1、誰知道料骨髓浸膏 加入湯後，湯的味道 與香味會發生什麼改變！
加入這種膏以後，湯汁更濃，更香，更鮮，像是大骨頭長時間熬制的那種香氣和感覺。其他沒什麼變化，有變化也是好的變化。希望採納！！
2、酵母抽提物和骨髓浸膏有什麼區別和相同之處嗎?
骨髓浸膏它是把骨頭經過破碎、萃取、酶解、提純、濃縮，再經美拉德反應後，調香而成。其特點是：⑴、保留了骨和骨髓的天然成份和香氣；⑵、具有超強的抗熱敏性和穩定、持久的留香；⑶、賦予製品濃郁的肉香。應用在產品中增強肉類風味。但是風味類型局限於肉類，在其他風味的產品中不能使用。蛋白質、氨基酸含量也不如酵母抽提物。
3、骨髓浸膏是什麼？
你好朋友/髓浸膏是針對做湯料用的/一般在湯粉小吃店用的/味道與新鮮豬大骨差不多/
4、骨髓粉是什麼，它有什麼作用，真的可以讓我長高嗎。我今年17歲求大神幫助
是用來補鈣的保健品，不是葯品，不能起到葯的效果，可以用來保健，副作用小一些，含鈣量也小。如果你是缺鈣造成的個矮也許有效，但首先要確定是什麼原因啊，再說你才17歲，還有發育的空間，不要急於求成。你可以去醫院照X光看看自己的骨後線是否閉合,如果閉合就在也無法長高,平時多打籃球 ，或是練舞蹈! 可以拉長。 每個星期最好喝一次骨頭湯 不要隨便吃一些補鈣的營養品,有的裡面的激素不但不能長高,還會發胖,對自己的身體有很大危害! 最好的方法還是：多做運動! 跳高, 引體向上! 追問： 閉合了！我該怎麼辦 回答： 既然閉合了，說明骨垢已經不能再生長了，也表示不缺鈣，更不用增加營養了，加強鍛煉或許有效，運動，多跳，引體向上，可以牽拉骨關節的間隙，利於骨質增長。 追問： 555.........那我怎麼辦啊！我才這么高！我想長啊！我一點也長不了嗎 回答： 還要看你多大年齡了，因為年齡和性別都決定增長的速度，也與遺傳因素有關，男孩子一般要長到23歲左右，女孩子最多長到20歲，你只要加強鍛煉就一定能長的。
5、骨髓浸膏是不是化學添加劑
不是，屬於調味品。
6、牛骨髓粉的做法
牛骨髓100g
肉餡200g
菠菜150g
蔥5g
姜2g
清水適量
鹽適量
香油少許
美極鮮10ml
花生油10ml
五香粉1g
難度高級
時間半小時
口味咸鮮
工藝氽
骨髓菠菜汆丸子的做法步驟
1.
骨髓切段備用。
2.
豬肉剁成肉餡。
3.
放入碗中加入蔥薑末、醬油、花生油、五香粉拌勻攪打上勁備用。
4.
鍋中加適量清水大火燒開。
5.
轉小火，水中冒魚眼泡即可。
6.
將丸子一個一個汆入水中。
7.
慢慢養熟。
8.
加入菠菜段和骨髓、鹽轉旺火燒兩分鍾即可。
9.
盛碗加少許香油即可。