保健食品不良反應

1、什麼叫保健食品

保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適於特定人群食用。

《保健食品注冊與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

(1)保健食品不良反應擴展資料

保健食品與葯品的區別：

1、生產及配方組成不同。

（1）、葯品的生產能力和技術條件，都要經過國家有關部門嚴格審查，並通過葯理、病理、病毒方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批准後，方可投入市場。

（2）、保健品根本勿需經過醫院臨床實驗，可直接投入市場。這樣，屬於葯品的必然具有確切的療效和適應症，不良反應明確；屬於保健品的則不然。

2、生產過程的質量控制不同。

（1）、葯品維生素類產品（葯字型大小），必須在制葯廠生產，生產過程中的質量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標准、原料質量等，要求所有的制葯都要達到GMP標准（葯品生產質量規范）。

（2）、食品的維生素類產品（食字型大小），則可以在食品廠生產，標准比葯品生產標准低。

3、療效方面的區別。

（1）、作為葯品，一定經過大量臨床驗證，並通過國家葯品食品監督管理局（SFDA）審查批准，有嚴格的適應症，治療疾病有一定療效。

（2）、作為食品的保健品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格即可上市。

4、說明書和廣告宣傳方面的不同。

（1）、作為葯品，一定要有經過SFDA批準的詳細的使用說明書，適應症、注意事項、不良反應，十分嚴謹。

（2）、作為食品的保健品，說明書不會這樣詳細、嚴格。

2、經常吃保健品會對身體有害嗎?

吃葡萄籽膠囊和蘆薈膠囊這些是相當於食物類的了,不會出現危險的不良反應!對身體有一定的好處!所以只要有清楚的認識就不會有大的問題!我的建議:在沒病的情況下,葯物不如食療!不如鍛煉!保健葯品只能作為輔助的手段!方舟子稱，很多保健品誇大功效宣傳，還隱瞞毒其副作用，說保健品沒有毒副作用這是無稽之談，有很多保健品是有毒副作用的。有些保健品有副作用，因此，無論是買來自己用還是送人，一定要搞清楚其中的成分再「對症下葯」，這樣才能比較保險。如果要吃保健品，推薦買含各種維生素的。但維生素也不可以亂吃，吃多了也會產生毒副作用。

3、保健食品需要建立不良反應監控程序么?

不良反應報告制度
不良反應報告制度

1.目的:
加強經營葯品不良反應信息的管理、確保人民用葯安全。
2.適用范圍:
本規定適用於及時了解並報告與所經營葯品有關的葯品不良反應發生情況，採取積極措施，確保用葯者安全。
3.引用文件(引用標准)
3.1.《葯品不良反應報告和監測管理辦法》(局令第7號)
4.不良反應的有關概念:
4.1. 葯品不良反應是指合格葯品在正常用法、用量下出現的與用葯目的無關的或意外的有害反應;
4.2. 葯品不良反應報告和監測是指葯品不良反應的發現、報告、評價和控制的過程;
4.3. 新的葯品不良反應是指葯品說明書中未載明的不良反應;
4.4. 葯品嚴重不良反應是指因服用葯品引起以下損害情形之一的反應:
4.4.1. 引起死亡的;
4.4.2. 致癌、致畸、致出生缺陷;
4.4.3. 對生命有危險並能夠導致人體永久的或顯著的傷殘;
4.4.4. 對器官功能產生永久損傷;
4.4.5. 導致住院或住院時間延長。
5.質量管理部負責所經營葯品不良反應的搜集、報告和監測工作，發現可能與用葯有關的不良反應詳細記錄、調查、分析、評價、處理。
5.1.葯品不良反應的搜集:
5.1.1. 注意從有關醫葯報刊、雜志、網站搜集有關葯品不良反應信息。
5.1.2. 由用葯咨詢的葯師負責收集售出葯品的不良反應，並詳細登記葯品不良反應/事件報告表(見附表)，詳細記錄葯品名稱、生產企業、生產批號、用法用量、用葯起止時間、用葯原因，患者性名、住址、聯系電話、不良反應發生時間、表現、是否同服其它葯品、既往葯品不良反應等，對客戶投訴的葯品不良反應應立即通知質管部人員。
5.1.3. 質管部根據詢問調查情況進行分析、評價，填寫《葯品不良反應/事件報告表》，內容應真實、完整、准確，每季度集中向所要地省級葯品不良反應監測中心報告，其中新的或嚴重的葯品不良反應天發現之日起15日內報告，死亡病例必須及時報告。

4、保健品有不良反應嗎會給人體帶來不良反應嗎

血糖過高時可出現典型的三多一少症狀，即：多飲、多尿、多食及體重減輕，且伴有疲乏無力。嚴重者可發生酮症酸中毒及高滲性昏迷，且易合並多種感染。隨著病程的延長，其代謝紊亂可導致眼，腎、神經、血管及心臟等組織器官的慢性並發症。

糖尿病的飲食宜忌

1）適當增吃食物纖維

纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的飢餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便秘的發生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養平衡更為重要。

（2）植物油為較理想的烹調用油

玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積於血管壁，所以這對預防糖尿病的一些並發症，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產熱能過多而導致的脂胖等。科學家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。

