1、保健食品能抗癌嗎
保健食品能抗癌嗎？
目前，國內市場上多個保健食品和普通食品打著「防癌、抗癌」的旗號吸引消費者。保健食品能抗癌嗎？上海射波刀醫療中心提醒廣大市民：保健食品不能治療癌症，也不能治療任何疾病。保健食品可以調節某些生理功能，改善生理狀態，但不能糾正病理狀態和治療任何疾病。
我國食品葯品監督管理局在有關政策法規中明確規定：保健食品是食品的一種特殊類型，不是葯品，不能替代葯品治療任何疾病，也不準宣傳其治療作用。因此，保健食品不能治療癌症，也不能治療任何疾病。保健食品可以調節某些生理功能，改善生理狀態，但不能糾正病理狀態和治療任何疾病。有些保健食品可用於某些病人（包括癌症病人），起到一定的「扶正作用」（輔助作用），提高生存質量，改善營養狀態，但無抗癌作用，不能殺滅癌細胞，不能替代抗癌葯，不應誇大其作用。
有些科普宣傳某些食品有防病治病作用，這應正確解釋，不可誤導群眾。例如，芹菜中的芹菜鹼有降血壓作用，金針菇中的香菇多糖有抗癌作用，苦瓜中含有降血糖成分，葡萄及葡萄酒中的花青素有抗氧化作用等，這些食品除含有營養物質外，可能還含有某些活性物質，具有某些葯理作用。但是這些葯理作用有明確的「量效關系」，食入量必須達到「有效量」，才能發揮葯理作用或「防病治病」作用。
例如，長期食用芹菜，且每日達到幾十斤，才能達到有效量發揮降血壓作用，金針菇、苦瓜、葡萄及葡萄酒等食品，也必須長期食用，且每日達幾十斤，才能達到「有效量」，發揮一定的葯理作用。事實上，這是做不到的，也是不可能的。因此，科普宣傳必須實事求是，講清道理，不可誇大宣傳。
我們提倡多吃青菜、水果、粗糧，特別是某些含有特殊成分的食品，有利於提高健康水平，也有利於促進某些病人的康復。但在宣傳時要注意科學性，有理、有節、有度。
同時應該注意劃清幾個界限：中醫和江湖騙子不應混為一談；中葯與假冒偽劣葯品不應混為一談；食品、保健食品與葯品這三者有嚴格區別，不應混為一談；食品的營養與葯品的治療作用不應混為一談；特別是偽科學與中醫葯不應混為一談，反對偽科學不應變成反對中醫葯。
2、抗癌保健品
喉癌患者宜多吃生津養陰之品，如梨汁、蘿卜汁、藕汁copy、甲魚、蘆筍等；
百合、銀耳(白木耳)、黑木耳、蓮百子、蓮子心、薏苡仁等各取適量，洗凈，熬粥，當點心，經常食用。對喉度癌患者也是有好處的。患者還可以嘗試富生的rg3。
3、抗腫瘤的保健品有哪些？
抗腫瘤的保健品有很多抄，但是這里要著重介紹含硒的保健品襲，因為都知道硒本身具有抗癌和防癌的特點，所以抗腫瘤可以選擇較好的硒類保健品，補硒需謹慎，因為正常成人人體每天補充硒元素不能超過250微克，否則可能會引起硒中毒。
4、抗癌保健品和葯物有哪些？
目前沒有治療的葯抄物吧，市面大多都是一些保健品，只能預防也就是調節免疫系統起到一種輔助作用，我媽襲媽也在服用保健品，買了三隻海參的口服百液，裡面含有大量的岩藻多糖，效果非常不錯的，現在才度199就可以體驗三盒，原價一千多的，剛剛加入知他們的體驗道會員，你們也可以先體驗一下，裡面含有大量的硫酸基。
5、保健食品真能防癌抗癌嗎 專家直指多種產品「騙人」
防癌食品
食物中存在許多致癌或促癌成分，另一方面也存在許多抑制腫瘤生成的防癌物質。在前面已說到維生素a、c、d、e礦物質硒、鈣、碘、鋅、鉬和食物纖維素都具有一定的防癌或抑癌作用。但同時要知道服用的劑量問題，大劑量的、過量的維生素a可引起肝臟和骨骼的損害，視覺模糊，甚至失明。它還是一種致畸劑，因此，孕婦不可多服。大量或過量的維生素c也會產生腸道不適、腹瀉等症狀，若每日量超過10克，還可能發生腎結石症。由此可見，抗癌成分的攝入，也不是「多多益善」，要適量應用。合理飲食本身是一個重要的防癌措施，現介紹一些防癌食物，供您參考。
（1）玉米：即玉蜀黍，其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂，這些能提高人的免疫功能，以及發揮防癌作用。
（2）地瓜：又名甘薯、紅薯，它含有較多的胡蘿卜素、賴胺酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。
（3）南瓜：它含有極豐富的維生素a、維生素c、還含有鈣質和纖維素、色氨酸-p等，多服用可預防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品。
（4）麥麩：麥麩是小麥主要營養成分的倉庫，含有b族維生素、硒、鎂等礦物質，很多植物纖維，因此，它是最好的防癌食物纖維。有利於防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血症、便秘、痔瘡等。
（5）蘿卜及胡蘿卜：農諺「冬吃蘿卜夏吃薑，一生不用跑葯堂」，蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用；其木質素能刺激機體免疫力；蘿卜的辣味來自芥子油，可刺激腸蠕動。蘿卜含有大量維生素c，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素。所以它們具有極好的防癌作用。
