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風濕吃什麼菜好

發布時間:2021-05-09 05:27:35

1、風濕吃什麼食物好

風濕病的人吃以下這些食療較好: (1)生薑雞:用剛剛開叫的公雞1隻,生薑100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛,喜暖怕寒者。 (2)鹿茸雞:以當年的公雞1隻,鹿茸3~6g,在鍋內燜熟,不放油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。可根據情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。 (3)赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖適量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。 (4)苡米粥:苡米30g、澱粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利濕熱,健脾除痹。 (5)防風苡米粥:防風10g,苡米30g。水煮,每日1次,連服1周,能清熱除痹。 (6)木瓜湯:木瓜4個,蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉凈。將兩物調勻,放入凈瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1~2匙飲用。能通痹止痛。 (7)蔥白粥;煮米做粥,臨熟加入蔥白,不拘時食,食後覆被微汗,能解表散寒。 (8)生薑粥:粳米50g,生薑5片,連須蔥數根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥,生薑搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋。食後覆被出汗,能解表散寒。 (9)川烏粥:生川烏頭3~5g,粳米30g,薑汁10滴,蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末,粳米煮粥,沸後加入川烏頭末改文火慢煎,熟後加入生薑汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服。患者有熱性疼痛,在發熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中葯同服。此粥能祛寒止痛。 (10)老桑枝煲雞:老桑枝60g,雌雞1隻約500g,加水適量煲湯,用食鹽少許調味,喝湯吃肉。能溫經散寒,清熱除濕。 (11)豬腳伸筋湯:苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用紗布包好,與豬腳1~2隻,放於鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽。喝湯吃肉,分兩餐食用。能祛風濕,補肝腎。 風濕性關節炎患者一般宜進高蛋白、高熱量、易消化的食物,少食辛辣刺激及生冷、油膩之物。飲食應注意以下幾點: (1)飲食要節制。飲食要定時、定量,食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食,增加脾胃負擔,傷及消化功能。 (2)飲食宜清淡。風濕性關節炎患者經常受病痛折磨,又長期以葯物為伴。病發作時,更是茶飯不香,故食宜清淡。一則可以保持較好的食慾,二則可以保持較好的脾胃運化功能,以增強抗病能力。 (3)飲食不可偏嗜。雞鴨魚肉,五穀雜糧,蔬菜瓜果均不可忽視,應搭配合理。 (4)正確對待食補與葯補。無論食補還是葯補,對風濕性關節炎患者都是有益的,但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品,但體內有濕熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食;人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血,但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕,非但病不能去,反添病痛。

2、風濕病吃什麼食物好

1)苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物,具有清熱解毒功效,可以緩解局部發熱、發痛等。 
2)薏仁、豆腐、芹菜、山葯、扁豆等食物,具清熱解毒功效,可緩解局部發熱、發痛等。 
3)蛇類、蟲類等活血通絡祛風止痛的食品,即可做菜,也可泡酒後飲用,可以緩解局部的紅腫熱痛症狀,還可起到防止病變向其他關節走竄的作用,因此是作用較強的食物。 
4)剛開叫的公雞,配150克生薑(切成片),在鍋中燜燉,不放油鹽,可放少量白酒,1天內吃完。隔一周在服一次。公雞仔具有補虛益腎、暖胃祛寒的作用,可緩解局部疼痛、關節肌肉無力。 
5)童子鱔魚0.5千克,陰干,泡入1千克白酒中,1個月後即可飲用。每次飲酒50毫升,每天2次。童子鱔魚性溫善竄,有舒筋活絡、祛風除濕等功能,可緩解局部紅腫熱痛,防止病變向其他關節走竄,並對肩肘關節活動障礙效佳。 

3、類風濕吃什麼菜好?

