控涎丹關節炎

1、白芥子有什麼功效？

白芥子有溫肺化痰，理氣散結，通絡止痛的作用。本品辛溫，善於走竄，溫肺散寒，利氣消痰，善於治療寒痰停飲，用於治療寒痰咳喘，痰多清稀，常與蘇子、萊菔子同用。若肺寒咳嗽，畏寒、肢體冷，白芥子可與乾薑同用。現代葯理研究發現，白芥子對毛癬菌、許蘭氏黃癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑製作用。

2、外敷癰腫的消炎葯

瀉下葯《中葯學》凡能攻積、逐水，引起腹瀉，或潤腸通便的葯物，稱為瀉下葯。瀉下葯用於里實的癥候，其主要功用，大致可分為三點：一為通利大便，以排除腸道內的宿食積滯或燥屎；一為清熱瀉火，使實熱壅滯通過瀉下而解除；一為逐水退腫，使水邪從大小便排出，以達到驅除停飲、消退水腫的目的。根據瀉下作用的不同，一般可分攻下葯、潤下葯和峻下逐水葯三類。攻下葯的作用較猛，峻下逐水葯尤為峻烈。這兩類葯物，奏效迅速，但易傷正氣，宜用於邪實正氣不虛之症。對久病正虛、年老體弱以及婦女胎前產後、月經期等均應慎用或禁用。潤下葯的作用較緩和，能滑潤大腸而解除排便困難，且不致引起大瀉，故對老年虛弱患者，以及婦女胎前產後等由於血虛或津液不足所致的腸燥便秘，均可應用。第一節攻下葯攻下葯，多屬味苦性寒，既能通便，又能瀉火，適用於大便燥結、宿食停積、實熱壅滯等症。此外，攻下葯在臨床應用上還用於下幾個方面：1.對於上部充血、出血等病症兼見便秘者，用攻下葯可使病情緩解，這是「上病下取」的方法。2.如痢疾初起，里急後重、瀉而不暢者，雖無便秘現象，也可酌用攻下葯，可促使病情減輕，這是「通因通用」的方法。3.近年來，中、西醫結合治療急腹症，在內服葯方面，根據中醫的「不通則痛」以及「六腑以通為用」等原理，對某些急腹症屬於實熱結滯癥候，應用通里攻下，清熱瀉火的方法，獲得良好療效，從而免除手術治療，減輕病人痛苦。大黃【葯用】本品為蓼科植物掌葉大黃或葯大黃的根莖。【性味與歸經】苦，寒。入脾、胃、大腸、心包、肝經。【功效】攻積導滯，瀉火涼血，行瘀通經。【臨床應用】1.用於大便燥結，積滯瀉痢，以及熱結便秘、壯熱苔黃等症。大黃瀉下通便、清除積滯，故可用於大便不通及積滯瀉痢、里急後重、溏而不爽等症；又因它能苦寒泄熱，盪滌腸胃積滯，對於熱結便秘、高熱神昏等屬於實熱壅滯的癥候，用之可以起到清熱瀉火的作用。在臨床應用時，本品常與芒硝、厚朴、枳實等配伍。2.用於火熱亢盛、迫血上溢，以及目赤暴痛，熱毒瘡癤等症。大黃瀉下泄熱，有瀉血分實熱的功效，故又能用治血熱妄行而上溢，如吐血、衄血；對目赤腫痛、熱毒瘡癤等症屬於血分實熱壅滯的癥候，可配黃連、黃芩、丹皮、赤芍等同用。3.用於產後瘀滯腹痛，瘀血凝滯、月經不通，以及跌打損傷、瘀滯作痛等症。大黃入血分，又能破血行瘀，故可用於上述瘀血留滯的實症，在使用時須配合活血行瘀的葯物，如桃仁、赤芍、紅花等同用。此外，大黃又可清化濕熱而用於黃疸，臨床多與茵陳、山梔等葯配伍應用；如將本品研末，還可作為燙傷及熱毒瘡瘍的外敷葯，具有清熱解毒的作用。【處方用名】生軍、生川軍、生錦紋、生大黃（生用，瀉下力猛）酒川軍、酒洗大黃（用生大黃噴黃酒，烘乾後應用，可增強活血行瘀之功）制軍、制川軍、制大黃（用黃酒拌勻後蒸熟成黑色，瀉下力較緩，能清熱化濕）【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。用作通便宜後下。研粉吞服，每次二至三分。【按語】1.大黃又稱「川軍」，性寒苦泄，是一味瀉火、破積、行瘀的要葯，使用少量，又有健胃作用，在臨床上應用較為廣泛，可隨配伍的不同而發揮它的特長。如配以芒硝，可攻下破積；配以附子，可溫陽降濁；配以茵陳，可清化濕熱；配黃芩、黃連，可瀉火涼血；配黃連、檳榔，可清熱導滯，用於濕熱下痢、里急後重；配丹皮、赤芍、桃仁等，可活血祛瘀，用於血瘀經閉、損傷瘀血或腸癰初起等症；又如用本品少量，配合烏賊骨，可清熱而制酸，治胃痛泛酸、脘部灼熱等症。2.大黃除內服外，又可外敷治熱毒癰腫、水火燙傷，也是取它瀉火解毒的功效。3.如用本品瀉下通便，煎服時應後下，或用沸開水泡汁，否則葯效會減弱。4.服用大黃後，其色素會從小便或汗腺中排泄，故小便、汗液可以出現黃色。此外，哺乳婦女服用後，嬰兒吮食乳汁，可能引起腹瀉，因此授乳婦女不宜服用。由於本品又能活血行瘀，故婦女胎前產後及月經期間也必須慎用。【方劑舉例】大承氣湯《傷寒論》：大黃、芒硝、枳實、厚朴。主治熱盛便秘，腹脹滿，煩躁譫語，口乾，舌苔焦黃起刺，脈沉實有力者等症。大黃附子湯《金匱要略》：大黃、附子、細辛。治寒積便秘。下瘀血湯《金匱要略》：大黃、桃仁、蟅蟲。治產後腹中有瘀8血而腹痛者。大黃牡丹湯《金匱要略》：大黃、牡丹皮、桃仁、芒硝、冬瓜子。治腸癰。（近年來臨床上治急性闌尾炎，常用本方加敗醬草、紅藤、生苡仁；或用本方去冬瓜子、加紅藤、瓜蔞仁、赤芍。）芒硝（附：西瓜霜）【葯用】本品為天然產的硫酸鈉經精製而成。【性味與歸經】辛、咸、苦，大寒。入胃、大腸、三焦經。【功效】瀉熱通便。【臨床應用】用於實熱積滯、大便燥結。芒硝味咸苦而性大寒，功能潤燥通便而瀉實熱，故對實熱積滯、大便秘結之症，常配合大黃相須為用，瀉熱導滯的作用較為顯著。此外，芒硝外用能清熱消腫，如皮膚瘡腫，或瘡疹赤熱、癢痛，可用本品溶於冷開水中塗抹；口瘡、咽痛，可用本品配合硼砂、冰片等外吹患處，有清涼、消腫、止痛的功效。【處方用名】芒硝、朴硝、玄明粉、元明粉（現上海葯店均付芒硝，詳見按語）風化硝（將芒硝至於空氣中，失去結晶水後，形成的白色粉末，功效與芒硝相似）皮硝（為芒硝的粗製品，一般作為外用）【一般用量與用法】一錢至三錢，沖入葯汁內或開水中溶化後服，不入湯劑。外用適量。孕婦忌用。【附葯】西瓜霜：將西瓜皮切碎（約10斤）和皮硝（5斤）拌勻，裝入黃沙罐內，蓋好，掛於陰涼通風處，帶砂罐外面有白霜冒出，用干凈毛筆或紙片刷下，裝入瓶內備用。有清熱、消腫作用，適用於咽喉腫痛及口瘡等症。外用吹患處，適量。咽下並無妨礙。並可點眼，以治目赤腫痛，加蒸餾水化作眼葯水尤良。【按語】1.芒硝功能潤燥軟堅而瀉下通便，可盪滌三焦、腸、胃實熱。《內經》說：「熱淫於內，治以咸寒，佐以苦甘。」芒硝咸寒且苦，常與苦寒的大黃相須為用，可增強瀉火通便的功效，用治燥熱內結的癥候，如成方大承氣湯、調味承氣湯均硝、黃同用，即是此意。2.芒硝潤燥軟堅而通便，又能瀉火消腫以除痛；大黃的作用除瀉火、攻下外，尚能解毒、行瘀。3.皮硝適量，外敷兒童腹部，可消食積；哺乳婦要斷奶，可用皮硝外敷乳房，有回奶的功效；又可外敷治乳癰初起。4.本品過去有朴硝、皮硝、玄明粉（元明粉）之分，認為朴硝雜質較多，芒硝質較純，玄明粉質最純，現上海地區均付精製品，不再區分。如需用粗製品，則處方註明「皮硝」。【方劑舉例】大陷胸湯《傷寒論》：芒硝、大黃、甘遂。治結胸症，心下治少腹硬滿而痛。一字散《證治准繩》：朴硝、硼砂、硃砂、龍腦。外治小兒口瘡。鐵扁擔【葯用】本品為鳶尾科植物鐵扁擔的全草或塊根。【性味與歸經】苦，寒。【功效】瀉下通便，解毒。【臨床應用】1.用於便秘。本品有瀉下通便作用，治療大便秘結，可單味應用。2.用於肝炎脅痛。本品有解毒作用，目前臨床上常配合田基黃、垂盆草、平地木等葯治療肝炎脅痛，或肝臟腫大等症。【處方用名】鐵扁擔（鮮用或洗凈，曬干，切碎用）【一般用量與用法】三錢至五錢，新鮮的葉五錢至一兩，煎服。【按語】如用本品攻下通便，必須使用新鮮根莖，每次三至四錢，洗凈，切碎，吞服，一般服後約一小時左右即可導滯腹瀉，但略有腹痛，不可多服。番瀉葉【葯用】本品為豆科植物狹番瀉葉或尖番瀉葉的葉片。【性味與歸經】甘、苦，大寒。入大腸經。【功效】瀉熱導滯。【臨床應用】用於熱結便秘。本品性寒味苦，質黏而潤滑，能進入大腸經瀉積熱而潤腸燥，故可用於熱結便秘。但服量不宜過大，過量則有惡心、嘔吐、腹痛等副作用，一般配木香、藿香等行氣和中葯品同用，可減少此弊。【處方用名】番瀉葉（洗凈，曬干用）【一般用量與用法】五分至一錢五分，用開水泡汁或煎服）【方劑舉例】腸黏連緩解湯《全國中草葯新醫療法展覽會技術資料選編》川朴、炒萊菔子、木香、烏葯、桃仁、赤芍、番瀉葉、芒硝。治輕型腸黏連或部份性腸梗阻。蘆薈【葯用】本品為百合科植物庫拉索蘆薈草、好望角蘆薈草或其同屬他種植物葉莖切斷後流出的汁液，經濃縮的製成品。【性味與歸經】苦，寒。入肝、胃、大腸經。【功效】瀉熱通便，殺蟲，涼肝。【臨床應用】1.用於熱結便秘或習慣性便秘。本品瀉火通便，能治熱結便秘、頭暈目赤、煩躁失眠等症，可與茯苓、硃砂等配伍應用。2.用於肝經實火、頭暈頭痛、躁狂易怒等症。蘆薈味苦性寒，既能涼肝清熱，又可瀉熱通便，故對肝經實火而兼大便秘結者，可以起到「斧底抽薪」的功效。臨床用此治療肝經實火的躁狂易怒、驚悸抽搐等症，常與龍膽草、黃芩、黃柏、黃連、大黃、當歸等同用。3.用於蛔蟲腹痛或小兒疳積等症。本品既能泄熱通便，又能驅蟲，故對蛔蟲腹痛，可與使君子、苦楝根皮等配合應用。此外，本品外用有殺蟲之功，可用治癬疾。【處方用名】蘆薈、真蘆薈（生用）【一般用量與用法】三分至八分，宜作丸、散劑用，一般不入煎劑。【方劑舉例】更衣丸《醫學廣筆記》：蘆薈、硃砂。治腸中乾燥、便秘。當歸龍薈丸《宣明論》：當歸、龍膽草、蘆薈、黃芩、梔子、黃連、黃柏、大黃、青黛、木香、麝香。治肝膽實火、頭暈目眩、神智不寧，甚至驚悸抽搐、譫語發狂，或大便秘結、小便赤澀。第二節潤下葯潤下葯，多為植物的種仁或果仁，富含油脂，具有潤滑作用，使大便易於排出，適用於一切血虛津枯所致的便秘。臨床還根據不同病情，適當地與其它葯物配伍應用，如熱盛傷津而便秘者，可與養陰葯配伍；兼血虛者，可與補血葯配伍；兼氣滯者，須與理氣葯配伍。火麻仁【葯用】本品為大麻科植物大麻的果實。【性味與歸經】甘，平。入脾、胃、大腸經。【功效】潤腸通便。【臨床應用】用於腸燥便秘、老人及產後便秘。火麻仁體潤多汁，為甘性平，功能潤燥滑腸，兼有滋養補虛作用，臨床上常用於體質較為虛弱、津血枯少的腸燥便秘，可配合柏子仁、瓜蔞仁、郁李仁、等同用。【處方用名】大麻仁、火麻仁（打碎用）【一般用量與用法】三錢至五錢，煎服。【方劑舉例】麻子仁丸《傷寒論》：大麻仁、大黃、枳實、芍葯、杏仁、厚朴。治腸胃燥熱，大便秘結。郁李仁【葯用】本品薔薇科植物郁李的成熟種子。【性味與歸經】辛、苦、甘，平。入大腸、小腸、脾經。【功效】潤腸通便，利尿消腫。【臨床應用】1.用於腸燥便秘。郁李仁體潤滑降，具緩瀉之功，善導大腸燥秘，常配合火麻仁、瓜蔞仁同用。2.用於小便不利、水腫、腳氣等症。郁李仁又能利小便而退水腫，對水腫腹滿、二便不利者，常用以配生苡仁、冬瓜皮等同用。【處方用名】郁李仁（即郁李仁肉，用時打碎）【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。【按語】郁李仁、火麻仁都能潤腸通便，但火麻仁滋養潤燥，作用緩和，適用於病後體虛及胎前產後的腸燥便秘；郁李仁則滑腸通便作用較強，且能利尿。服郁李仁後，在大便解下前可能有腹部隱痛。【方劑舉例】五仁丸《世醫得效方》：郁李仁、柏子仁、桃仁、杏仁、松子仁。治津枯便秘。郁李仁丸《聖惠方》：郁李仁、甘遂、葶藶子、茯苓、瞿麥、陳皮。