1、幼兒期的有哪些食療保健?
食療保健
3~6歲兒的飲食已接近成人
2、幼兒期如何保健 幼兒期吃什麼好
人的一生都需要營養,營養是生命的源泉、健康的根本,食物則是營養的來源。不同年齡的人,所需的飲食營養也不同。對於嬰幼兒、學齡兒童來說,他們如果營養平衡,將會為一生的健康打好基礎。
但現實生活中,因對如何科學飲食了解不多,許多年輕的父母們總想給自己的孩子吃好一些,吃多一些,往往偏重於高蛋白、高脂肪以及高熱量的食品,其實這種做法不但不能提高孩子的身體素質,還會造成營養過剩、營養不良等後果。如有的孩子患有缺鐵性貧血,有的患有缺鈣性骨發育異常等。
嬰幼兒吃什麼?
嬰兒期是孩子生長發育的第一高峰期,是一生健康的基礎。父母在喂養嬰幼兒時應了解以下常識:
★母乳好
一滴初乳中含有0.5~2.5毫克的免疫球蛋白,相當於成熟乳的20~50倍,所以,有初乳如金之說。初乳是分娩後12天內的乳汁,是最寶貴的營養品,不僅能為嬰兒提供寶貴的營養,還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明,喂母乳的時間越長,孩子的智商越高,母乳中含有多種營養,能夠促進腦細胞的發育。但若單純母乳喂養時間過長,不添加輔食,也不利於嬰幼兒的健康成長。
★光喝牛奶還不夠
有些父母錯誤地認為嬰幼兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給,實際上還應該在嬰幼兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。
★補碘
嬰幼兒如果缺碘會造成智力落後,特別是出現抽象思維能力的缺陷。所以,父母應注意給嬰幼兒補充碘。
★補維生素
因為影響嬰兒吸收的因素很多,所以父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時,應補充維生素D。
學齡前兒童吃什麼?
幼兒期也叫學齡前期,指3~6歲兒童。這期間幼兒生長發育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對營養的需求量較大。
3歲以下兒童,宜用菜飯混拌一起的方法,以防止兒童挑食;不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。
值得注意的是,學齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同,但主食中的糧食攝取量比成人少,而且對膳食質的要求比量的要求高,因而父母在為孩子制訂食譜時,要按照質優、量足、搭配合理、容易消化的原則,保證孩子能獲得足夠的營養。
幼兒食譜中有三類食物不可少:一是長力氣的食物,如糧、油、糖類,二是長身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆製品等,三是增強體質的食物,如蔬菜、水果等。
學齡兒童吃什麼?
6~12歲的兒童生長發育迅速,這個階段兒童體力活動加大,活潑好動,而且學習任務也較重,新陳代謝旺盛,因此,對營養的要求比較高。營養供給是否全面、比例適宜,不僅關繫到生長發育和身體健康,對兒童智力發育、改善學習狀況、提高學習成績關系極為密切。
學齡兒童需要增加熱能,而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏,對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。
學齡兒童的早餐一定要吃好,如果不吃或者吃不好,所攝取的熱量滿足不了身體需要,特別容易出現飢餓、疲勞、注意力不集中等現象,嚴重的還會出現低血糖、頭暈等。
下面五類食品是學齡兒童的食譜上必須有的:
第一類:以谷類為主,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質和B族維生素,以提供熱能。
第二類:以動物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚等,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。
第三類:以豆類為主,如大豆及其製品,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素。
第四類:以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質、膳食纖維。
第五類:食用油和食糖,食用油應以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。
3、學齡前期保健內容及要求
一、保健內容
1、此期兒童雖生長發育比嬰幼兒慢,但智力水平迅速發展,恰當的營養供給是保證其智力發育的前提。學齡前期兒童所需食物接近成人,但應除去刺激性食物及不易消化的食物,其食物種類和成人基本相同。
2、此期應特別重視兒童的食慾:食慾對消化腺有強有力的刺激,有了食慾才能保證正常的消化和吸收,忽略了食慾,雖有合理和平衡的膳食,效果也不佳。
二、保健的要求為:
1、集體兒童衛生保健管理
合理安排兒童在園一日生活,定期了解兒童生長發育狀況,加強傳染病的管理,注重兒童生活環境的日常消毒工作,防止傳染病的爆發和流行,對特殊兒童如體弱兒(貧血、佝僂病、營養不良、反復感染、先心病、癲癇病、神經精神發育遲緩、常見畸形)和肥胖兒童進行管理,針對眼、口腔、聽力存在的問題開展五官保健工作,給兒童提供科學合理的膳食,預防兒童意外傷害,適時、適量進行體育鍛煉。做好家長聯系工作,針對不同人群開展相應的健康教育。
2、兒童入托前的准備工作
幼兒園是一個兒童聚集的大環境,為了早期發現傳染病和其他疾病,防止患病兒童將傳染病帶入園,同時了解入園兒童生長發育及健康狀況,判斷能否適應集體生活,兒童入托前必須到指定的區婦幼保健院或醫療保健機構進行健康檢查。
三、拓展資料:關於學齡前期
1、學齡前期是幼兒滿3歲後至7歲前的時期。這個時期是兒童進入幼兒園接受教育的時期,故稱學齡前期。這一時期,神經纖維的髓鞘化逐步接近完成,對各種刺激的傳導更迅速、精確,皮質興奮,抑制機能不斷增強,所以要注意這段時期的智力開發和生理衛生,從小培養良好的個性品質,為順利升入小學作好准備。
2、此時體格生長發育處於穩步增長狀態,智能發育較幼兒期更加迅速,與同齡兒童和社會事物有了廣泛的接觸,知識面能夠得以擴大,自理能力和初步社交能力能夠得到鍛煉。
3、參考資料
吳忠觀. 人口科學辭典: 西南財經大學出版社, 1997
王衛平.《兒科學》第6版:人民衛生出版社,2004
4、孩子幼兒期有哪些食療保健方法?
幼兒期的食療保健:3~6歲兒的飲食已接近成人,主食由軟飯轉為普通米飯、麵食,菜餚同成人,但是此階段兒童常出現偏食、挑食、愛吃零食等不良習慣,如不及時糾正兒童易發生營養缺乏病。
營養不良
這是一種慢性營養缺乏症,大多數因能量和(或)蛋白質不足引起,有時又叫蛋白質能量營養不良。多由於喂養不當、膳食不合理和慢性疾病引起。最初表現為體重不增或減輕,皮下脂肪減少,逐漸消瘦,體格生長減慢,直至停頓。長期營養不良也會影響身體增長。全身各部位皮下脂肪的減少有一定順序,最先是腹部,以後軀干、臀部、四肢,最後是面部。
預防營養不良的主要方法是合理喂養、平衡飲食的重要性。保證餐桌食物品種多樣,感官形狀好,能引起孩子食慾。不要單純用澱粉類如米糊、糕乾粉等喂養孩子,因其缺乏蛋白質和脂肪,也不可用麥乳精、煉乳或含乳飲料喂哺孩子,這些食品中糖多而蛋白質少,只可做為飲料。選擇適合患兒消化能力和符合營養需要的食物,盡可能選擇高蛋白高熱能的食物,如乳製品和動物蛋白質(蛋、魚、肉、禽)和豆製品及新鮮蔬菜、水果。從小開始為孩子安排良好的生活制度,要有充足的睡眠和休息,適當的戶外活動和體格鍛煉,加上豐富的營養才能保證孩子健康成長。培養良好的飲食習慣,不挑食不偏食,少吃零食,以及有益的衛生習慣,可使兒童保持旺盛的食慾,防止營養不良。