1、吃骨髓有什麼好處豬髓三大營養價值大盤點
豬骨髓味甘性平，具有補髓、養陰的功效，主要用於治療骨蒸勞熱、帶濁、遺精等症。芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。在做豬骨髓粥的時候，不妨可以添加一些芝麻，芝麻對身體虛弱、早衰而導致的脫發效果最好，常吃芝麻還能增加皮膚的彈性，使皮膚光滑，保肝護心，延緩衰老。
2、牛骨髓男的怎樣吃才有營養
燒牛骨髓- -
主料：牛骨髓
輔料：冬筍
配料：蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣、鹽、糖、生抽、料酒、雞精、高湯、花椒
做法：
1、 牛骨髓改刀，切段。
2、 將切好的牛骨髓用開水氽一下，撈出瀝干水。
3、 氽好的牛骨髓用料酒、生抽一下。蔥姜切末，蒜切塊待用。
4、 鍋內放油，將花椒炸一下，撈出。放入郫縣豆瓣、料酒煸炒出香味，加入高湯，撈出豆瓣醬渣。
5、 放入薑末、蒜，調入適量的鹽、糖，然後加入牛骨髓、冬筍，小火燒20分鍾。
6、 燒至湯汁將盡，調入雞精，裝盤撒蔥末即可。
三菇牛骨髓
用料：冬菇10隻，鮮菇、蘑菇各200克，牛骨髓250克，胡蘿卜、姜、蔥、油、生抽、生粉、糖、麻油各適量。
製法：1.冬菇浸軟去蒂，鮮菇、蘑菇洗凈切絲。姜切片、蔥切段。2.煮滾適量水，下薑片、蔥段滾3分鍾，牛骨髓氽水盛起瀝干，用腌料拌勻。3.油鍋燒熱，爆香姜、蔥，放牛骨髓、胡蘿卜絲翻炒後，加適量水燒滾，小火燜10分鍾，再放蔥段即可裝盤。
功效：補腎，壯骨，潤膚，抗衰。
牛骨髓粥
類別：粥品類
原料：牛骨髓150克，粳米150克，黑芝麻少許、白糖適量、清水適量；
做法：1.將牛骨髓切碎，放入炒鍋內，用小火爝油。另取碗放入適量清水，把骨髓油倒入，待凝固後挖出，翻過面，颳去下邊的雜質。黑芝麻炒香。粳米淘洗干凈。2.取鍋放入清水、粳米，熬煮至粥成，加入牛骨髓油、白糖，侯滾，撒入炒芝麻即可。
3、侄子出生時診斷是嚴重腦癱，現在4歲還不會坐，也不會說話，求助大家。
你好，北京和南京的兒童醫院相對其它地方更有名氣，其中以北京兒童腦癱醫院為首，可以去那裡看一下。祝你的侄子早日康復！
小兒腦癱患者的治療是很重要的，但是除此之外，飲食療法也應該要引起重視，小兒腦癱的飲食療法對於小兒腦癱患者的恢復治療也是很有幫助的，下面就介紹一下小兒腦癱的飲食療法。
什麼叫做飲食療法?選用具有葯物特性的食品，經過合理的烹調，製成葯膳以治療疾病的方法，稱為飲食療法。
(一) 飲食原則：注重五穀雜糧、動植物蛋白互補，多食魚蝦與蔬菜。
(二) 常用的小兒腦癱的飲食療法：
1、羊脊骨粥
(1)原料：羊脊骨一節，粳米50g、陳皮6g、草果2枚、姜30g、鹽適量。
(2)操作：將羊脊骨切碎，加入陳皮、草果、姜、鹽同煮，取汁加入粳米煮粥服之。
(3)功能：通督脈、填精補髓。
(4)主治：腰背痿軟，立遲行遲。
2、牛骨髓粥
(1)原料：牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花鹵6g、白糖60g。
(2)操作：將糯米、黑芝麻分別淘洗干凈，入鍋內加清水熬煮成粥，加入牛骨髓油、白糖稍煮，撒上桂花鹵即成。
(3)功能：充養骨骼、補益腦髓。
(4)主治：肢體軟弱、智力遲鈍。
小兒腦癱的病情比較嚴重，因此一定要多方面注意，既要注意葯物治療，也不能忽視飲食，因此，了解小兒腦癱的飲食療法的很重要的。
4、頭部受到撞擊後，應該煲些什麼湯呀？
芡實排骨湯,用於腦震盪類的腦傷,注意排骨用,脊柱大排,去肉!芡實可以在超市裡買到,越小的芡實米越好!
腦震盪時,不要吃百合,還有其他活血類的食物!
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5、適合老年人吃的養生粥膳有哪些？
老年性痴呆症的特點是精神來和智力異常，患者的知覺、智力、記憶能力持續性減退。中醫認為，老年性痴呆是先天稟賦不足或年老肝腎虧虛、腦髓不允所致。故中醫在治療上多採取滋補肝腎、填髓健腦的中葯和食物進行治療和預防。如自枸杞子、阿膠、龜膠，蓮子、山葯、黃芪、銀杏、胡麻仁、核桃、紫菜、海帶、大棗、百合、桑椹、赤小豆等葯食兼宜之品。
（百1）核桃粥核桃30g，粳米200g，大棗10 枚。將上3 味洗凈，度放入鍋內，文火熬成粥，每日服2 次。
（2）黑芝麻粥黑芝麻30g，粳米100g。將兩者洗凈，放入鍋內，文火熬成粥。
服時可加蜂蜜1 匙攪勻。每日早、晚服食知。
（3）枸杞粥枸杞20g，小米100g，豬瘦肉末30g，洗凈後放鍋內共熬粥。服時加少許精鹽調味。可經常食。
（4）牛骨髓粥牛骨髓15g，黑芝麻15g，糯米100g。將芝麻、糯米洗凈後，同牛骨髓一起煮粥道。食用時可加少量白糖調味，每日服2 次。
6、牛肉骨髓粥要煮多久才可以吃
牛肉骨髓大火燒開轉小火4小時後用湯煮粥就可以了，如果不怕糊鍋3小時的時候下米也可以