治水氣遍身浮腫，皮膚欲裂，心腹氣急脹，大小便不利。胡麻仁【葯用】本品為胡麻科植物胡麻的成熟種子。【性味與歸經】甘，平。入肺、脾、肝、腎經。【功效】潤燥滑腸，滋養肝腎。【臨床應用】1.用於津枯血燥、大便秘結。本品有潤腸通便的功效，治津枯便秘，可以單獨應用，也可與胡桃肉、蜂蜜等配合應用。2.用於病後體虛、眩暈乏力等症。本品甘平，有滋養肝腎的作用，對病後體虛、眩暈等症，可與女貞子、桑椹子等同用。此外，脂麻油可作軟膏基礎劑，在煎熬膏葯時尤為必用的葯品。【處方用名】黑脂麻、黑芝麻、胡麻仁（打碎用）【一般用量與用法】三錢至一兩，打碎，煎服；或炒熟研細，用白開水或蜂蜜調服；也可用炒熟研細，製成丸葯吞服。【方劑舉例】桑麻丸《醫方集解》：桑葉，黑芝麻。治陰虛血燥，頭暈目昏，視物昏糊，大便干結。蜂蜜【葯用】本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等釀成的糖類物質。【性味與歸經】甘，平。入肺、脾、大腸經。【功效】滑腸通便，補肺潤中，緩急，解毒。【臨床應用】1.用於腸燥便秘。本品甘而滋潤，能滑利大腸，內服能使大腸通暢。對腸燥便秘，體虛而不宜用攻下葯者，甚為適宜。2.用於肺燥乾咳，肺虛久咳，喉干口燥等症。本品有潤肺滋養作用，故對乾咳、久咳等症，在使用化痰止咳葯如枇杷葉、款冬花、紫菀、百部等時，常用本品拌炒（即蜜炙）；又如治虛勞乾咳、咯血的瓊玉膏，即用本品與鮮生地、茯苓、人參配製而成。又因它能滋補脾胃，故滋補丸葯用蜜丸者甚多，不僅取其矯味及黏性，同時還取它的緩和葯性與補養作用。此外，本品還可以用解烏頭毒。【處方用名】蜂蜜、白蜜、煉蜜（即經過熬制，在做丸葯時應用）【一般用量與用法】三錢至一兩，用開水沖服。第三節峻下逐水葯峻下逐水葯作用峻猛，能引起強烈腹瀉，而使大量水分從大小便排出，以達到消除腫脹的目的，故適用於水腫、胸腹積水、痰飲結聚、喘滿壅實等症，近代又用以治療晚期血吸蟲病的腹水癥候，可改善症狀。本節葯物非但葯性峻猛，且多具有毒性，故對炮製、配伍、劑量、運用方法及禁忌等，都必須注意。牽牛子【葯用】本品為旋花科植物牽牛的種子。【性味與歸經】苦，寒。有毒。入肺、腎、大腸經。【功效】瀉水消腫，袪痰逐飲，殺蟲攻積。【臨床應用】1.用於水腫腹水、二便不利、腳氣等症。牽牛子瀉下之力頗強，又能通利小便，可使水濕從二便排出而消水腫。如治水腫喘滿、二便不利等症，可配合桑白皮、木通、白術、陳皮等同用；如用於腹水腫脹，可配合攻下逐水葯如甘遂、芫花、大戟等同用。2.用於痰壅氣滯、咳逆喘滿。牽牛子苦泄瀉下而能袪痰逐飲，痰飲去則氣機得暢，喘滿得平，常與葶藶子、杏仁等配合應用。3.用於蟲積腹痛。牽牛子既能驅殺腸寄生蟲，並有瀉下作用，使蟲體得以排除，常配伍檳榔、大黃等同用，對蛔蟲、絛蟲都有驅殺作用。【處方用名】牽牛子、黑丑（均配黑牽牛子，打碎用）、白牽牛、白丑（配白牽牛子、打碎用）、二丑、黑白丑（配黑、白丑各半。目前上海地區配方已於簡化，黑、白丑不分，兩者混合，打碎用）【按語】牽牛子為峻下的葯品，少用則通大便，多用則瀉下如水，且能利尿，故在臨床上主要用於腹水腫脹、二便不利及宿食積滯、大便秘結等症。至於用治痰壅氣滯、咳逆喘滿，則只宜暫用，不可久服。如屬脾弱胃呆、氣虛腹脹者，當以健脾補中為要，不宜用本品攻瀉消積，克伐胃氣。【一般用量與用法】牽牛散《普濟方》：牽牛子、木通、白術、桑根白皮、木香、肉桂、陳皮。治水氣肢體浮腫、大小便澀，上氣喘促。牽牛散《沉氏尊生》：牽牛子、大黃、檳榔、雄黃。治蟲積。甘遂【葯用】本品為大戟科植物甘遂的塊根。【性味與歸經】苦，寒。有毒。入肺、脾、腎經。【功效】瀉水逐飲，消腫散結。【臨床應用】1.用於水腫腹水，留飲胸痛，以及癲癇等症。甘遂為峻下之品，具有攻水逐飲之功，故可用於胸水腹水、面浮水腫等症，常配合牽牛子、大戟、芫花等葯同用。由於本品功能能逐飲袪痰，故又能用於痰迷癲癇，可配硃砂應用。2.外用於濕熱腫毒之症。甘遂研末水調外敷，能消腫破結，故可用於因濕熱壅滯而結成的腫毒，但主要宜用於初起之時，並須配合清熱解毒葯內服。【處方用名】甘遂、煨甘遂（系煨熟後應用。現上海地區將本品與豆腐同煮後，去豆腐，曬干用。生甘遂（生用，只作外用，不宜內服）【一般用量與用法】五分至一錢，煎服。研末吞服，每次二分至三分。本品葯性峻烈，非氣壯邪實者禁用。【方劑舉例】控涎丹《三因方》：甘遂、大戟、白芥子。治停飲胸膈，脅背徹痛。甘遂通結湯《全國中草葯新醫療法展覽會技術資料選編》：甘遂、桃仁、生牛膝、木香、川朴、大黃。治重型腸梗阻，腸腔積液較多者。大戟【葯用】本品為茜草科植物紅芽大戟、或大戟科植物京大戟的根。【性味與歸經】苦，寒。有毒。入肺、脾、腎經。【功效】瀉水逐飲，消腫散結。【臨床應用】1.用於水腫腹水，留飲胸痛等症。大戟攻水逐飲的功效，與甘遂相似，故可用於胸水、腹水、水腫喘滿等症，多與甘遂、芫花等同用。2.用於瘡癰腫痛及痧脹等症。本品外用能消腫散結，內服能攻瀉而通結滯。如常用成方玉樞丹，即是紅芽大戟配伍千金子、山慈菇、五倍子、雄黃、麝香等品而成，外塗用於消瘡腫，內服治痧脹、腹痛、胸脘煩悶、嘔吐泄瀉等症。【處方用名】大戟、紅芽大戟（洗凈，曬干，切片用）【一般用量與用法】五分至一錢五分，煎服。研末吞服，每次三分，每天一次。孕婦忌服。【方劑舉例】大戟散《活法機要》：大戟、木香、牽牛子、豬腰子。治水腫、腹大如鼓。芫花【葯用】本品為瑞香科植物芫花的花蕾。【性味與歸經】辛，溫。有毒。入肺、脾、腎經。【功效】瀉水逐飲。【臨床應用】用於水腫腹水、留飲脅痛。芫花瀉水逐飲，與大戟、甘遂相似，故在臨床上用治水腫腹水、留飲脅痛等症，三葯往往配合應用。此外，據文獻記載，本品尚可用於殺蟲、療癬。如欲用醋炒芫花配合雄黃，研末內服，治蟲積腹痛；以芫花研末，用豬油拌和，外塗治頭癬。【處方用名】芫花、陳芫花（生用或醋煮用）【一般用量與用法】五分至一錢，煎服。研末吞服，每次二分，每天一次。外用適量。孕婦忌服。【方劑舉例】十棗湯《傷寒論》：芫花、大戟、大棗、甘遂。治心下有水氣，干嘔痛引兩脅，或喘或咳。續隨子【葯用】本品為大戟科植物續隨子的成熟種子。【性味與歸經】辛，溫。有毒。入肝、腎經。【功效】瀉下逐水，破血散症。【臨床應用】1.用於水腫腹水、二便不利等症。續隨子瀉下逐水的作用，甚為峻烈，且能利尿，故可用於二便不利之水腫實症，常與大黃等配合應用。2.用於月經閉止、症瘕積聚等症。續隨子又能破血通經、行瘀散症，故可用於經閉瘀滯、症瘕積聚等症。【處方用名】千金子霜、續隨子霜（榨去油用）【一般用量與用法】內服每次三厘至五厘，一般不入煎劑，多配入丸散應用。本品峻烈有毒，凡中氣虛弱者於孕婦忌用。【按語】續隨子所含的油有峻瀉作用，且有毒，故臨床應用大多是去油後用它的殘渣，通稱千金子霜，配入丸散內服。它的毒性雖較巴豆略小，但也只能少用、暫用，不可多用、久服。【方劑舉例】續隨子丸《證治准繩》：續隨子、人參、木香、防己、茯苓、檳榔、葶藶子、海金沙、桑白皮。治周身腫滿，喘悶不快。商陸【葯用】本品為商陸科植物商陸的根。【性味與歸經】苦，寒。有毒。入肺、脾、腎、大腸經。【功效】逐水、消腫。【臨床應用】1.用於水腫脹滿。商陸苦寒沉降，能通利二便，長於行水，故對水腫脹滿、小便不利者，常與甘遂、大戟等配伍應用。2.用於瘡腫實症。用新鮮商陸，酌家食鹽，搗爛外敷，可治瘡瘍腫毒，有消散作用。【處方用名】商陸（洗凈，曬干，切碎用）【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。【按語】上海郊區及江蘇、浙江等地農村，往往有人誤用本品有補益作用，取名「土人參」，採集服用，以致發生中毒事故，必須加以注意。【方劑舉例】疏鑿飲子《濟生方》：商陸、秦艽、羌活、檳榔、大腹皮、茯苓皮、椒目、木通、澤瀉、赤小豆、姜皮。治遍身水腫，喘呼口渴，大小便不通。烏臼根皮【葯用】本品為大戟科植物烏臼樹的根白皮。【性味與歸經】苦，微溫。入肺、脾、腎、大腸經。【功效】瀉下逐水。【臨床應用】用於水腫脹滿。本品有瀉下逐水的功效，對水腫脹滿，二便不通，用之有消除腹水功效，所以也有用本品治療晚期血吸蟲病的。【處方用名】烏臼根皮（洗凈，曬干，切碎用）【一般用量與用法】三錢至四錢，煎服。巴豆【葯用】本品為大戟科植物巴豆樹的成熟種子。【性味與歸經】辛、熱。有大毒。入胃、大腸經。【功效】瀉下逐水，劫痰，蝕瘡。【臨床應用】1.用於寒積便秘，水腫腹水。巴豆葯性猛烈，為溫通峻下葯，能祛寒積而通便秘，瀉積水而消水腫，適用於身體實壯的水腫、腹水，以及寒積便秘等症。治寒積便秘，常配乾薑、大黃等同用；治腹水水腫，可與杏仁等同用。2.用於小兒痰壅咽喉、氣急喘促等症。巴豆對痰壅咽喉、氣急喘醋、胸膈脹滿、窒息欲死，內服配膽南星等，有豁痰開咽的功效；如症情危急，也可用巴豆霜少量灌服，促使吐出痰涎而通閉塞。3.用於肺癰、咳嗽胸痛、痰多腥臭等症。巴豆袪痰作用甚強，用治肺癰，常配合桔梗、貝母等同用。4.用於痰迷心竅、癲癇等症。巴豆攻瀉劫痰，治癲癇痴狂，常與硃砂、牛黃等葯同用，以袪痰而治竅閉。5.用於瘡瘍化膿而未潰破者。巴豆外用有腐蝕作用，故可暫用於瘡瘍膿熱而未潰破者，如驗方咬頭膏以巴豆配伍乳香、沒葯、蓖麻子等葯，外貼患處，能腐蝕皮膚，促使潰破。【處方用名】巴豆霜（榨去油用）【一般用量與用法】內服每次一厘到三厘，一般不入煎劑，多配入丸散應用。外用適量。本品有大毒，故非急症必須時，不得輕易使用。孕婦及體虛者忌用。【按語】巴豆別名為「剛子」（江子），是一味峻瀉葯，用它逐水、攻痰，確有特殊的療效。由於它起瀉下作用主要是所含的油，為劇毒之品，且有腐蝕作用，不宜直接內服。前人在長期的臨床實踐中認識到這一點，為安全計，故先經過壓榨，去掉它大部份油，以剩下的殘渣，名巴豆霜，配入丸散應用。是以巴豆霜所發揮的功效仍是微量巴豆油的作用，而這種實踐經驗，確有其寶貴之處。但巴豆霜仍有毒性，故只能少用、暫用，不能多服、久服。【方劑舉例】三物備急丸《金匱要略》：巴豆、大黃、乾薑。治寒滯食積阻結於腸胃，卒然心腹脹痛，甚至面青氣喘、大便秘結。白散《傷寒論》：巴豆、貝母、桔梗。治寒實結胸。萬應保赤散（驗方）：巴豆霜、膽星、硃砂、六曲。治小兒痰壅。瀉下葯應用注意事項一、瀉下葯可因其性能可分為攻下、潤下、峻下逐水三類不同葯物，在應用上各有一定的適應症，必須根據病情選用適當葯物進行治療，否則病重葯輕，不能奏效，病輕葯重，又易傷正。二、瀉下葯每因兼夾病症而配合其它葯物同用，如里實兼有表症者，可與解表葯配合應用，採用表裡雙解的治法；里實而正虛者，採用攻補兼施之法，使瀉下而不傷正。三、攻下葯，葯性較猛，峻下逐水葯尤為峻烈，且多具毒性，此兩類葯物內服，易於耗傷正氣，故必須注意用量用法，且中病即止，不可久服多服；體質虛弱及婦女胎前產後，均當慎用。四、部份攻下葯和潤下葯，服後往往有腹痛等反應，可事前告知病患，以免疑懼。其它具有瀉下功效的葯物一、潤腸通便：桃仁（活血祛瘀葯）、蘇子、杏仁（化痰止咳平喘葯）、柏子仁（安神葯）、蜂蜜、當歸、何首烏、桑椹子、肉蓯蓉、胡桃肉、天門冬（補虛葯）。二、導滯：枳實（理氣葯）三、滑腸通便：冬葵子（利水滲濕葯）

