1、鹿茸該怎麼吃對身體才是最好的
鹿茸性溫而不燥，作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身和提高機體功能作用。 食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之（初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g）。 食法2：取鮮茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。 食法3：把鮮茸50g洗凈切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。 食法4：將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用）。 食法5：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月～下年5月。 食法6：用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。 食法7：鮮鹿茸30克，山葯60克，白酒1000克。將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。 鹿產品作用簡介 鹿茸及鹿茸片：補元陽，補氣血，益精益髓，強筋骨，為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食慾，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口癒合等作用。 鹿茸血：補虛，和血，壯陽，治虛損腰痛及心悸，失眠，崩漏帶下。有促進新陳代射的功能，增強體質和促進機體機能的作用，對治療神經衰弱及各種虛損症療效甚佳。 鹿鞭：補腎壯陽益精。治勞損，腰酸痛，腎虛，耳聾，耳鳴及陽痿，宮冷不孕等。 鹿尾：滋補強壯劑，暖腰滕，益腎精，及腎虛，遺精，頭昏耳鳴等。 鹿胎粉及鹿胎膏：婦科良葯，對於久婚不孕、虛寒崩漏、白帶多下、月經不調等療效顯著。 鹿筋：壯筋骨，治勞損，風濕性關節炎，轉筋。 鹿骨膠：補血損，強筋骨，治勞損，轉筋，腰膝疼痛酸軟。 鹿角、鹿脫盤：行血，消腫，益腎，虛勞內傷，淤血做痛，腰脊疼痛等。 鹿骨膏：由鹿骨加鹿皮或中葯蒸制而成，能益氣補血，強筋壯骨，活血祛風，對老年體弱者有較好的強健作用。 鹿脂：溫中散寒通肌理，治臃腫，四肢不遂，面瘡等。 鹿腎：補腎氣，安五臟，治腎炎，腎虛，耳聾等。 鹿心：養氣補血，安神氣血兩虧，心慌心悸，風濕性心臟病。 鹿肝：對維生素A缺乏症有明顯療效，對甲肝、乙肝及各類肝病、眼病的治療也有其特效。 鹿肉：鹿肉肉質細嫩，味鮮營養價值高（即高蛋白，低脂肪）。中葯典籍記載其具有補五臟，調血脈，益氣力，強筋骨之功能。 鹿茸的食用方法 據我國葯典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入葯。鹿茸作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效。 鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、台灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區。 人們對鹿茸的用法了解的不多，現介紹幾個國家的鹿茸食用方法。 1、中國 原支鹿茸簡易泡製。先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時的結痂，然後把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。 食法1、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2-3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。 食法2、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25-30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3-5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。 食法3、 在台灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10-25m1，3次／日飲酒服用。 食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。 2、韓國 韓國人主要用帶血的馬鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙葯，男女老幼皆食鹿茸。 食法：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4-6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月一下年5月。 3、泰國 在泰國的華僑及華裔習慣用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。 食法：用茸片加水燉後食用，或將茸片5g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和水後燉服。泰國食茸的季節一般是10月下旬、12月下旬。 4、日本 把鹿茸的有效成分通過化學方法提取出來後，製成各種保健品和飲料，供應到市場。 5、其它 用鹿茸片泡製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0．3一O．5g為宜，可隔日飲用，堅持數月必有助益，此葯茶具有溫補腎陽的功能；用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用，每次0．