1、小班什麼是茶藝教案
幼兒園茶藝
是不科學的，不符合自然規律，錯把泡茶流程當茶藝，茶藝師需要擁有專業化、系統化、實用型的茶學知識與技能，只有了解茶、喜歡茶、珍惜茶才有可能成為一名茶藝師，且茶藝師同時是合格的評茶師。
少兒做不到，
幼兒更做不到，
所以，少兒茶藝也好，幼兒茶藝也好，都是對茶的不尊重，讓放下吧。
2、潮汕功夫茶語言教案中班
潮汕功夫茶歷史悠久，中國茶文化盛行於唐朝，而潮汕功夫茶則盛行於宋朝，貴族茶就是源於潮汕功夫茶，至今已有千年歷史。品茶早已成為潮汕人生活中不可少的一部分。有潮汕人的地方就會有功夫茶的影子！潮汕人愛飲工夫茶，可以說是達到"嗜茶成性"的程度古人說的天光開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，而潮汕某些"老茶客",卻把古人列為末位的茶，破格地晉升為第一位，每天早起第一件事就泡飲工夫茶。
潮汕地方特色濃厚。獨特的韻味地方戲曲--潮劇的古樸典雅的潮汕音樂，成為鄉情鄉誼的重要載體，牽動著海內外潮人的情思；以清淡巧雅馳名於世的潮州小食香飄四海，令人回味無窮；而功夫茶卻最負盛名，蜚聲四海，被尊稱為「中國茶道」。潮藉大文學家秦牧稱「潮汕功夫茶，堪稱中國茶道代表」。
功夫茶能如此負有盛名定有他的獨特之處，主要體現在他的泡沏方法上。泡沏功夫茶一般分為八個步驟：
一、治器。所謂治器，就是把茶器洗工凈。一般的功夫茶是幾個茶杯配一個茶壺（茶杯由三個為宜），治器就要用開水把茶杯和茶壺洗工凈。
二、納茶。所謂納茶就是把茶葉放進茶壺里。納茶時候一般不用手直接去拿茶葉，而是用一個小勺來盛茶葉，這樣避免茶葉帶著手氣、汗味，還要向客人介紹茶的特點、產地。茶葉放進茶壺的時候還要注意把茶碎放在茶壺裡面，把整顆整顆的茶葉放在茶壺上面和出水口處，這可避免沖茶的時候茶碎隨茶水流出來。
三、候湯。候湯則是等待水開。這個環節是有講究的，水開則湯沸，可分為一沸、二沸、三沸三個階段。開始冒水泡的時候太稚，溫度不夠，不宜泡茶，叫做嬰兒沸；當水頂水壺蓋時，湯已太開了，太老了，叫做百壽湯也不宜泡茶；只有當水泡連串沖上來，水面浮珠的時候才是最合適泡茶的湯，這樣的湯才能泡出茶的最佳顏色和味道。
四、沖茶。沖茶切忌把湯直接沖壺心，湯要沿著茶壺的邊緣沖入去，高沖低灑。如果把湯直接沖在茶壺中心則茶的香氣揮發得太快，容易散發出來，減少了茶香。這叫做玉液回壺，以水到壺口為度。
五、刮沫。湯進茶壺必定會沖出一些泡沫，刮沫就是要把這些泡沫刮掉。這個程序也是檢查茶壺好壞的時候，看看茶壺製作得是否"三山齊".如果茶壺製作得好，能做到"三山齊",那麼沖茶的時候沖滿水，水不會流出來，泡沫也剛剛好浮上茶壺口，這樣便於刮沫。
六、淋罐。用開水把茶壺淋一遍，這樣有三個作用。其一，熱氣內外夾攻，逼使茶香迅速揮發出來，追加熱氣；其二，小停片刻，等到罐身的水干，標志著茶熟；其三，可以除去壺外的茶沫。
七、燙杯。功夫茶全過程追求一個「熱」字。燙杯就是要讓茶壺具有一定的高溫。要做到低、快、勻、盡。"低"則是開水要低低地沖入茶杯中；"快"就是燙杯的時候動作要快；"勻"就是整個茶杯都要燙得均勻；"盡"則是燙杯後要把杯子里的水倒干凈。
八、斟茶。這就是把泡好的茶斟出來，茶杯一般是有三個擺成品字形，在斟茶的過程中有兩個特別的動作，開始是沿著三個茶杯一圈圈、循環的斟沏，以三四圈為宜，當茶到最後，將壺中所余斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，動作要連慣，這兩個動作人稱「關公巡城，韓信點兵」，切忌滿一杯之後再斟其它杯。