3、我父親中指腫大已有年余了，誰能告訴我這是為什麼

骨膜炎和肌腱炎會有疼痛，請問令尊有么？你的敘述不是很清楚，看上去像是一種良性的增生，不過現在我不敢肯定。

4、我可以吃 補中益氣丸加四消丸

你好！我建議用食療較好。
很多人都聽說過中醫的瘦身葯方，其葯方如下：
決明子一兩，車前子三錢，山楂二錢，陳皮二錢，何首烏一錢半，甘草一錢，枳殼一錢。這付葯方是熱性體質的人比較適合。
功能：決明子，有清肝明目、潤腸通便的功能。車前子，利水通淋，清肺明目，清肺祛痰。山楂有活血化瘀、消食化積的功能，所以，若你有消化不良的情況，山楂可以幫你改善。陳皮通腸道、解熱，所以可以用在熱性體質的人。何首烏，補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒。枳殼，有行氣寬中除脹的功能，用於胸脅脹痛、食積不化、痰飲內停等。甘草潤肺，止咳，清熱，解毒，補脾胃等。
要注意的是，每個人的體質先上就有不同，所以，這付葯方應該是中醫師為普通人量身訂做的葯方，就是醫生診斷他是屬於何種體質，吃什麼樣的中葯最適合，所以，它不是對每個人都合適的。據說有人因為亂服葯而導致月經不來，或是變得更胖，或是因過度減重，導致身體免疫力降低，產生一些原本沒有的疾病。

飲食減肥原則
低熱飲食：要按其年齡、理想體重換算出的最低總熱量的三分之二進食。
限制脂肪：主要限制含脂肪高的肥肉類、硬果及食油，每日脂肪量應控制在40克以下。
限制碳水化合物：主要限制谷類和糖，包括各種糕點。
保證蛋白質的供應：以免損害身體健康。

多食蔬菜、水果，保證無機鹽和維生素的需要。另外蔬菜含纖維素和水分多，體積大而熱量低，可增強飽腹感，且纖維素可促進腸道蠕動，克服肥胖者常有的便秘。不限制水分，但要少吃鹽，以免水鈉儲留。
少量多餐，特別不可省略早餐，否則反而引起肥胖。
選擇生食作為一餐之開始：如水果蔬菜及某些低熱量食品，如海藻、蘑菇、胡蘿卜、大豆等，這樣容易獲得滿腹感而減少正餐進食。
細嚼慢咽：慢食可以減肥，因飲食過快時，雖然大腦食慾中樞發出停止進食的信號，而人們往往已吃了過多的食物，長期這樣則導致肥胖。

中醫認為肥胖病多為本虛標實之症。本虛以氣虛為主，若兼陰陽失調，可有陽虛或氣陰虛，病在脾、腎、肝、膽及心、肺，臨床以脾腎氣虛為主，肝膽疏泄失調亦可見。標實以膏脂、痰濁為主，常兼有水濕，亦不兼血瘀、氣滯者。標本虛實之間，可有側重、錯雜。臨床應抓住重點，審證求因，精心遣葯，方能取得滿意療效。以下介紹中醫減肥的七種方法。
化濕法： 用於因脾運不健，聚濕而為肥胖。症見滿、苔膩、脈沉細。代表方如澤瀉湯、二術茯苓湯、防已黃芪湯等。
祛痰法： 用於痰濁肥胖。症見氣虛胸悶、嗜睡懶動、苔白膩、舌胖、脈滑。輕者用二陳湯、平陳湯、三子養親湯，重者用控涎丹、導痰湯等。
利水法： 有微逐與推逐之分。症見肥胖浮腫、水尿、腹脹、脈細沉。微逐用五皮飲、小分清飲，推逐用舟車丸、十棗湯之類。
通腑法：
以輕泄為主。多用於嗜食肥甘厚味導致的肥胖。症見大腹便便、動則喘息、苔黃厚、脈實。選用大承氣湯、小承氣湯、調胃承氣湯或單味大黃片。
消導法： 用於食慾無進型肥胖。症見肥胖懶動、腹滿積食、苔白。一般消肉積用山楂，消面積用神曲，消食積用麥芽。
疏肝利膽法：
用於胖肥兼肝鬱氣滯或血瘀者。症見肥胖兼有脅痛、急躁、眩暈、倦怠、腹脹、舌苔黃、脈弦。常選溫膽湯、疏肝飲、消脹散、逍遙散等。
健脾法：
肥胖以健脾補胃為正治法。症見脾虛氣弱、胃納減少、體倦無力、苔白質淡、脈細弱無力。常用方如參術白術散、異功散、枳木丸、五苓散等。

減肥茶一直都是流行的減肥方法，但是市面上出售的減肥茶如果隨便買來喝的話，容易使消化、吸收功能受損害，身體也越吃越虛。所以最近越來越流行根據自己的身體狀況，找中醫專家對症下葯配置中草葯瘦身茶。中醫依成因、體質等開立減肥處方，分四大類，各有不同的減肥方式。這四大類包括：胃熱濕阻型、脾虛濕阻型、肝鬱氣滯型及肝腎陰虛型。

清熱型

對象：30歲以下的白領發胖的原因是應酬多、飲食多油膩、工作壓力大等，造成體內熱量多餘，容易口苦、口臭，易飢餓，情緒煩躁，小便偏黃，愛便秘，從中醫來看，除了消脂、利尿外，關鍵是清熱。

使用葯材：

決明子，性微寒，可以降血壓、降血脂、通便，如果本身血壓高又便秘，更應選擇決明子茶。但如果體質寒涼，容易拉肚子、胃痛的人，就不適合。

綠茶，屬涼性，可以消脂消食，綠茶不但有減肥作用，也有抗癌作用。但綠茶是不發酵茶，中醫認為，比較容易刮胃，腸胃不好的人要多留意。

健脾型

對象：有些人胖，只因為氣虛，需要健脾。中醫認為氣虛會使脾的運作不正常，把氣補足，能夠正常代謝，自然就瘦下來。

使用葯材：

薏仁，性平，利濕，因為性質溫和效果不快，多半搭配其他葯材或食物食用。

黃耆，味甘，性微溫，補中益氣，利水退腫。本身沒有降脂作用，但在中醫理論中，氣虛需要補氣，以增強身體代謝的效率，黃耆也可增強免疫功能。

茯苓，味甘、性平。補脾又利尿，可以降血糖、鎮靜、補氣、增強免疫功能。

理氣型

對象：疏理「氣」的運行，使其順暢的系統在肝，「肝鬱則侮脾」，自然容易胖，而且以年輕女性居多，常見症狀為，容易胸悶、肚子發漲，情緒起伏不定，嚴重的導致月經失調。

使用葯材：

陳皮，可以幫助消化、祛痰、理氣。單獨用來減肥效果不強。

玫瑰花，也可以理氣，副作用不大，須搭配其他減肥葯材。

滋陰型

對象：老年人易肥胖，中醫調養重點在滋陰。老年人愛頭暈、睡眠質量不好、腰酸、口乾等，中醫認為是陰血不足，這類病人除了要補血外還要活血。

使用葯材：

何首烏，降低血脂，補血，對老年人肥胖療效較好。

丹參，有輕微補血的作用，可以活血。有降低膽固醇、血脂的效果。對冠狀動脈心臟病、心絞痛也有療效，還可以改善循環。
赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有「久食瘦人」的說法，對肥胖症也當有一定效果，對治腿部肥腫者更有功效。
適應症：肥胖症、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等症。
製法：先把赤小豆60克浸泡半日後，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中老年人不宜服用。

玉米胡蘿卜粥

玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由於其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽為「小人參」，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體後會很快轉化為維生素A，可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。

適應症：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚乾燥、維生素A缺乏等症。
製法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。

荷葉粥
《飲食治療指南》中說：「荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等症。」荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應症：高血壓、血脂症、減肥症以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等症。
製法：先將荷葉一張洗凈煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷葉煎水，連續飲用30天，每天一次，效果更快。

美顏瘦身粥

黃豆含蛋白質35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：「補五臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，外服輕身不老。」不僅如此，古代文獻中還有不少關於芝麻能強壯抗老的傳說。據《本草綱目》記載：「劉、阮入天台，遇仙女，食胡麻飲，亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣。」晉朝葛洪《神仙傳》載：「魯女生服胡麻餌術，絕谷八十餘年，甚少壯，日行三百里。」還說「服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不飢，二年白發返黑，三年齒落

更生。」所有這些，雖不足信，但與「久服輕身」、「補衰老」的意義是相通的，具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤及降血脂、血糖，延年益壽等
功效作用。

製法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾後再加入芝麻粉，調味即可。

生薑粥

中醫常把食物分為陰陽兩性，生薑是屬於陽性食物，「體重的增減」在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫所謂的「基礎新陳代謝率」（BASALMETABOLISM）是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如適當地進食陽性食物，定能事半功倍。

適應症：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等症。

製法：生薑8克切為薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩段）、米100克加高湯共同煮粥，適量加鹽、麻油調味。宜忌：熱症忌服。

大蒜粥

大蒜與生薑一樣，同屬陽性食物，故能治肥胖。現代中西醫結合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、祛痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服，但不少人怕其味道。現在教你如何「吃了大蒜後，嘴巴不會臭」：一、吃大蒜粥後，用一片當歸含於口中。二、用少許茶葉放在口中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法。

適應症：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖症等，更可增強抗病能力。

製法：紫皮大蒜50克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鍾撈出備用，然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鍾即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。

宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過量食大蒜。

銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
製法：銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗後煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
中醫將一般肥胖簡單分為四型：攝取過多食物造成肌肉精實的胃躁熱型、產後虛胖的脾虛型，老年、更年期的腎虛及壓力造成肝氣郁滯型等，有各自不同的減重方式。

胃熱痰瘀型

◎特色：肌肉結實、容易口渴、食量大、愛吃冰。

◎減重成功指數：＊＊＊＊

◎減重叮嚀：少吃幾口。可多補充青菜、瓜果等含涼性食物。

針對千人的肥胖研究顯示，36～38％的人屬於這型，且以男性居多。

「大概占門診病人的二分之一，」中醫減重門診醫師余淑美表示，這類型最容易減，有些人半年可減10公斤，且復胖率不高。

手裡拿著一罐礦泉水，穿著T恤短褲，一百多公斤，28歲在美國念醫學院的Billy，是減重門診中少見的西方臉孔。

試過抽脂、減肥葯，體重卻仍然下不來，Billy在台灣媽媽的推薦下，首度嘗試中醫減重。

針灸、中葯難不倒他，但不能吃冰這項禁忌，簡直像要了他的命。「I can eat ice all
day.（我可以吃冰塊吃一整天）」曾經是足球隊員，睫毛卷長的Billy眨著大眼睛搖搖頭說，自己很會流汗，幾乎離不開冷飲。

