煮豬骨頭骨髓墨綠色

1、和山葯一起熬的豬骨頭湯為什麼骨髓是墨綠色的？

和山葯發生反應了，沒事。

2、煮好的骨頭湯為什麼是綠色的？

骨髓的結合體，經過高溫就會變成綠色。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。

骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化。

(2)煮豬骨頭骨髓墨綠色擴展資料

烹飪部位龍骨就是豬的脊椎骨，也是經常用來燉湯的原料之一。營養剖析： 假如用來做湯，選擇連著尾巴的中後段更好。而前段龍骨適合醬著吃。龍骨上帶的肉正本就不多，並且含脂肪對照低，是以適合炎熱天燉湯喝。

將龍骨剁成塊，焯水，之後用小火煮四十分鍾即可，出鍋前可以放一些切好的冬瓜塊，或者藕塊，如許更能增添清冷去火的功能。張亮提醒人人，在煮龍骨的同時，假如能同時放進一些綠豆一路煮，炎熱天喝會更爽口。

3、今天買了豬腿骨，煮好了發現漂浮的沫沫是綠色的，骨髓也是綠色，墨綠色，有懂的嗎？還能吃嗎？

上照片吧。再分析。

4、為什麼豬肉的骨髓煮出來是黑的？

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5、熬豬骨頭湯時骨髓帶深綠色的,請問是怎麼回事.

應該是亮綠色吧？但是骨髓這樣顏色的沒見過，應該是氧化形成的，總之還是不要吃吧

6、豬骨頭湯里的骨髓是綠色的是怎麼回事？能不能吃？

頭一次聽說還有綠色的，不是血管吧？是不是沒沒熟透，要不就是壞了，也不貼個圖。當年得病後回家就好骨頭湯，油太大，喝了直接反胃吐了，鼻子裡面出血了，又去住院了。

7、熬豬骨頭湯時骨髓帶深綠色的,請問是怎麼回事?非常感謝

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