1、肝臟保健吃點什麼好
保護肝臟吃富含vc的食物
富含vc的食物種類繁多，對於肝臟的養護作用非常百的理想。這類食物有：柑橘、西紅柿都是日常生活中比較常見的，度也是很受大家喜歡的食物，這類食物還具有滋陰養肺等功效，可知作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
保護肝臟吃雞蛋
雞蛋中富含大量的蛋白質、卵磷脂，對於道修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織有版著重要作用。因為雞蛋中的蛋白質與人體類似，所以消化率達權95%，但是要注意吃雞蛋不能太多，一天一個到兩個即可。
2、肝臟該怎麼保健？
飲食保健
肝的疏泄功能是促進脾胃運化功能的一個極其重要的環節，肝臟本身必需的蛋白質和糖類等，要從飲食中獲得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆製品等，還應適當吃些糖。肝臟對維生素K、A、C的需求量較大，故適當多食些富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果之類，同時，還宜適當食用含纖維的食物，高纖維食物有助於保持大便通暢，有利於膽汁的分泌和排泄，這是保護肝臟疏泄功能的一項重要措施。肝臟需要豐富的營養，但不宜給予太多的脂肪，否則，有引起「脂肪肝」的可能性。
切忌嗜酒
過量飲酒可以引起食慾減退，造成蛋白質及B族維生素缺乏，發生酒精中毒，還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過量飲酒，以免損傷肝臟。
戒怒防郁
人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。反復持久或過激的情志，都會直接影響肝的疏泄功能。肝喜調達，在志為怒。抑鬱、暴怒最易傷肝，導致肝氣郁結或肝火旺盛的病理變化。因此，要重視培養控制過激情緒和疏導不良情緒的能力，保持情緒暢達平和。
預防傳染性肝炎
預防肝炎是保護肝臟的一項積極、主動措施。其有效的方法是搞好清潔衛生，把好飲食衛生關，同時配合葯物防治。在目前肝炎很普遍的情況下，可服用預防葯物，如茵陳、板藍根各20克，金錢草15克，甘草10克，焦三仙各10克，大棗5枚，水煎服，一日一劑，服用一周，對預防甲肝有良效。
另外，避免長期大量服用損害肝臟的葯物，如氯丙嗪、磺胺、雷米封、魯米那類巴比妥制劑等，如因治療需要，則應配合一些保肝葯物及其他綜合性保肝措施，以免損傷肝臟功能。
健肝鍛煉
保健肝臟的運動鍛煉的原則是動作舒展、流暢、緩慢，符合肝氣生發、暢達的特點，可選擇太極拳、八段錦、易筋經、氣功、導功等。此外，亦可配合簡易的養肝保健鍛煉法，其法取右側卧，略抬高臀部的體位，緩慢做腹式呼吸動作，連續作20～30分鍾，每日作2～3次，有利於肝臟休息，還可防治肝臟下垂。
3、肝臟保健有哪些方法？
飲食保健
肝的疏泄功能是促進脾胃運化功能的一個極其重要的環節，肝臟本身必需的蛋白質和糖類等，要從飲食中獲得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆製品等，還應適當吃些糖。肝臟對維生素K、A、C的需求量較大，故適當多食些富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果之類，同時，還宜適當食用含纖維的食物，高纖維食物有助於保持大便通暢，有利於膽汁的分泌和排泄，這是保護肝臟疏泄功能的一項重要措施。肝臟需要豐富的營養，但不宜給予太多的脂肪，否則，有引起「脂肪肝」的可能性。
切忌嗜酒
過量飲酒可以引起食慾減退，造成蛋白質及B族維生素缺乏，發生酒精中毒，還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過量飲酒，以免損傷肝臟。
戒怒防郁
人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。反復持久或過激的情志，都會直接影響肝的疏泄功能。肝喜調達，在志為怒。抑鬱、暴怒最易傷肝，導致肝氣郁結或肝火旺盛的病理變化。因此，要重視培養控制過激情緒和疏導不良情緒的能力，保持情緒暢達平和。
預防傳染性肝炎
預防肝炎是保護肝臟的一項積極、主動措施。其有效的方法是搞好清潔衛生，把好飲食衛生關，同時配合葯物防治。在目前肝炎很普遍的情況下，可服用預防葯物，如茵陳、板藍根各20克，金錢草15克，甘草10克，焦三仙各10克，大棗5枚，水煎服，一日一劑，服用一周，對預防甲肝有良效。
另外，避免長期大量服用損害肝臟的葯物，如氯丙嗪、磺胺、雷米封、魯米那類巴比妥制劑等，如因治療需要，則應配合一些保肝葯物及其他綜合性保肝措施，以免損傷肝臟功能。
健肝鍛煉
保健肝臟的運動鍛煉的原則是動作舒展、流暢、緩慢，符合肝氣生發、暢達的特點，可選擇太極拳、八段錦、易筋經、氣功、導功等。此外，亦可配合簡易的養肝保健鍛煉法，其法取右側卧，略抬高臀部的體位，緩慢做腹式呼吸動作，連續作20～30分鍾，每日作2～3次，有利於肝臟休息，還可防治肝臟下垂。
4、如何保養肝臟
5、肝臟保健的方法有哪些？
飲食保健
