紫蘇保健

1、紫蘇的食用方法有哪些？

泡水喝

由於紫蘇葉可以治療感冒，發燒，流鼻涕等症狀，所以當我們遇到風寒、感冒的情況時，可以弄幾片紫蘇葉清洗干凈用來泡水喝，對治療小孩以及老年人的哮喘也是很有效果的。

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涼拌

紫蘇葉還可以涼拌了吃，我們先把紫蘇葉洗干凈，然後用溫水稍泡一會兒，放入盤中，放點鹽，雞精等調味料，然後再加入一點在鍋中練熟的油，拌勻來就可以直接食用，味道鮮美，還有利於維生素的吸收。

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油炸著吃

把紫蘇葉洗凈後，與雞蛋清、麵粉、鹽、雞精等調味料一起攪成糊狀，放入油鍋中煎炸，炸熟後既可食用，味道脆而不膩，口感相當不錯。

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生食

紫蘇葉也可以象生菜一樣，用來包裹著肉類食物直接食用，比如可以用紫蘇葉包生魚片，粘上調味料直接食用，營養豐富，口感甚好，還有解毒和暖胃的功能。

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涮火鍋

我們也可以把紫蘇葉和煮火鍋的食材一起放入火鍋內，待煮開後，就可以食用了，不要煮得太久，會影響口味，放了紫蘇葉的火鍋煮出來的湯汁味道也更加鮮美。

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蘸醬吃

紫蘇葉洗干凈後可以直接蘸甜面醬吃，由於沒有經過泡、煮、燉的過程，營養成份沒有被破壞，這樣吃營養價值更高，更有利於人體吸收。

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2、紫蘇葉保健飲料的配方哪裡有做研製的？

成都市佳味添成飲料科技研究所實驗環境良好，儀器、設備和設施先進，不僅有國內國際領先的各種飲料研發需要的儀器和設備，而且有各類飲料中試模擬生產線，特別是蛋白飲料超高溫瞬間滅菌模擬生產線、碳酸飲料模擬生產線等；
紫蘇葉為一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。枝葉茂盛時收割，攤在地上或懸於通風處陰干，干後將葉摘下即可。葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉兩面綠色，暗綠色或帶紫色協定緣具圓鋸齒。

3、紫蘇有什麼保健功能？

紫蘇為唇形科紫蘇屬植物。1年生草本，株高60厘米-150厘米。有特殊香味，莖直立，四棱形紫色或綠紫色。葉對生，先端突出或漸尖，邊緣有粗圓鋸齒，兩面紫色，或表面綠色，背面紫色。總狀花序，頂生或腋生，花淡紫色或淡紅色，種子橢圓形，細小。花期6個月-7個月，果期7個月-9個月。

紫蘇在中國常用中葯，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等症。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

現代科研分析，紫蘇的嫩葉含有維生素A、B1、B2、C、胡蘿卜素及鐵、鈣、磷等礦物質，含有氨基酸、α－亞麻酸、黃酮類化合物、揮發油等，種子含亞油酸、B族維生素等。蘇葉能擴張皮膚血管，刺激汗腺而有發汗作用，減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，對促進消化液分泌及增加胃腸的蠕動有益。蘇葉水浸液對抑制葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌有益。夏秋季多吃一些鮮嫩紫蘇或飲蘇葉水，不僅能增加食慾、祛暑、降血壓，而且還可以防治動脈硬化、消化不良、腸炎、痢疾等。 其所含的α－亞麻酸，黃酮類化合物等具有清除人體自由基，對預防心腦血管疾病等有益。紫蘇被衛生部首批確定為既是食品又是葯品的植物之一。

近年來大型制葯集團大量用蘇子開發新葯、特葯和中成葯；鮮食紫蘇葉、炒食蘇子的人越來越多。日本、韓國、歐美及東南亞等國需求量猛增，其中僅日本市場的年需紫蘇葉就達20億片以上；國際市場年需我國蘇子50噸左右，國內中葯材及食品市場年需蘇子120噸以上。但由於產量低，而我國每年只能供應50－60噸，缺口達60%以上。紫蘇葉僅能供應2億片左右，為需求的10%。紫蘇的緊缺已導致價格的大幅上漲。出口蘇子由每公斤1美元上漲到1.5美元；國內中葯材市場蘇子售價由往年的每公斤4－5元漲至9－11元左右，後市極有上漲空間。

4、紫蘇養生會所總部電話

香砂苓蔻湯:藿香、陳皮、葛根、香櫞、佛手、薏苡仁、芡實、白扁豆、山葯、山楂、砂仁、專大棗、豆蔻、乾薑、紫蘇。
麥味蒲香湯:木瓜、蒲公英、香砂、茯苓皮、紫蘇、山楂、生屬麥芽、薏苡仁、荷葉、茯苓。
有問題可以繼續問我。

5、紫蘇水喝多了會有什麼危害

紫蘇水喝多了很容易導致體內的真氣泄漏，長期服用會導致體質逐漸虛弱。紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物，具有很強的毒性，特別是對肺部的傷害最大。如果大量的服用這類物質，容易出現肺氣腫，嚴重者還有可能出現死亡。

除此之外，紫蘇葉中還含有大量的草酸，經常服用會導致身體沉積大量草酸，很容易導致神經系統以及消化系統受到損傷，嚴重者還有可能損害內臟的造血能力。

(5)紫蘇保健擴展資料：

紫蘇既能發汗散寒以解表邪，又能行氣寬中、解郁止嘔，故對風寒表症而兼見胸悶嘔吐症狀的，使用本品，很是適宜；或無表症而有氣滯不暢症狀的，也可用於宣通。如配藿香、陳皮則解表和中，配半夏、厚朴則解郁寬胸。