中醫師說他屬於胃熱型，體內如有一把火，愈吃冰愈渴，因此室溫的開水最適合他。

臨床上醫師會用清胃熱的瀉葯，如大黃、草決明等，讓他加速代謝，利用排便方法來降火氣。

此外，也可藉助耳針或針灸神門穴抑制食慾，減少熱量攝取。

針灸減肥是通過針刺人體某些穴位，可以起到使胃蠕動減弱和抑制胃酸分泌，延長胃排空時間，促進機體脂肪代謝，消耗積存的脂肪，達到減肥目的。

肝鬱氣滯型

◎特色：常郁悶嘆氣、容易失眠多夢、容易緊張、煩躁、經常覺得疲倦、女性有月經失調。

◎重成功指數：＊＊＊

◎瘦身叮嚀：喝點放鬆情緒的玫瑰花茶、泡澡。

中醫認為，肝系統是調節脂肪代謝的重要器官，情緒不穩會影響肝的運作失衡，造成肥胖。

「有點類似自律神經失調，」劉桂蘭心疼地說，門診中約一半的女生都屬這型，現代女性工作忙碌壓力大，情緒不穩定，經常用吃來當做安慰劑。

根據和平醫院的研究發現，約有18～20％的人屬這型。

情緒轉換調整，是這類型人的減重功課。

平時可以喝點抒肝理氣的玫瑰花茶、桂花茶或是陳皮，可以和緩情緒，劉桂蘭建議。

余淑美喜歡用新鮮百合（中葯房可買到干百合）入菜，一樣可以緩解緊綳情緒。

身材嬌小，皮膚晶瑩剃透的市立中興醫院中醫師吳明珠最喜歡泡澡、泡溫泉，因為可以兼顧瘦身、美容。

針對這類型的減肥方式，臨床上以抒肝理氣的逍遙散中葯等為主。

針灸則使用負責調節情緒的肝經如太沖穴、太溪穴等。

產後脾虛濕阻型

◎特色：肌肉鬆軟、容易疲倦無力、四肢浮腫、食慾差、產後居多。

◎減重成功指數：＊＊

◎瘦身叮嚀：可補充利水排出的食物如薏仁等，一方面多運動鍛煉肌肉。

和平醫院統計發現，這類型人約占減重門診的27～30％，因為脾系統功能較差，通常會使用強化脾臟功能的葯物，如黃耆、茯苓等，余淑美表示。

平時可以多吃些幫助水分排出的食物，如薏仁、紅豆。

針灸則以足三里、三陰交等可以減少身體水分製造及排水的穴位為主。

更年期或老年的肝腎兩虛型

◎特色：通常超過50歲，合並有高血壓、糖尿病等慢性疾病，少吃體重仍上升。

◎成功減重指數：＊

◎瘦身叮嚀：補充有益肝腎，延緩老化的食物，如黑豆、黑芝麻、海蔘等

這類型約佔22％，男女都有。

更年期及50歲後，身體功能衰退，臟腑機能也會減弱，加上荷爾蒙減少，新陳代謝趨緩，減重的工作更加不易。

這時治療重點在補肝腎。劉桂蘭指出，一般會用六味地黃丸、何首烏、女真子等中葯。

此外，肝主筋、腎主骨，肝腎功能衰退會出現骨質疏鬆或關節酸痛，可以在飲食中補充一點黑芝麻，可以滋補肝腎。劉桂蘭的早餐之一，常常是牛奶泡芝麻粉或是核桃粉。

黑豆、黃豆也有健脾效果，可以煮成飯當做營養早餐。

補脾腎的龜苓膏或枸杞子泡茶也可當做點心，余淑美建議。

針灸以調整肝腎穴位為主，如中脘、關元、三陰交等。

這類型人減重速度慢，可以稍微增加運動量，譬如快步走20分鍾，就可以達到不錯的效果。

所有愛美的女人都渴望擁有一副苗條秀美、充滿青春動感的迷人身材，為了實現這個理想，她們想盡一切辦法去減肥，可最終效果並不佳，其實，在實施減肥計劃時，如果先看清自己的星座再去採取行動，必定會使你事半功倍。
減肥食物大盤點
谷類

燕麥：含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動脈粥樣硬化，具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且因熱量低，既有利於減肥，又更適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

玉米：含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含卵磷脂和纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。

全麥：全麥包是麵包中最低熱量，全麥麵包比普通白麵包少了9%的卡路里，蛋白蛋卻多了20%，維生素B多兩倍。纖維素多於番茄，但熱量卻只有35卡路里。建議你早餐或者加餐吃個全麥包填填肚子！

山葯：其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山葯中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山葯還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山葯、蓮子、芡實加少許糖共煮。

番薯：有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。

土豆：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養更全面。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。

蔬菜類：

冬瓜：「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」這是古代的經驗，也被現代科研證實。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。

芹菜：芹菜大部份為水分及纖維素，含有維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。且熱量很低，吃多了不怕胖。
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。

香菇：香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸，其中人體必需的八種氨基酸，就含了七種。所含核酸煩物質，可以抑制膽固醇的增加，所以可減肥。它還能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚。我們在烹煮香菇前，都會先將它浸泡於水，它所含的很多營養成分都會溶於水中，所以千萬不要將水倒掉。有些人將菌柄丟掉，實在太可惜了，菌柄含大量纖維，素食者可將它當內絲炒菜。近幾年科學家發現香菇所含香菇多
，有抗癌作用，並可改善B型肝炎患者的肝機能。建議癌症患者每日服食十五克香菇。並且推薦其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等等，都不具有熱量，是減肥者很好的食品。

海帶：脂肪含量甚少，熱量也不太高。最重要的是海帶富含碘達每克24毫克，而碘是一種重要的減肥礦物質。因為碘對甲狀腺素的分泌起著重要作用，而後者能控制人的能量代謝。碘缺乏會致基礎代謝低下，此時即使你沒有多吃，也很容易使人肥胖。海帶還含有很高的鈣、鐵及多種維生素，對人體十分有利，是價廉物美又易獲得的減肥佳品。

豆芽：豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽後，胡蘿卜素增加3倍、維生素Bl2增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。

建議你在家裡將黃豆、綠豆、苜蓿等種子浸水，在暗處讓其發芽，一個星期左右就可以收成。因為市面上買的豆芽，浸於水中過久，維他命B、維他命C含量已大為減少。另外有些會含漂白劑或植物荷爾蒙等葯劑，反而對身體有害，所以希望你們先用熱水燙一下，除去漂白劑臭，再炒來吃。

洋蔥：洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，對脆性的血管有軟化作用，並可護膚美容，能促進表皮細胞對血液中氧的吸收，增強肌膚修復能力。

紅蘿卜：紅蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，所以吃法大有講究。比方燉排骨可保留胡蘿卜素九叄％，炒菜保存了八十％，生吃只吸收十％胡蘿卜素。另外，也請不要與其他果菜，合打果菜汁，因為它含有多量抗壞血酸氧化
，可破壞維他命C。很多人都犯了這些錯誤，所以我特地提出來。

醋：醋具酸性，可軟化血管，清除血脂，對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處，所以我建議欲減肥者常「吃醋」。比方用來涼拌黃瓜、醋拌海哲皮……等等。但醋有合成醋與釀造醋，我們應挑選釀造醋。

茄子：鹼性食品，幾乎都是水分和纖維，但其含維他命P，可預防血管硬化，皂草可降低膽固醇，所以適用來減肥。
黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

蘿卜："冬吃蘿卜夏吃薑,一年四季保安康",中醫把蘿卜當葯已有千年以上的歷史，蘿卜能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效。蘿卜所含熱量較少,一公斤也只含200卡熱量，而纖維素又較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，最好和葷菜一起煮。白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。

韭菜：韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用。
椰菜：熱量：40卡／杯 椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。

蘆筍：熱量：66卡／磅 蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。

辣椒：無論辣或甜味，營養價值均高，辣椒中含有豐富的辣椒素及纖維素。能促進脂肪代謝，並可溶解脂肪。
蕨菜：蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。中醫認為，蕨菜健脾，祛痰濕，是屬於減肥野味菜類。
生菜：由於含水份及大量纖維 使生菜成為苗條食物，生菜以外面的綠葉營養最豐富。

魔芋：魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作為熱量被利用。也就是說，魔芋是一種幾乎不含熱量的食品。可以說魔芋是怎麼吃都不會胖的，而且食用魔芋後會有很強的滿腹感，自然就會抑制對其他食品的攝取，但魔芋中的營養不全面，不可以老是吃魔芋過日子。
參考資料：中國食療網

5、控涎丹減肥效果

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6、同仁堂輕身消胖丸怎麼樣？效果如何？

你好！我建議用食療較好。
很多人都聽說過中醫的瘦身葯方，其葯方如下：
決明子一兩，車前子三錢，山楂二錢，陳皮二錢，何首烏一錢半，甘草一錢，枳殼一錢。這付葯方是熱性體質的人比較適合。
功能：決明子，有清肝明目、潤腸通便的功能。車前子，利水通淋，清肺明目，清肺祛痰。山楂有活血化瘀、消食化積的功能，所以，若你有消化不良的情況，山楂可以幫你改善。陳皮通腸道、解熱，所以可以用在熱性體質的人。何首烏，補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒。枳殼，有行氣寬中除脹的功能，用於胸脅脹痛、食積不化、痰飲內停等。甘草潤肺，止咳，清熱，解毒，補脾胃等。
要注意的是，每個人的體質先上就有不同，所以，這付葯方應該是中醫師為普通人量身訂做的葯方，就是醫生診斷他是屬於何種體質，吃什麼樣的中葯最適合，所以，它不是對每個人都合適的。據說有人因為亂服葯而導致月經不來，或是變得更胖，或是因過度減重，導致身體免疫力降低，產生一些原本沒有的疾病。

飲食減肥原則
低熱飲食：要按其年齡、理想體重換算出的最低總熱量的三分之二進食。
限制脂肪：主要限制含脂肪高的肥肉類、硬果及食油，每日脂肪量應控制在40克以下。
限制碳水化合物：主要限制谷類和糖，包括各種糕點。
保證蛋白質的供應：以免損害身體健康。

多食蔬菜、水果，保證無機鹽和維生素的需要。另外蔬菜含纖維素和水分多，體積大而熱量低，可增強飽腹感，且纖維素可促進腸道蠕動，克服肥胖者常有的便秘。不限制水分，但要少吃鹽，以免水鈉儲留。
少量多餐，特別不可省略早餐，否則反而引起肥胖。
選擇生食作為一餐之開始：如水果蔬菜及某些低熱量食品，如海藻、蘑菇、胡蘿卜、大豆等，這樣容易獲得滿腹感而減少正餐進食。
細嚼慢咽：慢食可以減肥，因飲食過快時，雖然大腦食慾中樞發出停止進食的信號，而人們往往已吃了過多的食物，長期這樣則導致肥胖。

中醫認為肥胖病多為本虛標實之症。本虛以氣虛為主，若兼陰陽失調，可有陽虛或氣陰虛，病在脾、腎、肝、膽及心、肺，臨床以脾腎氣虛為主，肝膽疏泄失調亦可見。標實以膏脂、痰濁為主，常兼有水濕，亦不兼血瘀、氣滯者。標本虛實之間，可有側重、錯雜。臨床應抓住重點，審證求因，精心遣葯，方能取得滿意療效。以下介紹中醫減肥的七種方法。
化濕法： 用於因脾運不健，聚濕而為肥胖。症見滿、苔膩、脈沉細。代表方如澤瀉湯、二術茯苓湯、防已黃芪湯等。
祛痰法： 用於痰濁肥胖。症見氣虛胸悶、嗜睡懶動、苔白膩、舌胖、脈滑。輕者用二陳湯、平陳湯、三子養親湯，重者用控涎丹、導痰湯等。
利水法： 有微逐與推逐之分。症見肥胖浮腫、水尿、腹脹、脈細沉。微逐用五皮飲、小分清飲，推逐用舟車丸、十棗湯之類。
通腑法：
以輕泄為主。多用於嗜食肥甘厚味導致的肥胖。症見大腹便便、動則喘息、苔黃厚、脈實。選用大承氣湯、小承氣湯、調胃承氣湯或單味大黃片。
消導法： 用於食慾無進型肥胖。症見肥胖懶動、腹滿積食、苔白。一般消肉積用山楂，消面積用神曲，消食積用麥芽。
疏肝利膽法：
用於胖肥兼肝鬱氣滯或血瘀者。症見肥胖兼有脅痛、急躁、眩暈、倦怠、腹脹、舌苔黃、脈弦。常選溫膽湯、疏肝飲、消脹散、逍遙散等。
健脾法：
肥胖以健脾補胃為正治法。症見脾虛氣弱、胃納減少、體倦無力、苔白質淡、脈細弱無力。常用方如參術白術散、異功散、枳木丸、五苓散等。

減肥茶一直都是流行的減肥方法，但是市面上出售的減肥茶如果隨便買來喝的話，容易使消化、吸收功能受損害，身體也越吃越虛。所以最近越來越流行根據自己的身體狀況，找中醫專家對症下葯配置中草葯瘦身茶。中醫依成因、體質等開立減肥處方，分四大類，各有不同的減肥方式。這四大類包括：胃熱濕阻型、脾虛濕阻型、肝鬱氣滯型及肝腎陰虛型。

清熱型

對象：30歲以下的白領發胖的原因是應酬多、飲食多油膩、工作壓力大等，造成體內熱量多餘，容易口苦、口臭，易飢餓，情緒煩躁，小便偏黃，愛便秘，從中醫來看，除了消脂、利尿外，關鍵是清熱。

使用葯材：

決明子，性微寒，可以降血壓、降血脂、通便，如果本身血壓高又便秘，更應選擇決明子茶。但如果體質寒涼，容易拉肚子、胃痛的人，就不適合。

綠茶，屬涼性，可以消脂消食，綠茶不但有減肥作用，也有抗癌作用。但綠茶是不發酵茶，中醫認為，比較容易刮胃，腸胃不好的人要多留意。

健脾型

對象：有些人胖，只因為氣虛，需要健脾。中醫認為氣虛會使脾的運作不正常，把氣補足，能夠正常代謝，自然就瘦下來。

使用葯材：

薏仁，性平，利濕，因為性質溫和效果不快，多半搭配其他葯材或食物食用。

黃耆，味甘，性微溫，補中益氣，利水退腫。本身沒有降脂作用，但在中醫理論中，氣虛需要補氣，以增強身體代謝的效率，黃耆也可增強免疫功能。

茯苓，味甘、性平。補脾又利尿，可以降血糖、鎮靜、補氣、增強免疫功能。

理氣型

對象：疏理「氣」的運行，使其順暢的系統在肝，「肝鬱則侮脾」，自然容易胖，而且以年輕女性居多，常見症狀為，容易胸悶、肚子發漲，情緒起伏不定，嚴重的導致月經失調。

使用葯材：

陳皮，可以幫助消化、祛痰、理氣。單獨用來減肥效果不強。

玫瑰花，也可以理氣，副作用不大，須搭配其他減肥葯材。

滋陰型

對象：老年人易肥胖，中醫調養重點在滋陰。老年人愛頭暈、睡眠質量不好、腰酸、口乾等，中醫認為是陰血不足，這類病人除了要補血外還要活血。

使用葯材：

何首烏，降低血脂，補血，對老年人肥胖療效較好。

丹參，有輕微補血的作用，可以活血。有降低膽固醇、血脂的效果。對冠狀動脈心臟病、心絞痛也有療效，還可以改善循環。
赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有「久食瘦人」的說法，對肥胖症也當有一定效果，對治腿部肥腫者更有功效。
適應症：肥胖症、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等症。
製法：先把赤小豆60克浸泡半日後，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中老年人不宜服用。

