關節炎能不能吃椿芽

1、什麼病不能吃香椿

你好，有慢性病的人最好不要吃香椿，因為香椿是發散的東西，可能會引起舊病復發。

2、吃椿樹芽的壞處

香椿，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。
香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效，故民間有「常食香椿芽不染病」的說法。現代醫學及臨床經驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑製作用；用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡痛腫毒有較好療效；民間用香椿煮水服用，治療高燒頭暈等病；據說，對當前正在流行的「非典型性肺炎也有一定的預防治療作用。
香椿的食用花樣繁多，根據不同的地域和個人的口味愛好，以及飲食習慣都會變化出不同的吃法，最常見的有鹽淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、油炸椿芽魚等。將洗凈的香椿和蒜瓣一起搗成泥狀，加鹽、香油、醬油、味精，製成香椿蒜汁，用來拌面條或當調料，更是別具風味。
即香椿芽，又叫香椿頭、香椿尖，被稱為「樹上蔬菜」。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，有具有較高的葯用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。
≮功效≯
它含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有「助孕素」的美稱。
香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。
香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良葯。
香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
≮適用人群≯
健康人均可食用。
≮適用量≯
每餐30~50克。
≮特別提示≯
香椿芽以穀雨前為佳，應吃早、吃鮮、吃嫩；穀雨後，其纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低。
≮健康紅綠燈≯
香椿為發物，多食易誘使痼疾復發，故慢性疾病患者應少食或不食。

3、什麼人不能吃香椿

以下是不適合吃香椿的人：

1、香椿是發物，腎臟有各種炎症的和皮膚有過敏版性炎症的人不宜食用

2、風權濕皮膚病的人不能吃

3、下酒菜不能有香椿，易醉

4、脾胃虛寒有痢疾者不宜食用香椿

5、香椿不宜和動物肝臟同食

6、服用維生素K時不應食用香椿

(3)關節炎能不能吃椿芽擴展資料：

1.香椿的營養價值

香椿是一種時令蔬菜，並不是時時刻刻都能吃到新鮮的香椿的。平時食用香椿的人生成代謝會比較正常，身體各項機能代謝能力會增強，同時能增強人的免疫能力。經常食用香椿可以在一定程度上保護視力，並且還可以預防夜盲症，而且在民間有一個傳說「就是吃香椿者病不來」，也就說明了它的營養價值之大。

2.香椿葯用價值

香椿它有一種獨特的香味，不喜歡的人會覺得很臭，但它卻有一個本事就是能開胃，增強食慾，它味道微苦，有清熱解毒之用，對尿毒症也能起到一定的效果。在葯用上它還具有滋陰補陽的作用，對於不孕不育的症狀有一定的作用，香椿特別適合青少年與老年人使用，它可以促進骨骼發育和預防骨質疏鬆，同時還能緩解人在特殊時期產生的煩躁情緒。在醫學上主用用於治療瘡瘍、脫發、肺熱咳嗽、肺炎等疾病。

4、在有什麼病的情況下不能吃香椿芽

中醫抄認為,香椿多走肝經,可以助陽,所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的,如果過於嚴厲對待某人人吃了香椿後容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者這樣屬於陰虛、燥熱的患者,吃了對病情的恢復沒有好處.另外,有眼部並發症的患者,更應少吃香椿,否則會對眼部疾病的治療產生不利影響.香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾.香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良葯。

糖尿病患者一定不要食用香椿,糖尿病患者本身血糖就過高,食用香椿會對身體不利的影響。懷孕的女性更不能食用,肚子里的寶寶最重要,稍微有一點危害都不可以食用。不要為了想吃香椿就去吃.以上兩種就是不可以吃香椿的人。

5、香椿芽什麼時候不能吃 什麼時候不能吃香椿

香椿芽不分季節，一年四季都可以食用。

但是香椿為生發物，多食易誘使痼疾復發，故慢性疾病患者應少食或不食。

香椿被稱為「樹上蔬菜」，是香椿樹的嫩芽。有助於提高機體免疫功能，潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質，有助於增強機體免疫功能，並有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

澀血止痢，止崩 香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用於久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病症。祛蟲療癬 香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