（3）有益的大豆及其製品

大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養物質成份有益於糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質的來源，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與b族維生素。由以上可以看出，大豆及其製品，如腐竹、豆腐絲、豆腐乾、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。

（4）應付飢餓的辦法

飢餓感是糖尿病人經常遇到的一種反應。它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉及病人的適應調節而減輕或消失。可以採取下述辦法來應付飢餓感的發生：

其一：減少細糧攝入，多增加一些纖維食物，如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅乾等，可做為飢餓感嚴重時加餐之用。

其二：適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

其三：用一些食療方來加餐。如飢餓感強烈時，可用冬瓜250克、山葯100克、豬胰1具（洗凈後），加適量調料燉煮後連湯食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等產熱量低的食品來燉豬胰食用。以緩解飢餓感為限量。

其四：心理方法。人的飲食量與飲食習慣有關，在不影響營養基礎上的飢餓感，通過一段時間的忍耐適應，是可以緩解的。此外，病人應相信，減少飲食量，並不一定會產生飢餓，不要有事先的飢餓准備，對糖尿病人重要的是營養平衡，過量的飲食無疑會給機體有關臟器組織帶來負擔。

（5）甜味品的選擇

有一些糖尿病人很愛吃甜食，但是甜食大多含糖量豐富，吃了又對病情不利。那麼如何來解決這個棘手的矛盾呢？不妨試試下述方法：

其一：在諸多甜味劑中，適合糖尿病患者食用的以「甜葉菊」較好，雖然其不含營養素，但是它不提供熱能，而且甜度為庶糖的400倍左右，故可選用。

其二：糖精做為甜味劑可以偶爾食用。但對妊娠婦女禁用。

其三：桃、梨、菠蘿、楊梅、櫻桃等甜味水果，可以適量食用。這些水果含有果膠，果膠能增加胰島素的分泌，延緩葡萄糖吸收。此外，西瓜的碳水化合物含量較低，也可適量食用。

其四：糖尿病人應該控製糖攝入，但不可能一點糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下，但是，每個糖尿病人的情況不一樣，病人自己對其規律應有所摸索，包括每日血糖的最低時刻，這是適量進一些含糖食品的最佳時間。

（6）最易使血糖升高的食物

在我們經常見的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。

（7）容易使血脂升高的食物

血脂升高，對糖尿病非常不利。是並發心血管疾病的重要原因。因此，糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物，常見的有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物（見下表）。關於膽固醇，糖尿病人還應明白，它有兩方面作用，首先它是必需的物質，具有重要的生理功能，如組成細胞膜等等；但是攝入多了，就會引起副作用，如參與冠心病的生成等。一般認為膽固醇的攝入量以每天在300毫克以下為宜。

（8）飲酒的危害

有一些糖尿病患者認為，酒是五穀之精華，適量飲酒可以活血通絡，禦寒，調節精神。對此要具體病人具體分析。如果患者的病情較輕，逢節假日，親戚朋友相聚，可以少量飲一點酒，並且，最好是啤酒或低度的其它酒；如果病情不穩定，或伴有肝臟或心血管疾病，應禁止飲酒。因為酒有下列危害：

其一：飲酒會增加肝臟負擔。我們知道，酒精的解毒主要在肝臟中進行。肝臟功能正常的人，解毒能力強，能把大部分有毒物質進行轉化，排出體外。而糖尿病人的肝臟解毒能力較差，飲酒勢必會加重肝臟的負擔而引起損傷。過量飲酒還容易發生高脂血症和代謝紊亂。

其二：糖尿病主要是胰島素分泌不足所致。飲酒會使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分。

其三：酒本身就是高熱量食物，每克酒精能產7千卡熱量，糖尿病人稍失控制，便可引起病情惡化。

（9）飲食宜淡

飲食口味過重，對人身體不利，傳統中醫為說明這個道理，曾用「五行」理論解釋說：過於多食酸味的東西，因酸味入肝，則會使肝氣偏盛，脾氣而衰弱；過於多食鹹味的東西，因鹹味入腎，腎主骨，則會引起大骨之氣勞倦困憊，肌肉短縮、心氣抑鬱；過於多食甘味的東西，甘之性緩滯，會使心氣喘滿，面色黑，腎氣不能平衡；過於多食苦味的東西，則脾氣不得濡潤，消化不良，胃部就要脹滿；過於多食辛味的東西，則筋脈敗壞而松馳，精神也同時受到損害。因此，注意調和飲食五味，使其不偏不重，便可以骨骼強健，筋脈柔和，氣血流暢，皮膚肌理固密，這樣身體便健康，正因人們發現淡食有益於身體，所以很早就總結了「淡食最補人」一句攝食格言。對糖尿病人，尤其並發腎病的患者，日常飲食除了應遵循一般的保健要求外，更要注意少飲食鈉鹽。