經過這么八個工序，一杯熱杯終於泡好了，看起來是不是很麻煩呢？看起來麻煩可喝起來可就香了，此時你才體味的勞動換來的果實才是最香甜的。啜茶的方式更為奇特，剛接觸功夫茶的朋友不懂得這一層，舉起茶杯一口喝盡，這並不是功夫的啜茶方法。啜功夫茶，先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香，只覺濃香透鼻。接著用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，舉杯傾茶湯入口，含湯在口中迥旋品味，頓覺口有餘甘。一旦茶湯入肚，口中嘖！嘖回味，又覺鼻口生香，咽喉生津，一碗喉吻潤，二碗破孤悶，兩腋生風，回味無窮。雖然要喝上真正的功夫茶是不得不費一么一番功夫的，但願意花功夫的人也不少，泡沏功夫茶可謂是每個潮汕家庭每晚的必修課，有的一天要泡好幾輪呢！喝上一杯功夫茶更是海外遊子的渴求，一杯熱茶系著的是潮汕兒女的情思。
潮汕功夫茶整體上有：精、潔、和、思四個特點。精：指的是茶具的精美；潔：指的是茶葉、茶具的潔凈；和：和愛本一家，家人一起品茶聊天更能體現家人的和睦，培養感情；思：品茶可以提神，消解疲勞，啟發人的思維。
潮汕功夫茶自然不同日本的茶道，潮汕功夫茶一開始就是一種民間習俗，平民百姓就可享用的，而日本開始時茶純粹是一種奢侈品，只有大人物才能品嘗得到，後來才慢慢地世俗化，是一種文化下移。日本的茶是在中國唐朝時由遣唐使傳去的，直到十六世紀才盛行，雖然晚於潮汕功夫茶，但日本茶道卻無獨辟蹊蹺，具有日本濃厚的民族特色，由唐風茶禮變為倭風茶湯，日本茶道里包含了日本宗教、哲學、倫理、美學，這也是這個學生可怕之處。
蔣子龍在日本時當過日本的"今日庵"的座上客，他寫了《形式的魅力》一書，在此書中，他建議潮汕功夫茶能在理倫上總結一番，滲透進宗教、哲學等地些理倫，得出一套完整的潮汕茶道，彌補潮汕茶道理倫上存在的缺陷。
朋友，在潮汕喝上功夫茶絕非是一件難事。你若到潮汕為客，可要記住一定要品嘗一下潮汕這一美食，才不枉你到潮汕一趟呵！這幾年在潮汕還開了不少茶館呢！未進茶館，走到門口你就能聞到一種古樸古香的味道，撲面而來的是一種曲典雅的風味。
3、中班科學教案《香噴噴的奶油茶》
教學過程：
(一)復習檢查。
1、看卡片認讀6個韻母。
2、我們已經學過幾個聲母?誰來讀?哪幾個聲母讀起來要送氣?(f t)
(二)引出新課，提出要求。
我們已經學了6個單韻母，10個聲母。今天，我們要學習第5課，認識3個新朋友，比一比看誰最先學會，做到會讀、會寫、會認。
(三)教學聲母g。
1、看插圖說話引出g：圖上畫著什麼?它們在干什麼?(聽話說話：圖上畫著幾只鴿子，銜著一隻花環。)
師引入：鴿子的「鴿」聲母是g。花環的形狀像g，板書：g。
2、教學g的發音，記清字形。
(1)示範發音，仔細聽，看口形。
(2)學生練讀，指名讀，齊讀，開火車讀。
(3)記字形，啟發想像，g像什麼?
教順口溜：一群白鴿g g g，鴿子花環g g g，9字加g g g。
3、指導書寫。
(四)教學聲母k。
1、看插圖說話引出k：什麼地方誰在干什麼?數一數有幾只蝌蚪?它們一齊向什麼地方游去?(八隻小蝌蚪在水裡一起向草叢中游去)。
引入：蝌蚪的「蝌」的聲母就是k，板書k。
2、教學k的發音，記字形。
(1)示範發音，講要領：發音時，嘴要送出一股氣，用小紙條示範。
(2)請學生口對手心讀。學生練讀，指名讀，齊讀，開火車讀。
(3)你能在插圖上找到k嗎?還有什麼辦法能記住它?
