1、什麼樣的人不適合吃海鮮?
血脂偏高的人不能吃螺貝蟹。
關節炎、痛風患者:海參、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情。
出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
皮膚病患者:
皮膚病患者之所以不能吃海鮮是因為海鮮中所含的蛋白質在進入人體後,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之要求某些病人禁忌。
吃海鮮後引起的過敏性皮膚病,多屬於I型變態反應,可引起平滑肌痙攣,血管擴張、通透性增高,血漿外滲、水腫,以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發或加劇。
2、常吃海鮮好嗎?
一、經常吃海鮮是不好的,適量適時吃才是最好的。從某種角度看,合理和科學的吃海鮮能夠起到美容的作用的,吃的很健康,營養很好,容光煥發的,這本身就是一種美容,但是吃海鮮容易引起一些問題,也是較常見的啦。 很多人吃過海鮮後,身體上或者臉上都起了很多疙瘩或者斑跡,就誤認為是吃海鮮引起的,其實,錯誤不全在海鮮身上。
二、吃海鮮的相關問題
1、吃海鮮過敏到底是誰「惹的禍」:
(1)海鮮美味,這是大家都知道的啦,我就不廢那麼多話啦,但有些人吃了海鮮後,全身會出現紅腫斑點,我們稱之為海鮮過敏症。
(2)其實這本身與所食的海鮮無關。海鮮含有豐富的蛋白質,某些人攝入了過量的蛋白質後,引起肌體異性蛋白變性反應,才出現上述海鮮過敏症,這與人身體健康與否無關,而是因為部分人身體的蛋白質與海鮮所含的蛋白質產生抗拒的緣故。
(3)吃海鮮後產生過敏,最有效的方法當然是吃過敏葯物,而某些人嘴饞,所以對海鮮又愛又恨。
(4)這里我提供一個簡單的方法,供你參考啦: 就是每頓飯吃某種一定量的海鮮,慢慢嘗試增加份量,一有過敏反應,立即停止進食,於是經幾次三番嘗試,找到自己合適的定量,每次進食。
2、怎樣才是合理和科學的吃吃海鮮:
(1)吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數人因天生缺少分解組織胺的酵素,吃了現撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏。
(2)過敏是一種慢性病,和體質有關。許多人一吃海鮮(嚇、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應,大部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀。
(3)敏易清高效清除過敏,改變過敏體質。敏易清可有效保護肥大細胞、嗜鹼細胞,使其在過敏原作用下難以釋放過敏介質;抗氧化物還會在支氣管、皮膚粘膜上形成保護膜,徹底隔離它們與過敏介質接觸;抗氧化物更能調節體液免疫,使過敏原與機體不良免疫反應降到最低限度,根本改善過敏體質,實現三重保護。
(4)另外吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋,慢慢的細嚼。使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的吸收。
(5)牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說,吃海鮮具有潛在的致命危害。不要貪鮮,最好煮熟煮透再吃,這樣吃起來就更安全。
(6)吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,可在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。
(7)海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
(8)蝦類忌與維生素C同食。科學家發現,食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡,因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
(9)魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子,葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種不容易消化的物質。這種物質會刺激腸道、引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。因此,海鮮與這些水果一起吃,至少應間隔2小時。
三、五種人(主要是體質狀況)不得常食海鮮:
1、患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
2、過敏體質的人應慎食海鮮,因為除了避免食用特定的過敏原之外,海鮮過敏並沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。
3、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。
4、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。
5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
3、請問類風濕性關節炎能吃海鮮嗎?
不能吃,類風濕性關節炎多發於手、腕、足等小關節,反復發作,呈對稱分布。早期有關節紅腫熱痛和功能障礙,晚期關節可出現不同程度的僵硬畸形,並伴有骨和骨骼肌的萎縮。除關節病變外,還可表現為發熱、疲乏無力、心包炎、皮下結節、胸膜炎、動脈炎、周圍神經病變等。
在日常生活中,類風濕性關節炎患者除了要避免受寒氣侵擾外,還要注意不同食物對類風濕性關節炎有不同作用,有些食物能明顯地加重症狀,如:高脂肪類食物對關節有較強的刺激作用,故患者不宜多吃,如牛羊肉、奶製品等;海產類食品因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重,因此類風濕性關節炎患者不宜吃海產品。
4、為什麼剛吃完海鮮不可以吃梨阿.?
