1、肉香王,乙基麥芽酚,骨髓浸膏,國家允許使用嗎
你好。我也是經營食品添加劑的。
你所說的只要有QS。正規廠出的。就可以了。
如果你怕別人查。你買的時候叫店主給你產品的三證。官檢，報告就沒事了！
通常你買一罐要報告店主寧願不買給你的。因為怕麻煩。
2、骨髓浸膏是什麼,作用與用途
骨髓浸膏是一種食品調味輔料。它由畜禽骨骨泥、生物酶、食品膠、調味輔料及水經反應釜酶解、抽提、濃縮、提純製成，其物料的重量百分比為：骨泥22～70％，生物酶0.2～2％，調味輔料5～43％，水10～50％；其製作方法是將骨頭破碎後研磨成80目以上的骨泥，同生物酶、調味輔料和水投入到反應釜中，經酶解、抽提、濃縮、提純等過程製成產品。
本產品充分保留了骨和骨髓的天然成份和香氣；具有超強的耐高溫性能和穩定、持久的留香。產品具有很豐厚的肉味、香味、鮮味，可以廣泛應用於各種鹹味食品的調香調味；通過添加此產品，能夠賦予各種鹹味食品以醇厚的天然肉香味。因其氨基酸、鈣含量均很豐富，也可直接食用或用於其它食品的營養強化。
3、骨髓浸膏和鹵味增香膏作用一樣嗎
我來說說：不一樣，骨髓浸膏是骨頭和骨髓做得，鹵味增香膏是鹵料和肉做得 不怎麼一樣但是可以用在同一個產品里，不過聽說石家莊萬和食品配料有限公司生產的骨髓浸膏效果不錯，鹵味增香膏還可以，不知道你用在什麼產品里，如果詳細點可以給你解答一下。
4、骨髓浸膏和鹵肉香膏那個好
骨髓浸膏和鹵肉香膏是兩種不同概念的東西，骨髓浸膏是做湯的，（比如火鍋）。鹵肉香膏只針對鹵肉，放在鹵肉湯里，不能放火鍋或者其他湯里
5、豬骨髓浸膏燒烤怎麼用
一般是用在腌肉或者煮湯之類的，或者混合在一些食品中，不同品牌的用量不一樣，一般是在0.2%-1%。
骨髓浸膏是一種食品調味輔料。它由畜禽骨骨泥、生物酶、食品膠、調味輔料及水經反應釜酶解、抽提、濃縮、提純製成，其物料的重量百分比為：骨泥22～70％，生物酶0.2～2％，調味輔料5～43％，水10～50％；其製作方法是將骨頭破碎後研磨成80目以上的骨泥，同生物酶、調味輔料和水投入到反應釜中，經酶解、抽提、濃縮、提純等過程製成產品。