肝的疏泄功能是促進脾胃運化功能的一個極其重要的環節，肝臟本身必需的蛋白質和糖類等，要從飲食中獲得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆製品等，還應適當吃些糖。肝臟對維生素K、A、C的需求量較大，故適當多食些富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果之類，同時，還宜適當食用含纖維的食物，高纖維食物有助於保持大便通暢，有利於膽汁的分泌和排泄，這是保護肝臟疏泄功能的一項重要措施。肝臟需要豐富的營養，但不宜給予太多的脂肪，否則，有引起「脂肪肝」的可能性。
切忌嗜酒
過量飲酒可以引起食慾減退，造成蛋白質及B族維生素缺乏，發生酒精中毒，還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過量飲酒，以免損傷肝臟。
戒怒防郁
人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。反復持久或過激的情志，都會直接影響肝的疏泄功能。肝喜調達，在志為怒。抑鬱、暴怒最易傷肝，導致肝氣郁結或肝火旺盛的病理變化。因此，要重視培養控制過激情緒和疏導不良情緒的能力，保持情緒暢達平和。
預防傳染性肝炎
預防肝炎是保護肝臟的一項積極、主動措施。其有效的方法是搞好清潔衛生，把好飲食衛生關，同時配合葯物防治。在目前肝炎很普遍的情況下，可服用預防葯物，如茵陳、板藍根各20克，金錢草15克，甘草10克，焦三仙各10克，大棗5枚，水煎服，一日一劑，服用一周，對預防甲肝有良效。
另外，避免長期大量服用損害肝臟的葯物，如氯丙嗪、磺胺、雷米封、魯米那類巴比妥制劑等，如因治療需要，則應配合一些保肝葯物及其他綜合性保肝措施，以免損傷肝臟功能。
健肝鍛煉
保健肝臟的運動鍛煉的原則是動作舒展、流暢、緩慢，符合肝氣生發、暢達的特點，可選擇太極拳、八段錦、易筋經、氣功、導功等。此外，亦可配合簡易的養肝保健鍛煉法，其法取右側卧，略抬高臀部的體位，緩慢做腹式呼吸動作，連續作20～30分鍾，每日作2～3次，有利於肝臟休息，還可防治肝臟下垂。
6、肝臟保健的重要性是什麼？
人到中年，面臨工作生活雙重壓力，身體也到了多事之秋｡不少人查不出什麼大毛病，卻常會出現如下現象:經常感覺疲憊不堪，一覺醒來還是有一種難言的疲憊;腸胃不適，肚子脹脹的，吃多了以後還有點隱隱作痛;喝不動酒，面對山珍海味提不起;一旦勞累或氣候變化，肝區就隱隱作痛｡這時候你應當考慮肝臟是不是出了問題｡
肝臟是人體重要的消化､代謝和解毒器官｡它不僅要將每天吃進去的食物轉化成營養，還要將大量有毒物質分解掉｡肝的工作性質決定了它永遠都得在充滿有毒物質的環境中工作｡按照中醫理論，肝臟容易受情緒的影響而出現問題｡所以肝臟非常容易受傷｡人到中年，系統功能下降，免疫力降低，肝臟也容易出毛病｡但事業當頭，疲勞過度，應酬頻繁，吃喝無度，大腹便便，肝臟負擔之重可想而知｡
目前我國病毒性肝炎基本得到控制，但脂肪肝､酒精肝､葯肝等疾病發病率逐年上升｡適齡人群中有10%､白領人群中高達30%的人患有不同程度的肝臟疾病｡
①脂肪肝:當肝內脂肪含量超過肝臟濕重的10%，或肝細胞的半數以上有脂肪變性時，即稱為脂肪肝｡
危害:能量代謝紊亂，機體免疫功能下降｡中度脂肪肝患者出現食慾減退､消化不良､惡心､腹脹､腹瀉等消化道病症｡如果脂肪長期在肝內蓄積，肝臟血液供應､氧氣供應及代謝受到持續影響，就會造成肝細胞大量腫脹､炎症侵潤及變形壞死｡一旦肝臟有纖維增生及假小葉，就成為肝硬化｡
②酒精肝:酒精所致的肝病｡在臨床上通常表現為脂肪肝，可進而發展成酒精性肝炎､酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化｡
危害:輕度酒精肝無明顯病狀，但嚴重的酒精肝可能導致死亡｡
③葯肝:是葯物性肝病，指葯物及其代謝物引起的肝臟損害｡沒有病史的健康者和肝病患者，使用某種葯物後發生程度不同的肝臟損害，均可稱為葯肝｡
危害:目前，至少有600多種葯物可引起葯肝，症狀與各種肝病相同，如肝細胞壞死､膽汁淤積､慢性肝炎､肝硬化等｡
7、養生肝臟保養注意什麼
養肝護肝二二字法則 多飲水 初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 少飲酒 初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！ 飲食平衡 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻。 心情舒暢 由於肝喜疏惡郁，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。 適量運動 在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。 服飾寬松 寬松衣帶，披散頭發，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。 食補原則：養肝助陽防寒 ■補肝防寒菜 茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。 