1、骨頭斷了不能吃什麼
【禁忌食品】
（1）忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。
（2）忌多吃肉骨頭 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。
（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
（6）忌過食白糖 大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
（7）忌長期服三七片 骨折初期，局部發生內出血，積血瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。
（8）骨折禁飲果子露。
骨折與一般皮肉損傷不同，堅硬的骨質癒合時間比較長，短則1個月，長則半年以上。在醫院對好位置，作了固定以後，常需在家繼續休養、康復。做好家庭護理，促進癒合，尤其重要。
「民以食為天」，骨折病人也一樣。讓骨折病人吃好，是家庭護理中很重要的一條。
絕大部分骨折雖無內臟損傷，但由於經歷了創傷或手術的打擊、終日休息、運動減少，原先的生活規律被打亂，可能胃口不好，受傷後短時期內較為明顯。老年患者和體質較弱或心理承受能力差的人，更容易發生。在心理護理的基礎上，要在病人飲食花樣、調配上多下功夫，做到營養豐富，色、香、味俱佳，以刺激食慾。手臂活動不便的，還要喂飯。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、捲心菜、胡蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進纖維骨痂生長和傷口癒合。
骨骼異常堅硬，主要由有機物和無機物所構成。無機物佔比例最多的是鈣。人體內99％的鈣集中在骨骼內。受傷發生骨折後，人們自然而然地想到讓傷員多吃些鈣質，以加快癒合。不知從何時起，骨頭湯成了骨折傷員的最好補品。但是，根據醫療經驗及實驗研究，卻沒有發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。骨折後受傷部位局部血液循環障礙，組織偏於酸性，骨折端可發生脫鈣。但這些脫出的鈣質並沒有被運走、排泄，而是溶解在周圍。等到局部創傷性炎症恢復正常後，便作為修復骨折的主要材料沉積下來。
根據最近的研究成果，骨折病人需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素，有的參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定，骨折後病人體內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此，在骨折早期適當補充，可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，骨折病人可適當多吃。除此以外，也可服用含有這些物質的葯物。
骨折早期因憂思少動，氣機郁滯，無力推運，常有大便秘結，卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。
骨折病人不需「忌口」，對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的，就是不要吸煙。聲名狼藉的香煙與很多疾病有關，包括心臟病和癌症，並可損害皮膚傷口的癒合能力。
2、股骨頭壞死食物吃什麼好？有什麼忌口嗎？
大多數股骨頭壞死的病人都是由於股骨頭出現局部出血，從而導致局部的骨骼出現了壞死的情況。針對這種現象可以多吃具有輕微活血功效的食物，最好要相對溫和，不能太熱也不能過涼，例如蘋果山楂草莓鴨梨橘子橙子，這些水果性質相對平和，同時還具有一定的行氣活血作用，盡量多吃蔬菜，並且需要多吃纖維素含量高的蔬菜，例如番茄，芹菜，百合，胡蘿卜，甘藍等等。
3、缺血性股骨頭壞死的食療和忌口
股骨頭缺血性壞死的食療
有效治療股骨頭缺血性壞死的食療方及秘方：
苡米粥：薏苡仁30g木瓜10g粳米60g白糖2匙將苡米、木瓜洗凈後，倒入小鍋內，加粳米及冷水兩大碗，先浸泡片刻，再用小火慢燉至苡米仁酥爛，加白糖，稍燉即可，每日食用，不拘量。有祛風利濕，舒筋止痛之功，適用於關節重者，活動不利等以濕弊為著的股骨頭缺血性壞死。
芪蛇湯：黃芪60g，蛇肉1000g，續斷10g，生薑15g，熟豬肉30g，料酒、胡椒粉、鹽、蔥白各適量。先將蛇斬去頭尾，剝去內臟洗凈，切成片；黃芪、續斷用冷水洗去浮灰雜質，再用凈冷水浸泡1小時。鐵鍋燒熱，倒入豬油30g，油沸後倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然後將蛇肉倒入沙鍋，加入薑片、蔥白及鹽，用小火燉1小時，加入胡椒粉，揀去蔥姜即可。佐餐食用。有補肝腎，益氣血，祛風濕之功，適用於骨壞死之骨節疼痛。