（6）蘑菇：營養豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素和礦物質，含硒和豐富的維生素d，能增強人體免疫力，有利於預防胃癌和食管癌。
（7）蘆筍：它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌症。
（8）苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白，能激活免
（9）茄子：它含有豐富的營養成分，還含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼等物質，其中龍葵鹼和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
（10）大蒜：實驗已證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑製作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。
（11）海帶：中葯名昆布，是很好的營養保健品，具有明顯提高機體免疫力的功效。海帶提取物對多種癌細胞有抑製作用。有降血壓、降低膽固醇、降血脂、預防血管硬化和冠心病的作用。有報道，海帶可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
（12）豆類及豆製品：在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等含有可以防癌抗癌的核酸。據國外研究，將這種核酸和其他成分注入患癌的小鼠體內，可使腫瘤細胞停止生長，萎縮，消失。日常吃的豆腐、豆漿均具有防癌作用。經常吃豆製品的人，其胃癌發病率較低。
（13）百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（元白菜、白蘿卜、鞠菁等）蔬菜：它們含有多量的硫化合物，能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用，能增強人體預防癌症的效果。
（14）綠茶：據國內外廣泛研究，認為茶葉，尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。其起主要作用的成分是兒茶素化合物，綠茶抗氧化成分對多種致癌物，包括黃麴黴毒素，苯並芘，香煙致癌物，氨基酸高溫裂解產物等誘導的細胞惡性轉化均有明顯的抑製作用。國內曾報道，每日飲綠茶兩次，每次3克，用150毫升開水沖茶便有防癌作用。
（15）其他：如大棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜、花椰菜、包心菜、多種海產品等。
抗癌食品
★胡蘿卜：富含維生素a、b2、b5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素a，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素a者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。
★黃豆：富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。
★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有「地里長出的青黴素」之稱。
★薏仁：這是一種常用的中葯，含有蛋白質、脂肪、維生素b1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。
★猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑製作用，並能改善人體健康狀況。
★草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質，有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。
★水：水是生命之源，人體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，並能有效地抑制、預防膀胱癌。
★玉米、蕎麥、莜麥：含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，並含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。
西諺有雲：一日一蘋果，醫生遠離我。適當的食物確有致病、防病之功效，例如蛋白質、鋅、維生素c和e，這些營養都有助於鞏固我們的免疫系統。免疫系統十分脆弱，它不象心臟和循環系統那樣堅強。皮膚的免疫系統包含一系列的復雜屏障，防範病毒的侵犯。舉例說，皮膚、鼻孔和肺里的粘膜粘液是我們身體的第一道防線，抵抗細菌和病毒的侵襲。在精神上備受壓力或營養不良時期，我們的免疫系統會變弱，如維生素a不足，肺部粘膜功能減弱，讓細菌和病毒肆無忌憚地進犯身體。基本上，你的免疫系統約強壯你抵抗傳染的防護越堅強，如果你生病或受傷，你也會比免疫能力低的人快些復原。以下就是一些既能保證刺激你的味蕾，又能增強你健康的食品。
