阿膠補骨髓

1、阿膠是什麼做的？聽朋友說阿膠能補血？

阿膠活性組分能促進貧血，外周血白細胞和紅細胞升高，促進骨髓和脾造血干祖細胞的增殖，提高外周血造血因子含量，從而起到補血功效我一直在服用國膠堂阿膠。

2、哪些體質的人不能吃阿膠？

1、愛上火的人。

比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。  

2、體內濕邪重的人。

可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。  

3、有傷口的人不能吃。

阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。  

(2)阿膠補骨髓擴展資料：

阿膠的功效與作用：

1、益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。

2、緩解衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

3、強筋健骨：阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。

4、提高免疫力：阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

3、阿膠一般吃多久可以有補血的功效

稱為一個療程。療程的長短是根據臨床經驗來確定。那麼，具體來講，阿膠補血顆粒的療程一般是多久?多久見效?
阿膠補血顆粒是補血益氣的良葯。中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白及紅細胞壓積有顯著的促進作用。能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能對骨髓細胞的功能有顯著的促進作用。能顯著性地升高白細胞的數目、升高血壓，防止失血性休克。效果尤為突出。
療程是針對病情經用葯多長時間後所達到何種程度，然後再決定新的治療方案。稱為一個療程。療程的長短是根據臨床經驗來確定。一般慢性疾病或比較長時間用葯的疾病就要按療程用葯，就是把一個疾病分段治療觀察，一個療程治療後根據情況調整葯物，(因為慢性病一兩天看不到效果的)但並不是說吃了一療程就不吃了，要根據病情情況停葯。一般按照療程來服葯，見效快而阿膠補血顆粒並沒有具體的療程，主要根據每個人的體質的不同而不同。因此，想要確定療程的朋友，可以在使用之前先到醫院向醫生進行咨詢。
以上就是關於在阿膠補血顆粒的療程的相關信息。購買阿膠補血顆粒，我們為大家推薦的是康愛多葯店，康愛多葯店是一家以b2c醫葯電子商務為主要發展業務的醫葯零售企業，讓您享受全新購買體驗。

4、阿膠為什麼有補血功效

中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對動物實驗進行性肌營養不良也有較好的預防作用。

在中葯里，阿膠為婦科上等良葯。臨床上多用於治療婦女胎、經、產病和一些內科疾病。阿膠與川芎、甘草、當歸、熟地、艾葉、白芍同用，為《金匱要略》中「膠艾湯」，主治妊娠腹中冷痛或產後下血不止。阿膠配伍艾葉，可防治流產，腹痛出血。阿膠加黃芪、大棗服用，可治因分娩出血過多或月經量過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。阿膠配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麥冬、麻仁、枇杷葉，為「清燥救肺湯」，可治口乾、鼻燥、乾咳、少痰。阿膠與蒲黃配伍，可治咳血、鼻出血。阿膠與好墨並用，可治尿血、大便出血。取阿膠配茯苓、豬苓、澤瀉、滑石，可治泌尿系感染。取阿膠加蔥、蜂蜜煎服，可治老人或體質虛弱者大便不通。取阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍，即為《傷寒論》中「黃連阿膠湯」，可治煩躁不安，失眠。

值得注意的是，因阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香，屬中醫學脾胃虛弱者應慎用阿膠。此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質硬易碎，加熱後有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘性較強，不易破碎，遇熱則散發出一股濃烈的腥味或臭味