教順口溜：一群蝌蚪k k k，像挺機槍k k k。
(4)指導書空和書寫，k兩筆寫成。
(五)課中操：
清清小河中，水草搖呀搖，一群小蝌蚪，來把媽媽找。(邊做動作邊念)
(六)教學聲母h。
1、看插圖說話引出h：圖上畫著誰在什麼地方干什麼?(聽話說話：丁丁和冬冬坐在椅子上喝飲料。)板書：h
2、教學h的發音，記清形。
(1)范讀，跟讀，齊讀。
(2)在圖上找找h，記形：像把椅子h h h。
(3)指導書寫，一筆寫成。
(七)學習g k h與單韻母組成音節的拼讀。
1、出示音節，學生拼，老師評價。(指名讀，齊讀)
2、找朋友游戲：三個小朋友做g k h，6個小朋友做a o e i u u,全班小朋友唱「找朋友」的兒歌。(一起拼讀)
(八)小結。
今天，我們學習了三個聲母，它們分別是→g k h，我們不但會認，還學會了書寫。下節課，我們還要學習g k h的拼音。
4、小班教案《有名的普洱茶》教案
建議您從茶的發源說起，茶祖是木蘭科，然後發源為野生茶，然後為訓化茶。再從普洱的生熟寫，然後分山頭簡要寫出普洱茶的有名山頭介紹。
5、幼兒園小班花茶真好喝健康領域教案
活動目標：
1、知道人每天都需要喝水，想喝水時會主動去喝。
2、懂得白開水是最好的飲品，在日常活動中能主動喝白開水。
活動准備：
1、圖片（鍛煉後、外出遊玩時、洗澡後、起床時等圖片，池塘里的水、自來 水、井水等不能飲用的水的圖片）。
2、兩盆洋花蘿卜（一盆因澆水而發芽、長葉，一盆因沒澆水而乾枯）。
3、活動前，教師帶幼兒進行實驗探究，觀察同樣光照下的兩盆洋花蘿卜，每天帶幼兒給一盆澆水，另一盆不澆水。
活動過程：
1、感知討論，了解水對身體生長的重要作用。
（1）通過回憶激活已有體驗，感受口渴後喝水帶來的舒適（活動前進行體育活動，之後教師帶幼兒喝水）師：玩過游戲之後，你們感覺嘴巴有點怎麼樣？
師：喝了水之後有什麼感覺？
師：喝了水之後我們就不渴了，身體舒服多了。
（2）觀察洋花蘿卜，了解缺水的後果。
師：這里有兩盆洋花蘿卜，一盆蘿卜發芽長葉了，另一盆卻枯萎了。請你仔細看一看，猜一猜為什麼。
師：看看它們的泥土是怎麼樣的？（一干一濕。）師：原來，蘿卜沒有水喝就會枯死，就發不了芽、長不了葉。人也像蘿卜一樣離不開水，我們只有每天多喝水才能長高長大。
2、了解什麼時候應喝水、哪些水不能喝。
（1）觀察圖片，了解鍛煉後、外出遊玩時、洗澡後等情況下人會想喝水，睡覺起床時也會想喝水。口渴了不喝水會很難受，小朋友想喝水的時候可以自己去喝水。
（2）了解有些水不能喝。
師（出示圖片）：這些地方的水我們能喝嗎？為什麼？
師：池塘里的水、自來水、井水這些水看上去清清的，但是都不能直接喝，因為水裡有細菌，只有燒開了才可以喝。我們保溫桶里的水是燒開過的，所以可以喝。
3、通過保健醫生的講解，了解白開水是最好的飲品。
師：口渴的時候你最想喝什麼？為什麼？
師：到底喝什麼對小朋友的身體最好呢？我們來聽聽保健醫生怎麼說。
師：小朋友喜歡喝的可樂、雪碧等飲料裡面加了很多東西。喝起來甜甜的，是因為裡面放了很多糖，這對我們的牙齒不好，容易讓我們產生蛀牙。聞起來香香的，是因為裡面加了很多香精；看上去紅紅的、綠綠的很漂亮，是因為裡面加了很多色素。這些香精、色素其實都對我們的身體有害。只有白開水才是對身體最好的，最有利於健康的。
4、評選「喝水小寶貝」。
師：知道口渴了要喝白開水。想喝水的時候會自己去喝，就能被評為「喝水小寶貝」了。
師：你們想不想當「喝水小寶貝」？那你要記得口渴了、想喝水的時候就要去喝。
師：現在嘴巴有點渴了，我想喝水了。你們也喝點好嗎？
延伸活動：
1、製作「今天你喝了沒有」的記錄表貼在保溫桶旁，請幼兒每次喝水後用印章記錄在自己的標記後，周五評選「喝水小寶貝」。
2、家園配合，提醒幼兒口渴時喝白開水，少喝飲料，養成健康飲水習慣。
6、中班建構游戲茶莊教案
重點、難點部分的教學是一節課的關鍵，教師的課堂教學的水平主要體現在重點的突出和難點的突破上。一般說來，一節課中學生要把握的主要知識就是本節課的教學重點，學生在理解和接受上存在困難的地方就是教學難點。怎樣在課堂教學中突出重點、突破難點呢?首先，教師必須要把握住重點和難點，當教學內容確定以後，教師應認真考慮：通過教學應使學生理解和把握哪些知識，那些主要的、關鍵性的知識就是教學的重點；學生在學習時會碰到哪些困難，那些學生難以理解、輕易出錯的知識就是教學的難點。其次，考慮怎樣突出重點、突破難點，當重點和難點確定以後教師還要考慮：教學時怎樣與學生熟悉的生活相聯系?怎樣與學生已有的舊知相聯系?終極制定出具體的、切實可行的教學方案，以此幫助學生化難為易，幫助學生理解和把握所學知識。