1、豬骨髓中含有什麼
動物的骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。 將豬骨頭與鮮豬肉的營養成份加以比較，你會發現，其蛋白質、鐵、鈣和磷等含量，遠遠高於鮮豬肉。 動物骨髓中富含有利於智力發育的磷脂質、磷蛋白等，骨頭中含有豐富的鈣質，都是很有營養的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量較高，肥胖、高脂血症等病人不宜過多食用。骨頭中的鈣需要長時間的熬制，使鈣質充分溶出，才容易被人體利用，在熬制的過程中最好加些醋，可以促進鈣的溶出。
2、人的骨髓是由哪些部分組成的？
人體中最重要的組織之一是骨髓。骨髓充滿骨內腔隙的柔軟組織，分紅骨髓和黃骨髓。紅骨髓由網狀組織構成支架，在網眼中含有各種不同發育階段的血細胞，是造血器官之一。這些血細胞成熟後即進入血液循環，以補充血液中血細胞的損耗。紅骨髓在成人分布於扁骨內和長骨兩端。黃骨髓存在於長骨的中部，主要由脂肪細胞所構成，正常時沒有造血功能。骨髓是人體造血的「工廠」。
無論是紅細胞、白細胞都是在骨髓中形成的。但是隨著人的年齡增長，骨髓製造紅細胞和白細胞的功能也自然衰退。然而，人們可以從體外攝取類黏朊使骨髓生產血細胞的能力加強，從而達到減緩老化的目的。
3、骨髓的成分
4、骨髓是什麼
5、骨髓的成分是什麼，它一般分布在人體的具體什麼部位？
骨髓bone marrow是液狀柔軟的富於血管的造血組織，隸屬於結締組織。存在於長骨骨髓腔及各種骨骨松質的的網眼中。
在胚胎時期和嬰幼兒，所有骨髓均有造血功能，由於含有豐富的血液，肉眼觀呈紅色，故名紅骨髓。約從六歲起，長骨骨髓腔內的骨髓逐漸為脂肪組織所代替，變為黃紅色且失去了造血功能，叫做黃骨髓。成人的紅骨髓僅存於骨松質的網眼內。
在某些特殊情況下，如嚴重貧血時，黃骨髓能「見風使舵、搖身一變」，成為具有造血功能的紅骨髓。
骨髓位於骨髓腔中，約占體重的4％－6％，是人體最大的造血器官。骨髓分為紅骨髓（red bone marrow）和黃骨髓（yellow bone marrow）。胎兒及嬰幼兒時期的骨髓都是紅骨髓，大約從5歲開始，長骨乾的骨髓腔內出現脂肪組織，並隨年齡增長而增多，即為黃骨髓。成人的紅骨髓和黃骨髓約各佔一半。紅骨髓主要分布在扁骨、不規則骨和長骨骺端的骨松質中，造血功能活躍。黃骨髓內僅有少量的幼稚血細胞，故仍保持著造血潛能，當機體需要時可轉變為紅骨髓進行造血。
紅骨髓主要由造血組織和血竇構成。
1．造血組織 主要由網狀結締組織和造血細胞組成。網狀細胞和網狀纖維構成造血組織的網架，網孔中充滿不同發育階段的各種血細胞，以及少量造血幹細胞、巨噬細胞、脂肪細胞和間充質細胞等。
目前認為，造血細胞賴以生長發育的內環境也就是造血誘導微環境（hemopoietic inctive microenvironment）極為重要。骨髓造血誘導微環境包括骨髓神經成分、微血管系統及纖維、基質以及各類基質細胞組成的結締組織成分。基質細胞（stromal cell）是造血微環境中的重要成分，包括有網狀細胞、成纖維細胞、血竇內皮細胞、巨噬細胞、脂肪細胞等。一般認為，骨髓基質細胞不僅起支持作用，並且分泌體液因子，調節造血細胞的增殖與分化。發育中的各種血細胞在造血組織中的分布呈現一定規律。幼稚紅細胞常位於血竇附近，成群嵌附在巨噬細胞表面，構成幼紅細胞島（erythroblastic islet）（圖5－9）；隨著細胞的發育成熟而貼近並穿過血竇內皮，脫去胞核成為網織紅細胞。幼稚粒細胞多遠離血竇，當發育至晚幼粒細胞具有運動能力時，則借其變形運動接近並穿入血竇。巨核細胞常常緊靠血竇內皮間隙，將胞質突起伸入竇腔，脫落形成血小板。這種分布狀況表明造血組織的不同部位具有不同的微環境造血誘導作用。
2．血竇 由動脈毛細血管分支而成。血竇腔大而迂曲，最終匯入骨髓的中央縱行靜脈。血竇形狀不規則。竇壁襯貼有孔內皮，內皮基膜不完整，呈斷續狀。基膜外有扁平多突的周細胞覆蓋，當造血功能活躍，血細胞頻繁穿過內皮時，覆蓋面減小。血竇壁周圍和血竇腔內的單核細胞和巨噬細胞，有吞噬清除血流中的異物、細菌和衰老死亡血細胞的功能。
6、煮熟骨髓主要含什麼成分?
和吃塊肉差不多。買兩根牛羊豬腿骨，煮煮吃，燉湯喝，一樣。
7、骨髓有什麼功能？
與任何器官不同，血液無固定的形態，但從功能上看，我們可以把血液看做是一個「流動的器官」。血液主要由三種成分組成：①紅細胞：主要生理功能是把氧運送到全身各器官、組織和細胞，以維持生命；②白細胞，包括淋巴細胞：主要是消滅每時每刻都可能侵入體內的病原微生物，白細胞減少或功能喪失，機體將死於感染；③血小板：主要作用是生理止血，血小板缺乏，機體很快死於內臟出血，特別是顱內出血。上述成分在人體內會不斷衰老、死亡，但人體骨髓內的祖細胞、幹細胞會不斷分裂，分化成上述細胞成分，使血液內的紅細胞、白細胞、血小板一直維持在正常水平，這就是骨髓的造血功能。