5、都說阿膠大補，它究竟好在哪呢？看起來一點都不好吃啊！

首先，這是我在網上找的~~~~
阿膠，即阿邑（阿地）之膠，東阿之膠。膠是古先民在狩獵與勞動中，熬制動物角與皮時發現的具有較強粘合力，並可食用，且能治療某些疾病的稠狀物。現代葯典將阿膠定義為：以馬科動物驢的皮經煎煮、濃縮製成的固體膠。
【應用與配伍】
1．用於血虛萎黃，眩暈，心悸等。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血葯同用。
2. 用於多種出血症。止血作用良好。對出血而兼見陰虛、血虛症者，尤為適宜。治血熱吐衄，配伍蒲黃、生地黃，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虛倦神怯，配伍人參、白及等，如《痰火點雪》；治肺破嗽血，配伍人參、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿膠散；治便血如下豆汁，配伍當歸、赤芍等，如阿膠芍葯湯；治先便後血，配伍白芍、黃連等，如《醫林集要》阿膠丸；治沖任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黃、艾葉等，如膠艾湯。
3. 用於陰虛症及燥症。能滋陰潤燥。治溫燥傷肺，乾咳無痰，配伍麥冬、杏仁等，如清燥救肺湯，治熱病傷陰，虛煩不眠，配白芍、雞子黃等，如黃連阿膠湯；治熱病傷陰，液涸風動，手足瘈瘲，配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等，如大定風珠。
【用法用量】入湯劑，5～15g，烊化光服；止血常用阿膠珠，可以同煎。
鑒別方法1.外觀：正品阿膠為長方形或方形塊，質硬而脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋。
2.顏色：正品阿膠平滑有光澤，斷面對光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。
3.氣味：真者無皮臭味，夏日亦不濕軟。將正品阿膠砸碎後，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1～2分鍾，打開後膠香味濃。或去除膠片外層包裝，用濕熱毛巾包1～2分鍾，打開後，有膠香味。偽品經以上兩法檢驗，無膠香味，有腥臭味；於水中加熱溶化，液面由一層脂肪油，具肉皮湯味。
4.火試：取樣品少許放在坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化後殘渣烏黑色，質疏鬆，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結。
5.水試：煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，並有白色物質析出，液面有油滴，取膠溶於水中，液澄明，無混濁。正品阿膠溶液靜置4小時後不凝集，偽品溶液凝集成糊狀。
6.拍打：手持用力拍打桌面，取一塊拿在手中用力拍在桌上可裂成數塊碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真，若拍打軟而不碎者，則疑為偽品、雜皮膠。
主要成分【成份】驢皮。輔料：冰糖、黃酒、豆油。
【性狀】本品為長方形或方形塊，黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。
【功能主治】補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
【用法用量】烊化兌服，3～9克。
【貯藏】密閉。
【包裝】鐵盒、每盒裝凈含量500克
【有效期】5年
【衛生許可證】魯衛食證字（2007）第371524－000012號葯理作用止血補血
阿膠在治療貧血、咯血、恢復血色素、婦女崩漏帶下、再生障礙性貧血、白細胞減少症、產前產後血虛、血小板減少症及功能性子宮出血等均有較高療效，總有效率為79.7%。阿膠具有顯著的抗貧血作用，顯著縮短體外的凝血時間，還能治療失血性貧血；阿膠補漿對環磷醯胺引起的小鼠白細胞減少、網積紅細胞減少均有明顯升高作用，對骨髓造血系統的造血功能有促進和保護作用陪引。阿膠對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白等有顯著的促進作用，能夠促進機體造血幹細胞的增殖和分化，還探明了阿膠刺激白細胞生長因子生成的機理。研究發現，不同劑量的阿膠均有明顯的升白細胞作用，並且初步認定了阿膠的升白作用機制——阿膠可以促進機體造血幹細胞的增殖和分化。
造血系統
阿膠有明顯的補血作用，療效優於鐵劑。
抗休克
麻醉貓反復從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。
對鈣代謝
能改善動物體內鈣平衡。
其他作用
阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用。
傳統應用
性味歸經：甘．平，入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎。主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主葯。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發熱等都可應用。臨床應用阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，歸肺、肝、腎經。說到阿膠的功效與作用，很多人就認為阿膠是補血佳品和婦科聖葯，其實還有很多其他的功效與作用。
補益氣血
早在兩千多年前，葯物學專著《神農本草經》就把阿膠列為上品，認為它是滋補佳品，且適宜於久服。明代著名葯物學家李時珍總結了前人經驗，強調阿膠的主要功用在於滋陰補血。阿膠是補肺要葯，而肺為血之上源，補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題，能收到良好的補益氣血效果。尤其是冬令進補時，人們將阿膠與人參、鹿茸一並稱為「補身三寶」。
增強體質
