1、豬骨髓怎麼做好吃
將骨髓的外膜去清洗凈,盛於窩里,加入姜蔥、10克紹酒,放入籠蒸熟後取出切成4厘米長的段。豬紅用清水滾透。
燒鑊下油,放入所有料頭起鑊,再放豬紅、牛骨髓,烹酒落二湯調入所有味料略煮,用濕粉打芡,加入麻油後倒入瓦煲,再放上火爐煲熱,上面放芫荽即成。
2、豬骨髓湯的做法,豬骨髓湯怎麼做好吃,豬骨髓湯的家常
豬骨髓湯的做法步驟
1. 銀耳用水泡發,洗凈切小塊,胡蘿卜去皮洗凈切小塊
2. 豬肉洗凈切片,加少許鹽,料酒抓勻,姜切片
3. 骨髓洗凈放入開水燙一下
4. 撈出用清水沖洗干凈
5. 把銀耳,胡蘿卜,肉片,骨髓,薑片,枸杞,帶皮的蒜瓣,放入燉盅,加入料酒和適量清水
6. 蓋上蓋子放入電壓力鍋隔水蒸,摁煮飯鍵即可
7. 出鍋加少許鹽,雞精調味即可
3、我褲子上有豬骨髓請問如何清洗掉?
別沾水直接擠點洗潔精搓,或者沾機油搓。
4、豬骨髓油怎麼吃
煨湯是最好的辦法,冬季和白蘿卜一起煨湯,事先把骨頭打斷下鍋,滴一兩滴醋,煨到湯發白了再把蘿卜下進去,再調味。蘿卜透明了就可以起鍋吃了。
5、豬骨髓是啥,怎麼吃?
能吃,很有營養的,可補充大量熱量和脂肪.味道又香
就是豬骨頭裡面的骨髓,一般是用葯材煲成湯
補腎食物--豬髓:豬脊髓和豬骨髓,對遺精者也頗有效驗,正如清.王孟英所說:「豬骨髓甘平,補髓,養陰,治骨蒸勞熱、帶濁、遺精。」
6、如何吃豬骨髓
樓上的 起鬨啊!! 知道什麼是豬骨髓嗎? 樓主 你會紅燒魚吧 做法一樣啊 。切成段來燒沒什麼特殊的。像做魚一樣的方法都適用。飯店對那咚咚也沒多少招。還加這加那,知道豬骨髓的特性嗎?
{隨園食單}上就講:吾以一心診百物之宜,謹審其水火之齊,則萬口之甘如一口矣! 整天瞎琢磨!看吧!古人早就告訴我們所有做菜的方法了!
哦 樓主忘告訴你了你買的不叫豬骨髓 確切叫豬脊髓 沒你說的補充白細胞的作用,那全是神經元。營養是有,口感也好。
7、豬骨髓怎麼洗干凈?怎麼做好吃?
豬骨髓要焯水加一勺料酒去血沫清洗干凈,可以做成好吃的白蘿卜骨髓湯,具體做法如下:
准備材料:豬骨髓切片4塊、蘿卜半個、枸杞10粒、蔥段一塊、鹽一勺、料酒一勺、醬油一勺
一、骨髓切片洗凈備用;
二、白蘿卜切片洗凈備用
三、枸杞用涼水泡一下備用
四、骨髓焯水加一勺料酒去血沫,之後撈出洗凈備用
五、鍋中放少許油加熱,八成熱就可以,放入白蘿卜煸炒,放一勺醬油。
六、炒一分鍾後加入溫水,水開後放入骨髓切片;
七、待水沸騰之後放入砂鍋轉小火慢燉1.5個小時,並放入蔥段和枸杞。
八、時間到後盛出即可食用。
8、蒸豬骨髓的做法步驟圖,蒸豬骨髓怎麼做好吃
蒸豬骨髓的做法一袋豬骨髓先洗凈,切成小段
放碗里,加一勺料酒,煮飯的時候一起放電飯煲里蒸
出鍋後放幾粒枸杞點綴
最後淋上醬油和醋,醬油和醋的比例為2:1
9、豬骨髓湯怎麼做好吃
將骨髓的外膜去清洗凈,盛於窩里,加入姜蔥、10克紹酒,放入籠蒸熟後取出切成4厘米長的段。豬紅用清水滾透。
燒鑊下油,放入所有料頭起鑊,再放豬紅、牛骨髓,烹酒落二湯調入所有味料略煮,用濕粉打芡,加入麻油後倒入瓦煲,再放上火爐煲熱,上面放芫荽即成。