鵝骨髓綠色

1、現殺的鵝焯水後發綠能吃嗎？

鵝焯水後變成綠色了，說明已經變質了，不能食用了。食用後對身體不好

2、鵝死了一夜，身子變綠色了還能吃嗎

不可以，都變綠了，吃了會中毒的

養鵝可以用天豐穎泰微生態制劑WSB-01調節腸道菌群平衡，提高免疫力，改善健康度

3、鵝腿在煮的過程中腿部血管變綠色什麼原因？

和腿在煮的過程中，腿部血管變成綠色的原因，你看到的那應該是靜脈血管，所以它的顏色呈深綠色

4、鵝骨為什麼是綠色的，會不會有問題

中毒了？

5、生鵝肝發綠什麼原因？

這是裡面含的膽汁沒排出來，因為膽是墨綠色的，所以染在鵝肝上發綠。被染的地方吃起來也是苦膽的味道。味道很苦，也不好吃。建議將發綠的地方切掉在食用。

6、鵝的骨髓為什麼是硬的，吃起來還翠翠的，

這個和你的做法有關，如果不是燉的，可能就比較脆！

7、怎麼鵝掌燉出來變綠色了？

鵝掌遇到高溫就是這樣的

8、鵝肉有銀綠色怎麼回事

　鵝肉的營養價值和食療作用

別名：家雁肉

營養成分：
每100克鵝肉所含營養素·熱量 (251.00千卡) ·蛋白質 (17.90克) ·脂肪 (19.90克) ·膽固醇 (74.00毫克) ·維生素A (42.00微克) ·硫胺素 (0.07毫克) ·核黃素 (0.23毫克) ·尼克酸 (4.90毫克) ·維生素E (0.22毫克) ·鈣 (4.00毫克) ·磷 (144.00毫克) ·鉀 (232.00毫克) ·鈉 (58.80毫克) ·鎂 (18.00毫克) ·鐵 (3.80毫克) ·鋅 (1.36毫克) ·硒 (17.68微克) ·銅 (0.43毫克)

營養分析：
1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且脂肪含量很低。
2、鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利．根據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
3、鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。
4、同時鵝肉作為綠色食品於2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。

適宜人群：
一般人都可食用
1. 尤其適宜身體虛弱．氣血不足、營養不良之人食用。
2. 溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血症、動脈硬化之人忌食。

食物相剋：鵝肉不可與柿子、鴨梨同食。與雞蛋同食損傷脾胃。

食用提示：每餐約100克，不宜過量食用，食多不易消化。

製作指導：
1、鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。
2、其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等，都是「秋冬養陰」的良菜佳餚。

食療作用：
鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。
1、適宜身體虛弱．氣血不足，營養不良之人食用。
2、補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。
3、還可治療和預防咳嗽病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；
4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

9、鵝怕綠色的東西嗎？？？

不怕

10、鵝黃綠主要用什麼調出來

你說的鵝黃是不是有點鴨蛋皮色但是還有點偏黃的？要是這樣的顏色，要調實色漆用綠色母或是酞青綠色母加檸檬黃色母很少量的放點白色很少量哦多了可不好改，綠為主其次是黃很少量的白，你先用綠和黃調，基本擦不多時候少點一點白基本就差不多了。就是不知道這顏色是不是你說的鵝黃綠，因為每家色板對顏色的叫法不一樣。