1、如何做到健康飲食?
健康飲食應該做到:
1、一日兩餐。對於一個身體健康且每天體力消耗不大的人來說,如果每天吃2頓飯,不會帶來飢餓感,身體也沒有什麼不適,那麼就可以堅持這么做。一旦決定要這么做的話,就要比正常三餐更注重營養搭配,保證攝入足夠的營養。
2、如果習慣一日三餐,三餐在保證定時定量的前提下,具體時間應根據工作起居而定,兩餐之間的時間間隔在適宜在4~6個小時。早餐的就餐時間則要根據起床時間而定,起床後半小時進食早餐為宜。沒時間吃飯,可以食用大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食,千萬不要一直餓著,否則不但傷胃,消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。
3、「早吃好,中吃飽,晚吃少」。早上吃好,意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食,還至少有兩種蛋白質食物及至少一種蔬菜和水果。午餐的數量要充足,就是所謂飽,主食和菜餚都要吃夠,食材品種盡可能多一點。晚上吃少,是熱量低一點,油少一點,而且要盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。
4、實現飯後不犯困。第一要把一部分的白米、白面換成雜糧,比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜,而且最好是先吃蔬菜後吃飯,這樣血糖不會升得那麼猛,也不容易犯困。第三,午餐要清淡一些,少吃高脂肪高熱量的食物。
5、夜宵吃得健康。首先,要低脂肪,少能量,營養價值高一些;其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐後的工作;第三,體積盡量大一點,並且有足夠的飽腹感;第四,不要引起興奮,最好有利於入睡。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵。比如說,計劃11點多睡覺,則在9點半時吃夜宵。
6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少,中午吃得很差,就靠晚餐這一頓把營養補回來,但如果把晚餐舍棄了,等於一天要損失40%~50%的營養供應,這樣就會引起身體代謝紊亂,體能下降,容易出現多種營養素供應不足的情況。
2、怎樣健康飲食
3、應該怎麼健康飲食?
4、如何飲食才能更健康?
正所謂「病從口入」,人們在關注食物本身是否健康的同時,吃的合理性也同樣重要。
怎樣才能吃出健康
張焱指出,「食飲有節」是《黃帝內經》提出的關於飲食養生的基本原則,即食飲的五味食物和酒水飲品要有節制和原則。
首先,謹和五味。所謂「氣味和而服之,以補精益氣」,就是指食物要搭配合理,其中,麻、麥、稷、稻、豆,五穀為主,富含碳水化合物,是營養的主要來源;李、杏、棗、桃、栗,五果為輔,補充維生素和微量元素;犬、羊、牛、雞、豬,五肉作為補益,提供熱量;韭、葵、蔥、薤、藿,五菜為充,補充纖維素和微量元素。另外,食物的搭配還要因時因地因人而異。
其次,食不偏嗜。「陰之所生,本在五味;陰之五宮,傷在五味。」(《素問·生氣通天論》)也就是說,五味太過,容易傷及五臟。其中,過酸,脾氣乃絕;過咸,則心氣抑;過甘,腎氣不平;過苦,則脾氣濕滯;過辛,筋脈衰敗。張焱指出,日常的很多疾病都來源於生活習慣,尤其是飲食習慣,這也是很多家族病引起的原因之一。
再者,食不過量。「飲食自倍,腸胃乃傷。」傷胃會引起納呆、胃脘痛、惡心、嘔吐、吞酸等;傷腸則容易出現為腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
另有,食之所宜。首先,時節相宜。《素問·六元正紀大論》中指出:「用寒遠寒,用涼遠涼,用溫遠溫,用熱遠熱,適宜同法。」如綠豆寒涼,不宜冬季食用;夏季則不宜食用荔枝、羊肉、櫻桃等。其次,寒熱適宜。「食飲者,熱無灼灼,寒無滄滄,寒溫中適,故氣將持,乃不致邪僻也。」(《靈樞·師傳》)其中,食溫的選擇應在40℃—60℃之間為佳。
最後,食無所犯。五味亦有所禁忌,如辛走氣,則氣病不應多食辛辣;咸走血,則血病不宜多食咸;苦走骨,則骨病不宜多食苦;甘走肉,則肉病不宜多食甘甜之物;酸走筋,則筋病不宜多食酸(《素問·宣明五氣》)。此外,食不欲雜。孫思邈的「食不欲雜,雜則或有所犯;有所犯者,或有所傷,或當時雖無災苦,積久為人作患」說的就是飲食雜亂,終將引起病患。「夏至以後,迄至秋分,須慎肥膩、餅臛、酥油之屬,此物與酒漿瓜果理極相妨。夫在身所以多疾病者,皆由春夏取冷太過,飲食不節故也」說的也是不顧時令,胡亂雜食會多引病痛。
因而,要想吃的健康,須食飲有節制。張焱表示,中醫講究調理、預防,也就是養生之道,人們應正確認識《黃帝內經》,多加了解,這樣便能給自己或身邊的人在日常飲食、養生上提供一些正確的建議,多了解些醫學常識也能為日常尋醫問葯提供一些幫助。
醫生是我整理的一些小建議沒希望對你有用!
5、怎樣的飲食才健康?
6、如何健康飲食?
人體在新陳代謝過程中會產生不少「廢物」,
而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力,但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時,廢物不能及時排出時,就會影響健康。益生路健康專員人認為應該多食用下列8種蔬菜,有利排除毒素。
1.綠葉蔬菜
綜合綠葉菜中大多有鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
2.粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力與免疫功能。
3.豆豉
研究發現,吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起凈化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族維生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
7、健康飲食如何保持呢?
飲食搭配要合理,不能暴飲暴食,一天三餐要應時。早餐吃的要像皇帝一樣知,午餐要像平民一樣,晚餐要像乞丐一樣。
早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛道奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全回,能夠提供各種營養素,並有一定的飽腹感。
晚餐建議少吃或不吃。
食譜歌:鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰;蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高;胡椒驅寒又除濕,蔥辣姜湯制感冒;大蒜抑制答腸炎法,綠豆解暑最為佳;香蕉通便解胃火;健胃補脾食紅棗。
8、如何飲食才健康?