適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 ■養肝抗寒湯 韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 一5種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。 紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。 ■護肝驅寒茶 蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 一次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶：大蔥 一根，砸扁切碎放鍋內，加開水 一碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 一大撮，調入生薑汁 一匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。 養胃食譜 ■木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜一個，鯇魚尾一00克。 製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮一小時左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 以下介紹幾種對肝臟有益的食品。 豆腐 內含蛋白質、脂肪及維生素B一、B二等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。 食醋 有養肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對於中國慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風濕痹痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。 豬肉 有補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。 蜂蜜 具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰濕內蘊、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。 蜂乳 有滋補、強壯、益肝及健脾作用，能加強人體抵抗力及促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血機能等功能。 酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會使衰弱的肝臟負擔加重，而且蛋白質在腸道內經細菌分解後會產生氨及其它有毒物質，可誘發肝昏迷。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。 豬膽 有清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動，促進脂肪的消化及吸收。 以上食品對肝臟雖有好處，但不可一味食用，適量而用，才能達到治療目的。 怎樣寶貝你的「肝臟」？ 由於人體新陳代謝在春天開始轉為旺盛，肝臟機能是否良好將關系著此季的身體狀況，所以養生專家認為「春宜養肝」，否則易引起中風、高血壓、肝病、頭暈、頭痛、倦怠、食慾不佳、情緒焦躁、精神異常等疾病，日常生活中要注意。 一. 保持樂觀，切忌生氣、中國躁、焦慮，以免傷肝。 二. 睡眠充足，有利護肝。 三. 避免過度疲勞，以免增加肝臟的負荷。 四. 過度飲酒傷肝，盡量避免。 5. 避免濫用葯物。 陸. 農葯、化學氣體、化學葯劑等容易累積在肝臟中，影響健康，使用時避免直接接觸，最好戴口罩、手套。 漆. 注意飲食衛生，少吃生食、隔夜或不新鮮的食物。 吧. 適當補充對肝臟有益的食物，如韭菜、蔥、胡蘿卜、豆類、薏仁、棗、芝麻、桑椹、牡蠣、鱸魚、蜆、鯖魚、瘦豬肉、豬肝、牛肝、蜂乳等。 9. 避免不必要的打針、輸血或針刺（紋眉、針灸），容易因器具污染而傳染肝病。 一0. 定期做肝功能檢查；肝功能異常的人定期以超音波檢查來檢查肝臟 荔枝：據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。可是，食之過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾二0克，用水一碗煎5分鍾取湯服用，效果很快，服後即能奏效。此為證明除有滋養強壯作用之外，並有消除體內的病毒，及鎮靜精神的作用。 豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。 烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在中葯店買到。 被列為可治肝臟病的食物，在我國蜆子湯，而在外國則為檸檬。菊花茶也有效果。從中葯店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用，枸杞也對肝臟有益
8、人們肝臟保健需要注意哪些方面？
飲食保健肝的疏泄功能是促進脾胃運化功能的一個極其重要的環節