玉米胡蘿卜粥

玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由於其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽為「小人參」，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體後會很快轉化為維生素A，可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。

適應症：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚乾燥、維生素A缺乏等症。
製法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。

荷葉粥
《飲食治療指南》中說：「荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等症。」荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應症：高血壓、血脂症、減肥症以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等症。
製法：先將荷葉一張洗凈煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷葉煎水，連續飲用30天，每天一次，效果更快。

美顏瘦身粥

黃豆含蛋白質35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：「補五臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，外服輕身不老。」不僅如此，古代文獻中還有不少關於芝麻能強壯抗老的傳說。據《本草綱目》記載：「劉、阮入天台，遇仙女，食胡麻飲，亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣。」晉朝葛洪《神仙傳》載：「魯女生服胡麻餌術，絕谷八十餘年，甚少壯，日行三百里。」還說「服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不飢，二年白發返黑，三年齒落

更生。」所有這些，雖不足信，但與「久服輕身」、「補衰老」的意義是相通的，具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤及降血脂、血糖，延年益壽等
功效作用。

製法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾後再加入芝麻粉，調味即可。

生薑粥

中醫常把食物分為陰陽兩性，生薑是屬於陽性食物，「體重的增減」在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫所謂的「基礎新陳代謝率」（BASALMETABOLISM）是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如適當地進食陽性食物，定能事半功倍。

適應症：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等症。

製法：生薑8克切為薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩段）、米100克加高湯共同煮粥，適量加鹽、麻油調味。宜忌：熱症忌服。

大蒜粥

大蒜與生薑一樣，同屬陽性食物，故能治肥胖。現代中西醫結合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、祛痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服，但不少人怕其味道。現在教你如何「吃了大蒜後，嘴巴不會臭」：一、吃大蒜粥後，用一片當歸含於口中。二、用少許茶葉放在口中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法。

適應症：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖症等，更可增強抗病能力。

製法：紫皮大蒜50克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鍾撈出備用，然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鍾即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。

宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過量食大蒜。

銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
製法：銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗後煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
中醫將一般肥胖簡單分為四型：攝取過多食物造成肌肉精實的胃躁熱型、產後虛胖的脾虛型，老年、更年期的腎虛及壓力造成肝氣郁滯型等，有各自不同的減重方式。

胃熱痰瘀型

◎特色：肌肉結實、容易口渴、食量大、愛吃冰。

◎減重成功指數：＊＊＊＊

◎減重叮嚀：少吃幾口。可多補充青菜、瓜果等含涼性食物。

針對千人的肥胖研究顯示，36～38％的人屬於這型，且以男性居多。

「大概占門診病人的二分之一，」中醫減重門診醫師余淑美表示，這類型最容易減，有些人半年可減10公斤，且復胖率不高。

手裡拿著一罐礦泉水，穿著T恤短褲，一百多公斤，28歲在美國念醫學院的Billy，是減重門診中少見的西方臉孔。

試過抽脂、減肥葯，體重卻仍然下不來，Billy在台灣媽媽的推薦下，首度嘗試中醫減重。

針灸、中葯難不倒他，但不能吃冰這項禁忌，簡直像要了他的命。「I can eat ice all
day.（我可以吃冰塊吃一整天）」曾經是足球隊員，睫毛卷長的Billy眨著大眼睛搖搖頭說，自己很會流汗，幾乎離不開冷飲。

中醫師說他屬於胃熱型，體內如有一把火，愈吃冰愈渴，因此室溫的開水最適合他。

臨床上醫師會用清胃熱的瀉葯，如大黃、草決明等，讓他加速代謝，利用排便方法來降火氣。

此外，也可藉助耳針或針灸神門穴抑制食慾，減少熱量攝取。

針灸減肥是通過針刺人體某些穴位，可以起到使胃蠕動減弱和抑制胃酸分泌，延長胃排空時間，促進機體脂肪代謝，消耗積存的脂肪，達到減肥目的。

肝鬱氣滯型

◎特色：常郁悶嘆氣、容易失眠多夢、容易緊張、煩躁、經常覺得疲倦、女性有月經失調。

◎重成功指數：＊＊＊

◎瘦身叮嚀：喝點放鬆情緒的玫瑰花茶、泡澡。

中醫認為，肝系統是調節脂肪代謝的重要器官，情緒不穩會影響肝的運作失衡，造成肥胖。

「有點類似自律神經失調，」劉桂蘭心疼地說，門診中約一半的女生都屬這型，現代女性工作忙碌壓力大，情緒不穩定，經常用吃來當做安慰劑。

根據和平醫院的研究發現，約有18～20％的人屬這型。

情緒轉換調整，是這類型人的減重功課。

平時可以喝點抒肝理氣的玫瑰花茶、桂花茶或是陳皮，可以和緩情緒，劉桂蘭建議。

余淑美喜歡用新鮮百合（中葯房可買到干百合）入菜，一樣可以緩解緊綳情緒。

身材嬌小，皮膚晶瑩剃透的市立中興醫院中醫師吳明珠最喜歡泡澡、泡溫泉，因為可以兼顧瘦身、美容。

針對這類型的減肥方式，臨床上以抒肝理氣的逍遙散中葯等為主。

針灸則使用負責調節情緒的肝經如太沖穴、太溪穴等。

產後脾虛濕阻型

◎特色：肌肉鬆軟、容易疲倦無力、四肢浮腫、食慾差、產後居多。

◎減重成功指數：＊＊

◎瘦身叮嚀：可補充利水排出的食物如薏仁等，一方面多運動鍛煉肌肉。

和平醫院統計發現，這類型人約占減重門診的27～30％，因為脾系統功能較差，通常會使用強化脾臟功能的葯物，如黃耆、茯苓等，余淑美表示。

平時可以多吃些幫助水分排出的食物，如薏仁、紅豆。

針灸則以足三里、三陰交等可以減少身體水分製造及排水的穴位為主。

更年期或老年的肝腎兩虛型

◎特色：通常超過50歲，合並有高血壓、糖尿病等慢性疾病，少吃體重仍上升。

◎成功減重指數：＊

◎瘦身叮嚀：補充有益肝腎，延緩老化的食物，如黑豆、黑芝麻、海蔘等

這類型約佔22％，男女都有。

更年期及50歲後，身體功能衰退，臟腑機能也會減弱，加上荷爾蒙減少，新陳代謝趨緩，減重的工作更加不易。

這時治療重點在補肝腎。劉桂蘭指出，一般會用六味地黃丸、何首烏、女真子等中葯。

此外，肝主筋、腎主骨，肝腎功能衰退會出現骨質疏鬆或關節酸痛，可以在飲食中補充一點黑芝麻，可以滋補肝腎。劉桂蘭的早餐之一，常常是牛奶泡芝麻粉或是核桃粉。

黑豆、黃豆也有健脾效果，可以煮成飯當做營養早餐。

補脾腎的龜苓膏或枸杞子泡茶也可當做點心，余淑美建議。

針灸以調整肝腎穴位為主，如中脘、關元、三陰交等。

這類型人減重速度慢，可以稍微增加運動量，譬如快步走20分鍾，就可以達到不錯的效果。

所有愛美的女人都渴望擁有一副苗條秀美、充滿青春動感的迷人身材，為了實現這個理想，她們想盡一切辦法去減肥，可最終效果並不佳，其實，在實施減肥計劃時，如果先看清自己的星座再去採取行動，必定會使你事半功倍。
減肥食物大盤點
谷類

燕麥：含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動脈粥樣硬化，具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且因熱量低，既有利於減肥，又更適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

玉米：含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含卵磷脂和纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。

全麥：全麥包是麵包中最低熱量，全麥麵包比普通白麵包少了9%的卡路里，蛋白蛋卻多了20%，維生素B多兩倍。纖維素多於番茄，但熱量卻只有35卡路里。建議你早餐或者加餐吃個全麥包填填肚子！

山葯：其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山葯中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山葯還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山葯、蓮子、芡實加少許糖共煮。

番薯：有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。

土豆：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養更全面。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。

蔬菜類：

冬瓜：「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」這是古代的經驗，也被現代科研證實。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。

芹菜：芹菜大部份為水分及纖維素，含有維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。且熱量很低，吃多了不怕胖。
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。

香菇：香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸，其中人體必需的八種氨基酸，就含了七種。所含核酸煩物質，可以抑制膽固醇的增加，所以可減肥。它還能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚。我們在烹煮香菇前，都會先將它浸泡於水，它所含的很多營養成分都會溶於水中，所以千萬不要將水倒掉。有些人將菌柄丟掉，實在太可惜了，菌柄含大量纖維，素食者可將它當內絲炒菜。近幾年科學家發現香菇所含香菇多
，有抗癌作用，並可改善B型肝炎患者的肝機能。建議癌症患者每日服食十五克香菇。並且推薦其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等等，都不具有熱量，是減肥者很好的食品。

海帶：脂肪含量甚少，熱量也不太高。最重要的是海帶富含碘達每克24毫克，而碘是一種重要的減肥礦物質。因為碘對甲狀腺素的分泌起著重要作用，而後者能控制人的能量代謝。碘缺乏會致基礎代謝低下，此時即使你沒有多吃，也很容易使人肥胖。海帶還含有很高的鈣、鐵及多種維生素，對人體十分有利，是價廉物美又易獲得的減肥佳品。

豆芽：豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽後，胡蘿卜素增加3倍、維生素Bl2增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。

建議你在家裡將黃豆、綠豆、苜蓿等種子浸水，在暗處讓其發芽，一個星期左右就可以收成。因為市面上買的豆芽，浸於水中過久，維他命B、維他命C含量已大為減少。另外有些會含漂白劑或植物荷爾蒙等葯劑，反而對身體有害，所以希望你們先用熱水燙一下，除去漂白劑臭，再炒來吃。

洋蔥：洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，對脆性的血管有軟化作用，並可護膚美容，能促進表皮細胞對血液中氧的吸收，增強肌膚修復能力。

紅蘿卜：紅蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，所以吃法大有講究。比方燉排骨可保留胡蘿卜素九叄％，炒菜保存了八十％，生吃只吸收十％胡蘿卜素。另外，也請不要與其他果菜，合打果菜汁，因為它含有多量抗壞血酸氧化
，可破壞維他命C。很多人都犯了這些錯誤，所以我特地提出來。

醋：醋具酸性，可軟化血管，清除血脂，對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處，所以我建議欲減肥者常「吃醋」。比方用來涼拌黃瓜、醋拌海哲皮……等等。但醋有合成醋與釀造醋，我們應挑選釀造醋。

茄子：鹼性食品，幾乎都是水分和纖維，但其含維他命P，可預防血管硬化，皂草可降低膽固醇，所以適用來減肥。
黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

蘿卜："冬吃蘿卜夏吃薑,一年四季保安康",中醫把蘿卜當葯已有千年以上的歷史，蘿卜能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效。蘿卜所含熱量較少,一公斤也只含200卡熱量，而纖維素又較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，最好和葷菜一起煮。白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。

韭菜：韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用。
椰菜：熱量：40卡／杯 椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。

蘆筍：熱量：66卡／磅 蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。

辣椒：無論辣或甜味，營養價值均高，辣椒中含有豐富的辣椒素及纖維素。能促進脂肪代謝，並可溶解脂肪。
蕨菜：蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。中醫認為，蕨菜健脾，祛痰濕，是屬於減肥野味菜類。
生菜：由於含水份及大量纖維 使生菜成為苗條食物，生菜以外面的綠葉營養最豐富。

魔芋：魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作為熱量被利用。也就是說，魔芋是一種幾乎不含熱量的食品。可以說魔芋是怎麼吃都不會胖的，而且食用魔芋後會有很強的滿腹感，自然就會抑制對其他食品的攝取，但魔芋中的營養不全面，不可以老是吃魔芋過日子。
參考資料：http://www.shiliao.com.cn中國食療網

7、什麼是身體濕氣太重？濕氣重會誘發哪些疾病？

中醫的濕是水濕，又稱濕邪，它有外濕和內濕的區分。
外濕是由於氣候潮濕或涉水淋雨或居家潮濕，使外來水濕入侵人體而引起；
內濕是一種病理產物，常與消化功能有關。
中醫認為脾有「運化水濕」的功能，若體虛消化不良或暴飲暴食，吃過多油膩、甜食，那脾就不能正常地「運化」而使「水濕內停.