（1）西蘭花和捲心菜：十字花科的植物，包括西蘭花、捲心菜、椰菜花、芽甘藍，都是抗癌的食物。很多研究顯示，常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。令人驚異的是，十字花科蔬菜里的治病物質既非維生素，又非礦物質，而是一系列被稱為靛基質的復合物。但靛基質會在煮的時候失去，所以不要煮得時間太長。
（2）柑橘橙類水果：除了青椒、木瓜外，柑橘橙類水果充滿維生素c，可能是防止白內障形成的最佳方法。因為白內障的形成，是眼球晶狀體因吸煙和空氣污染及長年氧化所致。維生素c幫助阻止氧化引致的損害。事實上，一項近期研究顯示，每日吃多過三餐水果和蔬菜，患上白內障的危險會減低百分之二十。維生素c亦能提高細胞的免疫能力。
前不久，世界衛生組織經過3年的研究和「評選」發布了一張榜單，雖然這是一張食品榜，但它揭示出的六種最健康食品和十大垃圾食品，相信一定會比時尚流行榜更受你的關注。
在3年的時間里，世界衛生組織對人們日常飲食中涉及的各種食品都進行了分析和研究，評選出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品等6種最健康食品。同時，油炸食品、腌制食品、加工肉食、餅干、碳酸飲料、方便食品、罐頭、果脯、冷凍甜品及燒烤食品等也「入選」了 top10垃圾食品。
那麼，這些健康食品究竟對人們有什麼好處，垃圾食品是不是一點都不能吃，又該怎麼吃？為此，記者走訪了多位營養學家。
健康食品
蔬菜十三鮮
入榜「最佳蔬菜」的有13種，都是我們平時經常會吃到的。
香甜的紅薯最讓人流連，也許你不一定每天吃，但是紅薯里含有豐富的纖維、鉀、鐵和維生素b6，不僅能防止衰老、預防動脈硬化，還是抗癌能手，所以它被選為蔬菜之首。
北京市食品研究所張嘉芷教授說，日常飲食講究酸鹼搭配，健康人ph值要達到7.3左右，而我們平日吃的肉類幾乎都是酸性食品，所以要和鹼性食物搭配在一起吃，蔬菜中捲心菜、芹菜、胡蘿卜等就是鹼性食品，可以多吃一些。
除了上面提到的幾種蔬菜，蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜也要記得多吃。
九種水果香甜可口
一說到營養就會提到水果，可關於水果的營養價值眾說紛紜，人們真是不知道究竟吃哪種水果好了，不過，入榜的九種權威水果倒不可不信。
頭號水果就是木瓜，雖然富含維生素c的橘子、柑子也入選了，但是木瓜里的維生素c卻遠遠多於橘子的含量，而且木瓜還有助於消化人們體內難以吸收的肉類，能防止胃潰瘍。
肉甜汁美的草莓不但汁水充足，對人體健康還有極大好處，尤其愛美的女孩可要多吃點，因為草莓可以讓你的膚色變得紅潤，還能減輕腹瀉。有意思的是，草莓還能鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉。而且，草莓葉片和根還可用來泡茶，真可謂「渾身是寶」。
此外，獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜這幾種香甜多汁的水果也躋身最佳食品之列。
葷菜吃出名堂
葷菜雖然脂肪含量比較大，但卻是日常飲食中不可或缺的，所以要吃出點名堂來，葷菜也能給身體均衡營養。
進榜的最佳肉食當數鵝肉、鴨肉和雞肉，張嘉芷教授介紹說，鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的「蛋白質的最佳來源」，老人、孩子更要及時補充。
吃過肉記得喝鮮湯，最優質的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其是冬春季，也就是現在喝效果更好。
養腦巧吃零食
現在用腦過度的人非常多，吃什麼最能養腦是這些人最關心的問題，這不，榜上就評出了最佳護腦的食品，還有不少可以當零食吃呢，快來試試吧。
蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有補腦作用。此外，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類零食對腦子也很有好處。
垃圾食品
三類食品加重負擔
世界衛生組織「通緝」的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品。想想看，這三類食品幾乎是我們每頓正餐都會出現的，但攝入過多卻會加重身體負擔。
方便食品別圖方便
餅干、方便麵、碳酸飲料都是我們平常圖方便時的方便食品，但是方便食品對人的肝臟影響很大，所以被劃在垃圾食品行列。
方便食品中多有添加劑，上海營養學會趙法汲教授說，方便麵含鹽量很高，吃多了容易得高血壓，而且損害腎臟；餅干裡面的食用香精和色素過多，熱量太多破壞了維生素，還會對肝臟功能造成負擔；膨化食品也不宜多吃，具有高糖、高脂肪、高熱量、高味精含量的四高特點，吃多了會破壞營養均衡不說，還容易有飽脹感，影響孩子正常吃飯。