用於感冒風寒：紫蘇能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。用於胸悶、嘔惡等症：紫蘇用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。

6、喝紫蘇葉子對身體有沒有好處

有。紫蘇葉泡水對於風寒感冒、腹脹等身體狀況都有很好的治療作用。紫蘇葉泡水在日常生活中能夠當做茶水來飲用，營養價值非常的高。

1、中醫方面認為，紫蘇葉具有很好的行氣和胃以及解表散寒的作用，所以如果身體出現了惡心想吐或者是風寒感冒的情況，那麼就可以服用紫蘇葉。

2、如果女性在懷孕期間出現了惡心想吐的情況，或者是吃了魚蟹這些食物出現過敏以及中暑的情況，那麼將紫蘇葉泡水喝也能夠促進身體恢復健康。

3、紫蘇葉也具有非常不錯的發汗能力，所以如果身體患有了風寒感冒，那麼身體就會表現出怕冷的症狀，服用紫蘇葉能夠很好的令身體恢復健康。

4、在日常生活中，如果身體出現了脾胃不健康、胸悶氣短也能夠治療疾病。平時在服用的時候，也可以將紫蘇葉將生薑、陳皮以及香附還有藿香等一起服用。

(6)紫蘇保健擴展資料：

紫蘇葉功能是：紫蘇葉能散表寒，發汗力較強。紫蘇葉泡水喝的禁忌：

1、紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者，最好不要服用，因為服用之後有可能會加重病情。

2、紫蘇葉泡水並不能夠長期服用，因為如果長期服用很容易導致體內的真氣泄漏，長期服用身體的體質會越來越弱。

3、如果身體患有疾病，並且是屬於陰虛方面的疾病，主要的身體表現為發寒熱或者是頭痛，那麼最好不要服用紫蘇葉，而是應該多吃一些具有收斂滋補作用的中葯材。

4、在飲食方面，紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用，因為這樣很容易導致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人，絕對不能夠服用紫蘇葉。

5、蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物，這些物質在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用，特別是對肺部的傷害最大。如果這類物質大量的服用之後，肺部很容易出現肺氣腫還有胸膜滲出，嚴重者還有可能出現死亡。

6、除此之外，紫蘇葉中還含有大量的草酸，如果身體經常服用，草酸會大量的沉積在身體中。大量的沉積在身體中，很容易導致神經系統以及消化系統收到損傷，嚴重者還有可能損害內臟的造血能力。

7、紫蘇養生會所 八佰伴店怎麼樣

正好在百麗宮來看完電影，和閨蜜相約去體驗了一下，曾經去過四川北路的分店，八佰伴源還是第一次，做下來，不誇張的說真心超值！首先預約時特百別客氣，消費的那天還會跟你確認.這里要表揚當天的美容度師臘梅，人很實在真誠，一邊做一邊給你講一些養生常識，手法很專業，讓知我特別感動的是真的沒有推銷，做滿了一個半小時，當天感覺舒服極了，准備再團幾張帶媽媽道去體驗一下.

8、紫蘇油是什麼

增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能；調節高血壓、高血脂、降低膽固醇；防止動脈粥樣硬化、抑制血栓形成；降低腦血栓及心血管病的發作；增強人體免疫功能；調節機體代謝、延緩機體衰老；減緩並防止老年痴呆症的發生；預防脂肪肝和糖尿病；對保健肌膚和減肥也有較好效果。

紫蘇油是從紫蘇中壓榨出來的食用油，紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批準的葯食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。

紫芝，真菌的一種。似靈芝。應用范圍非常廣泛，無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服用。紫芝所治病種涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌及免疫等各個系統；涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。

(8)紫蘇保健擴展資料

常吃的油主要分為以下幾類，每一類都有優缺點

紫蘇油：多不飽和脂肪酸的油

1、飽和脂肪酸含量高的油。來源：豬油、奶油、牛油、椰子油、棕櫚油等。

優點：較穩定，具有耐高溫、可油炸、不容易起油煙等優點。

缺點：會提高血液中膽固醇的濃度，不利於心血管健康。

2、含單不飽和脂肪酸的油。來源：橄欖油、茶油、菜籽油等。

優點：有助降低低密度膽固醇（「壞」膽固醇），增加高密度膽固醇（「好」膽固醇），預防心血管疾病。

缺點：高溫加熱後，易產生有害物，生成對心血管不利的自由基。相比之下，單不飽和脂肪酸比多不飽和脂肪酸穩定，危害較小。

3、含多不飽和脂肪酸的油。來源：葵花油、芝麻油、大豆油、紫蘇油、花生油等。

優點：可降低血液中低密度膽固醇含量，減少患心血管疾病風險。

缺點：穩定性較低，高溫加熱後油脂易變質，產生引起細胞老化、病變的有害物，對心血管不利。

總而言之，不飽和脂肪酸較健康，但一加熱就容易被氧化，產生對血脂控制不利的自由基，而過多的飽和脂肪酸又對心血管不利。

可以按照烹調方式選油，主要按不同種類油脂不飽和鍵的多少來定。比如，只有一個不飽和鍵的橄欖油、茶油可用於煎炒；含兩個以上不飽和鍵的大豆油、花生油適合燉煮；不飽和鍵最多的亞麻油、紫蘇油最好涼拌。