無論外濕或內濕，都有阻遏氣機、傷人陽氣和侵襲脾臟的特點。

在病證上又都具有沉重、穢濁、黏滯等特性。
濕氣重會頭重如裹，周身困重，四肢酸懶沉重，關節疼痛重著等症狀

濕氣重人體各種分泌物穢濁不清，如面垢多眵，大便溏瀉，下痢膿血黏液，小便渾濁，婦女白帶過多，濕疹浸淫流水等,淋證、泄瀉、痢疾等，水腫也多以下肢較為明顯。

8、白芥子的葯用價值

白芥子，芥子：除去雜質。用時搗碎。炒芥子：取凈芥子，照清炒法炒至深黃色有香辣氣。用時搗碎。
【炮製】原葯簸凈雜質，置鍋內炒至深黃色，微有香味，取出。放涼。
飲片性狀：呈類圓球形。表麵灰白色或黃白色。具細微的網紋，一端有明顯的點狀種臍。種皮薄而脆，破開後，種仁黃白色，富油性。氣微，味辛辣。
炮製作用：生用溫肺豁痰利氣，乳腺散結通絡止痛。 溫肺豁痰利氣，乳腺散結通絡止痛。用於寒痰喘咳，胸脅脹痛，痰滯經絡，關節麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒。
用法用量：3～9克。外用適量。
貯藏：置通風乾燥處，防潮，防蛀。 《名醫別錄》：味辛，溫，無毒。歸鼻。主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中。久服溫中，又白芥子，主射工及疰氣發無恆處，丸服之；或搗為末，醋和塗之，隨手驗也。
《本草拾遺》：主冷氣。子主上氣，發汗，胃膈痰冷，面目黃赤。
《日華子本草》：治風毒腫及麻痹，醋研傅之。撲損瘀血，腰痛腎冷和生薑研，微暖，塗貼。心痛，酒醋服之。
《開寶本草》：味辛，溫，無毒。子，主射工及疰氣，上氣發汗，胸膈痰冷，面黃。
《本草綱目》：白芥子辛能入肺，溫能發散，故有利氣豁痰、溫中開胃、散痛消腫、辟惡之功。韓懋《醫通》：凡老人苦於痰氣喘嗽，胸滿懶食，不可妄投燥利之葯，反耗真氣。懋因人求治其親，靜中處三子養親治之，隨試隨效。蓋白芥子白色主痰，下氣寬中。紫蘇子紫而主氣，定喘止嗽。蘿卜子白種者主食，開痞降氣。各微炒研破，看所主為君。每劑不過三、四錢，用生絹袋盛入，煮湯飲之，勿煎太過，則味苦辣。若大便素實者，入蜜一匙。冬月加姜一片，尤良。
利氣豁痰，除寒暖中，散腫止痛，治喘嗽反胃，痹木腳氣，筋骨腰節諸痛。
《肘後方》言熱病人不可食胡芥，為其性暖也。
《本草經疏》：芥稟火金之氣以生，而白芥則又得金氣之勝，故味辛氣溫無毒。辛溫入肺而發散，故有溫中除冷，發汗澼邪，豁痰利氣之功。朱震亨雲：痰在脅下及皮里膜外，非白芥子莫能達。古方控涎丹用之，正此義爾。
簡誤：白芥子，味極辛，氣溫，能搜剔內外痰結，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊效。然而肺經有熱，與夫陰火虛炎，咳嗽生痰者，法在所忌。其莖葉煮食，動風動氣，有瘡瘍痔疾便血者，咸忌之。
《本草蒙筌》：味辛，氣溫。無毒。善卻疰氣，最辟鬼邪。研醋敷射工，煎液消痰辟。久瘧蒸成辟塊，須此敷除；皮里膜外痰涎，必用引達。故三子養親湯方中，加蘿卜子消食，蘇子定喘，此消痰。是皆切中老人病也。
《本草乘雅》：顧食芥墮淚，望梅生津，此五液之自外至也。愧而汗發，慕而涎垂，此五液之自內至也。是以芥氣歸鼻，涕淚交注。經言清陽走上竅，濁陰歸下竅。芥則兩得之矣。主治證形，正諸陽之不走上竅，致濁陰之不歸下竅耳。
《葯性解》：味辛，性溫，無毒，入肺、胃二經。主下氣，止翻胃，消瘧癖，辟鬼邪，驅疰氣，除皮里膜外痰涎。醋研可敷射工。其莖葉堪卻冷氣，能安五臟。按：白芥子辛宜於肺，溫宜於胃，故復入之。氣虛及肺胃中有火者，咸禁食之。
《葯鑒》：味大辛，氣溫。善開滯消痰，療咳嗽喘急，反胃嘔吐，風毒流注，四肢疼痛，尤能祛辟冷氣，解肌發汗，消痰癖瘧痞，除脹滿極速。因其味厚氣輕，故開導雖速而不甚耗氣。既能除脅肋皮膜之痰，則他近處者不言可知。善調五臟，亦熨散惡氣，若腫毒乳癖痰核初起，研末用醋或水調傅甚效。
《本草備要》：宣，利氣豁痰。辛溫入肺。通行經絡，溫中開胃，發汗散寒，利氣豁痰，消腫止痛。痰行則腫消，氣行則痛止。為未醋調敷，消癰腫。治咳嗽反胃，痹木腳氣，筋骨諸病。痰阻氣滯。久嗽肺虛人禁用。丹溪曰：痰在脅下及皮里膜外，非此不能達行。古方控涎丹用之，正此義。韓矛三子養辛湯，白芥子主痰，下氣寬中；紫蘇子主氣，定喘止嗽；萊菔子主食，開痞降氣，各微炒研，看病所主為君，治老人痰嗽喘滿懶食。煎湯不可過熟，熟則力減。
《本經逢原》：痰在脅下及皮里膜外，非此不能達，控涎丹用白芥子，正此義也。辛能入肺，溫能散表，故有利氣豁痰，散痛消腫辟惡之功。昔有脅痛，諸治不效，因食芥齏而愈者，偶中散結開痰之效。其治射工疰氣，上氣發汗者，亦取辛散祛毒力耳。此雖日用常品，然多食則昏目動火，泄氣傷精。肺經有熱，虛火亢者切忌。陳年咸芥鹵治肺癰，吐盡臭痰穢毒即愈，然惟初起未潰宜之。
《本草求真》：白芥子專入肺。氣味辛溫，書載能治脅下及皮里膜外之痰，非此不達，古方控涎丹用之，正是此義。蓋辛能入肺，溫能散表，痰在脅下皮里膜外，得此辛溫以為搜剔，則內外宣通，而無阻隔窠囊留滯之患矣。是以咳嗽反胃，痹木腳氣，筋骨癰毒腫痛，因於痰氣阻塞，法當用溫用散者，無不藉此以為宣通。韓氏用三子養親湯以治老人痰氣，蓋白芥子主痰下氣寬中；紫蘇子主氣定喘止嗽；萊菔子主食開痞降氣，各微炒研，看病所主為君。然此大辛大熱，中病即已。久服耗損真氣，令人眩暈損目，若肺熱陰虛火盛者忌之。
《得配本草》：辛，溫。入手太陰經氣分。通經絡，散水飲，除瘧癖，治喘嗽。痰在脅下皮里膜外，非此不達。炒研，蒸餅丸，治腹中冷氣；生研，水調貼足心，引毒歸下，令痘疹不入目。肺氣虛、胃中熱者，禁用。
《本經疏證》：白芥子布種於秋盡，采實於夏初，以生以長，咸在冬湊，而於夏秋反若無所與者，殊不知發生於冬，長養於春，皆其胚胎之際，而夏秋則其原始要終之會也。味之辛得於秋盡，氣之溫得於夏初，是辛感於水而生，溫孕於寒而育，溫不能離辛，辛不能離溫，則辛溫之用，皆萃於水矣。辛者所以通，溫者所以發，痰冷阻中，則氣難橫達而一於上行為上氣，氣難橫達，則痰冷益無所泄，而惟留於胸膈，於是礙脾之磨盪而黃發於面，一溫而胸膈痰冷無不發越，一辛而氣機上逆無不宣通，皆由橫達之功，並非泄降之力，故後世稱其能除皮里膜外之痰，四支骨節之痛，亦為此耳。然得謂凡痰凡痛皆可治以是歟，蓋亦有界限矣。夫大則空虛，小則堅實，他物之恆情。惟白芥之莖小者反中空，大者中實，仍系一類二種可同為用，中空者象痰之逼窄氣道，中實者象痰之壅腫徑隧。是故用以治內，其證必兼上氣，用以治外，其證必兼腫痛，則凡痰在骨節及皮里膜外之候，必里有痰而外為腫痛已久而按之不空者，方與此宜，以是為其軫域可也。
《本草新編》：味辛，氣溫，無毒。入肝、脾、肺、胃、心與胞絡之經。能去冷氣，安五臟，逐膜膈之痰，辟鬼祟之氣，消癖化瘧，降息定喘，利竅明目，逐瘀止疼，俱能奏效。能消能降，能補能升，助諸補葯，尤善收功。近人不知用白芥以化痰，而頻用半夏、南星以耗氣，所不解也。
白芥子善化痰涎，皮里膜外之痰無不消去，實勝於半夏、南星。半夏性燥而爍陰，南星味重而損胃。獨白芥子消化痰涎，又不耗損肺、胃、肝、心、之氣，入於氣分而實宜，即用於血分而亦當者也。
或疑白芥子止能消膜膈之痰，而不能消胃肺之痰，似乎消肺之痰必須貝母，消胃之痰必須半夏也。而誰知不然。夫膜膈之痰，統胃、肺而言之也。胃、肺中之膜膈，尤善藏痰者也。白芥子消膜膈之痰，是有痰之處無不盡消，況且肺、胃淺近之間，豈有反不能消之理。試看瘧疾，正痰藏於膜膈之中也。用白芥子一兩，炒為末，米飲為丸，一日服盡，而久瘧頓止，非消痰之明驗乎。瘧止之後，神氣不倦，非消痰而不耗氣之明驗乎。故白芥子消痰，實勝於貝母、半夏，誰謂肺、胃之痰不能消也。
或謂白芥子雖消膜膈之痰，未必氣之不耗，天下安有消痰之葯而不耗氣者乎？曰：白芥子實不耗氣，能安五臟。耗氣則五臟不安矣，豈有五臟安而耗氣者乎。其餘消痰之葯，或安肺而不安胃，或安胃而不安肺，總不如白芥子之能安五臟也。此所以實勝於各消痰之葯耳。
或疑白芥子消痰而不耗氣，然用之而痰仍未消，是消膜膈之痰，未可全信也。曰：白芥子止可消膜膈之痰，而腎中之痰，不能消也。服白芥子而仍有痰者，宜補其腎，腎足而痰自化，何疑白芥子非消膜膈之痰乎。
或疑白芥子消陰分之痰，不消陽分之痰，然乎？曰：非也。芥子陰分、陽分之痰，無不盡消，不必分陰陽也。但腎經水泛火沸之痰不能化，余則盡消而無疑矣。
或問白芥子即芥菜之子，人食芥菜，覺消食之甚多，是白芥子大能消食，似未可多食也。誰知芥菜消食，而芥子消痰，各不相同，不可疑其菜，而戒其子也。
或疑白芥子消膜膈之痰而不耗氣，發明幾無遺議，但不知膜膈之痰在於何處？曰：在胃脘之上下之中，而不在胃脘上下之外。雖痰分五臟六腑，要皆存於胃脘膜膈之中。白芥子善消膜膈之痰，亦於胃脘中消之，豈各入五臟六腑而後消之乎。
《本草分經》：辛溫入肺。通行經絡，發汗散寒，溫中利氣，豁痰。痰在脅下及皮里膜外者，非此不行。煎太熟則力減。 煎服，3~6克；或入丸、散。外用適量，研末調敷，或作發泡用。
使用注意;
該品辛溫走散，耗氣傷陰，久咳肺虛及陰虛火旺者忌用；消化道潰瘍，出血者以及皮膚過敏者忌用。用量不宜過大。
①《綱目》：多食昏目動火，泄氣傷精。
②《得配本草》：陰虛火盛，氣虛久嗽者忌用。
③ 寒痰壅肺，症見咳喘胸悶，痰多不利者，可與蘇子、萊菔子配伍。
④寒痰凝結肩背，經絡不通，症見肩背疼痛，或似癱瘓者，可與桂心、沒葯、木香、木鱉子配伍。
⑤ 寒痰凝結經絡，症見結核瘰瀝者，可與麻黃、生南星、半夏、僵蠶等熬膏外貼。 ①治感寒無汗：水調芥子末填臍內，以熱物隔衣熨之，取汗出妙。（《簡便單方》）
②治上氣嘔吐：芥子二升，末之，蜜丸，寅時井花水服，如梧子七丸，日二服；亦可作散，空腹服之；及可酒浸服，並治臍下絞痛。（《千金方》）
③治婦人中風，口噤、舌本縮：芥子一升，細研，以醋三升，煎取一升，塗頷頰下。（《聖惠方》）
④治關節炎：芥末50克，醋適量。將芥末先用少量開水濕潤，再加醋調成糊狀，攤在布上再蓋一層紗布，貼敷痛處。三小時後取下，每隔三至五天貼一次。（徐州《單方驗方新醫療法選編》）
⑤治陰證傷寒，腹痛厥逆：芥菜子研末，水調貼臍上。（《生生編》）
⑥治大人小兒癰腫：芥子末，湯和敷紙上貼之。（《千金方》）
⑦治腫及瘰癧：小芥子搗末，醋和作餅子，貼。數看，消即止，恐損肉。（《補缺肘後方》）
⑧治咽喉閉塞不通甚者：芥子150克，搗，細羅為散，以水蜜調為膏，塗於外喉下熁之，干即易之。（《聖惠方》）
⑨治耳聾：芥子搗碎，以人乳和，綿裹內之。（《千金方》）
⑩治眉毛不生：芥菜子、半夏等分。為末，生薑自然汁調搽。（《孫天仁集效方》）
⑾治療風濕腳氣腫疼無力：白芥子、芸薹子、蓖麻子、木鱉子（去殼）、白膠香各50克胡桃五枚（去殼）．上六味一處搗三千杵 成膏．每用皂子大摩疼處．（《聖濟總錄》芥子膏） 　⑿治療腫毒初起：白芥子末醋調敷之．（《瀕湖集簡方》）
⒀治療傷寒後肺中風冷 失音不語：白芥子五合（研碎）用酒煮令半熟 帶熱包裹熨項頸周延冷則易之．（《聖濟總錄》芥子酒熨方） 1。抗真菌作用　白芥子水浸劑（1:3）， 在試管內對堇色毛癬菌、許蘭氏黃癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑製作用．
2. 刺激作用　白芥子甙，本身無刺激作用， 遇水後經白芥子酶的作用生成揮發性油（白芥子油）．
芥子揮發油有刺鼻辛辣味及刺激作用．應用於皮膚，有溫暖的感覺並使之發紅，甚至引起水泡、膿皰．通常將芥子粉除去脂肪油後做成芥子硬膏使用， 用作抗刺激劑（刺激性葯物使用於皮膚局部，其作用不僅限於用葯部位，並牽涉到其他部位，產生治療作用時， 稱為抗刺激作用），治療神經痛、風濕痛、胸膜炎及扭傷等．使用前先用溫水濕潤，以加強芥子酶的作用（沸水則抑制芥子酶的作用）．應用時間不超過15～30分鍾，皮膚敏感者只能應用5～10分鍾．
芥子粉作為調味劑， 使唾液分泌及澱粉酶活性增加，使心臟體積和心率減少．小量可刺激胃黏膜增加胃液及胰液的分泌，有時可緩解頑固性呃逆．內服大量可迅速引起嘔吐，可用於麻醉性葯物中毒之治療．
3.其他作用　白芥子甙水解物刺激胃黏膜，反射性引起支氣管分泌增加， 使痰液變稀而起祛痰作用．
家兔靜脈注射芥子生理鹽水浸出液，血壓先有輕度上升，後則下降， 呼吸增快．
亦有報告指出，給動物長期喂飼芥屬植物可使其甲狀腺腫大，此可能由於分泌了過多的促甲狀腺激素所引起．
白芥子 - 葯(毒)理學
本品所含的異硫氰酸苄酯對小鼠、豚鼠、大鼠腹腔注射的LD50分別為76-107，68及72mg/kg，口服的LD50分別為134，81及128mg/kg。 1、種子含芥子油甙（glucosinolate），內有白芥子甙（sialbin）。還含脂肪油，芥子酶，芥子鹼（siapine）和賴氨酸（lysine），精氨酸（arginine），組氨酸（histidine）等氨基酸。又含4-羥基苯甲醯膽鹼（4-hydroxy benzoylcholine），4-羥基苯甲胺（4-hydroxy benzylamine）。
2、種子含黑芥子甙、芥子酶、芥子酸、芥子鹼、脂肪油、蛋白質、粘液質。 原料：白芥子、甘遂各21克，元胡、細辛各12克。
製法：共研細末，每次取1/3葯末，加生薑汁調成稠膏（每次用鮮姜60克，浸泡後搗碎，擠汁），分攤在6塊邊長為5厘米的方玻璃上或塑料薄膜上（葯膏直徑為3厘米）再取麝香0.3克（無麝香時可用冰片1克，或丁香粉、肉桂粉共1克）分撒在葯膏上，並貼在背部雙側肺俞、心俞、和膈俞穴上，用紗布覆蓋，膠布固定。在三伏天共貼3次（即初伏、中伏、末伏的第一天，從上午11時開時貼葯，至下午2～3時為止，如貼後局部有燒灼疼痛時，可提前取下），連貼3年為1療程。
功效：據報道，治療支所管哮喘1000例，3年顯效率為60%，總有效率為98%。肺俞穴位置：俯伏位，在背部第三椎下凹窩左右向外各量5厘米（1.5寸）的地方。心俞穴位置：俯伏位，在背部第五椎下凹窩左右向外各量5厘米（1.5寸）的地方。膈俞穴位置：俯伏位，在背部第七椎下凹窩左右向外各量5厘米（1.5寸）的地方。

