取EPA和DHA，其中以海產肥魚中含量最高。
EPA與DHA均為不飽和脂肪酸(o－mega3)，他們的化學名分別為二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均為不飽和脂肪酸，且分子結構極為接近，因此EPA極易在人體內轉化為高密度脂蛋白（HDL）發揮生理功能。
脂肪酸是組成脂肪的重要成份，它的化學結構是以碳元素組成的長鏈主體。連接碳與碳之間的結構稱鍵，脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個鍵的稱飽和脂肪酸。所有的飽和脂肪酸，在人體內都可以自然合成，不需要從食物中特別補充。如果碳與碳之間為雙鍵連接的，則稱不飽和脂肪酸。人體內不具備合成不飽和脂肪酸的條件，應由食物供給，因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。