紅杞田七雞：肥母雞1隻，枸杞15g，三七10g，精瘦肉100g，小白菜心250g，麵粉150g，黃酒、蔥白各30g，姜、味精、胡椒粉、鹽各適量。先將雞宰殺後退凈毛雜，除去內臟，斬去爪，沖洗干凈；枸杞洗凈；三七分成兩份，一份研末，一份上籠蒸軟後，切成薄片；豬肉斬成茸；小白菜洗浄，用沸水燙後斬碎；麵粉用水調和，揉成包餃子的面團；蔥、姜洗凈後，蔥少許切成細末，其餘切成段，姜切成大片，碎塊搗成薑汁。將雞先放入沸水鍋氽一下，撈出，用涼水沖洗後，瀝干水份，然後把枸杞、三七、薑片、蔥塞入雞腹，把雞放入搪瓷碗內；放清湯，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞脯上，用濕棉紙封嚴碗口，用武火上籠蒸約2小時。雞上籠1小時後，便可將豬肉茸加鹽、胡椒粉、黃酒、薑汁和少許清水攪勻成餡，再加小白菜和勻。面團揪成20個小劑子，擀皮後，放肉餡，包成小餃子。待雞熟時，另起鍋放入清水，燒沸，放入餃子，下鍋煮熟。同時取出雞、揭去紙，加味精調好味，將雞湯、餃子盛入碗內即可。佐餐食用。有補肝益腎，散瘀活血，消腫定痛之功，適用於股骨頭缺血性壞死。
[診斷依據]
1.可有股骨頸骨折、髖關節脫位或創傷、減壓病、長期用皮質激素或酒精中毒等病史。 2.髖部或膝部疼痛，逐漸加劇，跛行。 3.內收肌壓痛，髖關節活動受限，尤以外展和內旋為甚。可有大腿肌肉萎縮。 4.X線表現：早期股骨頭輪廓正常，但在側位相上，在股骨頭前側面持重區關節軟骨下的骨質中，可見一條1￣2mm寬的密度減低的弧形透明帶，構成「新月征」。這一徵象有重要價值。隨之出現持重區軟骨下骨質密度增高，其周圍可見點狀、片狀密度減低區及囊性改變。最後軟骨下骨質呈不同程度碎裂、扁平、塌陷，股骨頭變扁平、塌陷、半脫位狀。可見骨性關節炎改變。 5.同位素骨掃描或ECT提示股骨頭區出現放射性缺損區。
[治療原則]
1.非手術療法：適用於兒童或成年人病變屬於早期，范圍較小者。 2.嚴格避免患肢負重：單側者可扶拐、帶坐骨支架、用助行器行走；雙側同時受累者，應卧床休息或坐輪椅；如髖部疼痛者，可卧床同時行下肢牽引常可緩解症狀。這種治療可配合理療，但持續時間較長，一般需6￣24個月或更長時間。治療中應定期拍攝X線片檢查，至病變完全癒合後才能持重。 3.積極進行股四頭肌功能鍛煉，以避免肌肉萎縮。 4.配合活血去瘀、補腎壯骨之中草葯治療。 5.手術療法：(1)髖關節軟組織松解術；(2)股骨頭鑽孔及植骨術；(3)股骨頭頸開窗減壓及帶旋髂外血管蒂的髂骨瓣轉位移植術；(4)股骨粗隆部旋轉截骨術；(5)人工股骨頭置換術；(6)人工全髖關節置換術；(7)髖關節融合術；(8)閉孔神經切斷術。 6.不論是採用非手術療法或手術療法，都要去除致病因素，如停止激素治療、飲酒或放療等。
4、手上被玻璃瓶劃傷，傷口挺深的。縫了三針。醫生說傷到骨頭了。有什麼忌口？還有大概多少天能癒合插線？
沒什麼需要忌口的。想吃就吃。四肢拆線，如果癒合好的話，一般12-14天拆線。
5、股骨頭置換手術後禁忌吃什麼需要注意什麼
注意省著點用 股骨頭置換術後注意事項： 1.術後搬動要小心，保持外展、內旋、伸直位。患肢外展中立位牽引1～2周，防止內收、外旋以免脫位。以後改用矯正鞋於同樣體位2～3周。 2.術後應用二聯或三聯足量抗生素，肌肉及靜脈聯合用至體溫平穩，
6、請問手腕骨頭斷了有哪些東西要忌口？
問題分析：
你這個年齡較輕，骨折後積極的對症固定，早期還是清淡飲食，2周以後可以適當增加營養。
意見建議：
避免辛辣刺激油膩飲食，避免生冷涼硬的食物。這些影響消化，也避免可能過敏的食物
7、骨頭受傷有忌口的作料嗎？
你好，這個沒有什麼需要忌口的，其實骨折對於吃的喝的東西，也並無禁忌，隨意就好。癒合的快慢與飲食關系不大。倒是可以吃接骨葯，合適的葯物可以促進恢復。飲食上只要是順口和容易消化的就行，不必特意骨頭湯啦什麼的。葯物嘛，西葯里沒有什麼特別的，中醫骨科配製的接骨葯，效果總體來說還不錯。如果有靠譜的骨科醫生，你也可以試一試。實在不行的話，就去葯店買點雲南白葯，吃上一段時間，效果也不錯。
總結一下：
食療呢，你就隨便吃，想吃啥就吃啥。
治療呢，就吃接骨葯。
8、手掌骨頭摔斷，做完手術需要忌口什麼，吃什麼好呢？
骨折病人除了在最初一些日子裡可能伴有輕微的全身症狀外，其餘時間里大多沒有全身症狀，所以可和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種，富有各種營養的飲食就可以了。但要注意使食物易消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品辣椒、生蔥、芥末、胡椒等。在全身症狀明顯的時候，應給予正常飲食和半流質飲食之間所謂的軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。
9、人體骨骼斷裂需要忌食什麼東西
骨折之後，應該適量的補一點鈣，如果補多了，反而不利於骨頭的癒合，骨頭湯里含有大量的鈣和磷，營養豐富，但是是骨折一大忌諱，絕對不能喝骨頭湯 雞蛋還是很好的，要多吃補有機質的東西 骨折是指人體骨骼的骨皮質或骨小梁的連續性完整性出現了中斷。
其臨床表現為局部腫脹、畸形、壓痛、捫及骨擦音、假關節形成、功能喪失。其病因主要有外力的作用，如直接暴力、間接暴力、肌肉牽拉力和累積性力另外還有病理因素，如脆骨病、佝僂病、甲亢、骨髓炎、骨囊腫、骨腫瘤及轉移性骨腫瘤等。本節討論外傷性折臨床檢查，通過X線和CT檢查均能獲得明確診斷。骨折的癒合過程，是一個「瘀去、新生、骨合」的過程
10、股骨頭壞死要忌口有什麼不能吃
酒 辛辣刺激物