9、人偏瘦 身體無力 尿黃而臭 老是拉肚子 消化不良

很多人都聽說過中醫的瘦身葯方，其葯方如下：
決明子一兩，車前子三錢，山楂二錢，陳皮二錢，何首烏一錢半，甘草一錢，枳殼一錢。這付葯方是熱性體質的人比較適合。
功能：決明子，有清肝明目、潤腸通便的功能。車前子，利水通淋，清肺明目，清肺祛痰。山楂有活血化瘀、消食化積的功能，所以，若你有消化不良的情況，山楂可以幫你改善。陳皮通腸道、解熱，所以可以用在熱性體質的人。何首烏，補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒。枳殼，有行氣寬中除脹的功能，用於胸脅脹痛、食積不化、痰飲內停等。甘草潤肺，止咳，清熱，解毒，補脾胃等。
要注意的是，每個人的體質先上就有不同，所以，這付葯方應該是中醫師為普通人量身訂做的葯方，就是醫生診斷他是屬於何種體質，吃什麼樣的中葯最適合，所以，它不是對每個人都合適的。據說有人因為亂服葯而導致月經不來，或是變得更胖，或是因過度減重，導致身體免疫力降低，產生一些原本沒有的疾病。

飲食減肥原則
低熱飲食：要按其年齡、理想體重換算出的最低總熱量的三分之二進食。
限制脂肪：主要限制含脂肪高的肥肉類、硬果及食油，每日脂肪量應控制在40克以下。
限制碳水化合物：主要限制谷類和糖，包括各種糕點。
保證蛋白質的供應：以免損害身體健康。

多食蔬菜、水果，保證無機鹽和維生素的需要。另外蔬菜含纖維素和水分多，體積大而熱量低，可增強飽腹感，且纖維素可促進腸道蠕動，克服肥胖者常有的便秘。不限制水分，但要少吃鹽，以免水鈉儲留。
少量多餐，特別不可省略早餐，否則反而引起肥胖。
選擇生食作為一餐之開始：如水果蔬菜及某些低熱量食品，如海藻、蘑菇、胡蘿卜、大豆等，這樣容易獲得滿腹感而減少正餐進食。
細嚼慢咽：慢食可以減肥，因飲食過快時，雖然大腦食慾中樞發出停止進食的信號，而人們往往已吃了過多的食物，長期這樣則導致肥胖。

中醫認為肥胖病多為本虛標實之症。本虛以氣虛為主，若兼陰陽失調，可有陽虛或氣陰虛，病在脾、腎、肝、膽及心、肺，臨床以脾腎氣虛為主，肝膽疏泄失調亦可見。標實以膏脂、痰濁為主，常兼有水濕，亦不兼血瘀、氣滯者。標本虛實之間，可有側重、錯雜。臨床應抓住重點，審證求因，精心遣葯，方能取得滿意療效。以下介紹中醫減肥的七種方法。
化濕法： 用於因脾運不健，聚濕而為肥胖。症見滿、苔膩、脈沉細。代表方如澤瀉湯、二術茯苓湯、防已黃芪湯等。
祛痰法： 用於痰濁肥胖。症見氣虛胸悶、嗜睡懶動、苔白膩、舌胖、脈滑。輕者用二陳湯、平陳湯、三子養親湯，重者用控涎丹、導痰湯等。
利水法： 有微逐與推逐之分。症見肥胖浮腫、水尿、腹脹、脈細沉。微逐用五皮飲、小分清飲，推逐用舟車丸、十棗湯之類。
通腑法：
以輕泄為主。多用於嗜食肥甘厚味導致的肥胖。症見大腹便便、動則喘息、苔黃厚、脈實。選用大承氣湯、小承氣湯、調胃承氣湯或單味大黃片。
消導法： 用於食慾無進型肥胖。症見肥胖懶動、腹滿積食、苔白。一般消肉積用山楂，消面積用神曲，消食積用麥芽。
疏肝利膽法：
用於胖肥兼肝鬱氣滯或血瘀者。症見肥胖兼有脅痛、急躁、眩暈、倦怠、腹脹、舌苔黃、脈弦。常選溫膽湯、疏肝飲、消脹散、逍遙散等。
健脾法：
肥胖以健脾補胃為正治法。症見脾虛氣弱、胃納減少、體倦無力、苔白質淡、脈細弱無力。常用方如參術白術散、異功散、枳木丸、五苓散等。

減肥茶一直都是流行的減肥方法，但是市面上出售的減肥茶如果隨便買來喝的話，容易使消化、吸收功能受損害，身體也越吃越虛。所以最近越來越流行根據自己的身體狀況，找中醫專家對症下葯配置中草葯瘦身茶。中醫依成因、體質等開立減肥處方，分四大類，各有不同的減肥方式。這四大類包括：胃熱濕阻型、脾虛濕阻型、肝鬱氣滯型及肝腎陰虛型。

清熱型

對象：30歲以下的白領發胖的原因是應酬多、飲食多油膩、工作壓力大等，造成體內熱量多餘，容易口苦、口臭，易飢餓，情緒煩躁，小便偏黃，愛便秘，從中醫來看，除了消脂、利尿外，關鍵是清熱。

使用葯材：

決明子，性微寒，可以降血壓、降血脂、通便，如果本身血壓高又便秘，更應選擇決明子茶。但如果體質寒涼，容易拉肚子、胃痛的人，就不適合。

綠茶，屬涼性，可以消脂消食，綠茶不但有減肥作用，也有抗癌作用。但綠茶是不發酵茶，中醫認為，比較容易刮胃，腸胃不好的人要多留意。

健脾型

對象：有些人胖，只因為氣虛，需要健脾。中醫認為氣虛會使脾的運作不正常，把氣補足，能夠正常代謝，自然就瘦下來。

使用葯材：

薏仁，性平，利濕，因為性質溫和效果不快，多半搭配其他葯材或食物食用。

黃耆，味甘，性微溫，補中益氣，利水退腫。本身沒有降脂作用，但在中醫理論中，氣虛需要補氣，以增強身體代謝的效率，黃耆也可增強免疫功能。

茯苓，味甘、性平。補脾又利尿，可以降血糖、鎮靜、補氣、增強免疫功能。

理氣型

對象：疏理「氣」的運行，使其順暢的系統在肝，「肝鬱則侮脾」，自然容易胖，而且以年輕女性居多，常見症狀為，容易胸悶、肚子發漲，情緒起伏不定，嚴重的導致月經失調。

使用葯材：

陳皮，可以幫助消化、祛痰、理氣。單獨用來減肥效果不強。

玫瑰花，也可以理氣，副作用不大，須搭配其他減肥葯材。

滋陰型

對象：老年人易肥胖，中醫調養重點在滋陰。老年人愛頭暈、睡眠質量不好、腰酸、口乾等，中醫認為是陰血不足，這類病人除了要補血外還要活血。

使用葯材：

何首烏，降低血脂，補血，對老年人肥胖療效較好。

丹參，有輕微補血的作用，可以活血。有降低膽固醇、血脂的效果。對冠狀動脈心臟病、心絞痛也有療效，還可以改善循環。
赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有「久食瘦人」的說法，對肥胖症也當有一定效果，對治腿部肥腫者更有功效。
適應症：肥胖症、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等症。
製法：先把赤小豆60克浸泡半日後，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱，經常大便稀薄的中老年人不宜服用。

玉米胡蘿卜粥

玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由於其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽為「小人參」，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體後會很快轉化為維生素A，可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。

適應症：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚乾燥、維生素A缺乏等症。
製法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。

荷葉粥
《飲食治療指南》中說：「荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等症。」荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應症：高血壓、血脂症、減肥症以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等症。
製法：先將荷葉一張洗凈煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷葉煎水，連續飲用30天，每天一次，效果更快。

美顏瘦身粥

黃豆含蛋白質35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：「補五臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，外服輕身不老。」不僅如此，古代文獻中還有不少關於芝麻能強壯抗老的傳說。據《本草綱目》記載：「劉、阮入天台，遇仙女，食胡麻飲，亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣。」晉朝葛洪《神仙傳》載：「魯女生服胡麻餌術，絕谷八十餘年，甚少壯，日行三百里。」還說「服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不飢，二年白發返黑，三年齒落

更生。」所有這些，雖不足信，但與「久服輕身」、「補衰老」的意義是相通的，具有補肝腎、潤五臟、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤及降血脂、血糖，延年益壽等
功效作用。

製法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾後再加入芝麻粉，調味即可。

生薑粥

中醫常把食物分為陰陽兩性，生薑是屬於陽性食物，「體重的增減」在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫所謂的「基礎新陳代謝率」（BASALMETABOLISM）是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如適當地進食陽性食物，定能事半功倍。

適應症：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等症。

製法：生薑8克切為薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩段）、米100克加高湯共同煮粥，適量加鹽、麻油調味。宜忌：熱症忌服。

大蒜粥

大蒜與生薑一樣，同屬陽性食物，故能治肥胖。現代中西醫結合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、祛痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服，但不少人怕其味道。現在教你如何「吃了大蒜後，嘴巴不會臭」：一、吃大蒜粥後，用一片當歸含於口中。二、用少許茶葉放在口中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法。

適應症：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖症等，更可增強抗病能力。

製法：紫皮大蒜50克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鍾撈出備用，然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鍾即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。

宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過量食大蒜。

銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
製法：銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗後煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
中醫將一般肥胖簡單分為四型：攝取過多食物造成肌肉精實的胃躁熱型、產後虛胖的脾虛型，老年、更年期的腎虛及壓力造成肝氣郁滯型等，有各自不同的減重方式。

胃熱痰瘀型

◎特色：肌肉結實、容易口渴、食量大、愛吃冰。

◎減重成功指數：＊＊＊＊

◎減重叮嚀：少吃幾口。可多補充青菜、瓜果等含涼性食物。

針對千人的肥胖研究顯示，36～38％的人屬於這型，且以男性居多。

「大概占門診病人的二分之一，」中醫減重門診醫師余淑美表示，這類型最容易減，有些人半年可減10公斤，且復胖率不高。

手裡拿著一罐礦泉水，穿著T恤短褲，一百多公斤，28歲在美國念醫學院的Billy，是減重門診中少見的西方臉孔。

試過抽脂、減肥葯，體重卻仍然下不來，Billy在台灣媽媽的推薦下，首度嘗試中醫減重。

針灸、中葯難不倒他，但不能吃冰這項禁忌，簡直像要了他的命。「I can eat ice all
day.（我可以吃冰塊吃一整天）」曾經是足球隊員，睫毛卷長的Billy眨著大眼睛搖搖頭說，自己很會流汗，幾乎離不開冷飲。

