1、痛風關節炎吃什麼好，不能吃什麼？
2、痛風病人不能吃什麼
你好朋友；痛風又稱「高尿酸血症」，嘌呤代謝障礙，屬於關節炎一種。痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血症，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。飲酒容易引發痛風，因為酒精在肝組織代謝時，大量吹收水份，使血濃度加強，必須要長期用葯物控制；秋水仙鹼；雙氯芬酸鈉
3、痛風病不能吃什麼
痛風的原因
1。引起尿酸高的原因：核酸氧化分解的內源性嘌呤占總嘌呤的80%，食物等外源性嘌呤占總嘌呤的20%。 進食含有過多嘌呤成份的食品，而在新陳代謝過程中，身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排泄物。血中尿酸濃度如果達到飽和的話，這些物質最終形成結晶體，積存於軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱里的尿酸結晶釋出，那便導致身體免疫系統出現過敏而造成炎症。 如果血中尿酸濃度長期高於這個飽和點，醫學上稱為「高尿酸血症」。
2。高嘌呤成份的食品： ⑴動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類；沙甸魚、倉魚，鯡魚（Herring）、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蚝、青口、司鯰、蝦米，小魚干、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。 ⑵硬殼果如花生腰果之類、酒（過量） ⑶植物幼芽部分一般含中度成份，不可多食，菜花類，豆苗，筍類，豆類。
3。引起痛風的誘因： 痛風可以由飲食，天氣變化如溫度氣壓突變，外傷等多方面引發。 飲酒容易引發痛風，因為酒精在肝組織代謝時，大量吸收水份，使血濃度加強，使得原來已經接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成結晶，導致身體免疫系統過度反應（敏感）而造成炎症，痛風古稱「王者之疾」，因此症好發在達官貴人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。 一些食品經過代謝後，其中部分衍生物可以引發原來積蓄在軟組織的尿酸結晶重新溶解，這時可誘發並加重關節炎。 ⒋男性易患痛風的原因 痛風病在任何年齡，都可以發生。但最常見的是40歲以上的中年男人。根據最新統計，男女發病比例是20∶1。腦力勞動者，體胖者發病率較高。 痛風偏愛男性的原因是：女性體內雌激素能促進尿酸排泄，並有抑制關節炎發作的作用。男性喜飲酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質的食物，使體內尿酸增加，排出減少。有醫生統計，筵席不斷者，發病者佔30%，常吃火鍋者發病也多。 這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上澆油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食，多食含「嘌呤」低的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。 告誡痛風患者：男人不要酗酒，葷腥不要過量。一旦診斷為痛風病，肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，還要下決心戒酒！ ⒌假性痛風是一種由於焦磷酸鈣晶體沉積於關節軟骨及其周圍組織引起以關節炎為主要表現的疾病，因症狀類似痛風而得名，又稱焦磷酸鈣沉著病或軟骨鈣化症。多見於50歲以上的老年人，發病率隨年齡遞增而增加，男女之比為1.4:1。
4、痛風病人不能吃什麼東西？
痛風患者跟高尿酸血症是密切相關的，一切含嘌呤比較高的食物都應該注意。具體到食物上有海鮮、啤酒、香菇，這些是所有的痛風患者，高嘌呤、高尿酸血症的患者都不應該吃的。含量不是很多，但是也會影響到人的血尿酸，比如肉類里的豬肉、雞肉還有羊肉，乾果里的腰果跟花生的嘌呤含量也很高，食材里的銀耳、白芝麻都應該盡量少吃，或者血尿酸控制達標了以後，可以間斷少量的吃一些。豆類食品，像黃豆、黑豆還有豌豆，含嘌呤比蔬菜高，注意盡量少吃。當血尿酸控制比較好的時候，喜歡吃火鍋或者吃海鮮的朋友，也可以吃魷魚、鱔魚、螃蟹，牛肉也可以吃，包括豬腦、牛肚都可以吃一點。像穀物類的、澱粉類的、蔬菜水果類的食物是完全不用控制的，這些食物含嘌呤的量是非常低的。如果痛風發作時，使用德脯嘡茲風草茶起到緩解的效果，合適日常調理防治復發。
5、痛風不能吃什麼？
痛風患者平時飲食應該注意多吃一些含鹼性較多的食物，不要吃過咸過甜過辣的食品，需要絕對的戒除煙酒，不要吃海產品，以及活潑有炸的食物，應該多吃一些大米小麥，紅薯高粱，捲心菜西瓜，冬瓜，絲瓜等食物。並且應該通過多喝水，促進尿酸的代謝，預防尿酸鹽的沉積。
6、痛風病人不能吃什麼？
1、
限制飲酒，適量飲用飲料。飲酒易使體內乳酸堆積，乳酸對尿酸的排泄有競爭性抑製作用。
2、不能吃蔗糖或甜菜糖，因為它們分解代謝後一半成為果糖，而果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖亦較高，不宜食用。
3、適當減少肉類，特別是動物內臟、海鮮、豆類等，因為這些食物的漂亮含量較高，代謝產生尿酸過多，造成痛風加重。
7、痛風關節炎不能吃什麼
痛風關節炎不能吃含嘌呤高的食物，這些食物包括魚、蝦、蚌蛤、螃蟹、動物內臟、肉類、豌豆、黃豆、啤酒等。