（10）飲食宜緩

飲食宜緩，就是飲食時不要暴飲暴食，粗嚼急咽。食物的消化，咀嚼是第一道工序，只有第一道工序加工的好，食物到了胃腸才能更好地被消化吸收。粗嚼急咽式的攝食有兩大不益之處。其一：糖尿病人攝入的食物常常是經估算而來，其有效成份應該是被充分的吸收利用，但是，咀嚼程度的不同，可以影響其營養成份的吸收。有實驗證明，粗嚼者比細嚼者要少吸收蛋白質13%，脂肪12%，纖維素43%。可見細嚼慢咽作用之重要。其二：粗嚼急咽會加重胃和胰腺等臟器的負擔，時間一長，容易導致一些疾病的發生。對飲食宜緩問題，古人早有認識：「飲食緩嚼，有益於人者三：蓋細嚼則食之精華，能滋補五臟，一也；脾胃易於消化，二也；不致吞嗆噎咳，三也。」這一總結，至今看來仍是非常有道理的，尤其對糖尿病人。

（11）飲食宜暖

糖尿病人的飲食溫度要適中，過燙或過寒的飲食都將引起不良反應。按照中醫理論，人的脾胃特點之一是喜暖而怕寒，所以生冷的食物不宜多吃。飲食宜暖這一科學的攝食法則在我國醫學名著《黃帝內經》中早有發現：「飲食者，熱無灼灼，寒無滄滄，寒溫中適，故氣將持，乃不致邪僻也。」其意思是說：凡飲食，熱的食物切不可溫度太高，寒的飲食也不可溫度太低，如果我們吃的能溫度適中，那麼，人體的正氣將不會受到損傷，病邪也就不會乘虛而侵犯機體。這樣身體也就太平了。

最後祝你媽媽早日康復！

5、保健品吃多了對身體有副作用嗎？

現在的市面上的保健品。對身體多多少少都存在危害，這是事實！
某些來壯陽類保健品，就是添加了西地拉斐類西葯成分的，沒添加的又毫無效果；珍奧核酸的嘌呤類成分導致痛風；褪黑素類保健品導致松果源體加速退化；減肥類產品干擾人體正常糖代謝，等等等等等等，實在太多了。
口服zd液基本上含有大量的防腐劑、穩定劑（防止沉澱和變色）等對人健康有害的純化學制劑。

6、保健品吃多了有沒有副作用？

當然有啊

保健品也要「對症」

節日期間熱銷的解酒類保健品最火熱。記者在采訪調查中發現，僅具有解酒護肝功效的保健品就將近20種。記者在采訪中了解到，解酒護肝保健品的成分多為中成葯，主要是葛花、葛根、白芍、柴胡等，聲稱能迅速將酒精排出體外。部分產品甚至宣稱平時吃可以護肝，喝酒的時候作用就更大。

專家觀點：葛根、柴胡等葯材確實具有解酒護肝功效，但其治療效果因人而異，並且它們的功效比較緩慢，能解一定的酒毒，但是不可能迅速解酒。

而白芍對肝陰不足的人有保肝效果，對其他體質的人卻適得其反。此外，有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用葯也大不一樣。可能這些產品有一些緩解頭痛、減少酒精吸收的作用，但是短時間內不會有很大的改變。

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問題2 概念包裝

保健品不能治病

還有一些看似普通的商品被賦予「特殊」功效，「保健枕頭」就是其中一個例子。記者在調查過程中發現，超市中多數保健枕頭為蕎麥皮、熏衣草、菊花等花草植物枕頭，傳統葯材如決明子、金銀花、三七等也加入其中。銷售人員向記者推薦了一款熏衣草健康枕，稱其有使人心情寧靜、緩解緊張、消除神經衰弱、防蟎抑菌等功效。但記者打開包裝後，卻發現並無熏衣草填充。銷售人員解釋說，熏衣草精華都吸附在枕套上了，在睡覺時就會發揮作用。

專家觀點：保健枕頭的中葯成分確實有緩解神經衰弱等功效，但中葯本身見效慢，這種外用的保健枕頭只能起到調節作用，使用起來雖然沒有危害，但消費者也不要過於相信產品所謂的治療功效。

新聞曝光：康易網賣無批號「洋食品」冒充保健品

問題3 非法添加

保健品摻入西葯成分

市場上的抗糖尿病葯物和保健品也是種類繁多，一些標榜純中葯卻非法添加西葯成分的情況最為常見。雖然近年來各地執法部門屢查屢禁，但面對巨大的利益，仍有保健品在散布「根治糖尿病」的謊言。

　專家觀點：一般那些宣稱是純中葯的治療糖尿病的葯品或保健品中最常添加的降糖西葯成分是格列本脲、格列齊特和格列吡嗪。主要是因為這3種葯物的作用強度很大，尤其是格列本脲，降糖相對其他葯都要明顯。因此不法葯商利用這一特點，大肆宣傳其產品的療效明顯、降糖速度快。如果長期大量服用這些添加了西葯的保健葯品，最終會造成病人低血糖或腎病，甚至導致死亡。還有一些降糖保健品，雖然沒有非法加西葯成分，但卻大肆宣傳有功效，而且效果明顯，如蜂膠、苦瓜、南瓜類保健品等。雖然蜂膠類天然品有調節免疫力的作用，也只能是輔助作用，並沒有像葯物一樣有針對性。