阿膠有滋陰養血的功能。中醫所說的陰，指的是機體的主要物質成分。阿膠內含豐富的蛋白質，屬動物類膠原蛋白，對人體有親和力，對補陰養血有特殊的作用。現代實驗顯示，阿膠能顯著增強實驗動物的耐力，有顯著的抗疲勞作用。人們的服食經驗也證明，堅持長期小劑量地服用阿膠，能增強體質，提高機體的抗病能力。
強心補肺
中醫認為心主血，心的功能需要血的充養。阿膠為補血要葯，經常服用阿膠，可以增強心功能。現代有人用內毒素休克狗做實驗，證明阿膠有明顯降低血液粘稠度的作用，可改善微循環，使升高的動脈血壓能較快地恢復到常態。有人用貓做實驗，也證實了阿膠的這種抗休克作用。阿膠是補肺要葯。實驗表明，阿膠能夠顯著提高動物的耐缺氧能力和耐寒能力。實驗還顯示，阿膠可減輕肺血管的滲出性病變，長期服用可滋養肺陰，提高肺功能，增強防禦呼吸道疾病的能力。在眾多的中醫方劑中，以阿膠為主要成分的補肺阿膠湯、炙甘草湯、加減復脈湯等，均是著名的補心補肺的驗方，在祛病強身中發揮著獨特的作用。
強筋健骨
阿膠能補血生津，血能養筋，津液能潤滑關節， 充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，增加抗風濕能力。阿膠能祛除骨關節疾病，提高運動功能，是先人長期實踐的經驗總結。因此，人到中年以後，服用阿膠有助於堅筋骨，避免骨質疏鬆，使人關節靈活，身輕體健。
美膚養顏
阿膠具有滋陰補血、補肺潤燥的功能，所以更有利於滋潤肌膚，美容養顏，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠之所以使肌膚光澤，是因為阿膠對皮膚有營養作用，並能促進鈣的吸收。阿膠是由動物驢的皮熬制的，含有豐富的膠原蛋白，又可作為人體必需氨基酸和微量元素的重要補充來源，起到延緩皮膚衰老的作用。由此可知，阿膠對肌膚的營養作用是值得肯定的。
善治血症
貧血可表現為疲倦無力、面色蒼白、心慌氣短、失眠頭暈等，檢査可見外周血液中血紅蛋白量、紅細胞數和血細胞比容低於正常。阿膠為血肉有情之品，取單味阿膠用黃酒燉服，即可取效，如與黨參、黃芪、當歸、熟地黃等補氣養血葯物同用，收效明顯。據現代葯理研究，阿膠具有提高紅細胞數和血紅蛋白量、促進造血功能的作用。阿膠還有止血功用。嘔血、咯血、血淋、尿血、便血、血痢等一切失血之症，亦常用阿膠來止血。
此外，阿膠還常用於治肝硬化、慢性胃炎、榷尿病、陽痿、遺精、早泄、不育症、小便不通，以及婦女妊娠期小便淋瀝不暢、妊娠腹痛、妊娠高血壓綜合征、妊娠下痢、產後腹痛、帶下病、不孕症等，此外，還可用於關節痛、骨質疏鬆症、潰瘍性結腸炎、白血病等。
我國的傳統服用步驟是取阿膠250g，砸碎。然後，放入湯盆或較大的瓷碗中，加黃酒半斤，浸泡1-2天。至泡軟。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。最後置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服。大約可服用一個月。
也可以將阿膠加工成其他的食品。
比如製成阿膠粥，取大米或小米100g，阿膠砸碎後的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
阿膠雞蛋湯，將阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
阿膠羹，取250克阿膠砸碎後，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發，養顏益壽，潤腸通便。
此外還有其它方法：如製成阿膠糖液，阿膠燉雞，阿膠鯽魚湯等。[3]中成葯品1、阿膠羹
原料：阿膠250克，黃酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克
做法：取阿膠250g，砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加黃酒250g，浸泡1-2天，至泡軟。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，溫開水沖服。
2、阿膠膏
原料：阿膠一塊，冰糖20克
做法：取阿膠一塊，砸碎至豆粒大小，將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中，加冰糖約20克、水約150ml，置於微波爐中。調火力至中檔，12分鍾後，打開爐門，膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼，溶液成果凍狀，冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中，加開水或牛奶100ml，攪拌至完全溶解後服下。
3、膨化食用
用微波爐將阿膠膨化，可得到酥香可口的阿膠珠，直接放口中含化，純香持久，效果如意。方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上，約0.5厘米厚，然後將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，關好微波門，啟動按鍵，設定火力10乘，定時3分鍾即可。
4、牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取阿膠粉一匙（約3～4g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。用葯禁忌一、阿膠葯用時一般用量為3~9克，宜飯前服用；具體用量要根據個體體質情況來定。
二、因為東阿阿膠性質比較平和，且葯食兩用，是適合細水長流長期服用的一種滋補品，《神農本草經》就有阿膠「久服輕身益氣」的說法，因此，只要服用後沒有明顯不適感受，常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。
三、注意服用阿膠時，感冒時不要服用，不要同同時喝茶水和赤蘿卜；
四、女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用，根據變化情況決定是否服用。
五、葯品性狀改變時禁止服用；
六、孕婦、高血壓、糖尿病在醫師指導下服用；
七、兒童須在成人監護下使用；
八、如正在服用其他葯品，服用本品前，請咨詢醫生。