3g為宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥時調入參茸粉(白參50g，黨參100g，谷?g，共研細末)5g及紅糖少許，和勻服用每日1次，通治諸虛、體弱，延年抗老，未老先衰及一切氣血精液不足者用鹿茸做成各種葯膳，例如：湯羹、糕飯、菜餚等，不僅營養豐富，且可以防病治病，增進健康；亦可用鹿茸做成各種鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸飲料、鹿茸營養液等食用。 鹿茸 釋名 鹿是篆文象形字，又稱斑龍，因為古書記載：鹿與游龍相戲，必生 異角，故鹿得稱龍。鹿茸又稱斑龍頂上珠，有斑龍丸的處方治療虛 損證。 葯用部分 本品為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等各種雄鹿尚未骨化的幼角。 鹿茸片應去除茸毛，避免引起咳嗽。其形狀為橫切的片狀，外皮紅 棕或是棕色，中央潔白或是米黃色，有細蜂窩眼，氣微腥。 性味與歸經 甘、咸，溫。入肝. 腎經。 功效 補督脈，助腎陽，生精髓，強筋骨。 臨床應用 1：用於腎陽不足、陽痿、肢冷、腰瘦、小便清長、精衰、血少、 消瘦乏力及小兒發育不良、骨軟行遲等症。鹿茸是一味補督脈的要 葯，又能助腎陽、補精髓、強筋骨，適用於腎陽不足、精衰血少及 骨軟行遲等症。本品可單味服用，也可配合熟地、山萸肉、菟絲子 、肉從蓉、巴戟天等同用。 2：用於沖任虛損，帶脈不固，崩漏帶下等症。鹿茸髓補益肝腎， 調理沖任，固攝帶脈，故可止漏束帶，用治崩漏帶下屬於虛寒症狀 者，可與阿膠、當歸、熟地、山萸肉、淮山葯、白芍、烏賊骨等配 伍同用。 3： 本品亦可用於慢性潰瘍經久不斂及陰性瘡腫內陷不起等症，有 補養氣血、內托升陷的功效。 葯理作用 1：對心血管系統作用 大劑量抑制，中劑量則加強，對衰弱心臟的強心作用力強。 2：強壯作用 良好強壯劑，可提高機體工作能力，改善睡眠和食慾，可降低肌肉 疲勞。 3：性激素作用 可改善血漿睾丸酮偏低的小鼠，但對正常者無效。 4：對創傷作用 對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍，創口，增強再生的過程，能 促進骨折癒合。 秋冬季節服鹿茸談禁忌 秋冬季節，人們習慣買鹿茸進補，但不少人又弄不清什麼時候用鹿茸進補效果最好，以及鹿茸的服用方法和禁忌等。 服用季節霜降之後，為服用鹿茸最佳節令，因為這段時間氣候轉涼，人體氣血開始收斂，生長速度也隨之減慢。這個季節服用鹿茸最好。 適用范圍由於鹿茸具大補元氣、生精長髓，強筋壯骨、內養五臟六腑、外榮皮毛肌膚之功，適用於陽痿、滑精、腰酸軟弱、小便頻數、頭暈、耳鳴、女子虛寒崩漏帶下及虛損羸瘦等症，均有補養氣血之功。 服法禁忌鹿茸可單服，但與人參配服效果更為顯著。每次服量：0.3至0.5克為宜，過量易引起鼻出血。體弱者1年內可間隔服1至3次，一般在睡前服用。 以上幾種服鹿茸方法，可供選擇：1.用酒或鹽開水吞服茸粉；2.用人參等量，內服；3.用人參煮水吞服等。體實、病重者遵醫囑用。凡發熱、風寒外感未除者、陽盛身體壯實者、高血壓患者不宜服用。服鹿茸1周內禁食豬血、生蘿卜及生冷食物。
2、什麼保健品 人參 鹿茸這類的屬於保健品嗎 不懂的別來 謝謝
廣義的保健品是指生活中具有一定養生保健作用的食品、器具器械等等，從傳統意義上說，包括了中醫養生保健的一些葯品，比如人參，阿膠，蜂王漿等等；狹義的保健品是指經過國家食品葯品監督管理局審核批準的，按照一定標准生產的，具有明確保健功能的特殊食品。
人參、鹿茸是中醫傳統使用的具有醫療專和保健養生雙重作用的中葯材，按照廣義的理解，是屬於保健品，按照狹義的理解，如果沒有經過國家食品葯品監督管理局審批，那仍然不屬屬於保健品。
3、鹿產品應該算是食品還是保健品還是葯品？
具體你說的鹿產品是什麼呢
如果說的是鹿的身體部件什麼的。可以算在中葯類。
如果是成品的話，就需要看其批准版文號了
葯品是國葯准字批號
保健品是國食健字批號
食品要通過QS質量認真
什麼批號都沒有，還是別用。只能算權假冒偽劣產品。
4、鹿茸有保質期嗎
一般鹿茸的保質期3年左右.時間長了，吃到是可以，但是葯用價值已大打折扣了(甚至沒有葯效了)! 鹿茸的食用方法
鹿茸性溫而不燥，作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身和提高機體功能作用。
食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之（初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g）。
食法2：取鮮茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
食法3：把鮮茸50g洗凈切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。
食法4：將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用）。
食法5：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月～下年5月。
食法6：用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7：鮮鹿茸30克，山葯60克，白酒1000克。將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。
鹿產品作用簡介
鹿茸及鹿茸片：補元陽，補氣血，益精益髓，強筋骨，為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食慾，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口癒合等作用。
鹿茸血：補虛，和血，壯陽，治虛損腰痛及心悸，失眠，崩漏帶下。有促進新陳代射的功能，增強體質和促進機體機能的作用，對治療神經衰弱及各種虛損症療效甚佳。
鹿 鞭：補腎壯陽益精。治勞損，腰酸痛，腎虛，耳聾，耳鳴及陽痿，宮冷不孕等。
鹿 尾：滋補強壯劑，暖腰滕，益腎精，及腎虛，遺精，頭昏耳鳴等。
鹿胎粉及鹿胎膏：婦科良葯，對於久婚不孕、虛寒崩漏、白帶多下、月經不調等療效顯著。
鹿 筋：壯筋骨，治勞損，風濕性關節炎，轉筋。
鹿骨膠：補血損，強筋骨，治勞損，轉筋，腰膝疼痛酸軟。
鹿角、鹿脫盤：行血，消腫，益腎，虛勞內傷，淤血做痛，腰脊疼痛等。
鹿骨膏：由鹿骨加鹿皮或中葯蒸制而成，能益氣補血，強筋壯骨，活血祛風，對老年體弱者有較好的強健作用。
