1、羊脊髓骨湯怎麼做好吃
食材
主料
羊脊骨
1000克
蘿卜
1個
蒜苗
80克
輔料
油
適量
鹽
適量
細香蔥
3根
大蒜掰
8掰
姜
1塊
香葉
3片
桂皮
1段
草果
1個
八角
2個
花椒
適量
料酒
適量
胡椒粉
5克
米醋
適量
步驟
1.羊脊骨1000g買回來後用清水沖洗干凈，再放入清水浸泡3~4個小時，中間換幾次水，目的就是泡出血水去除羊膻味。
2.備好調味料
3.蒜苗、蘿卜洗干凈備用
4.將蘿卜切塊，蒜苗切段
5.羊脊骨放入清水，再放入調料，料酒大火燒開轉小火煮1個小時，再放入蘿卜塊煮熟。
6.出鍋前調味放入鹽和胡椒粉即可
2、如何做羊脊骨
赤小豆燉羊脊骨的製作材料：
主料：羊骨500克
輔料：赤小豆250克
調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽5克,雞精2克,胡椒粉3克,雞油30克
教您赤小豆燉羊脊骨怎麼做，如何做赤小豆燉羊脊骨才好吃
1. 將赤小豆雲浮泥沙後洗凈；
2. 羊脊骨洗凈後從每節骨縫間剁開；
3. 姜切成片，蔥切成段；
4. 將赤小豆、羊脊骨、薑片、蔥段及料酒一同放入燉鍋內，加入2500毫升清水；
5. 用武火燒沸，再用文火燉煮45分鍾；
6. 再加入鹽、雞精、雞油及胡椒粉略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有補肝腎、強筋骨、抗骨折之功效，適於肝腎虛損、腿抽筋、骨折、骨質疏鬆等症患者食用
這里是極夏陽光為您解答
3、羊骨頭什麼位置骨髓多
除了脊椎骨外，再就是股骨。頭骨不能算，因為那是腦髓。
4、羊脊骨怎麼做法
脊骨。
做法：
1、將大塊脊骨略洗（我用了5kg）， 放入大盆中沖水1小時去腥；
2、過後放入大鍋中加水淹沒過骨，加生薑數塊（拍破），蔥數根打結，八角（大料）幾顆，花椒一小把，桂皮一小塊，香葉2片（可無），紹興酒，老抽，醬油，白糖，豉汁適量；
3、大火燒開後撈凈浮末，加精鹽適量，轉中小火加蓋燜煮約1小時；
4、加雞精適量，轉中—大火敞蓋燉約30分鍾 （目的是將湯汁略收，使肉骨頭進一步入味）後即可。
5、吃羊脊骨有什麼好處
羊脊骨就是俗稱的羊蠍子，老百姓一般認為肉靠近骨頭的香，而且羊脊骨可以吸骨髓，營養很豐富 有很多人體中需要的膠元蛋白 鈣 含鈣鐵鋅等多種人體必需的元素，味道更好，而且羊脊骨相對羊腿肉等肉厚部位還便宜不少。
中醫理論認為吃骨髓潤肺，補腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂，就是吃什麼補什麼啦。
6、豬的骨頭羊的髓順口溜
掛羊頭賣狗肉
7、羊骨頭骨髓能吃嗎?
能吃。
可以：
多吃些牛骨髓、羊骨髓、豬骨髓
對身體有好處的，多食可以起補虛勞，益精血的功效作用！西葯來講可以補鈣、磷~~~
8、羊脊骨怎麼做好吃。
主料
羊蠍子 1小鍋
調料
黃醬1勺 冰糖1把 紅尖椒1把 花椒1把 八角5個 香葉3片 蒜3瓣 料酒1勺 食鹽1勺 胡椒粉少許
步驟 1
羊蠍子用清水泡6個小時中間換四次水，可以有效去除膻味然後洗凈控干水分，涼水下鍋，水開後關小火，撇去上面血沫，撈出羊蠍子
步驟 2
撈出的羊蠍子用熱水沖凈再控干水分
步驟 3
鍋內放入少許油，煸香蔥姜蒜，放入花椒大料，冰糖，香葉
步驟 4
出香味後放入醬油、黃醬、料酒然後倒入開水
步驟 5
將焯好的的羊蠍子倒入電壓力鍋內，（湯不要太多，剛好微微沒過羊蠍子即可，然後調到燉骨頭那檔）
步驟 6
壓力鍋停止後別著急掀蓋，等壓力鍋里的氣全部放出，一點沒有了再打開蓋，加點鹽、胡椒粉調味再開火煮5分鍾即可
9、羊脊骨怎麼做？
脊骨。
做法：
1、將大塊脊骨略洗（我用了5kg）， 放入大盆中沖水1小時去腥；
2、過後放入大鍋中加水淹沒過骨，加生薑數塊（拍破），蔥數根打結，八角（大料）幾顆，花椒一小把，桂皮一小塊，香葉2片（可無），紹興酒，老抽，醬油，白糖，豉汁適量；
3、大火燒開後撈凈浮末，加精鹽適量，轉中小火加蓋燜煮約1小時；
4、加雞精適量，轉中—大火敞蓋燉約30分鍾 （目的是將湯汁略收，使肉骨頭進一步入味）後即可。