6、什麼人適合吃阿膠

適宜食用阿膠的人：貧血患者；腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，這類人群身體較為久病體虛，尤其適宜進補；中老年女性；身體虛弱的腦力勞動者；月經不調者。女性吃阿膠的好處有：

1、補血、養血、止血：女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

2、美容養顏：阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

3、益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。

4、增強體質：經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類葯物比對人體有親和力，益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。

5、強筋健骨：阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。

6、可改善體內鈣平衡：堅持服用阿膠可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。

(6)阿膠補骨髓擴展資料：

吃阿膠的服用有禁忌：

1、月經來潮時和處於月經期的女性，不要吃阿膠，會造成經量過多，需待月經干凈後方可服用；

2、流產或產後出血的人群。將阿膠作為產後調理的補品，要等惡露干凈後才能服用。

3、感冒、咳嗽、腹瀉等病，在生病期間不宜服食阿膠。

4、陰虛陽亢體質的人群，需要酌情減量，防止出現上火。

5、高血壓伴動脈硬化者應慎服阿膠。因為阿膠能使血流速度減慢，使血脂微粒沉積在血管壁上而加重動脈硬化的程度。

6、脾胃功能不足者慎用。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的葯物人體也無法消受，簡單講就是腸胃不好的人，吃了不消化。

7、多發性骨髓瘤可以吃阿膠補血嗎?

可以，但不一定只用阿膠補血，效果也可能不是很明顯，可以在飲食方面多吃一些補血補鐵的食物，也能保證營養全面。必要時可中西醫結合治療，純中草葯調理緩解及時緩解病情。

8、阿膠是否補鐵

阿膠的主要成分是膠原蛋白，不能直接補充鐵元素。阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來，從而使機體的狀態暫時得到好轉。

阿膠的化學成分：

多由膠原及其部分水解產物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸，其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。從產生的氨基酸看，阿膠與明膠相似，但前者之賴氨酸較多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09%，鈣0.079～0.118%。

擴展材料：

補血、補鐵的食物推薦

1、黑豆：想更好的補血，不妨用黑豆煮烏骨雞。

2、胡蘿卜：含大量維生素B、c，具有補血功效。

3、麵筋：含大量的鐵質。

4、金針菇：含豐富的鐵、維生素A、b1、c、蛋白質等。

5、龍眼肉：含豐富的鐵質外，還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

6、蘿卜干：鐵質含量高。

9、吃什麼補骨髓最有效果

吃豬髓、骨髓、菌類食物補骨髓。

豬髓，中葯名。為豬科豬屬動物豬的脊髓或骨髓。遍及全國。具有益髓滋陰，生肌之功效。常用於骨蒸癆熱，遺精帶濁，消渴,瘡瘍。

吃骨髓補骨髓，如骨頭湯、牛骨髓,另外豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛,預防骨質疏。

菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

(9)阿膠補骨髓擴展資料：

一、骨髓美味，但需適量。美食雖好，仍需限量，建議食用畜禽肉的量不超過一斤，《中國居民膳食指南》中建議我們每日食用畜禽肉280-525克，對於美食，規避健康風險，限量才是關鍵。

二、骨髓可以吃，但請偏向瘦肉、少吃肥肉。肥肉當中含有較多的飽和脂肪酸，雖然它很香，但是建議要少吃，偏向瘦肉，和脂肪相比，建議還是要適量攝入優質蛋白質。

三、烹制骨頭，請少鹽少油。無論是吃骨髓還是喝骨頭湯，在烹調過程中請少鹽少油，骨頭中本身高脂，很多人為了使其入味會額外添加大量的食鹽，這樣無疑會「雪上加霜」，久而久之會增加高血壓、胃癌的患病風險。

四、拒絕單獨享用骨肉，請配以其他食物共食。吃骨頭的同時，請伴以蔬菜（最好是綠色蔬菜）、豆類食品、菌菇類等食材共同食用，多樣食物搭配，營養均衡攝入，減少肉類攝入，規避健康風險。