鹿 脂：溫中散寒通肌理，治臃腫，四肢不遂，面瘡等。
鹿 腎：補腎氣，安五臟，治腎炎，腎虛，耳聾等。
鹿 心：養氣補血，安神氣血兩虧，心慌心悸，風濕性心臟病。
鹿 肝：對維生素A缺乏症有明顯療效，對甲肝、乙肝及各類肝病、眼病的治療也有其特效。
鹿 肉：鹿肉肉質細嫩，味鮮營養價值高（即高蛋白，低脂肪）。中葯典籍記載其具有補五臟，調血脈，益氣力，強筋骨之功能。
鹿茸的食用方法
據我國葯典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入葯。鹿茸作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效。
鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、台灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區。
人們對鹿茸的用法了解的不多，現介紹幾個國家的鹿茸食用方法。
1、中國 原支鹿茸簡易泡製。先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時的結痂，然後把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。
食法1、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2-3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。
食法2、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25-30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3-5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
食法3、 在台灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10-25m1，3次／日飲酒服用。
食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。
2、韓國 韓國人主要用帶血的馬鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙葯，男女老幼皆食鹿茸。 食法：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4-6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月一下年5月。
3、泰國 在泰國的華僑及華裔習慣用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。 食法：用茸片加水燉後食用，或將茸片5g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和水後燉服。泰國食茸的季節一般是10月下旬、12月下旬。
4、日本 把鹿茸的有效成分通過化學方法提取出來後，製成各種保健品和飲料，供應到市場。
5、其它 用鹿茸片泡製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0．3一O．5g為宜，可隔日飲用，堅持數月必有助益，此葯茶具有溫補腎陽的功能；用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用，每次0．3g為宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥時調入參茸粉(白參50g，黨參100g，鹿茸3g，共研細末)5g及紅糖少許，和勻服用每日1次，通治諸虛、體弱，延年抗老，未老先衰及一切氣血精液不足者用鹿茸做成各種葯膳，例如：湯羹、糕飯、菜餚等，不僅營養豐富，且可以防病治病，增進健康；亦可用鹿茸做成各種鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸飲料、鹿茸營養液等食用。
鹿茸
釋名
鹿是篆文象形字，又稱斑龍，因為古書記載：鹿與游龍相戲，必生
異角，故鹿得稱龍。鹿茸又稱斑龍頂上珠，有斑龍丸的處方治療虛
損證。
葯用部分
本品為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等各種雄鹿尚未骨化的幼角。
鹿茸片應去除茸毛，避免引起咳嗽。其形狀為橫切的片狀，外皮紅
棕或是棕色，中央潔白或是米黃色，有細蜂窩眼，氣微腥。
性味與歸經
甘、咸，溫。入肝. 腎經。
功效
補督脈，助腎陽，生精髓，強筋骨。
臨床應用
1：用於腎陽不足、陽痿、肢冷、腰瘦、小便清長、精衰、血少、
消瘦乏力及小兒發育不良、骨軟行遲等症。鹿茸是一味補督脈的要
葯，又能助腎陽、補精髓、強筋骨，適用於腎陽不足、精衰血少及
骨軟行遲等症。本品可單味服用，也可配合熟地、山萸肉、菟絲子
、肉從蓉、巴戟天等同用。
2：用於沖任虛損，帶脈不固，崩漏帶下等症。鹿茸髓補益肝腎，
調理沖任，固攝帶脈，故可止漏束帶，用治崩漏帶下屬於虛寒症狀
者，可與阿膠、當歸、熟地、山萸肉、淮山葯、白芍、烏賊骨等配
伍同用。
3： 本品亦可用於慢性潰瘍經久不斂及陰性瘡腫內陷不起等症，有
補養氣血、內托升陷的功效。
葯理作用
1：對心血管系統作用
大劑量抑制，中劑量則加強，對衰弱心臟的強心作用力強。
2：強壯作用
良好強壯劑，可提高機體工作能力，改善睡眠和食慾，可降低肌肉
疲勞。
3：性激素作用
可改善血漿睾丸酮偏低的小鼠，但對正常者無效。
4：對創傷作用
對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍，創口，增強再生的過程，能
促進骨折癒合。
秋冬季節服鹿茸談禁忌
秋冬季節，人們習慣買鹿茸進補，但不少人又弄不清什麼時候用鹿茸進補效果最好，以及鹿茸的服用方法和禁忌等。
服用季節霜降之後，為服用鹿茸最佳節令，因為這段時間氣候轉涼，人體氣血開始收斂，生長速度也隨之減慢。這個季節服用鹿茸最好。
適用范圍由於鹿茸具大補元氣、生精長髓，強筋壯骨、內養五臟六腑、外榮皮毛肌膚之功，適用於陽痿、滑精、腰酸軟弱、小便頻數、頭暈、耳鳴、女子虛寒崩漏帶下及虛損羸瘦等症，均有補養氣血之功。