燒烤等同吸煙毒性
現在，燒烤越來越火，但是，食物燒烤後是有害健康的。趙法汲教授分析說，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和突變性。
美國一家研究中心的報告說，吃一隻烤雞腿就等同於吸60支煙的毒性，而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
三類副食不宜常吃
除了上面提到了幾種垃圾之外，還有三種副食垃圾不可不防，那就是罐頭、果脯和冰淇淋。其實，經過加工的罐頭，破壞了水果和魚肉本身的維生素，會讓蛋白質變性，營養成分含量非常低，而且熱量還特別多；果脯里有三大致癌物質之一的亞硝酸鹽；冰淇淋、雪糕裡面的奶油極易引起肥胖，含糖量過高還影響正餐，想減肥的少吃為妙。
參考資料：<a href="http://wenda.haosou.com/index/verifyurl?url=http://www.enet.com.cn/life/health/healthylife/200501/20050111380920_1.shtml
6、國內抗癌的保健品哪個牌子好？
健必 依營 養 口服 液吧來 ，健必 依 的 主 要成 分茶 多酚 和 硒 ,對苯 並芘源 、 芳香胺、 亞 硝 胺 和 黃 麴黴素等 致 癌 物的 活 性有明 顯抑制 作用 ,從 而 制止化學 致癌 物 誘 發細 胞 癌變 的 發生 過程。
7、防癌抗癌，提高免疫的保健品有什麼啊？
破壁靈芝孢子粉（不溶於水哈）
綠茶多酚（最高98%純度，兒茶素佔70%以上，溶於水）
這兩個可以辦到防癌抗癌的效果
8、預防癌症的保健品？
多攝入維生素：據調查，癌症抄病人血液中維生素C含量只有食管癌低發區居民的1/9~1/8。維生素C可以減少胃癌的發生。據觀察，皮膚、黏膜腫瘤的發生可能與缺乏維生素B2有密切關系。
多攝入微量元素：碘、鋅、銅缺乏可引起地方性甲狀腺腫疾病的流行，甲狀腺癌的發生率較高。低碘飲食還百會促進與雌激素有關的乳腺癌，子宮內膜癌和卵巢癌的發生。
在飲食中應增加含碘豐富的海帶，海參、紫菜、蛤、海蜇等。鋅缺乏可能與食管癌發生有關，據調查，食管癌患者血中鋅的含量較低，頭度發中鋅的含量也低。銅缺乏與缺鋅引起的情況相似，食管癌高發區的土壤、糧食及人血清中銅含量偏問低。含鋅量多的食品有谷類、豆類、魚、蛤、牡蠣等；含銅多的食品有扁豆、蘿卜纓、黃豆、大白菜等。實踐證明，硒有抗癌作答用。
別太相信保健品的功效。我以前就是賣XXXX（知名品牌）的保健品的。
保健品選 對了是好，但是那不是可以成年累月吃的東西。只有天天吃的食品安全了才是正道。
9、抗癌防癌的保健品有哪些，效果如何
一、蘿卜：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便，根莖類蔬菜中的健康保護神。
二、地瓜：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。糙米
糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。 逐漸被淡忘的抗癌佳品；
三、海帶：海帶具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，所以常吃海帶對身體健康有利，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤；
四、茄子（落蘇）：茄子內含維生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白質等，但經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P，每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克，在大眾化健康食物的蔬菜中，可謂出類拔萃維生素P能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，可保持微血管的堅韌性，多吃茄子，對老年人的血管硬化有抑製作用，同時在食療上有降低高血壓、防止微血管破裂的特殊功能。
現代科學已知茄子含有龍葵素，龍葵素能抑制消化系統腫瘤的增殖，因此，防治癌症專家建議，茄子可作為癌症病人常用的食物。
五、番茄：含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小兒佝僂病、夜盲症和眼乾燥症，奇妙的菜中之果，脾胃虛寒者不宜多服吃；
六、苦瓜主要功效：
1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以仰制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使捏取脂肪和多糖減少。
七、麥麩：有改善大便秘結、預防結腸癌、直腸癌及乳腺癌、使血清膽固醇下降，動脈粥樣硬化的形成減慢的功效，最好的防癌食物纖維；