烤三文魚骨髓

1、烤三文魚頭（烤箱版）怎麼做

烤三文魚頭（烤箱版）的做法  

做一個好吃的魚頭最重要就是買到一個新鮮的三文魚頭，我是在進口超市新鮮現切過來的，當然也可以去淘寶買，價位都不貴，我這個18塊，我去日料店一份就要了我58塊大洋，當得知原料這么便宜後，對自己以前不眨眼的亂點魚頭表示很心痛～～～

話說回來，買到魚頭後，把上面殘余的魚鱗刮干凈，然後剪掉一些沒有處理干凈的內臟血瘀等，最後沖洗干凈，用廚房紙擦拭乾凈，然後撒上三茶匙白糖，一茶匙味精，適量料酒，然後就給魚頭里里外外按摩吧，覺得都按摩差不多了就放到盤里，放到冰箱一小時左右，讓他入味～～

一小時後，200度預熱烤箱，然後在烤盤鋪上錫紙，上面鋪上洋蔥和大蒜，研磨一點黑胡椒在上面。然後拿出魚頭，手上倒點油，再給魚頭里里外外按摩一遍，然後再在手裡撒上點鹽，再給魚頭里里外外按摩一遍，劃過就好，不要每一寸都密密麻麻抹上啊，那樣你的魚頭就變咸魚了！油和鹽都抹好後，正面朝上的放在在洋蔥上，在切幾片新鮮檸檬片蓋在魚頭上（我先拍的照，後切的檸檬）

然後我的烤箱170度20分鍾就可以了，你們按照自己烤箱觀察而定吧，如果抓不準就先烤個15分鍾，覺得不行再追加十分鍾，直到發出誘人的香氣，魚肉變成迷人的肉粉色就可以啦！

烤完後，拿出魚頭，倒上芥末醬油醋，開吃吧……

2、烤三文魚（越來越簡單化）怎麼做

－ 准備食材 －

三文魚骨 500g
玫瑰鹽 少許
黑胡椒粉 少許
青椒 50克
蘑菇 50克
洋蔥 50克
檸檬汁 少許
－ 步驟 －

1.三文魚骨洗干凈泠干水，放鹽和黑胡椒粉腌一會兒，烤盤放錫紙，把魚，蔬菜等都碼好。烤箱180度預熱15分鍾，然後烤十分鍾。根據材料的多少拿出來看看行不行，不行再烤一會兒。取出來的時候放點檸檬汁。非常香又非常方便。我們還做了個西紅柿湯，今天午飯就這個啦！
－ 小貼士 －

因為有魚腩部分，油就不另外加了，減肥期間，少油少糖！但是鹽和黑胡椒不可少，家裡種了百里香或者羅勒什麼的可以現摘一點一起烤，更香哦！

3、怎樣用烤箱做三文魚

用料：現磨黑胡椒粉  適量干牛至葉  1克三文魚  1塊橄欖油  適量鹽  適量番茄  1個洋蔥  1/4個檸檬汁  10克干百里香葉  1克  

1、烤箱230℃預熱，三文魚洗凈用廚房紙巾擦乾。

2、三文魚表面刷一層橄欖油，撒上適量胡椒粉和鹽。

3、番茄和洋蔥切碎放到小碗中，加入5克橄欖油、檸檬汁、干牛至葉、干百里香、適量鹽和胡椒粉，混合均勻。

4、將三文魚放到一張錫紙上，塗油的面朝上。

5、將錫紙的兩頭擰成螺旋型。

6、用勺子將番茄混合物蓋在三文魚上。

7、把錫紙扣緊包住三文魚，放入烤箱中層烤大約25分鍾即可。

4、簡單的烤三文魚骨的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

魚骨  

鹽   

孜然   

胡椒   

簡單的烤三文魚骨的做法  

盤子放上錫紙，擺上魚骨。烤箱開始預熱。大約時間十分鍾

然後預熱同時往魚骨上撒大量的鹽，孜然，胡椒

只有十五分鍾就非常完美了。骨頭特別脆。

5、減脂之嫩烤三文魚怎麼做

原料
鮭魚 200.0g
精鹽 3.0g
胡椒粉 1.0g
詳細說明
1.在鮭魚（三文魚）兩面均勻抹上鹽
2.放置在烤盤中
3.表面撒上胡椒
4.在烤箱中220°，20分鍾後即可食用（如魚沒有經過冷凍15分鍾即可）
*如在底盤上抹上橄欖油的話口感更香嫩~不過如果想減肥不放油也同樣好吃！

6、烤三文魚 該怎麼做？怎麼腌制？

7、碳烤三文魚頭的做法

zoo裡面的碳烤三文魚
菜譜簡介 許多人都愛生吃三文魚，肉質細嫩，味道爽滑，但是對於家裡的老人和孩子，生吃三文魚難免會出現一些小狀況。原味烤三文魚是一道非常簡單的菜餚，製作方便，並且很好地保留了三文魚原有的味道，推薦給大家。
材料
三文魚一大塊，蘆筍2根，檸檬半個，鹽1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法
1、三文魚表面均勻塗上鹽和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分鍾，烤至三文魚表面焦黃即可；
2、蘆筍開水中焯一下，擺盤，根據個人口味，可以撒上少許檸檬汁。
小訣竅
1、焯蘆筍時，為了保持蘆筍的嫩綠脆感，可以在水中加入少許鹽和油；
2、三文魚本身油脂很高，在烤三文魚的時候，不要再另外放油；
3、烤好的三文魚油脂四溢，如果喜歡，還可以沾一些燒烤醬食用。

8、烤三文魚尾的做法步驟圖，烤三文魚尾怎麼做

用料
三文魚尾（無骨全肉） 170g
迷迭香，鹽，黑胡椒，歐芹 干，現磨
烤三文魚尾的做法
空氣炸鍋預熱180度，5分鍾。盤子墊錫紙抹油，放魚尾（魚皮面朝上），抹香料，錫紙包上。15-20分鍾，熟嫩。烤三文魚尾的做法 步驟1

9、烤三文魚飯怎麼做

烤三文魚的做法  ：

用料  ：

三文魚  300g  

鹽  適量  

黑胡椒  適量  

生抽  少許  

檸檬汁  適量  

橄欖油  少許  

步驟： 

將三文魚洗凈，如果選用的是帶皮的，要先進行刮鱗處理

將鹽、黑胡椒粉、生抽、檸檬汁均勻的抹在三文魚的上面（不需要兩面都抹，只要魚肉這面），腌制15-20分鍾即可

烤箱180度，將腌制好的三文魚均勻的抹上少許橄欖油，魚皮朝下用錫箔紙完全包好入烤箱中層10分鍾

十分鍾後，拿出打開錫箔紙，可根據個人喜好看是否再加一些檸檬汁，然後還是180度錫箔紙不要包住再烤五分鍾

最後可根據自己喜好看是否淋入些辣椒油

小貼士：

三文魚最好買新鮮的，口感會不一樣
橄欖油可以用食用油代替
檸檬汁可以去腥提鮮，是海鮮料理和西餐料理的絕配

10、鹽烤三文魚的熱量是多少？

鹽烤三文魚的熱量(以100克可食部分計)是137大卡(573千焦)，單位熱量較低。
每100克鹽烤三文魚的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。