服法禁忌鹿茸可單服，但與人參配服效果更為顯著。每次服量：0.3至0.5克為宜，過量易引起鼻出血。體弱者1年內可間隔服1至3次，一般在睡前服用。
以上幾種服鹿茸方法，可供選擇：1.用酒或鹽開水吞服茸粉；2.用人參等量，內服；3.用人參煮水吞服等。體實、病重者遵醫囑用。凡發熱、風寒外感未除者、陽盛身體壯實者、高血壓患者不宜服用。服鹿茸1周內禁食豬血、生蘿卜及生冷食物。
鹿茸這么滋補，但也不是所有人都能受補。有五種情況不宜服用鹿茸：
一、有「五心煩熱」症狀，陰虛的人；
二、小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人；
三、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；
四、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；
五、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。
5、鹿產品是保健品還是食品
自古以來就有葯食同源的說法，看你把百鹿產品用於那一方面，比如度鮮鹿茸、鹿胎，你在鹿場、酒店都可以吃到，你在葯材市場也可以買到；
國內的相關規定對鹿產品是否葯品知的定義也比較道模糊，一般都把進行深加工後的鹿產品定義為葯品或保健食品，判斷標準是看生產版廠家申報的是葯准字還是食健字的批准文號；對於鮮品權則沒有看到很明確的定義。
6、請問鹿茸、石斛、蟲草、人參這些是屬於葯品還是保健食品還是食品？
鹿茸、石斛、蟲草、人參是屬於葯品，也可作為保健食品，不能歸為食品 。
7、鹿茸口服液屬於保健品還是中葯
看盒子。有葯品批准文號的是葯。有「食」或「健」字型大小的，就是保健品 或者保健食品。
8、鹿茸是什麼？
李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸「善於補腎壯陽,生精益血,補髓健骨」。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產於吉林、遼寧；馬鹿主產於黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區。東北梅花鹿採收的叫"花鹿茸"，質量最優；東北馬鹿採收的叫"東馬茸"，品質較優；西北所產的叫"西馬茸"，品質較次。
鹿茸 是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下後8-10月齡的雄性小鹿，額部開始突起，形成長茸基礎，2足歲以後，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的為佳。鹿茸是名貴葯材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。
具體其他分類鹿茸特性見:
http://www.9kang.com/health/drug/106.htm
如何識別真假鹿茸
鹿茸是雄性梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上未骨化而帶茸毛的干 燥幼角。是大補腎精氣血之貴重中葯。
真鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個 分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛， 皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔 軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或 橢圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色。鹿茸以體輕，斷面蜂 窩狀，組織緻密者為佳。
假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。假鹿茸片 也類似圓形，但厚薄不均，直徑1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色， 毛短。切斷面棕紫色，無蜂窩狀細孔，偶有圓點。外毛皮可剝 離。另外，假鹿茸體重，質堅韌，不易切斷，氣淡，能溶於水， 溶液呈混濁狀。
鹿茸的食用方法
據我國葯典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入葯。鹿茸作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效。
鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、台灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區。
人們對鹿茸的用法了解的不多，現介紹幾個國家的鹿茸食用方法。
1 中國
原支鹿茸簡易泡製 先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時的結痴，然後把50°(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。
食法1 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。
食法2 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3～5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
食法3 在台灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10～25ml，3次／日飲酒服用。
食法4 在東北，人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。
9、鹿茸、靈芝這些中葯補品算不算保健品？
分很多種的，就比如說鹿茸，梅花鹿葯用價值很高，菜刀可以用來砍人，也可以用來切菜，看你如何利用啊！
10、鹿茸可以當保健品嗎?
鹿茸就是保健品吶
也可以燉肉燉排骨之類的燉品，湯比較好喝，如果身體不還可以長期
身體一般的話可以偶爾吃吃