剛吃完海鮮不可以吃梨,這是因為:
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
(4)關節炎患者不宜吃海鮮喝啤酒對嗎擴展資料
7大吃海鮮禁忌
1、海鮮不宜喝啤酒
吃海鮮時,很多人都喜歡配上啤酒一起食用,其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和軟組織發炎。
2、海鮮生吃先冷凍,澆點淡鹽水
牡礪和某些水生貝類中存在—種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現,將牡蠣等先放在冰上,再澆上—些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,吃起來更安全。
3、吃海魚要留神汞中毒
研究發現,多種海魚汞含量偏高,尤其是食肉性海魚,如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人,血汞指數偏高。調查發現,一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣,因此要盡量少吃這些含汞量偏高的海魚。
4、關節炎患者少吃海鮮
因為某些海鮮中含有較多尿酸,如海參、海魚、海帶、海菜等,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,導致關節炎症狀加重。
5、海鮮忌與某些水果同食
魚蝦中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且很容易致使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。
6、蝦類不能與維生素C同食
研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物的同時,服用大量的維生素C能夠致人死亡,因為通常被認為對人體無害的砷類食品,在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
7、吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳
夏季是吃海鮮的旺季。海鮮鮮甜美味、營養豐富,很多人都愛吃海鮮。但是吃海鮮也容易引發過敏和其他一些疾病,因此在吃海鮮時要了解各種飲食禁忌,避免造成嚴重的後果。
5、吃海鮮可以喝啤酒嗎?
朋友:你好!
這里將食海鮮時的四個不宜推薦給你,供你參考。
一、關節炎患者忌多吃海鮮
海參、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的尿酸,被人體吸收後在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。
二、海鮮不宜下啤酒
食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時,不但被侵犯的關節紅腫熱痛,甚至會此起全身高熱,狀似敗血症。久而久之,患部分關節逐漸被破壞,甚至還會引起腎結石和尿毒症。
三、海鮮忌與某些水果同食
魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子、葡萄、海鮮、石榴、山楂、青果等果同吃,就會降低落蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種新的不容易消化物質。這種物質會刺激胃腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
四、蝦類忌與維生素C同食:
科學家們研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物,同時服用大量的維生素C,能夠致人死亡。因為一種通常被認為對人體無害的砷類,在維生素C作用下,能夠轉化為有毒的砷。
以上回答希望能夠幫助你,如你滿意,敬請採納。
6、請問類風濕性關節炎能吃海鮮嗎?
很多風濕性疾病,尤其是老年人都是內里空虛,導致外邊氣血塌陷,畏風寒導致了風濕。哪有那麼多長期在潮濕的環境下而得風濕病的,這個少之又少,所以說上來用附子、全蠍、蜈蚣、馬錢子治風濕病的,多數效果不好,反而傷及正氣,而且過於毛躁。想幾副葯就把風濕治好,這個無一是處,也不太可能。
上了歲數的人得了風濕病往往都得慢慢培補元氣,疏通經脈,調暢氣機,慢慢的再稍加一下通經活絡的葯,能達到很好的效果。都說拔罐不好,畏風寒通過拔罐把他拔出來那也可取。但是於內這個拔罐徒傷正氣,有的說拔出黑血來了,拔出一個大印子,一個大泡,以為是拔出來了,當時好像緩解了,隨後又重了,這個都不值得提倡。輕微的好使,但是重症,慢性病刮痧也不行,貼一些膏葯,都是治標不治本,培補元氣、守其真氣、調暢氣機終歸治本之法。
絕大多數亞健康和慢性疾病的原因,並不是污染,也不是食物,也不是抽煙喝酒,而是由於人們生活方式的改變和情緒的緊張抑鬱,導致五臟不通、經脈瘀阻,而引起的一系列症狀和疾病。高血壓、冠心病、糖尿病、腎病,凡是現代人得的病,類風濕、關節炎,本質上都是這個,只是表現形式和程度不一樣而已。五臟六腑、四肢百骸,通過經脈聯系。只要拽動經脈,通暢四肢,就可以達到調化五臟六腑的目的,從而達到治療百病的目的。
可以試試德明經脈健身,從根本上疏通經脈,祛除瘀滯,調順五臟六腑,從根本上改善體質,身體的許多問題也會慢慢改善。
任何健身健康問題,歡迎留言!
7、關節炎可以吃海鮮嗎?
不適合 海鮮里有嘌呤還有一些有的人不容易吸收的蛋白 會引起痛風 所以不適合
平時注意不要吃太涼的東西 適量運動 注意保暖 注意補鈣