類風濕關節炎是一種慢性病,在飲食上患者要做到營養均衡,各種營養元素都要均衡的攝入。一般可以選擇適合自己口味,能夠增強食慾的飯菜,素食為主。
研究發現,土豆、蘑菇等蔬菜對於類風濕關節炎還有一定的保護作用。蘑菇中富含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素和微量元素。蛋白質氨基酸組成比較均衡,必需氨基酸含量占蛋白質總量的60%以上,亞麻酸含量豐富。而亞麻酸又具有免疫抑制和抗炎的作用。
土豆中富含豐富的賴氨酸、色氨酸,蛋白質含量也比較高,接近於動物蛋白。維生素c、維生素b、鐵和磷的含量也很豐富,土豆中也含有亞麻酸,能夠抗原抑制免疫。

4、風濕吃什麼好

風濕病的人吃以下這些食療較好:(1)生薑雞:用剛剛開叫的公雞1隻,生薑100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽.會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次.用於關節冷痛,喜暖怕寒者. (2)鹿茸雞:以當年的公雞1隻,鹿茸3~6g,在鍋內燜熟,不放油鹽.吃肉喝湯,兩天吃完.可根據情況每隔1周或半月吃1次.夏天及關節紅腫疼痛者勿用. (3)赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖適量.先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱. (4)苡米粥:苡米30g,澱粉少許,砂糖,桂花適量.先煮苡米,米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖,桂花.作早餐用,能清利濕熱,健脾除痹. (5)防風苡米粥:防風10g,苡米30g.水煮,每日1次,連服1周,能清熱除痹. (6)木瓜湯:木瓜4個,蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉凈.將兩物調勻,放入凈瓷器內盛之.每日晨起用開水沖調1~2匙飲用.能通痹止痛. (7)蔥白粥;煮米做粥,臨熟加入蔥白,不拘時食,食後覆被微汗,能解表散寒. (8)生薑粥:粳米50g,生薑5片,連須蔥數根,米醋適量.用砂鍋煮米做粥,生薑搗爛與米同煮,粥將熟加蔥,醋.食後覆被出汗,能解表散寒. (9)川烏粥:生川烏頭3~5g,粳米30g,薑汁10滴,蜂蜜適量.將烏頭搗碎研為極細末,粳米煮粥,沸後加入川烏頭末改文火慢煎,熟後加入生薑汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可.宜溫服.患者有熱性疼痛,在發熱期間及孕婦忌服.本方不可與半夏,瓜蔞,貝母,白及,白蘞等中葯同服.此粥能祛寒止痛. (10)老桑枝煲雞:老桑枝60g,雌雞1隻約500g,加水適量煲湯,用食鹽少許調味,喝湯吃肉.能溫經散寒,清熱除濕. (11)豬腳伸筋湯:苡米,木瓜,伸筋草,千年健各60g,用紗布包好,與豬腳1~2隻,放於鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽.喝湯吃肉,分兩餐食用.能祛風濕,補肝腎. 風濕性關節炎患者一般宜進高蛋白,高熱量,易消化的食物,少食辛辣刺激及生冷,油膩之物.飲食應注意以下幾點: (1)飲食要節制.飲食要定時,定量,食物的軟,硬,冷,熱均要適宜.不可因擔心體質虛弱,營養不夠而暴飲暴食,增加脾胃負擔,傷及消化功能. (2)飲食宜清淡.風濕性關節炎患者經常受病痛折磨,又長期以葯物為伴.病發作時,更是茶飯不香,故食宜清淡.一則可以保持較好的食慾,二則可以保持較好的脾胃運化功能,以增強抗病能力. (3)飲食不可偏嗜.雞鴨魚肉,五穀雜糧,蔬菜瓜果均不可忽視,應搭配合理. (4)正確對待食補與葯補.無論食補還是葯補,對風濕性關節炎患者都是有益的,但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行.如牛奶,豆漿,麥乳精,巧克力雖是營養佳品,但體內有濕熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食;人參,白木耳,阿膠雖能補氣養血,但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕,非但病不能去,反添病痛.

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