(5)關節炎能不能吃椿芽擴展資料：

形態特徵

葉具長柄，偶數羽狀復葉，長30-50厘米或更長；小葉16-20，對生或互生，紙質，卵狀披針形或卵狀長橢圓形，長9-15厘米，寬2.5-4厘米。

先端尾尖，基部一側圓形，另一側楔形，不對稱，邊全緣或有疏離的小鋸齒，兩面均無毛，無斑點，背面常呈粉綠色，側脈每邊18-24條，平展，與中脈幾成直角開出，背面略凸起；小葉柄長5-10毫米。

圓錐花序與葉等長或更長，被稀疏的銹色短柔毛或有時近無毛，小聚傘花序生於短的小枝上，多花；花長4-5毫米，具短花梗；花萼5齒裂或淺波狀，外面被柔毛，且有睫毛；花瓣5，白色，長圓形，先端鈍，長4-5毫米，寬2-3毫米，無毛。

6、香椿是發物嗎

香椿是屬於抄發物的，因此患有慢襲性病的人群要少吃發物或者不吃發物，發物會使變得嚴重。

因此在日常飲食中要注意健康飲食，發物的食物很多，比如肉類，雞蛋，牛奶，菌類等等都有發物，平時飲食要合理搭配，可以少吃一些發物補充營養，一定要少吃發物，發物雖然有營養，但是有一定的刺激，因此每天可以做一個飲食搭配，這樣搭配好了才會營養健康。

(6)關節炎能不能吃椿芽擴展資料：

香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。

香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

7、什麼人千萬不能吃香椿？

香椿，俗稱香椿芽，是一種樹生的蔬菜。開春的香椿芽無絲，香味濃郁，特別是大山中農家小院里的那種，野生的頭茬香椿芽是最好的。

香椿不但香味濃郁，而且營養價值也比較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有多種維生素、和人體所需的多種營養成分。

從中醫上講，【香椿、性涼、味苦平、入肺、胃、大腸經】。【具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲等功效】。主治【瘡瘍，脫發，目赤，肺熱咳嗽等症。】早在漢代就已經成為貢品供皇帝食用。

經過現代醫學研究證明香椿有（一）開胃健脾，。（二）.抗衰美容（三）美容保健（四）清熱利濕（五）補虛壯陽的功效

那麼香椿該怎麼吃呢？

香椿芽中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，所以一定要吃新鮮的，新鮮的含的硝酸鹽和亞硝酸鹽少。還有就是要在開水中燙一下，也可以去掉相當部分硝酸鹽。購買嫩芽、趁新鮮吃、開水中燙一下、不論你是做什麼香椿菜，一定要先把香椿芽在水中燙一下。

雖然吃香椿有這么多益處，但是有些人還是不宜吃香椿的。

【一】陰虛患者不宜吃香椿

針對陽虛的人，吃香椿對身體是有益的。但是像有陰虛、燥熱的患者，吃了加重病情，對患者的康復是沒有益處的。

【二】患有慢性病的人不宜吃香椿

【有慢性病】的群體，體質虛弱的群體，大病初癒的群體，有身孕的孕婦一般不要食用。

【四】有眼疾的患者不宜吃香椿

盡量少吃香椿，不然會對患有眼疾的康復產生負面影響。

【五】有皮膚過敏者慎吃，雖然爽口好吃，但也不可強食。

除了我講到的，香椿雖然益處不少，但它還是有一股很濃郁的味道，能降住這個味道的你就可以盡情的享受美味，反之最好別去碰它

8、身體有炎症能吃香椿嗎?

可以吃的。
香椿苦、澀、平，入肝、胃、腎經。
具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目專、殺蟲屬、澀血止痢、止崩的功效；
主治瘡瘍、脫發、目赤、肺熱咳嗽等病症；
還可用於久瀉久痢、痔便血、崩漏帶下、治瘡癬、疥癩等病症。
香椿的食用功效:：
1、它含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有「助孕素」的美稱。
2、香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。
3、香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良葯。
4、香椿含有楝素，揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

9、香椿芽哪些人不適宜吃

1、慢性疾病患者應少食或不食。一般人群都可以食用香椿。但香椿為發物，食易版誘使痼疾復發。權
2、香椿功效
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養發生發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發者宜食之。
香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。