中醫師說他屬於胃熱型，體內如有一把火，愈吃冰愈渴，因此室溫的開水最適合他。

臨床上醫師會用清胃熱的瀉葯，如大黃、草決明等，讓他加速代謝，利用排便方法來降火氣。

此外，也可藉助耳針或針灸神門穴抑制食慾，減少熱量攝取。

針灸減肥是通過針刺人體某些穴位，可以起到使胃蠕動減弱和抑制胃酸分泌，延長胃排空時間，促進機體脂肪代謝，消耗積存的脂肪，達到減肥目的。

肝鬱氣滯型

◎特色：常郁悶嘆氣、容易失眠多夢、容易緊張、煩躁、經常覺得疲倦、女性有月經失調。

◎重成功指數：＊＊＊

◎瘦身叮嚀：喝點放鬆情緒的玫瑰花茶、泡澡。

中醫認為，肝系統是調節脂肪代謝的重要器官，情緒不穩會影響肝的運作失衡，造成肥胖。

「有點類似自律神經失調，」劉桂蘭心疼地說，門診中約一半的女生都屬這型，現代女性工作忙碌壓力大，情緒不穩定，經常用吃來當做安慰劑。

根據和平醫院的研究發現，約有18～20％的人屬這型。

情緒轉換調整，是這類型人的減重功課。

平時可以喝點抒肝理氣的玫瑰花茶、桂花茶或是陳皮，可以和緩情緒，劉桂蘭建議。

余淑美喜歡用新鮮百合（中葯房可買到干百合）入菜，一樣可以緩解緊綳情緒。

身材嬌小，皮膚晶瑩剃透的市立中興醫院中醫師吳明珠最喜歡泡澡、泡溫泉，因為可以兼顧瘦身、美容。

針對這類型的減肥方式，臨床上以抒肝理氣的逍遙散中葯等為主。

針灸則使用負責調節情緒的肝經如太沖穴、太溪穴等。

產後脾虛濕阻型

◎特色：肌肉鬆軟、容易疲倦無力、四肢浮腫、食慾差、產後居多。

◎減重成功指數：＊＊

◎瘦身叮嚀：可補充利水排出的食物如薏仁等，一方面多運動鍛煉肌肉。

和平醫院統計發現，這類型人約占減重門診的27～30％，因為脾系統功能較差，通常會使用強化脾臟功能的葯物，如黃耆、茯苓等，余淑美表示。

平時可以多吃些幫助水分排出的食物，如薏仁、紅豆。

針灸則以足三里、三陰交等可以減少身體水分製造及排水的穴位為主。

更年期或老年的肝腎兩虛型

◎特色：通常超過50歲，合並有高血壓、糖尿病等慢性疾病，少吃體重仍上升。

◎成功減重指數：＊

◎瘦身叮嚀：補充有益肝腎，延緩老化的食物，如黑豆、黑芝麻、海蔘等

這類型約佔22％，男女都有。

更年期及50歲後，身體功能衰退，臟腑機能也會減弱，加上荷爾蒙減少，新陳代謝趨緩，減重的工作更加不易。

這時治療重點在補肝腎。劉桂蘭指出，一般會用六味地黃丸、何首烏、女真子等中葯。

此外，肝主筋、腎主骨，肝腎功能衰退會出現骨質疏鬆或關節酸痛，可以在飲食中補充一點黑芝麻，可以滋補肝腎。劉桂蘭的早餐之一，常常是牛奶泡芝麻粉或是核桃粉。

黑豆、黃豆也有健脾效果，可以煮成飯當做營養早餐。

補脾腎的龜苓膏或枸杞子泡茶也可當做點心，余淑美建議。

針灸以調整肝腎穴位為主，如中脘、關元、三陰交等。

這類型人減重速度慢，可以稍微增加運動量，譬如快步走20分鍾，就可以達到不錯的效果。

所有愛美的女人都渴望擁有一副苗條秀美、充滿青春動感的迷人身材，為了實現這個理想，她們想盡一切辦法去減肥，可最終效果並不佳，其實，在實施減肥計劃時，如果先看清自己的星座再去採取行動，必定會使你事半功倍。
減肥食物大盤點
谷類

燕麥：含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動脈粥樣硬化，具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且因熱量低，既有利於減肥，又更適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

玉米：含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含卵磷脂和纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。

全麥：全麥包是麵包中最低熱量，全麥麵包比普通白麵包少了9%的卡路里，蛋白蛋卻多了20%，維生素B多兩倍。纖維素多於番茄，但熱量卻只有35卡路里。建議你早餐或者加餐吃個全麥包填填肚子！

山葯：其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山葯中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山葯還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山葯、蓮子、芡實加少許糖共煮。

番薯：有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。

土豆：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養更全面。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。

蔬菜類：

冬瓜：「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」這是古代的經驗，也被現代科研證實。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。

芹菜：芹菜大部份為水分及纖維素，含有維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。且熱量很低，吃多了不怕胖。
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。

香菇：香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸，其中人體必需的八種氨基酸，就含了七種。所含核酸煩物質，可以抑制膽固醇的增加，所以可減肥。它還能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚。我們在烹煮香菇前，都會先將它浸泡於水，它所含的很多營養成分都會溶於水中，所以千萬不要將水倒掉。有些人將菌柄丟掉，實在太可惜了，菌柄含大量纖維，素食者可將它當內絲炒菜。近幾年科學家發現香菇所含香菇多
，有抗癌作用，並可改善B型肝炎患者的肝機能。建議癌症患者每日服食十五克香菇。並且推薦其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等等，都不具有熱量，是減肥者很好的食品。

海帶：脂肪含量甚少，熱量也不太高。最重要的是海帶富含碘達每克24毫克，而碘是一種重要的減肥礦物質。因為碘對甲狀腺素的分泌起著重要作用，而後者能控制人的能量代謝。碘缺乏會致基礎代謝低下，此時即使你沒有多吃，也很容易使人肥胖。海帶還含有很高的鈣、鐵及多種維生素，對人體十分有利，是價廉物美又易獲得的減肥佳品。

豆芽：豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽後，胡蘿卜素增加3倍、維生素Bl2增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。

建議你在家裡將黃豆、綠豆、苜蓿等種子浸水，在暗處讓其發芽，一個星期左右就可以收成。因為市面上買的豆芽，浸於水中過久，維他命B、維他命C含量已大為減少。另外有些會含漂白劑或植物荷爾蒙等葯劑，反而對身體有害，所以希望你們先用熱水燙一下，除去漂白劑臭，再炒來吃。

洋蔥：洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，對脆性的血管有軟化作用，並可護膚美容，能促進表皮細胞對血液中氧的吸收，增強肌膚修復能力。

紅蘿卜：紅蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，所以吃法大有講究。比方燉排骨可保留胡蘿卜素九叄％，炒菜保存了八十％，生吃只吸收十％胡蘿卜素。另外，也請不要與其他果菜，合打果菜汁，因為它含有多量抗壞血酸氧化
，可破壞維他命C。很多人都犯了這些錯誤，所以我特地提出來。

醋：醋具酸性，可軟化血管，清除血脂，對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處，所以我建議欲減肥者常「吃醋」。比方用來涼拌黃瓜、醋拌海哲皮……等等。但醋有合成醋與釀造醋，我們應挑選釀造醋。

茄子：鹼性食品，幾乎都是水分和纖維，但其含維他命P，可預防血管硬化，皂草可降低膽固醇，所以適用來減肥。
黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

蘿卜："冬吃蘿卜夏吃薑,一年四季保安康",中醫把蘿卜當葯已有千年以上的歷史，蘿卜能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效。蘿卜所含熱量較少,一公斤也只含200卡熱量，而纖維素又較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，最好和葷菜一起煮。白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。

韭菜：韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用。
椰菜：熱量：40卡／杯 椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。

蘆筍：熱量：66卡／磅 蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。

辣椒：無論辣或甜味，營養價值均高，辣椒中含有豐富的辣椒素及纖維素。能促進脂肪代謝，並可溶解脂肪。
蕨菜：蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。中醫認為，蕨菜健脾，祛痰濕，是屬於減肥野味菜類。
生菜：由於含水份及大量纖維 使生菜成為苗條食物，生菜以外面的綠葉營養最豐富。

魔芋：魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作為熱量被利用。也就是說，魔芋是一種幾乎不含熱量的食品。可以說魔芋是怎麼吃都不會胖的，而且食用魔芋後會有很強的滿腹感，自然就會抑制對其他食品的攝取，但魔芋中的營養不全面，不可以老是吃魔芋過日子。參考資料：http://www.shiliao.com.cn中國食療網

10、雙腿冰冷是怎麼會事，中醫如何治療？

【手腳冰冷的主因】

＊心臟衰弱，無法使血液供應到身體末梢部位。

＊體內血液量不夠，血紅素和紅血球偏低。

＊血管中有阻塞，或發燒、感冒等都會影響大腦中樞神經，導致手腳冰冷。

＊交感神經功能出了問題，使肌肉遇冷無法緊縮，產生熱能以耐寒。

【哪些人最容易出現手腳冰冷的情形】

＊體型太瘦小的女生

體型較瘦、虛寒體質的女生最容易出現手腳冰冷的情形，因為這類型的人末梢血液循環
較差，容易使體溫調節的機制紊亂，而手腳冰冷 正是自律神經功能調節不順暢，血管變
細所引起。

而且腳趾、膝蓋、肩膀和手指等部位，屬於運動較多的關節區，因為脂肪、血管皆相對
較少，熱度容易散失。

＊血糖太低或低血壓時

食物是身體很重要的熱量來源，如果你減肥過度、餓過了頭，讓血糖太低時，都會有手
腳冰冷的現象。而低血壓時，血液循環也會不佳 ，疲勞、身體衰弱時，血壓容易降低，
就會手腳冰冷羅！

＊壓力過大時

因為工作緊綳的壓力或時間逼迫的壓力，都會讓手腳發冷發抖，只要過了這個緊張時期
，就會慢慢恢復溫暖。

＊衣物不夠保暖

如果手腳冰冷，表示體溫的平均調配有問題，如果已經多穿了好幾件衣服，但手腳仍未
恢復溫暖，就該注意啦！因為許多人體表的溫覺 神經接受體的「涼點」，因為太過遲鈍
而不能感受到冷。

＊天氣冷或長時間待在冷氣房

都會讓血流量減少、血行速度減緩讓手腳冰冷。

? 拒絕手腳冰冷全方位

要解除冬天手腳冰冷，必須從日常生活各方面來著手，快快開始運動、食療、吃葯膳、
泡溫泉、按摩...，今年冬天你就可以四肢溫暖、 面色紅潤地渡過羅！

．攻略1：勤運動．勤甩手

冬天的早上固然容易賴床，但如果下定決心要擺脫手腳冰冷，建議你不妨一早起來做做
運動，健走是最佳選擇喔！

用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，雙手順便甩一甩，走上30分鍾，促進氣血
運行，全身就會暖呼呼，因為一早就讓血液循環 和新陳代謝加速，所以整天都會充滿活
力，不容易發冷喔！

你也可以試試簡單的爬樓梯、原地跳躍，動個20分鍾，達到稍微流汗的程度，都有助於
強化體溫調節能力。

工作40分鍾後，最好站起來走一走、踏踏步，工作中也不時地動動手指、腳趾頭，皆可
幫助血液循環。

．攻略2：多補充維他命E

維他命E可擴張末梢血管，對於末梢血液循環暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，
須持續3個月才可見效，而且每天必須服用210- 250IU才足夠。

．攻略3：多吃含菸鹼酸的食物

菸鹼酸對於穩定神經系統和循環系統很有幫助，也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、皮膚
炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大 量服用，還會臉部通紅、發燙呢！

Tips 1－菸鹼酸在哪裡

菸鹼酸在動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖
啡中，含量都很豐富。

Tips 2－維他命B群可幫助合成菸鹼酸

維生素B1、B2、B6能幫助菸鹼酸的合成，想促進末梢血管擴張，每天可補充30-60mg的維
他命B群。

．攻略4：多吃堅果．胡蘿卜

可藉由日常食補法，讓身體暖一暖，如堅果類的核桃仁、芝麻、松子央F蔬菜類的韭菜、
胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等；水果類的杏、桃、 木瓜等，都是飲食最佳選擇，其他如牛肉
、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖...，都屬於溫熱性食物
，是手腳冰冷 的人應多選用的食材。

要特別提醒，容易手腳冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲，即
使夏天的天氣再熱，也要淺嘗輒止喔！

．攻略5：培養吃辛辣食物的習慣

辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩....等辛香料，可促進血液循環，利用平常飲食
時，搭配食用，例如吃炒麵、炒米粉時就加點辣椒 醬；喝湯時就多加點胡椒粉；吃水餃
時，配碗酸辣湯，無形中就吃進好多辛香料羅！

．攻略6：常吃溫補食物

如人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓...等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補
身的功效，手腳也能不再冰冷。

中葯中有許多葯物可改善及預防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、
兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子 、桂枝、麻黃、乾姜、花椒、胡椒、肉
豆蔻、草豆蔻...等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對啦！

．抗手腳冰冷食補3帖：

＊人參枸杞湯

人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾後，再用小火煮15-20分鍾，即可飲用
。

＊人參核桃飲

人參7-8片、核桃15-20顆，加水蓋過，用大火煮開後，再用小火煮10-20分鍾，睡前溫飲
，可光喝湯汁，但最好將熬煮的渣一並服用。

＊紅棗龍眼飲

紅棗、龍眼適量，加水熬煮即可飲用，特別適合貧血、容易感到頭暈的人。

．攻略7：不要餓過頭

不要偏食、過度減肥，讓身體儲存些適量的脂肪，可幫助維持體溫。
如果，預先知道今天因工作忙碌，無法按時吃飯，可先准備些餅乾、麵包，或是人參茶
等適時地補充熱量。

．攻略8：服用中葯

中醫也有固定的處方來治療手腳冰冷，如十全大補湯、八珍湯、四君子湯、四物湯、理
中湯、歸耆建中湯、附子理中湯、桂枝湯、

葛根湯、麻黃湯、當歸四逆湯、腎氣丸、右歸丸...等。這些中葯通常較適合虛寒體質的
人，如果你沒把握，也可請中醫師開立葯方。

．攻略9：注意保暖

別因為愛美，或穿太多怕被人家笑，而少穿禦寒衣物，各種保暖的措施，如外套、毛帽
、手套、圍巾、口罩、衛生衣、襪子等，天氣冷 時都要全部穿戴齊全。

脫掉添加的外衣前，須確定天氣已經熱起來了，不要因為心理煩躁、緊張、潮熱，或活
動後感到發熱，就馬上脫掉禦寒的衣物。也不要穿太緊的衣服，因為衣服過緊會阻礙血
液循環。